كيك إسفنجي
يعد الكيك الإسفنجي من أهم أنواع الكيك التي تحضر في الوطن العربي، كما وتختلف طريقة عمل الكيك الإسفنجي ونكهاته أيضًا تختلف، كما ويمتاز بسهولة تحضيرة وبساطة مكوناته، وسبب تسمية الكيك الإسفنجي بهذا الإسم لأن يكون قوامه خفيفًا ولينًا مثل الإسفنج، وهناك كثير من طرق التي تحضر بها الكيكة الإسفنجية بالكاكاو، والحليب، والبيض، والنشا ويمكن أيضًا أن يصنع بالعصائر مثل عصير البرتقال وقشره، وعصير الليمون، وعصير المانجو وهو ذات طعم حلو ولذيذ ومذاق رائع، وسوف نقدم في هذا المقال كيفية صنع كيك إسفنجي. طريقة عمل كيك اسفنجي
وقت التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص يكفي لـ 5 أشخاص
المقادير
كوبان من السكر. كوبان من الطحين. أربع بيضات. ربع كوب من الزبدة. كوب من الحليب. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل كيك اسفنجي بسيط - منال العالم. طريقة التحضير
يسخن الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية. يدهن قالب الكيك بالقليل من الزبدة، ورشة من الزيت النباتي، والطحين. يخفق السكر، والبيض في وعاء الخلاط الكهربائي لحوالي 4 دقائق. يخلط الملح، والطحين، والبيكنج باودر في وعاء آخر. يضاف خليط الطحين إلى خليط البيض مع الخلط جيدًا.
طريقة عمل كيك اسفنجي سهل بالليمون - طبخ
يضاف الحليب، والزبدة إلى خليط البيض، والطحين مع الخفق المستمر. يسكب الخليط في في القالب، ثم يوضع القالب في الفرن لحوالي نصف ساعة حتى ينضج. يسكب الكيك في طبق التقديم ويقدم. طريقة عمل كيك إسفنجي
وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص يكفي لـ 10 أشخاص
ملعقتان من النشا. ثلاثة أرباع الكوب من الحليب حسب الرغبة. نصف كوب من زيت النباتي. نصف كوب من الزبدة. ملعقة كبيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من الخل. ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر. مكونات الكيك الإسفنجي - موضوع. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب من السكر. خمس بيضات
يخلط السكر، والبيض، و الملح ، والفانيلا في وعاء الخلاط الكهربائي لحوالي 5 دقائق إلى يكثف الخليط مع الاستمرار بالخلط، ثم يضاف الزيت. ينخل البيكنج باودر، والطحين، والنشا في وعاء آخر جميعها، ثم يضاف الحليب تدريجيًا حتى تنتهي كمية الحليب. يضاف الخل مع التحريك بهدوء، ثم يسكب الخليط في قالب الكيك المدهون مسبقًا بالطحينة. يشوى من الأسفل لحوالي 50 دقيقة على حرارة 170 درجة مئوية. يوضع الكيك في مكان دافئ ويترك لحوالي ساعة، ثم يقلب ويرش عليه السكر البودرة ويقدم. وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص يكفي لـ 12 شخص
200 غرامًا من الطحين.
كيفية صنع كيك إسفنجي - صحة وهنا
تسكب العجينة في الصينية وتوزع في جميع الجوانب والأطراف ثم تهز الصينية للحصول على عجينة متساوية. يحمى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. توضع الصينية في الفرن لحوالي 30 دقيقة حتى تنضج ويحمر وجه الكيكة. ترفع الصينية من الفرن وتترك جانبًا حتى تبرد. تسكب الكيكة في طبق التقديم وتقدم بجانب الشاي أو القهوة. طريقة عمل كيك إسفنجية
وقت التحضير 50 دقيقة مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص يكفي لـ 19 شخص
كوب من السكر. كوب من الطحين. ملعقة كبيرة من الفانيلا سائلة. ست بيضات كبار. يسخن الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية. يحضر قالب الكيك ويوضع في ورق من أوراق الزبدة. ينخل الطحين ثلاثة مرات في وعاء عميق. يخلط البيض، والفانيلا، والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة لحوالي 5 دقائق حتى يتضاعف البيض ويصبح لونه باللون الفاتح. يضاف ربع كوب من الطحين بملعقة مع تقليب الطحين من الأسفل إلى الأعلى بهدوء وخفة حتى يختفى. تضاف كمية الطحين المتبقية تدريجيًا مع التحريك جيدًا حتى يختفي الطحين. يسكب الخليط في قالب الكيك، ثم يوضع في الفرن لحوالي 20 دقيقة. يرفع قالب الكيك من الفرن ويترك جانبًا حتى يبرد تمامًا. طريقة عمل كيك اسفنجي سهل بالليمون - طبخ. يقطع الكيك بسكين عريضة، ثم يقلب الكيك على قاعدة.
