قسمي العجين لكرات، وافرديها، ثمّ أضيفي مقداراً مناسباً من الحشوة وأغلقيها جيداً، ثمّ ضعيها في قدر على النار وأضيفي الماء، وعصير الليمون، والملح، واتركيه حتى ينضج ثمّ ادهني المصفاة بالقليل من السمنة، ورتبي حبات العجين فيها. ضعي الزيت في مقلاة، وسخنيه، ثمّ أضيفي كرات العجين، واقليها، واتركيها حتى تنضج. عمل المنتو بالبخار
مكوّنات العجينة:
أربعة أكواب من الدقيق. كوب من كلّ من: الماء الفاتر، ولبن الزبادي، والنشا. نصف ملعقة كبيرة من الملح. مكوّنات الحشوة:
كيلوغرام من اللحم المفروم. أربعة رؤوس من البصل المفروم. نصف ملعقة كبيرة من كلّ من: الكمون، والبهارات المنوعة. ربع ملعقة كبيرة من كلّ من: القرفة المطحونة، والفلفل الأسود. ضعي الدقيق في وعاء، وأضيفي الملح، واللبن، والماء، والنشا، وقلبيه جيداً للحصول على عجينة متماسكة، ثمّ اتركيها لمدة ساعتين إلى أن تخمر. طريقة تحضير المنتو. ضعي اللحم المفروم في وعاء، وتبليه بالكمون، والبهارات، والفلفل، والبهارات المنوعة، والقرفة، والبصل ثمّ امزجيه جيداً. قطعي العجين إلى كرات، وافرديها على سطح خشن مرشوش بالدقيق، ثمّ أضيفي مقدراً مناسباً من الحشوة فيها وأغلقيها بإحكام. ضعي كمية كافية من الماء في قدر من البخار على النار، ثمّ ادهني المصفاة بالقليل من الزبدة لمنع التصاق العجين، ثمّ رتبيها جيداً في المصفاة، واتركيها لمدة ساعة إلى أن تنضج.
طريقة تحضير المنتو
المنتو الحجازي طريقة عمل المنتو الحجازي المنتو الحجازي: المنتو الحجازي هو عبارة عن طبق من الأطباق السعودية الأصل، وهو عبارة عن عجين محشو باللحم المطهو على البخار، حيث يمكن تقديم إلى جانبه صلصة حارة، وهناك عدة طُرق في إعدادها، ويمكن شراء عجينه المنتو جاهزة المتواجدة في السوبر ماركت لضمان نجاح العجينة وتوفيرًا للوقت، ومدة تحضير المنتو الحجازي تُقدّر بحوالي خمسة وأربعون دقيقة ومدة الطهي حوالي ساعة. طريقة عمل المنتو الحجازي: المكونات: مكونات العجينة: 3 أكواب من الطحين. 1 و 1/4 الكوب من الماء. 1 ملعقة صغيرة من الملح. مكونات الحشوة: 300 غرام من لحم الغنم المفروم. 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة. فلفل أسود حسب الرغبة. 3 ملاعق من البقدونس. مكونات سلق المنتو: ماء. شرائح ليمون. 1 ملعقه صغيرة من الملح. مكونات الصلصة: 4 فصوص من الثوم المهروس الناعم. 1 كوب من لبن الزبادي. 1 كوب من اللبنة. 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. طريقة عمل المنتو | مجلة المرأة العربية. 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الحار المجروش. 1 ملعقة كبيرة من النعناع. رشة سماق. 1 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. 1 ملعقة كبيرة من الكاتشب. القليل من الماء. طريقة التحضير: طريقة تحضير العجينة: نبدأ بخلط جميع المواد الجافة ونعجن بالماء تدريجياً حتى تتكوّن لدينا عجينة متماسكة القوام.
طريقة عمل المنتو | مجلة المرأة العربية
نحضر اطباق نظيفة ونضيف البيضة ونخفقها جيدا ماعدا القليل من الملح ثم نضع كمية الطحين ونبدأ في اضافة الماء تدريجيا حتى تصبح العجينة ناعمة. غطي العجينة بغلاف بلاستيكي واتركيها حتى ترتخي ، حوالي 90 دقيقة ، ثم خذيها وقطعيها إلى أجزاء متساوية ولفيها حتى تصبح رقيقة. ضعي كمية كافية من الحشوة وابدئي في إغلاق العجينة ، وضعي وعاء من الماء على النار وأضيفي رشة بسيطة من الملح وعصير الليمون حتى يسخن ، ثم قلليها في قطع العجين واتركيها. حتى تحصل على الحساب المطلوب. نحضر مقلاة بها الكثير من الزيت للقلي ونتركها حتى تسخن ثم نحضر مصفاة للقلي وننشرها بقليل من السمن ونضع فيها قطع النعناع الحجازي ونضعها في الزيت ونضعها في الزيت. طريقة عمل المنتو الحجازي | سوبر ماما. اقليها ثم اخرجيها وزيّنيها بالبقدونس. شاهدي أيضاً: كيفية طبخ رمضان قطاف بسهولة في المنزل مع العديد من الوصفات
طريقة طبخ منتو حجازي بدون قدر بخاري
هو طبق رئيسي يقدم على مائدة سعودية مع بعض المقبلات ، ومن الضروري حشو اللحم المفروم ، وفي بعض الأحيان تتعزز النكهة بإضافة الصلصة الحمراء إلى العجين ، ولراحتك يمكنك شراء العجين للأكل. منه. قم بالتسويق إذا لم يكن لديك الوقت للاستعداد لها وكذلك لضمان نجاحها.
