علما بأنه قد تكون هناك حالات تزداد فيها فرص خطر الإصابة، حيث تشير الأبحاث إلى وجود صلة بين ارتفاع نسبة الدهون الثلاثية في الدم والحالات التالية:
استعداد وراثي
السمنة
مرض السكر من النوع الثاني
قصور الغدة الدرقية
التهاب البنكرياس
مقاومة الأنسولين
بعض أنواع الأدوية مثل مدرات البول الثيازيدية، وحاصرات بيتا، والستيرويدات القشرية السكرية
علاج ارتفاع الدهون الثلاثية
تعد بعض الحالات الصحية، والجينات الوراثية، وبعض أنواع الأدوية والعادات الغذائية من عوامل الخطر لارتفاع مستوى الدهون الثلاثية في الدم. فإتباع الشخص لنظام غذائي غني بالكربوهيدرات المكررة، والسكريات المضافة، والدهون المشبعة. قد يؤدي إلى ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول. ولكن من الجدير بالذكر، بأنه إذا كنت تعاني من أرتفاع طفيف في نسبة الدهون الثلاثية، فإنه يمكن لإجراء بعض التغييرات في نمط الحياة، ان تعمل على خفض نسبة الدهون الثلاثية بشكل ملحوظ. ومن تلك التغييرات:
تغيير النظام الغذائي مثل اتباع حمية البحر الأبيض المتوسط. التقليل من تناول الدهون المشبعة مثل اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان كاملة الدسم، وأيضا التقليل من الدهون المتحولة والتي تتواجد في الأطعمة المقلية والمخبوزات التجارية.
- الدهون الثلاثية الطبيعية لسطح
- الدهون الثلاثية الطبيعية في
- الدهون الثلاثية الطبيعية بدراسة
- طريقة عمل كيكة الجزر خلال 30 دقيقة
- المطبخ| طريقة عمل كيكة الجزر - فيديو Dailymotion
- طريقة تحضير كيكة الجزر بالخطوات | لكِ سيدتي | وكالة جراسا الاخبارية
الدهون الثلاثية الطبيعية لسطح
تعد الدهون الثلاثية الشقيقة الصغرى للكولسترول الضار ، فكلآ من الدهون الثلاثية والكولسترول يتسببون في الإصابة بأمراض القلب والشرايين ، وأمراض ضغط الدم ، ومرض السكري ، لذلك فإن الدهون الثلاثية كالكولسترول لا يجب أن تتم الإستهانة بها ، فالسكوت عنها وإهمال علاجها قد يسبب أمراض ومضاعفات صحية خطيرة للجسم ، ويساعد الغذاء أيضآ على تجنب الإصابة بإرتفاع الدهون الثلاثية في الدم ، وليس ذلك فحسب بل يساعد أيضآ الغذاء المتوازن السليم على خفض الدهون الثلاثية إلى جانب العلاج. وهناك عددآ كبيرآ من الأغذية التي تساعد على حرق الدهون الثلاثية وخفض مستواها في الدم ، وتساعد هذه الأطعمة أيضآ على خفض الكولسترول الضار ، لكنها تساهم بشكل أساسي في خفض الدهون الثلاثية إن تم الإنتظام على تناولها باستمرار ، ونفصلها فيم يلي. أطعمة تحرق الدهون الثلاثية في الدم:
1 – البطاطا الحلوة: إن البطاطا الحلوة هي طعام قيمته الغذائية عالية جدآ ، وطعمه لذيذ ، فتحتوي البطاطا على الكربوهيدرات ، ونسبة من الماء والسكريات ، لكن على الرغم من ذلك فهي منخفضة السعرات الحرارية ، ونسبة الدهون بها صفر ، لذلك فإن تناول البطاطا الحلوة باستمرار يساعد في حرق وخفض الدهون الثلاثية في الدم ، لكن يجب أن يتناولها مرضى السكري بكميات قليلة جدآ ، لأان السكريات والكربوهيدرات قد يسببوا للمريض إرتفاع مستوى السكر في الدم.