مكونات الكيك الإسفنجي - موضوع
يعصر كوب من البرتقال ويضاف إلى الخليط مع قشر البرتقال مع الخفق. يضاف الطحين إلى الخليط مع التحريك جيدًا للحصول على خليط متماسك. يسكب الخليط في الصينية، ثم توضع في الفرن لحوالي 15 دقيقة وتخفف النار إلى حرارة 140 درجة مئوية. تترك الصينية في الفرن حتى ينضج الكيك مع إحمرار الوجه. يسكب الكيك في طبق التقديم ويقطع ويقدم.
طريقة عمل كيك اسفنجي بسيط - منال العالم
يسكب الكيك في طبق التقديم ويقدم. طريقة عمل كيك إسفنجي بالشوكولاتة
وقت التحضير 5 دقائق مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص يكفي لـ شخيصين
لوح من الشوكولاتة. كريمة خفق من الفواكه. كيك اسفنجي بالكاكاو. كرز مجفف. يحضر كيك الكاكاو ويقسم إلى أربع أقسام. يحضر صوص الشوكولاتة، ثم يوضع في وعاء الحمام المائي، وكوب من الكريمة مع الخلط جيدًا إلى أن يذوب. تسقى طبقات الكيك بالعصير، ثم يوضع عليه الكريمة. يغطى الكيك بالكريمة ويسكب عليه صوص الشوكولاتة ويقدم. طريقة عمل كيك إسفنجي بالبرتقال
وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص يكفي لـ 6 أشخاص
كوب من عصير البرتقال. كوب من السكر الأبيض. ثلاثة ملاعق كبار من الزبدة أو كوب من زيت الذرة. ملعقة كبيرة من برش قشرة البرتقال. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. يحضر الكيك في حوالي نصف ساعة. يحمى الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية. تحضر الصينية وتدهن بالزبدة، وترش بالطحين وتترك جانبًا. ينخل الطحين جيدًا قبل أن يضاف إلى الخليط. يضاف البيكنج باودر، والفانيلا، والملح ثم يترك جانبًا. يخفق السكر، والبيض في إناء الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح اللون فاتح. يضاف الزيت على الخليط وتخلط.