طريقة عمل المنتو الحجازي | سوبر ماما
علبة زبادي. كوب ماء دافئ. فقط ربع كوب نشا ذرة. نصف كيلو بصل مبشور. ملعقة صغيرة كمون مطحون. نصف ملعقة كبيرة بهارات اللحم. رشة قرفة
ربع ملعقة كبيرة فلفل أسود. ملح للتذوق. ملعقتان كبيرتان من السمن. نأخذ وعاء نظيف ونضع فيه المكونات الجافة المكونة من الطحين والملح والنشا ونخلطها جيدا ثم نسكب كل زبادي عليها بالماء ونحبها حتى تصبح كتلة واحدة ونتركها لمدة ساعتين حتى ترتخي. نحضر وعاء ونضع فيه السمن حتى يذوب ونضع اللحم المفروم فيه ونقلب من وقت لآخر حتى يتغير لونه. نضيف البهارات الخاصة من الملح والكمون والفلفل والقرفة ويقلب. نضيف البصل حتى ينضج ويقلب لمدة أربع دقائق ، ثم تطفئ النار. نقطع العجينة إلى قطع صغيرة متساوية ونشكلها على شكل كرات ، ثم نضعها على سطح مستو ونرشها بقليل من الدقيق ونبدأ في دحرجتها بالأسطوانة حتى تصبح جاهزة. نضع المقدار المناسب من الحشوة على العجين ، ونبدأ بإلصاق جميع جوانب العجين جيداً حتى لا يخرج الحشو منه. نقوم بتجهيز قدر بخاري ونسكب فيه بعض الماء حتى يسخن ، ثم نحضر مصفاة العجين وننشره بمادة دهنية حتى لا تلتصق ، ونجهزها بشكل منظم. ننتظر حوالي ساعة حتى نحصل على القوام المطلوب ، ثم نضعه على أطباق التقديم ونزين بالبقدونس ونقدم.
ضعي البيض في وعاء، وأضيفي الملح، والدقيق، والماء، واعجنية جيداً للحصول على عجينة متماسكة ثمّ اتركيها لمدة ساعة. قسمي العجين لكرات، وافرديها، ثمّ أضيفي مقداراً مناسباً من الحشوة وأغلقيها جيداً، ثمّ ضعيها في قدر على النار وأضيفي الماء، وعصير الليمون، والملح، واتركيه حتى ينضج ثمّ ادهني المصفاة بالقليل من السمنة، ورتبي حبات العجين فيها. ضعي الزيت في مقلاة، وسخنيه، ثمّ أضيفي كرات العجين، واقليها، واتركيها حتى تنضج. عمل المنتو بالبخار
مكوّنات العجينة:
أربعة أكواب من الدقيق. كوب من كلّ من: الماء الفاتر، ولبن الزبادي، والنشا. نصف ملعقة كبيرة من الملح. مكوّنات الحشوة:
كيلوغرام من اللحم المفروم. أربعة رؤوس من البصل المفروم. نصف ملعقة كبيرة من كلّ من: الكمون، والبهارات المنوعة. ربع ملعقة كبيرة من كلّ من: القرفة المطحونة، والفلفل الأسود. ضعي الدقيق في وعاء، وأضيفي الملح، واللبن، والماء، والنشا، وقلبيه جيداً للحصول على عجينة متماسكة، ثمّ اتركيها لمدة ساعتين إلى أن تخمر. ضعي اللحم المفروم في وعاء، وتبليه بالكمون، والبهارات، والفلفل، والبهارات المنوعة، والقرفة، والبصل ثمّ امزجيه جيداً. قطعي العجين إلى كرات، وافرديها على سطح خشن مرشوش بالدقيق، ثمّ أضيفي مقدراً مناسباً من الحشوة فيها وأغلقيها بإحكام.
