وننوه أنه تم نقل هذا الخبر بشكل إلكتروني وفي حالة امتلاكك للخبر وتريد حذفة أو تكذيبة يرجي الرجوع إلى مصدر الخبر الأصلى في البداية ومراسلتنا لحذف الخبر
- طريقة عمل البان كيك بالموز والشوفان بطريقة الدايت
- طريقة عمل البان كيك الحلو والشوفان في البيت بخطوات سهلة وبسيطة - ثقفني
- أصنعي دونات الشوكولاتة في البيت بطريقة سهلة - ثقفني
- طريقة عمل الدونات الأمريكية " الأصلية " | المرسال
طريقة عمل البان كيك بالموز والشوفان بطريقة الدايت
10 دقيقة عجينة وافل بدون بيض جربيها على طريقتي! 10 دقيقة دونات سهلة وسريعة بدون بيض جربيها على طريقتي! 30 دقيقة كيف اسوي بيض مسلوق جهزيه للفطور! 5 دقيقة بان كيك موز مثالية لفطور صحي وغني! 25 دقيقة
طريقة عمل البان كيك الحلو والشوفان في البيت بخطوات سهلة وبسيطة - ثقفني
و إذا لاحظت أن الفطائر تتحول إلى اللون البني بسرعة كبيرة، فأنت بحاجة إلى تقليل درجة الحرارة. عادة أبدأ بحرارة متوسطة ثم أخفضها إلى متوسطة منخفضة حتى لا تحترق الفطائر. إذا بدأت المقلاة في الاحتراق في أي وقت، فهذا يعني أن المقلاة ساخنة جدًا. امسح ونظف المقلاة وأضف المزيد من الزيت والعجين المتبقي. مجموع الوصفة 9 ملفات تعريف الارتباط. القيمة الغذائية. الحصص: 3 حصص. حجم الوجبة 3 فطائر. السعرات الحرارية: 311 سعرة حرارية. الدهون: 6. طريقة عمل البان كيك الحلو والشوفان في البيت بخطوات سهلة وبسيطة - ثقفني. 9 جرام. الدهون المشبعة: 1. 3 جرام. الكربوهيدرات: 51. 5 جرام. الألياف: 7. 4 جرام. السكر: 10. 8 جرام. البروتين: 12. 2 جرام. إقرأ أيضاً:
كوني الاولى في تقييم الوصفة تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 25 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 2 أخفقي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس. 3 حمي مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ثم أضيفي مقدار ملعقة كبيرة من خليط البان كيك. 4 أقلبي العجينة الى الجهة الثانية حين تظهر الفقاعات ثم اتركيها حتى تصبح ذهبية اللون. 5 أعيدي الكرّة حتى انتهاء الكمية. 6 صُفي عجينة البان كيك فوق بعضها ثم قدميها على سفرتك. وصفات ذات صلة طريقة صنع دونات الطعم ولا أشهى! 10 دقيقة طريقة سلق البيض اليك الطريقة الصحيحة. طريقة عمل البان كيك بالموز والشوفان بطريقة الدايت. 10 دقيقة بان كيك ماكدونالدز ولا اسهل! 5 دقيقة عجينة الكريب الحلو تجهيزها سهل جداً! 15 دقيقة عجينة الكريب السريعة سهلة مرة! 10 دقيقة بان كيك موز مثالية لفطور صحي وغني! 25 دقيقة دونات سهلة وسريعة بدون بيض جربيها على طريقتي! 30 دقيقة كيف اسوي بيض مسلوق جهزيه للفطور! 5 دقيقة
ذات صلة طريقة عمل الدونات الهشة المقلية طريقة عمل الدونات بدون بيض
الدونات
الدونات، إحدى الحلويات الخفيفة والشهية التي تقدم كوجبة إفطارٍ مغذية؛ لاحتوائها على العديد من العناصر غالذائية الضرورية لصحة الجسم من البروتين الكامل، والفيتامينات، والأملاح المعدنية، والدهون، إضافة لذلك فإنّها تعتبر وجبةً مثالية للأطفال لتنوع نكهاتها، وشكلها الذي يحفزهم على تناولها، والدونات من الحلويات سهلة التحضير، لذا، يمكن تحضيرها بسهولةٍ في المنزل وعدم شرائها من المحال التجارية، كما يمكن صنعها دون الحاجة لوضع الخميرة لمن لا يرغب بأن تزداد السعرات الحرارية فيها عند تناولها، لذلك، سنذكر طريقة عملها بوصفتين مختلفتين. دونات دون خميرة
المكوّنات
ثلاثة أكواب من الطحين. بيضتان. ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. نصف كوب من الحليب. ثلثا الكوب من السكر. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. زيت نباتي للقلي. طريقة التحضير
أخفقي البيض مع السكر في وعاء الخلاط حتّى تحصلي على خليطٍ ناعمٍ. طريقه عمل دونات سهله. اخلطي المكوّنات الجافة معاً في وعاءٍ جانبي. أضيفي خليط الطحين إلى البيض بالتناوب مع الحليب والزبدة، وتابعي الخفق مدّة عشرين دقيقةً تقريباً حتّى تحصلي على خليطٍ متجانس، خالٍ من التكتلات.
