ذات صلة طرق عمل عيش السرايا طريقة عيش السرايا
عيش السرايا
يعتبر عيش السرايا نوعاً من أنواع الحلويات المنتشرة في العالم بشكل كبير، والتي يفضل تناولها الصغار والكبار، وذلك يعود لمذاقها اللذيذ، وسهولة وسرعة تحضيرها في المنزل، بالإضافة إلى شكلها الجميل جداً وتحديداً بعد تزينها بالمكسرات والفستق الحلبي، ويعد الخبز التوست المحمر العنصر الأساسي فيها. ويتم تقديمها في العديد من المناسبات منها أعياد الميلاد، والعزائم، وغيرها الكثير، وتحتوي على العديد من العناصر المفيدة للجسم وخصوصاً للأطفال، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة تحضير عيش السرايا اللبناينة بطيقة سهلة وسريعة وغير مكلفة في آن واحد. عيش السرايا على الطريقة اللبنانية
المكونات
ثماني قطع من خبز التوست المحمرة، ومن الممكن إضافة العديد من قطع الخبز المحمرة حسب الرغبة. كوب من الماء النقي والمغلي. كوبان من السكر الأبيض الخشن. ملعقة صغيرة من ماء الزهر ومن الممكن وضع ملعقة صغيرة من ماء الورد حسب الرغبة. طريقة عيش السرايا | أطيب طبخة. نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطبيعي. كوب من الحليب السائل، وفي حالة عدم توفره نضع ملعقتين كبيرتين من الحليب البودرة في كوب من الماء الدافئ ونحركه جيداً حتى لا تتشكل التكتلات.
- طريقة عمل عيش السرايا - طريقة
- طريقة عيش السرايا | أطيب طبخة
- كيف اعرف عندي سكر - حياتكَ
- أنواع مرض السكري وأعراض كل نوع وعلاجه - موقع بابونج
- كيف اعرف انه عندي سكر - مجلة رجيم
- كيف أعرف أنه عندي سكري - موضوع
- مرض السكري النوع الثاني وكيف اعرف نوع السكر اللي عندي؟ - دنيايا - للمكملات والفيتامينات
طريقة عمل عيش السرايا - طريقة
عيش السرايا على الطريقة الاصلية مع منال العالم | مطبخ سيدتي - YouTube
طريقة عيش السرايا | أطيب طبخة
عيش السرايا من أشهى وأشهر الحلويات الشرقية، ومن أسهل الحلويات المحببة لدى الكثير من الناس.. نقدم لكم 3 طرق لإعدادها
عيش السرايا تعتبر من أسهل الحلويات المحببة لدى الكثير من الناس، حيث تعتبر من أشهى وأشهر الحلويات الشرقية المحببة في الوطن العربي بأكمله. وتعرف عيش السرايا بالمذاق الشهي، ولهذا ترغب الكثيرات في إعداده بأنفسهن، وهناك أكثر من طريقة نستعرضها هنا لتختاري منها ما تحبين، وتقومي بإعدادها في منزلك لتمتعي بها كل من حولك، بتقديم أشهى الحلويات المنزلية رائعة المذاق. المكونات: ـ 2 كوب من الحليب السائل كامل الدسم. ـ 5 ملاعق كبيرة من النشا. ـ 250 جراما من القشطة. ـ كوب من السكر. ـ كوب من الماء. ـ ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ـ 3 ملاعق كبيرة من ماء الورد. ـ باكيت من خبز التوست. ـ كوب من الصنوبر المحمص للتزيين. ـ كوب من اللوز المحمص للتزيين. طريقه عمل عيش السرايا. ـ كوب من الفستق الحلبي المطحون للتزيين. ـ كوب من مربى زهر الليمون. الطريقة:
ـ ضعي الحليب في إناء على النار، ويتم تسخينه. ـ يضاف إلى الحليب النشا والقشطة، ويتم التقليب باستمرار إلى الغليان. ـ يترك الخليط على النار الهادئة لمدة 3 دقائق تقريباً مع الاستمرار في التقليب إلى الحصول على القوام المتماسك.
