نقدم لك اليوم طريقة لعمل كيكة شوكولاتة اسفنجية، والاستمتاع بإعدادها مع أطفالك، ومنحهم أفضل كيكة شوكولاتة هشة وجيدة. كيكة الإسفنج بالشكولاته معروفة في الدول العربية والغربية، والتي يسهل إعدادها وسريعة، وعادة ما يتم تقديمها في العديد من المناسبات السعيدة مثل أعياد الميلاد والمناسبات الرسمية والذاتية، أو كطبق ضيف في المنزل، وتختلف طرق إعداده من منطقة إلى أخرى اعتمادا على المكونات المدرجة في إعداده، ويمكن إضافة نكهات مختلفة لذلك، وسوف نقدم لكم في هذا الموضوع طرق إعداد كعكة اسفنجية سهلة في المنزل. مقادير عمل كيكة اسفنجية بالشوكولاتة
كيكة اسفنجية
4 بيضات. 2 ملعقة صغيرة فانيليا. ربع ملعقة صغيرة ملح. ثلاث أرباع الكوب سكر. 2 ملعقة كبيرة زبدة. ثلاث أرباع الكوب طحين. ربع كوب بودرة الكاكاو. ملعقة صغيرة ونصف بيكنج بودر. طريقة تحضير كيكة اسفنجية بالشوكولاتة
قمي بخلط الطحين مع الكاكاو والبيكنج باودر في وعاء. قمي بضبط الفرن على حرارة 180 درجة. قمي بتجهيز قالب الكيك وإدهنيه بالزبدة ورشي طحين. قمي بخلط السكر مع البيض والزبدة في المضرب الكهربائي حتى تتجانس المكونات. أضيفي الملح والفانيليا واخلطي. قمي بإضافة خليط الطحين والكاكاو البودرة لخليط البيض واخفقي حتى تختلط المكونات جيداً.
كيكة اسفنجية سهلة 2021
ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 170 درجة مئوية ونتركها حتى تنضج (ومن الممكن أن نختبرها بخلة أسنان). بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن، ونقلب الصينية، ثم نزيل ورقة الزبدة. ثم نزين الكيكة بالفول السوداني، ثم نسكب عليها عسل أبيض، ثم نترك الكيكة تبرد. ثم نقطع الكيكة بالسكينة، ونقدمها في طبق التقديم مع كوب من الشاي أو الحليب. وبالهنا والشفا. طريقة عمل مربى المشمش
المكونات
كيلو من المشمش مقطع قطع صغيرة. نصف كيلو من السكر. عصير ليمونة. رشة ملح ليمون. نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه قطع المشمش والسكر، ثم نقلبهم جيداً، ثم نترك الوعاء في الثلاجة لمدة ليلة كاملة. ثم نخرج الوعاء من الثلاجة بعد مرور ليلة كاملة، ثم نسكب الخليط في حلة. ثم نضع الحلة على النار ونغطي الحلة وعندما يبداً يغلي الخليط نخفض النار، ثم نزيل الرغوة التي تظهر على السطح. بعد ذلك نقلب الخليط ونتركه حتى تستوي المربى مع التقليب من وقت لآخر. ثم نضيف إلى المربى عصير الليمون وملح الليمون، ثم نقلبهم ونرفع المربى من على النار. ثم نسكب المربى في وعاء ونتركها تبرد، وبعد ذلك تكون جاهزة لتزيين كيكة اسفنجية ببيضتين. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كيكة اسفنجية سهلة جدا
تُضاف الزبدة على خليط البيض مع الاستمرار في الخفق حتى تتجانس المكونات. يُضاف خليط الدقيق إلى البيض بالتدريج، مع إضافة الحليب والاستمرار في الخفق حتى تَكونِ عجين الكيك المتجانس. تُدهن صينية الكيك بالزبدة والدقيق، ثم يُصب عجين الكيك في الصينية. توضع الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة تقريباً، أو حتى التأكد من نضج الكيكة. يُمكن تقديم الكيكة مع الشاي أو العصير. طريقة عمل كيكة اسفنجية بالشوكولاتة
يُمكن لمحبي الشوكولاتة التمتع بمذاق الكيكة الاسفنجية مع إضافة خليط الشوكولاتة الرائع، وللحصول على ذلك نحتاج إلى المقادير التالية:
4 بيضات حجم متوسط. كوب إلا ربع من السكر. كوب من اللبن الطازج. 100 جرام من الزبدة. عدد كوب و ½ من الدقيق الأبيض. نصف كيس بيكنج بودر. نصف ملعقة فانيليا سائلة. 4 ملاعق كاكاو خام معد للحلويات. مقادير الزينة:
50 جرام زبدة. نصف كوب سكر مطحون. 2 ملاعق كاكاو خام. القليل من الحليب حسب الحاجة. أما طريقة التحضير فهي كما يلي:
تُخفق الزبدة والسكر في وعاء عميق حتى الحصول على ملمس كريمي. يُضاف كل من البيض، الفانيليا واللبن مع الاستمرار في التحريك. يُزود الخليط الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر مع الاستمرار في الخفق حتى الحصول على خليط متجانس.
كيكة اسفنجية سهلة وبسيطة
قمي بصبي خليط الكيك في القالب المجهز و قمي بإدخاله الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك. أخرجي قالب الكيك من الفرن واتركيه يبرد لمدة 10 دقائق. قمي بتقديم قالب الكيك دافئاً أو بارداً حسب المزاج مع رشة سكر بودرة على الوجه.
تقدّم ل… 20 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 50 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 10 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير نصائح زيني وجه الكيك بالقليل من السكر الناعم إن أردت. أعدي الذ وصفات الكيك من أطيب طبخة دائماً مثل كيك التمر أو مولتن كيك. وصفات ذات صلة من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة
الساعة معتمدة بتوقيت الجزائر. الساعة الآن: 10:10
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي شبكة طاسيلي ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
منتدى عالم الأسرة والمجتمع
منتديات نت:::: المواضيع المساهمات كاتب الموضوع مشاهدة آخر مساهمة كيف تختار زوجتك؟؟؟؟ 1 دموع كيوبيد 342 الخميس 27 أغسطس - 22:50 الحزين حبيب عدد المتصفحين الحاليين للمنتدى: لا أحد المشرفون: لا أحد صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع وضع مواضيع جديدة في هذا المنتدى لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى منتديات نت:: قسم الاسرة والمجتمع:: منتدى الحياة الزوجية انتقل الى: مساهمات جديدة مساهمات جديدة [ موضوع شعبي] مساهمات جديدة [ موضوع مقفل] لا مساهمات جديدة لا مساهمات جديدة [موضوع شعبي] لا مساهمات جديدة [موضوع مقفل] اعلان إعلان عام مثبت
عرض المواضيع من...
استخدام هذا التحكم للحد من عرض هذه المواضيع على أحدث اطار زمني محدد. ترتيب المواضيع حسب:
السماح لك بإختيار البيانات بواسطة قائمة الموضوع التي ستحفظ. ترتيب المواضيع...
تصاعدي
تنازلي
ملاحظة: عندما يكون الترتيب بواسطة التاريخ، "ترتيب تنازلي" سيتم عرض الأحداث الجديدة أولا.