أضيفي مزيج الزبدة، والحليب إلى خليط البيض، والطحين، واخفقي المكوّنات إلى أن تتشكّل لديك عجينة سائلة القوام. ادهني قالب كيك بكمية قليلة من الزبدة، ثمّ صبّي العجينة السائلة في القالب. اخبزي الكيك في فرنٍ سخّنتيه سابقاً على حرارة مئتي درجة مئوية، إلى أن يأخذ اللون الذهبي. كيكة إسفنجية بالشوكولاتة
كأس من الزبدة ليّنة القوام. كأس من الحليب السائل. ثلاثة كؤوس من الطحين. كأس ونصف من الكاكاو. ملعقتان صغيرتان من بايكنج الصودا. ملعقة صغيرة من البايكنج باودر. ضعي كلاً من الطحين والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي، وأضيفي لهما البيضات والزبدة، وكأس من الكاكاو، وملعقة صغيرة من كل من البايكنج باودر، وبايكنج الصودا، وصبّي الحليب بعدها شغّلي الخلاط الكهربائي كي تخفقي المقادير إلى أن تتجانس المكوّنات. ضعي ما تبقى من الكاكاو والبايكنغ صودا في وعاء صغير، واسكبي عليهما كأسا من الماء الساخن، ثم حرّكي المكوّنات معاً. صبّي مزيج الكاكاو فوق الخليط السابق في الوعاء الكهربائي، واخفقي من جديد. أحضري صينيتين بنفس الحجم، وادهنيهما بكمية قليلة من الزيت. صبّي خليط الكيك بالتساوي بداخل الصينيتين المدهونتين. سخّني الفرن إلى حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
ذات صلة ما هي مقادير الكيكة الإسفنجية طريقة عمل كيكة الإسفنجيه
الكيك
تتعدد أصناف الكيك الهشة واللذيذة والخفيفة على المعدة أيضاً، ومن الأمثلة عليها الكيكة الإسفنجيّة التي تمتاز بسهولة تحضيرها، مع إمكانية إضافة العديد من النكهات لها كالكاكاو مثلاً، وسنستعرض في هذه المقالة بخطوات مفصّلة طريقة إعداد الكيك المذكور آنفاً، إضافة إلى ذكرنا لطريقة تحضير الكيك ذاته بنكهة الشوكولاتة. الكيك الإسفنجي
المكوّنات
أربع بيضات. كأسان من السكر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كأس من الحليب كامل الدسم. ربع كأس من الزبدة الليّنة. كأسان من الطحين. ملعقتان صغيرتان من البايكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من ملح الطعام. طريقة التحضير
اخفقي البيض في وعاء كبير لأربع دقائق، باستخدام الخفّاقة الكهربائيّة. أضيفي السكر لمخفوق البيض ثمّ الفانيلا، مع الاستمرار في الخفق لقرابة خمس دقائق أخرى. اخلطي المكوّنات الجافّة من: طحين، وملح وبايكنغ باودر في إناء آخر. أضيفي خليط المكونات الجافة إلى مزيج البيض واخفقي كلّ المكوّنات معاً هذه المرة. ضعي في وعاء كل من الحليب الزبدة، وأشعلي تحته نار منخفضة، وحرّكيهما معاً ريثما يمتزجان، وتذوب الزبدة بشكل تامّ، عندئذ ارفعي الوعاء عن النار على الفور.
أفضل 10 مطاعم قريبة من الأندلس مول - Tripadvisor
دليل جدة - منطقة المطاعم مول الاندلس
الاندلس مول.. كل ما تبحث عنه في مكان واحد
مطاعم الاندلس مول
بخصوص مطاعم الاندلس موووول
رقم 6 من بين 669 مطاعم في جدة
Al Cornich Road Crowne Plaza Jeddah Hotel
على بعد 15. 4 كم من الأندلس مول
رقم 84 من بين 918 مطاعم في الرياض
طريق الملك عبد الله
على بعد 3. 4 كم من الأندلس مول
رقم 15 من بين 669 مطاعم في جدة
Corniche Road Al Hamraa' Commercial Center
على بعد 15. 5 كم من الأندلس مول
رقم 17 من بين 669 مطاعم في جدة
Al-Andalus Street
رقم 23 من بين 669 مطاعم في جدة
Al-Matar Street Across from Eve Graveyard
على بعد 11. 1 كم من الأندلس مول
رقم 304 من بين 669 مطاعم في جدة
Al Maadi Street
على بعد 4. 7 كم من الأندلس مول
رقم 32 من بين 669 مطاعم في جدة
شارع فلسطين Al Nassirah St, Al Hamra District
رقم 34 من بين 669 مطاعم في جدة
InterContinental Hotel Jeddah
رقم 44 من بين 669 مطاعم في جدة
شارع فلسطين
على بعد 15. 7 كم من الأندلس مول
رقم 45 من بين 669 مطاعم في جدة
Al Hamra Corniche Jeddah 21531
رقم 47 من بين 669 مطاعم في جدة
Al Andalus road, near Tihama bookstore
على بعد 15 كم من الأندلس مول
رقم 303 من بين 669 مطاعم في جدة
Madain Al Fahd
على بعد 5.