نسكب مزيج السميد في طبق بايركس مرتفع الحوافّ ونساوي سطحه وندخله للثلّاجة ونتركه حتى يبرد تماماً ويتماسك. طريقة عمل عيش السرايا - طريقة. نُحضّر طبقة المهلّبية بوضع الحليب في قدر عميق، ونضيف له نصف كوب من السكر والنشا ونحرّك المكوّنات بمضربٍ يدويّ. نضع المزيج على نار متوسّطة ونستمرّ بالتحريك حتّى يتكاثف المزيج، ثمّ نرفع القدر عن النار ونضيف القشطة للمهلّبية ونخلطها معه. نسكب الخليط فوق طبقة السميد ونضعه في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك، ثمّ نزيّن عيش السرايا بالفستق الحلبيّ المجروش.
وإذا لم يناسبك الميتفورمين، فيمكن لطبيبك إضافة أدوية أخرى أو تجربة شيء مختلف. علاج مرض سكري الحمل
مراقبة دقيقة لك ولطفلك. المراقبة الذاتية لمستويات الجلوكوز في الدم. أنواع مرض السكري وأعراض كل نوع وعلاجه - موقع بابونج. العلاج بالأنسولين، إذا لزم الأمر. الوقاية من مرض السكري
يقال "درهم وقاية خير من قنطار علاج" صحيح أن مرض السكري النوع الأول لا يمكن الوقاية منه لأن أسبابه غالباً وراثية، ولكن يمكن الوقاية من مرض السكري بشكل عام من خلال اتباع النصائح التالية [1و2و3]:
الحفاظ على وزنك المثالي واتباع نظام غذائي صحي. ممارسة التمارين الرياضية بانتظام. تجنب التدخين. مراقبة علامات السكري بعد الولادة لاسيما إذا كنت عانيت من سكري الحمل وهذه العلامات تشمل: كثرة التبول، العطش المستمر، زيادة السكر في الدم أو البول. مرض السكري مرض شائع أخطر أنواعه هو مرض السكري من النوع الأول لأن علاجه يقوم على ضرورة الحصول على الأنسولين مدى الحياة في صورة حقن أو مضخات، أما السكري من النوع الثاني فهو أقل خطورة فاتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة وبعض الأدوية كفيلة بالتحكم به، في حين أن سكري الحمل قد يكون علامة على احتمال إصابتك بالسكري من النوع الثاني لذا عليك توخي الحذر ومراقبة نفسك بعد الولادة للتأكد من عدم معاناتك من أي من أعراض مرض السكري.
كيف اعرف عندي سكر - حياتكَ
متلازمة فرط الأسمولية السكري اللاكيتونيّة: (بالإنجليزية: Hyperosmolar Hyperglycemic Nonketotic Syndrome)، واختصاراً HHNS؛ وهي حالة صحيّة طارئة، تتمثل بارتفاع سكر الدم بشكل كبير، وذلك بالترافق مع خلوّ الدم أو البول من الكيتونات. اعتلال الكلى: (بالإنجليزية: Nephropathy)؛ فارتفاع ضغط الدم وعدم السيطرة عليه، قد يؤدّي إلى الإصابة بأمراض الكلى. مرض السكري النوع الثاني وكيف اعرف نوع السكر اللي عندي؟ - دنيايا - للمكملات والفيتامينات. مرض الشريان المحيطي: (بالإنجليزية: Peripheral artery disease)، واختصاراً PAD؛ حيث يعاني المصاب بهذا المرض من ألم وتنميل في الساق، وقد يؤدي في بعض الحالات إلى عدم القدرة على المشي بشكلٍ طبيعيّ. الجلطة الدماغيّة: يزداد خطر الإصابة بالجلطة الدماغيّة (بالإنجليزية: Stroke) في حال عدم السيطرة على ارتفاع مستويات الكوليسترول ، والضغط، والسكر في الدم. الوقاية من مرض السكر
هناك مجموعة من النصائح والتعليمات التي يمكن اتّباعها للوقاية من الإصابة بمرض السكريّ من النوع الثاني، أو سكريّ الحمل، ومن هذه الطرق الوقائيّة نذكر ما يلي: [٥]
تناول الطعام الصحي: حيث يُنصح بتناول الأطعمة الغنية بالألياف، والتركيز على تناول الخضروات والفواكه ، بالإضافة إلى أهمية تناول الأطعمة منخفضة السّعرات الحرارية.