تؤدي أمور كثيرة إلى ارتفاع مستوى الدهون الثلاثية، وأكثر الأسباب شيوعاً هو النظام الغذائي الغني بالطعام الدهني والكربوهيدرات المعالجة صناعياً، والسمن الصناعي من الزيوت المهدرجة، ثم يأتي بعده: زيادة الوزن، التدخين، الخمول. تسهم عوامل أخرى أيضاً، منها: كسل الغدة الدرقية، أمراض الكلى، السكري، وإن كان غذاؤك ووزنك جيدين ولم تكن من المدخنين، وتمارس النشاط البدني، فعليك أن تطلب من الطبيب التعرف على أسباب زيادة مستوى الدهون الثلاثية لديك. ترتفع الدهون الثلاثية عندما تتناول الكثير من الكربوهيدرات سهلة الهضم، مثل الخبز الأبيض، الأرز الأبيض، قطع البطاطا المقلية، رقائق إفطار الصباح المحلاة بالسكر، والمشروبات المحلاة بالسكر. لتخفيض نسبة الدهون الثلاثية اختر الحبوب الكاملة أو الأغذية المصنوعة منها كلما تمكنت من ذلك، وتجنب الأغذية الغنية بالسكر المضاف، وقلل من تناول الدهون المتحولة التي توجد في المخبوزات المسوقة تجارياً؛ إذ إن كلا هذين النوعين من الدهون يتسبب في رفع مستوى الدهون الثلاثية، حاول أن تتناول أكثر الدهون غير المشبعة، المستخلصة من النباتات، والزيوت، والأسماك، التي تقلل كلها من مستوى الدهون الثلاثية.
الدهون الثلاثية الطبيعية في
2 – البطاطا: كان يعتقد البعض قديمآ ان البطاطا تتسبب في زيادة الوزن ، وزيادة الدهون الثلاثية في الدم ، لكن هذا الإعتقاد أصبح خاطيء تمامآ ، فالبطاطا طعام قليل السعرات الحرارية ، ولا تصبح سعراتها الحرارية معقدة إلا عندما يضاف لها السمن أو الزبدة ، أو يتن تناولها مقلية ، والبطاطا المطبوخة أيضآ غنية بالأميلوز وهو بطئ في إطلاق النشويات ، لكن على الرغم من هذه الفوائد يجب ألا يفرط في تناولها مرضى السكري حتى لا تؤثر على مستوى السكر في الدم. 3 – الجرجير – الكرفس – الشبت – البقدونس: إن كل هذه الخضروات لها قدرة ساحرة على خفض الوزن والتخلص من الدهون الثلاثية المرتفعة والكولسترول الضار أيضآ ، فهذه الخضروات بها نسبة هائلة من الألياف الطبيعية التي تعمل على تخليص الجسم من الدهون بشكل عام ، والدهون الثلاثية بشكل خاص ، وهي تكاد تكون خالية من السعرات الحرارية تمامآ ، وينصح بإضافة هذه الخضروات إلى أطباق السلطة ، كما يجب أن تتم إضافتها إلى مختلف الأطعمة الاخرى فهي غنية بالبروتينات المعروفة بدورها في خفض الدهون الثلاثية ايضآ. 4 – الشوفان: إن الشوفان هو الطعام الأشهر والأبرز بالنسبة للأشخاص الذين يتبعون نظامآ صحيآ لفقد الوزن ، لكن أهمية الشوفان أكبر من فقد الوزن ، فإن الإنتظام في تناول الشوفان يؤدي إلى خفض الكولسترول والدهون الثلاثية الزائدة ، كما أن الشوفان يزيد من قدرة الجسم على حرق الدهون والتخلص منها ، لذلك فإن الأشخاص الذين يتناولون الشوفان يوميآ نادرآ ما نجدهم يعانون من زيادة في الوزن أو زيادة في نسبة الدهون الثلاثية بالجسم ، فهو قليل السعرات الحرارية ، ونسبة الدهون به تكاد تكون منعدمة ، كما أن نسبة الألياف الطبيعية به كبيرة أيضآ.
عند التفكير في الدهون المنتشرة في مجرى الدم، فإنك قد تفكر على الفور في الكوليسترول، ولكن هناك نوع اخر من الدهون، يجب آلا يتم تجاهله وهو ما يعرف باسم الدهون الثلاثية (Triglyceride)، والذي قد يؤدي ارتفاعه إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. لذا تعرف على طرق علاج الدهون الثلاثية بالأعشاب والطرق الطبيعية. ما هي نسبة الدهون الثلاثية الخطرة
حددت جمعية القلب الأمريكية أربع فئات رئيسية لنسبة الدهون الثلاثية:
النسبة الصحية من الدهون الثلاثية في الدم: أقل من 100 ملجم/ ديسيلتر من الدم
ارتفاع طفيف: 150 إلى 200 ملجم/ ديسيلتر
نسبة دهون مرتفعة: 201 إلى 499 ملجم/ ديسيلتر
نسبة مرتفعة جدا: 500 ملجم/ ديسيلتر
وترتبط ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية من فئة نسبة مرتفعة ومرتفعة جدا بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب مثل النوبة القلبية والسكتة الدماغية. اما في حالة ارتفاع مستوى الدهون الثلاثية بنسبة خطرة تزيد عن 500، وقد تصل إلى 1000 مجم/ ديسيلتر، فإن الشخص يمكن ان يصاب بالتهاب البنكرياس بالإضافة إلى امراض القلب. وتشير الأبحاث إلى ان نسبة الدهون الثلاثية أعلى لدى الرجال عن النساء، وقد تزداد مع التقدم في العمر لدى كلا من الرجال والنساء.