مطاعم الاندلس مول جدة و الرياض
وإليك سيدتي مجموعة من المحال التجارية للحصول على كل ما تحتاجين من ملابس:
محلات نعومي والمتخصصة في ملابس النوم المريحة والصدريات والملابس الداخلية. محلات تنارا واختاري من بين تشكيلة واسعة من الأحذية والحقائب. محلات سارا كول للملابس النسائية وتقدم كافة الأذواق. محلات شانا والمتخصصة أيضا في الأزياء النسائية. جزيرة الكنز والتي تجدي فيها كل ما تحتاجينه من ملابس نسائية وفساتين سهرة
توفر لك محلات جس اكسسوريز مجموعة من الساعات والاكسسوارات والحقائب والأحذية. أما عنك عزيزي الرجل فتجد مجموعة كبيرة أيضا من محال الملابس الرجالية بكافة الأذواق:
محلات سيتي ماكس وهي مناسبة لكافة أفراد الأسرة وبها تشكيلات واسعة من الملابس والأحذية والاكسسوارات الرجالية. سيتي بلازا أيضا لجميع أفراد العائلة وملابس خاصة للرجال. مطاعم الاندلس مول
يضم المول مجموعة كبيرة جدا من أفضل المطاعم العالمية والمحلية، لتختار من بينها ما يسعدك أنت وعائلتك، ومن ضمن هذه المطاعم:
بنينوس، والذي يشتهر بتقديم أفضل الأكلات الايطالية، وسط ديكور أنيق وخدمة سريعة. ماكدونالدز الشهير بالبرجر والبطاطس المقلية
برجر كنج لتناول أفضل برجر
الصاج الريفي والذي يقدم سنداويتشات عالمية بطريقة عربية، ومن أشهر أطباقه المناقيش، شاورما، ودجاج بالشيدر بالإضافة إلى تقديم البيتزا بأنواعها المختلفة.
مطاعم الاندلس مول جدة الخدمات
8 كم من الأندلس مول
رقم 106 من بين 669 مطاعم في جدة
Al Andalus Street
رقم 148 من بين 669 مطاعم في جدة
Muhammad Bin Abdulwahhab Street jeddah Muhammad Bin Abdulwahhab Street Al Baghdadeyyah Al Sharqeyyah, Jeddah Jeddah, Saudi Arabia
على بعد 11.
مطاعم الاندلس مول جدة تشارك في ملتقى
و يعد الأندلس مول ضمن المراكز التجارية المشاركة بمهرجان جدة غير 33 ، و من الفعاليات المقامة حاليا بالأندلس مول هي إنطلاق فعاليات مهرجان (صيفك غير الأندلس مول). الأندلس مول بجدة
الأندلس مول في الليل
كافيهات في الأندلس مول
فعاليات في الأندلس مول
alandulos mall first floor
الأندلس مول من الداخل
alandulos mall logo
alandulos mall parking
الأندلس مول
9 كم من الأندلس مول
رقم 358 من بين 669 مطاعم في جدة
طريق مكة
رقم 425 من بين 669 مطاعم في جدة
شارع الأمير ماجد
على بعد 6 كم من الأندلس مول
رقم 72 من بين 669 مطاعم في جدة
8125 Al Amir sultan
على بعد 14. 9 كم من الأندلس مول
2010-06-28, 05:47 AM #1
مسافر جديد
السلاااااااااااااااام عليكم ورحمة الله وبركاااااااااااتة
مين عندووو خلفية عن المطاعم الموجووووووووووودة بالاندلس مووووووووول
بليزززززززز ضروري
2010-06-28, 06:35 AM #2
تحت امرك اي خدمه انا جاهز
2010-06-28, 06:54 AM #3
ابغى اعرف ايش المطاعم الموجودة
اخوي سؤالي وااااااااضح
مشكووور
2010-06-28, 05:44 PM #4
كبار شخصيات سفاري
يوجد الكثير من مطاعم الوجبات السريعة بجانب مدينة الالعاب ، مثل:
مكدولند ، هرديز ، كنتاكي ، شاورمتي ، مطاعم صينية سريعة
2010-06-30, 07:11 PM #5
مسافر نشيط
سبيد بيرد
الظاهرمن زمااان ما رحت للاندلس!