أنواع مرض السكري وأعراض كل نوع وعلاجه - موقع بابونج
اتباع النظام الغذائي الصحي مهم أيضاً للتحكم الجيد بسكر الدم. مراقبة ضغط الدم والكوليسترول. العلاجات الخاصة بكل نوع من أنواع السكري
إضافة للعلاجات العامة التي ذكرناها في الفقرة السابقة، يمكن علاج مرض السكر بحسب نوعه كالتالي [1و2و3]:
علاج مرض السكري من النوع 1
إذا كنت من المصابين بهذا النوع من مرض السكري فعليك تناول الأنسولين بشكل دائم من خلال ما يلي:
حقن الأنسولين: توضع حقن تحت الجلد حيث سيوضح لك طبيبك كيف تحقن جسمك وتدوير مواقع الحقن بشكل صحيح. كيف اعرف انه عندي سكر - مجلة رجيم. الحقن النفاثة: تستخدم الهواء عالي الضغط لإرسال رذاذ الأنسولين عبر جلدك. مضخة الأنسولين: وهي جهاز يتم ارتداؤه خارج جسمك ويمكن برمجته لإطلاق جرعة محددة. أجهزة مراقبة مستمرة للجلوكوز في الدم: تقوم بفحص السكر على مدار 24 ساعة في اليوم. أدوية الكوليسترول والضغط: قد تضطر لاستخدامها إذا كنت تعاني من ارتفاع في نسبة الكوليسترول أو ارتفاع ضغط الدم. علاج مرض السكري من النوع 2
إذا كنت تعاني من مرض السكري من النوع الثاني فعليك القيام بما يلي:
تناول الأدوية: للمساعدة في السيطرة على نسبة السكر في الدم ومن هذه الأدوية الميتفورمين حيث يساعد هذا الدواء جسمك على استخدام الأنسولين بشكل أكثر فعالية.
كيف اعرف انه عندي سكر - مجلة رجيم
[٤]
تشخيص الإصابة بالسكري
في حال شك الطبيب بإصابة المريض بمرض السكري من خلال الأعراض الظاهرة عليه قد يُوصي بإجراء مجموعة من الاختبارات ومنها ما يأتي: [٤]
تحليل السكر التراكمي يُعدّ من تحاليل الدم البسيطة التي لا تحتاج إلى صيام، وقد يُوصي الطبيب لتأكيد التشخيص بإجراء فحصين على الأقل، وفي حال كانت نتائج الفحوصات المُجراة أكثر من 6. 5% يُشير ذلك للإصابة بمرض السكري. تحليل السكر الصيامي يتم هذا الفحص بعد صيام ليلة كاملة وفي حال كانت نتيجة الفحص أكثر من 126 مليغرام/ ديسيلتر على مرتين يُشير للإصابة بمرض السكري. تحليل السكر العشوائي يتم إجراء هذا الفحص في أي وقت من اليوم ولا يُشترط فيه الصيام، وتدل نتيجة الفحص أكثر من 200 ميلغرام/ ديسيلتر على الإصابة بمرض السكري. علاج السكّري
لا يوجد لمرض السكّري علاجٌ بحد ذاته من شأنه أن يقضي على المرض بشكل مطلق، إلا أنّه يتمّ اتّباع العديد من الإجراءات واستخدام الأدوية للحد من مضاعفات المرض، ويعتبر الإنسولين أحد العلاجات الّتي يستخدمها الطّبيب لمرضى السكّري من النوع الأول، وفي الغالب يُعطى الأنسولين من خلال الإبر أو البخّاخات أو المضخّة الخاصّة بالأنسولين، وقد يلجأ الطبيب أيضاً لاستخدام بعض الأدوية الّتي تعطى للشّخص المصاب وذلك وفقاً لما يراه الطّبيب المختص.