الدهون الثلاثية الطبيعية بدراسة
تاريخ النشر: 2012-09-13 09:20:33
المجيب: د. عطية إبراهيم محمد
تــقيـيـم:
السؤال
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
قمت بتحليل للدهون الثلاثية فكانت النتيجة (350) علماً أنني كنت أتناول المضادات الحيوية قبل التحليل لمدة أسبوع، وأيضاً كنت أستخدم المغذي لمدة ثلاثة أيام متتالية قبل التحليل؛ فهل هذا يؤثر على التحليل؟ وما هو المعدل الطبيعي للدهون الثلاثية؟
شكراً. الإجابــة
بسم الله الرحمن الرحيم
الأخ الفاضل/ sultaan حفظه الله. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وبعد،،،
المغذى عبارة عن سكر الجلوكوز، وزيادته يمكن أن يرفع نسبة الدهون الثلاثية ارتفاعاً مؤقتاً، ولذلك تحليل الدهون الثلاثية يجب أن يكون بعد صيام 12 ساعة، حتى تعطى نتائج صحيحة، ومستوى الدهون الثلاثية أثناء الصيام يجب أن يقل عن 150 ملليغراما، لكل ديسيلتر من الدم، ويبلغ مستوى الدهون الثلاثية لديك ضعف هذا المستوى الاعتيادي تقريباً، وهو يعتبر ضمن المعدلات العالية التي تبدأ من المقدار 200 ملغم – دل. ترتفع كمية الدهون الثلاثية الموجودة في الدم بعد تناول وجبة غذائية، ثم تقل بعد معالجة الجسم للدهون الثلاثية واستخدامها كطاقة أو خزنها كشحوم، ويتم قياس الدهون الثلاثية عادة بعد الصيام أثناء الليل، وإن حدث وتم قياسها بعد تناول وجبة طعام فإن من الأفضل إعادة القياس.
وفقك الله لما فيه الخير. مواد ذات الصله
لا يوجد صوتيات مرتبطة
تعليقات الزوار
أضف تعليقك
أوروبا صابر
النسبه 230بعدصيام من 9م الي11ص
المغرب غزلان نون
نسبة تحليلي 1،83g/Lعلى2،09mmo1/L
رومانيا noon200
عملت تحليل للدهون طلع 220 تقولي الطبيبه انها نسبه بسيطه بتروح مع الرياضه
اسهل طريقة عمل كيكة الجزر والزبادي فتعتبر كيكة الجزر والزبادي من الحلويات المحببة للجميع كونها تعد من المطبخ الأمريكي وتفضل اعدادها كل سيدة ويرجع ذلك لخطوات تحضيرها السريعة والتي لا تستغرق وقت كبير مثل الكيكات الأخري، كون كيكة الجزر مبنية على الجزر مما يجعلها متعددة الفوائد، فيمكن تقديمها مع كوب من الشاي وتصبح وجبة فطور صحية، لذلك سنقوم معا بمعرفة خطوات إعداد كيكة الجزر والزبادي. طريقة عمل كيكة الجزر والزبادي في المنزل
المكونات:
3 اكواب من الدقيق الأبيض. نصف ملعقة صغيرة من البيكينج باودر. نصف ملعقة كبيرة بيكينغ صودا. نصف ملعقة ملح. نصف ملعقة قرفة البودرة. نصف ملعقة صغيرة قرنفل مفروم فرم ناعما. كوب صغير سكر الأبيض. كوب كبير من زيت الذرة. كوب صغير من اللبن الزبادي. 3 بيضات. طريقه كيكه الجزر بالتفاح. كوب كبير من الجزر المفروم او مبشور لقطع صغيرة. طريقة التجهيز
ينبغي اولا تحضير وعاء واسع وعميق للعجن ثم نضع به كمية الدقيق ونضيف عليه البيكينغ صودا، والبيكينج باودر، ونمزجهم بالملعقة جيدا لمدة دقيقة، ثم نضع عليهم كلا من الملح القرنفل، ومع استمرار التقليب. في طبق نخفق البيض ثم نضعه على وعاء الدقيق ونسكب عليه زيت الذرة وكميز الجزر والسكر مع التقليب جيدا ويفضل بالمضرب اليدوي لسهولة استخدامه.