أصنعي دونات الشوكولاتة في البيت بطريقة سهلة - ثقفني
راحة العجين بعد التخمير من أهم الخطوات في صناعة الدونات. أن يكون الزيت درجة حرارته ساخن أو منخفض ، وأن يكون غزير للتأكد من تمام التسوية. قطاعة العجين تغمس في الدقيق كل مرة حتى لا تلتصق بها الدونات. ضعي العجين في مكان بعيد عن الحرارة ، الحرارة المتصاعدة من البوتاجاز يمكن أن تتسبب في إفساد العجين الذي لم يتم تحميره بعد. أصنعي دونات الشوكولاتة في البيت بطريقة سهلة - ثقفني. بياض البيض مع النشا يمكن إعطاء وجه لامع مميز للدونات عن طريق عمل مزيج منهما باستخدام الفرشاة. جودة الدقيق و القيام بعملية النخل من الأمور التي تساعد على تحقيق أفضل نتيجة. [2]
أخطاء في عمل الدونات
عند عمل الدونات يجب الاحتراس من بعض الأخطاء التي يقع فيها صانع الدونات، وتفسد الحلوى بدون قصد ، أو تأتي بنتيجة غير المرغوب فيها ، لذا يجب الانتباه لتلك الأخطاء أثناء عملية التحضير والتسوية ومن تلك الأخطاء التي يقع فيها البعض
عمل الدونات بحجم صغير لضمان تسوية العجين من الداخل، لأن الحجم الكبير قد يتسبب في عدم نضج العجين من الداخل. ارتفاع درجة الحرارة للزيت قد يسبب فساد الدونات، لذا يجب أن تكون درجة الحرارة متوسطة أو منخفضة. غزارة الزيت من الأمور الهامة جدا ، لإن قلة الزيت قد تعطي نتيجة غير متوقعة في عمل الدونات.
طريقة عمل الدونات الأمريكية &Quot; الأصلية &Quot; | المرسال
نضع المزيج في كيس التزيين ثم نضع ورق زبدة على صينية ونشكل دوائر الدونات من المزيج. نغطي الدونات ونضعها في الفريزر حوالي ساعة حتى تصبح متماسكة. أثناء ذلك نخلط كلاً من الزبدة والثوم والسكر والمايونيز والحليب وبرش الشيدر ونضعها على النار ونستمر بالتحريك حتى تذوب معاً. نترك صوص الجبن يغلي قليلاً بعد أن تذوب المكونات وتمتزج تماماً. طريقه عمل دونات بالفرن. نخرج الدونات المتجمدة من الفريزر ونغطيها بالنشا ثم البيض ثم البقسماط من كل الجهات. نحمي الزيت ونقلي الدونات مع تقليبها حتى تكتسب لونها الذهبي الجميل. نصفيها من الزيت ونضعها في طبق التقديم مع صوص الجبن وبذلك تكون جاهزة.
يجهز مكان مستوي ، ويمكن استخدام رخامة المطبخ النظيفة وترش بالدقيق وتفرد عليها العجينة، بسمك ليس مرتفع لا تزيد عن إثنان سنتيمتر مربع حتى لا تصبح العجينة من الداخل دون تسوية ، وتقطع العجينة على شكل دائري، و تترك قليلا لتهدأ الدوائر. يتم إشعال الفرن على درجة حرارة متوسطة أو منخفضة وتوضع فيه الدونات بعد رصها في صينية من النوع الذي لا يلتصق به العجين، وتترك حتى يصبح لونها ذهبي ، تخرج من الفرن ويرش السكر البودرة و طبقة التزيين. أسرار نجاح الدونات
يحتاج عمل أي عجين ، وخاصة المستخدم في صناعة الحلوى وبالأخص حلوى الدونات، إلى خطوات ومقادير ، و أسرار باتباعها تنجح الطريقة ، ويمكن الحصول على دونات بطريقة جيدة ترضي الذوق، وتلك هي أسرار عمل الدونات
أول وأهم سر في صناعة الدونات هو استخدام نفس المقادير ، والطريقة كما هي دون حذف أو إضافة لأي من المكونات، أو أي تغيير في الطريقة أو الوصفة المتبعة. طريقة عمل الدونات الأمريكية " الأصلية " | المرسال. استخدام البطاطس البوريه تكفي منها كمية صغيرة، في صناعة الدونات هو أحد الأسرار الهامة في صناعتها. بعض الطرق لوصفة الدونات تستخدم اللبن البودرة ، لذلك يفضل استخدامه دون تغيير اللبن السائل ، لأن التغيير إلى اللبن الحليب العادي يفسد العجين.