اخترت من اللحم الكتف والفخذ والضلوع حطيت عليهم صفار الزعفران والملح والفلفل الاسود وخليتهم على جنب. رز مندي باللحم. قلبي الأرز بالشوكة. أشهى أكلات المطاعم السعودية بطريقته المبتكرة والشهية أرز مندي باللحم بالفيديو تابعي الفيديو وشاركينا تجربتك بالطعم المميز لأطيب فطور رمضان 2018. طريقة عمل المندي باللحم بالفرن. حمست البصل مع زبدة. وضع البصلة وتقليبها مع اللحمة حتى تطرى. طريقة عمل مندي اللحم بالبهارات بالصور | أطيب طبخة. وبعد ما ذبل البصل حطيت الطماط وحمسته شوي. 12022021 اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل رز مندي بالفرن تعرفي من موقع اطيب طبخة على طريقة عمل هذا الطبق العربي الشهي الغني بالبهارات باسهل الخطوات والمكونات. اشعلي قطعة الفحم حتى تصبح جمرا. اتركي القدر على النار لمدة عشر دقائق حتى يستوي الأرز. 1- سخني مقلاة على نار متوسطة. في قدر عميق سخني مقدار وفير من الماء وأضيفي الزيت وورق الغار أضيفي الأرز ودعيه لمدة 7-8 دقائق إلى أن تتضاعف حباته ولكن لا يينضج تماما. تقليب اللحم حتى يبدأ في التحول للون البني. إضافة الأرز بعد غسله بالماء البارد عدة مرات وتركه منقوعا مدة نصف ساعة على الأقل للزيت وتحريكه لمدة دقيقتين حتى يتجانس مع الزيت بشكل جيد ويمتص القليل منه.
- طريقة عمل مندي اللحم بالبهارات بالصور | أطيب طبخة
- "دهان عازل للرطوبة من جوتن" :"عازل للرطوبه من جوتن للدهانات" - الداعية كريم فؤاد
- افضل عازل مائي دهانات الجزيرة - Peerti
طريقة عمل مندي اللحم بالبهارات بالصور | أطيب طبخة
طريقة عمل مندي اللحم بالبهارات بالصور والخطوات. وصفة لذيذة جداً لعشاق المطبخ العربي ةمحبّي اللحم. تفقدوا طريقة صديقة الموقع لتحضير هذا الطبق وجربوه. تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة متوسط وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 1 ساعة مجموع الوقت 1 ساعة 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة
طريقة إعداد المندي باللحم
المقادير
كيلو من اللحم مقطع إلى قطع متوسطة. كوبان من الأرز البسمتي. حبتان من البصل المفروم. نصف كوب من الزيت النباتي. بهارات خشنة (هيل حبة كاملة، فلفل أسود حبة كاملة، عود أو عودان من القرفة، أعواد قرنفل، ورق غار، لومي). نصف ملعقة كمون. ملعقة كبيرة بهارات مندي. ملعقتين كبيرتين من الملح. ربع ملعقة زعفران(للصبغ) منقوعة بملعقة كبيرة من ماء الورد. طريقة التحضير
انقعي الأرز بثلاثة أكواب من الماء المغلي مع ملعقة صغيرة من الملح. ضعي نصف كمية الزيت في قدر على نار الغاز المتوسطة وأضيفي إليه البصل وقلبيه حتى يذبل قليلاً، أضيفي إليه اللحم واستمري بالتقليب حتى يتغير لون اللحم ويصبح مائلاً للاحمرار. أضيفي البهارات الخشنة والناعمة مع ملعقة واحدة من الملح، باستثناء بهارات المندي إلى اللحم واستمري بالتقليب قليلاً، ثم أضيفي مقدار لتر ونصف من الماء الساخن إلى اللحم وغطي القدر جيداً. يحتاج اللحم إلى ما لايقل عن ساعة لينضج، وعنما يتم التأكد من نضوجه، صفي اللحم وضعيه جانباً، وأضيفي نصف لتر من الماء الساخن للمرق، وأضيفي إليه بهارات المندي وملعقة الملح المتبيقة واتركيه جانباً. ضعي اللحم في صينية وضعيه في الفرن المحمى مسبقاً حتى يتحمر لمدة لاتزيد عن ربع ساعة.
22-09-2020, 05:52 PM
المشاركه # 1
عضو هوامير المميز
تاريخ التسجيل: Jul 2008
المشاركات: 16, 403
السلام عليكم
علشان اتفادى الرطوبة في الجدران قمت بالتبليط اولا ثم اعمال الدهان.. ولكن الجدران لازالت فيها رطوبة من 4 شهور تقريبا.. اتفقت مع الدهان يعالج الرطوبة قام بحرق الرطوبة بالنار وصنفرة الجدران ثم غسل الجدران بالماء ولكن تفاجأت الرطوبة
لاز الت موجودة حتى بعد الحرق..