طريقة عمل كيكة الجزر خلال 30 دقيقة
يعتبر كيكة الجزر من أنواع الكيك الذيذ جداً، والمفضل لدى كثير من الناس، و يحبها الكثير وخاصة الأطفال، لأن الجزر يعطي للكيك مذاق لذيذ ومميز ومختلف تماماً عن باقي الكيك، حيث يوجد أنواع كثيرة أيضاً للكيك ومن هذه الأنواع، كيك الزبادي بالشربات، وكيك الفانيليا، وكيك جوز الهند، و كيك الشيكولاتة كيك الفراولة و كيك البرتقال، ولكن يوجد كثير من الناس يفضلون كيك الجزر، لذا تتجة معظم السيدات إلى مواقع التواصل الاجتماعي والإنترنت للبحث عن طريقة عمل كيكة الجزر، وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة عمل كيك الجزر في المنزل بوصفة سهلة وسريعة ولذيذة جداً و مذاق مميز. طريقة عمل كيكة الجزر
المكونات:
كمية مناسبة من الجزر المبشور. عدد 2 كوب من الدقيق الأبيض المنخول. كوب واحد من السكر البني الناعم. عدد ثلاث حبات من البيض. رشة صغيرة من الفانيليا. طريقة عمل كيكة الجزر خلال 30 دقيقة. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. ملعقة صغيرة من القرفة. عين جمل مفروم. ملعقة صغيرة من بشر البرتقال. كوب صغير من زيت الذرة. طريقة التحضير
أولاً نقوم بإحضار إناء ثم نضع فيه كمية السكر، والزيت ونقوم بضربهم جيد جداً بإستخدام المضرب الكهربائي حتى يصبح القوام متجانس وكريمي. ثم بعد ذلك نضيف البيض واحدة تلو الأخرى، مع الإستمرار في الضرب بإستخدام المضرب الكهربائي.
المطبخ| طريقة عمل كيكة الجزر - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
المطبخ| طريقة عمل كيكة الجزر - فيديو Dailymotion
ثم نضع الفانيليا وكذلك بشر البرتقال، ونترك المكونات تمتزج لمدة ثلاث دقائق. بعد ذلك يُفرغ الخليط في وعاء كبير ثمّ نضيف الدقيق بالتدريج وأيضاً القرفة والبيكنج بودر وذرة من الملح. نمزج المكونات باليد أو المضرب الكهربائي على حسب الرغبة والمتوفر. نستمر في عملية الخلط للحصول على عجينة الكيك المناسبة، والتي تكون قوامها مثل قوام المهلبية، ليست خفيفة أو ثقيلة في درجة القوام. طريقة تحضير كيكة الجزر بالخطوات | لكِ سيدتي | وكالة جراسا الاخبارية. نمزج الجزر وعين الجمل مع العجينة باستخدام ملعقة خشبية حتى يتجانسوا مع بعض. نُجهز صينية الفرن المناسبة لكمية الكيك المُحضرة، ويتم دهنها بالزيت، ثم نضع بها خليط الكيك. في فرن متوسط الحرارة نقوم بوضع الصينيه ونتركها لمدة عشرين دقيقة على الأقل، ثم نختبر درجة سواها بعد نضج الكيك، نتركها حتى تبرد وتقطع بسكين مناسب وتقدم بالهناء والشفاء. ملاحظة هامة: يُمنع تماماً فتح باب الفرن على الكيك قبل مرور عشرين دقيقة على الأقل، حتى لا تهبط الكيك وتصبح مكتومة وغير شهية. اقرأ أيضاً المزيد من الآتي: طريقة عمل كيكة الشوكولاته اللذيذة طريقة عمل كيكة الجزر طريقة عمل كيكة الجزر والبرتقال يُعطي كل من الجزر والبرتقال نكهة رائعة للكيك، لذلك يفضل عمل هذه النوعية للتمتع بالمذاق الجيد، والذي يُحضر كالتالي: المكونات:
3 أكواب من الدقيق.
طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير كيكة الجزر اللذيذة بخطوات بسيطة وسهلة بالمنزل وهى كما يلي:-
نحضر الدقيق ونضعه في وعاء كبير ونضيف إليه القرفة، والملح، وجوزة الطيب، والزنجبيل، ، وعين الجمل، والبيكنج بودر، ونقلبهم جيداً مع بعض. ثم نحضر العجان الكهربائي ونضع الزبدة والسكر الأبيض، والسكر البني، والزيت ونخفقهم جيداً مع بعض حتى يتجانس الخليط جيداً ويصبح مثل الكريمة. المطبخ| طريقة عمل كيكة الجزر - فيديو Dailymotion. بعد ذلك نضيف البيض بالتدريج حتى نحصل على القوام المناسب، ثم نضيف خليط الدقيق السابق بالتدريج حتى يختفي تماماً، ثم نضيف الحليب ونخفق باستمرار حتى نحصل على قوام مناسب للكيكة. بعد ذلك نضيف خليط الجزر المبشور ونقلب بواسطة المضرب اليدوي حتى يختلط الجزر جيداً مع خليط الكيكة، نحضر صينية كبيرة وندهنها بقليل من السمنة ونرشها بقليل من الدقيق، ثم نقوم بتفريغ الخليط داخل الصينية ونقوم بتوزيعه بالتساوي على الصينية كلها. ثم نقوم بوضع صينية الكيك على درجة حرارة مسخنة مسبقاً حتى تأخذ اللون المناسب. بعد ذلك نقوم بإخراج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد تماماً. ثم نضيف الكريمة على الوجه حتى نغطي الوجه بالكامل، نقوم بوضع الكيكة في الثلاجة حتى تتماسك جيداً.
طريقة تحضير كيكة الجزر بالخطوات | لكِ سيدتي | وكالة جراسا الاخبارية
جراسا - كيكة الجزر من الحلويات غير التقليدية التي يفضلها الكثير من الأشخاص، فهي تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمغذيات التي يمكن تقديمها للأطفال. طريقه كيكه الجزر مع الصوص. txtجديدة ولذيذة.. طريقة تحضير فطائر الكركم txtلذيذة وصحية.. طريقة تحضير كيكة البطاطا والقرفة وإليك طريقة تحضير كيكة الجزر بالخطوات. مقادير كيكة الجزر: 1 كوب سكر نصف كوب سمن نصف كوب عصير برتقال 1 كوب جزر مسلوق في ماء بسكر 1 ملعقة صغيرة بشر برتقال 2 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا فانيليا رشة ملح 3 بيض للصوص: 2 كوب سكر بودرة جزر مبشور ناعم 1 كوب عصير برتقال طريقة تحضير كيكة الجزر: 1- في الخلاط يخلط الجزر مع السكر وعصير البرتقال والفانيليا والبيض ورشة الملح وبشر البرتقال والسمنة 2- ثم يخلط مع الدقيق والبيكينج باودر والبيكينج صودا 3- ويوضع الخليط في صينية كيك مبطنة بالزبدة 4- وتدخل الفرن حتى تمام الطهي 5- تخلط جميع مقادير الصوص 6- ويضاف الصوص على الكيكة بعد أن تبرد 7- وتقدم كيكة الجزر
8%7 منغنيز (mg) 0. 5%21 سيلينيوم (mcg) 17. 4%32 نحاس (mg) 0. 2%18 * تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية، قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية. اضغط لعرض المزيد عرض اقل كيكة الجزر بالقرفة والجوز من أنواع الكيك السهلة والمميزة بمذاقها كما تحتوي على فوائد كثيرة تأتي من إضافة عين الجمل والجزر إلى الكيك، ويمكن التحكم بمذاق كيكة الجزر من خلال الإضافات وتشريبة الكيكة، كيكة الجزر والجوز بالقرفة في هذه الوصفة تكفي 10 أشخاص. الخطوة 1: خليط كيكة الجزر بالقرفة قومي بدايةً بوضع البيض في الخلاط الكهربائي وأضيفي له الفانيليا والسكر والخل الأبيض. شغلي الخلاط حتى يذوب السكر مع البيض، بعد ذلك أضيفي الزيت النباتي والحليب السائل فوق البيض، ثم شغلي الخلاط مرة ثانية حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها بشكل كامل. طريقه عمل كيكه الجزر. قومي بغربلة الطحين في وعاء فارغ وأضيفي له القرفة والبيكنج باودر وبيكربونات الصوديوم وملح الطعام. اخلطي المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد ثم أضيفي لها الجزر والجوز وحركيها بشكل جيد مرة ثانية. نبدأ بسكب المكونات السائلة فوق وعاء الطحين على عدة دفعات مع التحريك المستمر، ويجب الحرص على تحريك جميع المكونات مع بعضها بشكل جيد حتى يتكون لدينا خليط كيكة الجزر الهشة.