كيف أعرف أنه عندي سكري - موضوع
Diabetes type 2 and how do I know what type of sugar I have? في فبراير 7, 2021
مرض السكري النوع الثاني
مرض السكري النوع الثاني هو السكر الذي لا يعتمد على الأنسولين، أو السكر الذي يصيب البالغين، يحدث نتيجة وجود أضطراب في الجسم ينتج عن ارتفاع معدل وجود السكر في الدم، وهو عكس السكري من النوع الأول الذي يعتمد على وجود الأنسولين ويصيب الأطفال والمراهقين، نسبة المصابين بسكري النوع الثاني من المصابين بمرض السكري بنوعيه الأول والثاني هم 90% من الإجمالي، يرجع السبب الرئيسي في الإصابة بهذا المرض هي السمنة التي يعاني منها البالغين. اعراض مرض السكر
علاج السكري يتم باتباع نظام غذائي معين وبعض التمارين الرياضية المخصصة للمصابين بداء السكري النوع الثاني. يعمل هذا النظام على خفض معدل السكر في الدم ، وإذا لم تنجح التمارين والنظام الغذائي في موازنة نسبة السكر في الدم. يتم اللجوء إلى بعض الأدوية مثل الأنسولين أو الميتورمين، ولابد أن يتابع كلا منهما نسبة السكر في الدم بشكل دوري. في السنوات الأخيرة ارتفعت نسبة المصابين بالسكري من البالغين نتيجة للسمنة المفرطة التي يعاني منها الكثير. شاهد أيضا: اسباب الانزلاق الغضروفي وما هي الأعراض المصاحبة له وطرق العلاج؟
أسماء أدوية السكر
ميتفورمين: يعمل هذا الدواء على تخفيض نسبة الجلوكوز في الدم وهو أول علاج يوصف لمريض السكري.
مرض السكري النوع الثاني وكيف اعرف نوع السكر اللي عندي؟ - دنيايا - للمكملات والفيتامينات
بالإضافة إلى استخدام الأنسولين ، يوصى بأن يتبع الشخص نظامًا غذائيًا متوازنًا وغنيًا بالألياف وأن يختار الأطعمة منخفضة السكر. من بين الأطعمة الموصى بها لمرضى السكري ما يلي: دقيق القمح الكامل. أفوكادو. أسماك المياه العميقة والباردة الغنية بالأوميجا 3. قطع اللحوم الحمراء الخالية من الدهون. زبادي غير محلى. البقوليات. لوز. بطاطس ياكون. شيا وبذور الكتان. بشكل عام ، تميل الأطعمة الغنية بالألياف والمنخفضة الكربوهيدرات إلى تسهيل التحكم في مستويات الجلوكوز ، هذا صحيح أيضًا لمرضى السكر من النوع 2. نصيحة مهمة أخرى في السيطرة على مرض السكري من النوع 1 هي الحفاظ على عادة النشاط البدني. يمكن لمرضى السكر ممارسة أي نوع من التمارين البدنية ، طالما أن مستوى الجلوكوز في الدم لديهم أقل من 250 مجم / ديسيلتر ولا يوجد أي حظر طبي. مرض السكري من النوع 2 هذا النوع من مرض السكري أكثر شيوعًا عند البالغين وكبار السن ، حيث يرتبط بالعادات الغذائية ونمط الحياة الخامل والسمنة. مع زيادة عدد الأطفال والمراهقين الذين يعانون من السمنة المفرطة والذين يعانون من قلة الحركة اليوم ، هناك عدد أكبر من حالات الأطفال المصابين بالسكري من النوع 2 مقارنة بما كان عليه قبل 20 عامًا.
شاهد أيضا: انواع الصداع الخطير ومتى يكون ألم الرأس مؤشر لمرض خطير؟
في هذا المقال قد تم توضيح السكري من النوع الثاني، بالإضافة إلى الأدوية المسموح بها لعلاجه وبعض النصائح التي من خلالها يتم الوصول إلى حالة متزنة. ______________________________________________________________________
المصدر:
webmd
ليمار
admin1
1869 المشاركات
1 تعليقات
كاتب محترف في مجال الصحة ولديه العديد من المقالات في مجالات ممثال السكري والضغط والسمنة والعسل الملكي أو royal honey المناسب للحياة الزوجية المميزة