ملاحظة لا يوجد اي مواسير او تهريب
فما ابي ابدأ شغل البويات قبل مااحل هالمشكلة ؟
22-09-2020, 05:54 PM
المشاركه # 2
تاريخ التسجيل: Oct 2011
المشاركات: 10, 687
استشر شركات الدهانات ، هناك دهانات مقاومة للرطوبة!!
&Quot;دهان عازل للرطوبة من جوتن&Quot; :&Quot;عازل للرطوبه من جوتن للدهانات&Quot; - الداعية كريم فؤاد
وقال الرئيس التنفيذي لشركة "دهانات الجزيرة" عبدالله بن سعود الرميح: "لم يعد يخفى على أحد -لا سيما المختصين وشركات التطوير العقاري والمهندسين والمقاولين- أهمية تطبيق العزل للمباني بمختلف أنواعها؛ بما في ذلك العزل المائي"؛ مضيفاً: "نالت دهانات وأساليب العزل اهتمامات بحثية كبيرة لدينا لتغطية كل متطلبات العزل للمباني والمصانع، عن طريق حلول ابتكارية وشاملة وفعالة". وأعرب "الرميح" عن أمله في أن تسهم جهود الشركة في تعزيز الاستدامة في قطاعيْ المباني والمصانع، وعبّر عن فخره بريادة دهانات الجزيرة في تقديم هذه الأنواع من العوازل للسوق السعودي والأسواق الخارجية؛ مشيراً إلى حرص الشركة في الآونة الأخيرة على تعزيز الوعي في هذا المضمار خلال مشاركاتها في معارض التشييد والبناء، وآخرها معرض البناء السعودي في الرياض أكتوبر الماضي. ويسهم العزل المائي بفعالية في حماية المباني والمصانع من تسرب المياه المسببة للكثير من الأضرار، من قبيل تصدع المباني الخرسانية الناتج عن تآكل المعادن كحديد التسليح والهياكل المعدنية، وتفتت الإسمنت، وضعف مقاومته مع الزمن، وانتفاخ دهانات الجدران وتقشرها وانفصالها، ونمو الطحالب والفطريات وتشوه المبنى وانبعاث روائح العفن، وتعرض شبكات الكهرباء للضرر والتلف، وتشقق بلاط السيراميك وانفصاله عن الجدران.
افضل عازل مائي دهانات الجزيرة - Peerti
انا لا اجد سببا لكثرة رش البناء بعد بناء الجدران او صب الاعمدة او الاسقف. اتوقع رش بالماء مرة واحدة تكفي وانني ارى بعض المباني لا يتم رشها بالماء. اتوقع مجرد اسراف. او انني اجهل السبب
رش الاسمنت بالماء مهم جدا
24-09-2020, 01:44 PM
المشاركه # 20
تاريخ التسجيل: Jan 2014
المشاركات: 902
غريبه الرطوبة جالسه ست شهور بهالصيف
بالعاده اسبوعين تلقاها منتهيه
24-09-2020, 09:59 PM
المشاركه # 21
تاريخ التسجيل: Apr 2008
المشاركات: 2, 534
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة المنجنيق111
منفقين انه مهم جدا ولكن بسبب الاسراف بالماء يمكن رش الماء ليوم واحد فقط. الا اذا فيه ضرر على البناء لا اعلمه. هذا شي ثاني. لاني اشوف الابراج يتم بناؤها وبدون رش الماء عليها
24-09-2020, 10:24 PM
المشاركه # 22
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 7, 799
قبل تبدأ في البلاط والدفن فيه مادة عند الجزيرة ، تدهن متر أو نصف متر على الجدران... المادة عازلة. 24-09-2020, 10:31 PM
المشاركه # 23
الابراج يستخدمون شمع بعد الصبة مباشرة يحفظ ماء الاسمنت لمدة طويلة وبالتالي لا تحتاج الى رش كما ان نوعية مكس الاسمنت في الابراج تختلف عن المباني السكنية
المشاركه # 24
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة
هذا الصح هذا الصح لكن للاسف ماعلمت بها الا بعد الرطوبة للاسف
افضل مواد عزل تستخدم لحماية الاسطح من العوامل الطبيعية تعتبر عملية عزل الأسطح من الأمور الهامة التي تحافظ على المنازل وتحميها من ضرر العوامل الطبيعية.