طريقة صلصة الطعام الأحمر
يمكن عمل إضافة صغيرة إلى طريقة صنع الفتحة الحجازية لتعزيز النكهة ، أي إضافة صلصة حمراء لها تعزز النكهة وتجعلها لذيذة ، وتحتوي على كمية كبيرة ومتنوعة من الخضار. لا يستغرق الطهي وقتًا ، لأنه يصبح جاهزًا في ربع ساعة. ثلث كوب من الذرة الصفراء المعلبة. ربع كوب بازلاء. 1 بصلة كبيرة مبشورة. 2 بصلة متوسطة الحجم مبشورة. نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم. أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم المطبوخ. رشة كركم
نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ملعقتان كبيرتان من الزيت. ثلث كوب ماء دافئ. نضع الذرة مع مراعاة الشطف بالماء للتخلص من المواد الحافظة
نأخذ قدرًا ونضع السمن على نار متوسطة حتى يسخن ، ثم نضيف البصل المبشور ويقلب من حين لآخر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. نقوم بتفكيك كل حبة ثوم مع الكركم ونخلط جيداً ، ثم نضيف بذور الكراوية ونخلط لمدة دقيقتين ، وبعد ذلك نضيف معجون الطماطم. نضع الخضار المقطعة فوق الخليط السابق ، ونقلب جيداً مع باقي المكونات ، ونخفف النار إلى درجة عالية. نضيف الماء إلى الخليط ونضيف كل حبة فلفل أسود وملح ونتركه لمدة ربع ساعة على النار حتى يتم الوصول إلى الترسيب المطلوب وننقله إلى وعاء التقديم ويقدم.
قد يهمك ايضًا: اسعار عطور الرصاصي في مصر
انواع عطور ماء الذهب
تتنوع العطور في ماء الذهب وتختلف اختلافا كبيرا وذلك لتناسب جميع الأذواق ومن بعض أنواع عطور ماء الذهب ما يلي:
عطر فارغة الأسطورة. عطر مبخرة رمال معدن. عطر فارغة الأماكن. عطر مبخرة رحاب معدن. عطر فارغة درع. عطر مبخرة مزهرية. عطر فارغة سيف. عطر مبخرة كأس. عطر فارغة شرقية. عطر مبخرة هَلْال معدن. عطر فارغة الإمبراطور. عطر فارغة مئذنة 12 مليجرام. عطر فارغة غرام. عطر فارغة صباب 10 مليجرام. عطر فارغة مروة مزخرفة. عطر معطر الذهب من سيد جنيد | موقع القطاع النفطي. عطر فارغة مروة. عطر ماي ستوري. عطر فارغة وردة. عطر فارغة إميسا 100 مليجرام. عطر فارغة وصال. عطر فارغة إميسا 50 مليجرام. عطر فارغة إليجانس. عطر فارغة إميسا 30 مليجرام. عطر فارغة رويال. قد يهمك ايضًا: اسعار عطور عبدالصمد القرشي
اسعار عطور ماء الذهب
تتنوع أسعار ماء الذهب وتختلف اختلافا كبيرا بين نوع وآخر حيث تتواجد العديد من أنواع عطور وهذه الأنواع يوجد منها العديد من الأحجام المختلفة ومن بعض اسعار عطور ماء الذهب ما يلي:
عطر خالص عودي ماء الذهب 100 مل يتوافر بسعر 242. 77 جنيه
مبخرة رحاب المعدنية بسعر 244 جنيه مصري. مبخرة تتخذ شكل الكأس بسعر 113 جنيه مصري.
خالص عودي ماء الذهب – Pure Oudi Liqid Gold “لطافة للعطور الامارتية “ – 7Awa Secret
عطر تراب الذهب من ارض الزعفران للنساء والرجال
Last updated أغسطس 19, 2019
عطر تراب الذهب الاصلي افضل عطور الارض
عطر تراب الذهب عطر ترابي رائع وجذاب يتمتع برائحة أنيقة وساحرة وجذابة ويصنف من ضمن العطور الزهرية والفواكة التي تناسب الرجال والنساء ، فالعطر يكمن في تفاصيله رائحة غاية في الروعة والجمال ، حيث تحتوي مقدمه العطر علي بعض من الزهور البيضاء و الجير ، أما المكونات الوسطى فهي تدعم رائحة الفانيليا مع حليب جوز الهند ، وجوزة الطيب ، أما القاعده فهي غنية برائحة المسك. تراب الذهب عطر
معلومات عن عطر تراب الذهب الأصلي
إسم العطر: تراب الذهب من ارض الزعفران. الماركه: عطور ارض الزعفران. الجنس: عطر للنساء ويصلح للرجال. شكل الزجاجة: شفاف مع سائل ذهبي. حجم العطر: 100 مل. التركيز: أو دى برفيوم. خالص عودي ماء الذهب – Pure Oudi Liqid Gold “لطافة للعطور الامارتية “ – 7awa secret. وقت الإستخدام: عطر صيفي مناسب صباحا ومساء. الخطوط العطرية: عطر زهري وفواكة للنساء والرجال. وجديرا بالذكر ان تراب الذهب يعد من أنقي وأفضل العطور الشرقية المتوفرة حاليا في الأسواق ، حيث أنه غني برائحة المسك الطبيعي ، مما يجعله واحدا من العطور القوية والرائعة التي تلهب برائحتها كافة الأذواق ، فهو ينضم إلي عطور العلامة التجارية من أرض الزعفران.
عطر معطر الذهب من سيد جنيد | موقع القطاع النفطي
اقرأ أيضًا: أجود أنواع العطور المشهورة
نبذة عن محلات ماء الذهب للعطور
إن محلات ماء الذهب هي مجموعة من المحلات التي تخضع لإدارة واحدة، وهي محلات متخصصة تخصص تام في تصنيع وإنتاج أفضل العطور وأكثرها جودة. وفور إطلاق عطور ماء الذهب في السوق لاقت استحساناً كبيراً من الناس، نظراً لجودة العطور، وتعدد أنواعها، وثباتها لفترة طويلة، وأسعارها التي تناسب جميع فئات المجتمع. ومن أسباب إقبال الناس على هذه العطور، قيام محلات ماء الذهب بعمل عروض جاذبة من وقت لآخر على العديد من منتجاتها، مما يجذب الناس بشكل أكبر على تجربة هذه العطور الجميلة. لذلك تعتبر محلات ماء الذهب من أفضل وأشهر محلات العطور التي انتشرت داخل مصر في الفترة الأخيرة، والتي يزداد عدد فروعها خاصة داخل مصر يوماً بعد يوم. أسماء عطور ماء الذهب
هناك أسماء كثيرة جداً لأنواع عطور ماء الذهب، وهذا إن دل على شيء فهو يدل على اهتمام محلات ماء الذهب بتنوع العطور وكثرتها حتى تكون ملائمة لجميع الأذواق. وذلك حرصاً من إدارة هذه المحلات على ألا يخرج الزائر من عندهم إلا وقد وجد ما يبحث عنه من العطور المختلفة. وسوف نحاول هنا على سبيل المثال لا الحصر عرض بعض أسماء عطور ماء الذهب الأكثر انتشاراً والتي يزداد عليها الطلب بكثرة من قبل المستهلكين خاصة داخل مصر:
عطر فارغة الأسطورة، عطر مبخرة رمال معدن، عطر فارغة الأماكن، عطر مبخرة رحاب معدن، عطر فارغة درع، عطر مبخرة مزهرية، عطر فارغة سيف، عطر مبخرة كأس، عطر فارغة شرقية.
أما من ناحية الأسعار فهى حسب نوع العطر والكمية اللى إحنا عاوزينها والكمية بـ تكون بالمللى، يعنى بـ تبدأ الأسعار من 40: 3000 جنيه وده بـ يتوقف كمان على نسبة التركيز. أما أسعار الفوارغ فهى بـ تبدأ من 20: 200 جنيه، وكل فارغة (زجاجة) بـ يكون لها اسم معين وكل شهر بـ يكون فيه عرض مميز، يعنى مثلاً عرض الشهر ده عبارة عن زجاجة عطر من اختيارك 100 مللى عند شراءك بقيمة 250 جنيه وزجاجة عطر 50 مللى عند شراءك بقيمة 150 جنيه وزجاجة عطر 30 مللى عند شراءك بقيمة 100 جنيه. ومن أجمل العطور اللى بـ ينصح ماء الذهب المرأة العربية باقتنائها عطر "سى" الجديد من جورجيو أرمانى و"سى" بالإيطالية تعنى "نعم" بالعربية وهو عطر موجه للأنثى القوية الحرة اللى بـ تشعر بالاستقلال وبـ يتركب العطر من زهرة السوسن وأوراق العنب وورد باتشولى وسعر الـ 30 مللى من سى (40 جنيه). وإحنا طلبنا عطر "لافى بيل" وهو بالفرنسية "الحياة الجميلة" والعاملين بالمحل قالوا لنا عن العطر ده بـ يشعرنا بالحيوية والنشاط وممكن جدًا يكون سبب فى تغيير مودنا من الملل إلى الانطلاق والسعادة وهو عطر أنثوى جذاب وبـ يتكون من: عنب أسود وإجاص وزهرة السوسن والياسمين.