494 نسمة، ولغتها الرسمية اللغة العربية. موقع ومناخ مدينة تبوك
الموقع الفلكي: تقع على خط طول 28 درجةً و49 دقيقًة شرق خط جرينتش، وعلى دائرة عرض 36 درجةً و65 دقيقةً شمال خط الاستواء. الموقع الجغرافي: تقع في الجهة الشمالية الغربية من المملكة العربية السعودية. المناخ: يمتاز مناخها بأنّه معتدلٌ في فصل الصيف، وممطرٌ باردٌ في فصل الشتاء. معلومات عن مدينة تبوك
تبلغ المسافة بين تبوك والمدينة المنورة حوالي 623. 1 كيلومتر، وتبلغ الرحلة بين المدينتين تقريباً خمس ساعات وتسع وعشرين دقيقة. يعتمد اقتصادها على كلٍ من:
القطاع الزراعي كزراعة القمح، والفاكهة، والورد، والأزهار. خريطة احياء مدينة تبوك. القطاع الصناعي كصناعة الإسمنت، وتعبئة الخضار والفاكهة، وأنابيب الري. قطاع تربية الدواجن، والأغنام، والأبقار. قطاع السياحة؛ لاحتوائها على عددٍ من المعالم السياحية، منها:
قلعة تبوك الأثرية التي شُيدت في العام 1559م أيام حكم السلطان سليمان القانوني. الشوارع كشارع الإمام محمد بن عبد الوهاب، وشارع أبي بكرٍ الصديق، وشارع سليمان السديري، وشارع محمد بن أحمد الخطيب. الأسواق كسوق ستي ماكس، وميلاغرو بوتيك مول، وسوق تبوك المركزي، والهرم بلازا، ومجمع جراند بلازا.
خريطة احياء تبوك المفضل
الفنادق كفندق رويال، والعادل، والعربي، والجزيرة، والحمدان، وهيلتون قاردن. تاريخ تبوك ذكر بطليموس مكانا باسم "Tabawa" ، في الركن الشمالي الغربي من الجزيرة العربية، وقد يكون هذا الاسم مرجعًا لـ تبوك، وإذا كان هذا صحيحًا ، فقد تكون البلدة قديمة قدم عهد بطليموس ، والشعراء العرب قبل الإسلام ، مثل عنترة، اشتهرت تبوك بالفتوحات التي دارت في 8 هـ (630 م) في عهد الرسول الكريم، منذ ذلك الحين ، بقيت بوابة شمال الجزيرة العربية، كما زارها عدد من المسافرين الأوروبيين مثل دوتي عام 1294 هـ (1877 م) وهوبر عام 1303 هـ (1884 م)، وأصبحت تبوك مركزًا للنشاط العسكري خلال حرب الخل يج، حيث واجهت المدينة تهديدات من صواريخ العراق والهجمات الجوية. المواقع الأثرية أو التاريخية في المنطقة المنطقة غنية بالآثار والمواقع الأثرية مثل النقوش والحصون والقصور والجدران وطريق الحج السوري – المصري وبقايا خط سكة حديد الحجاز، وقد تم تسجيل المئات من المناطق ذات الفن الصخري والنقوش التي تعود إلى فترات زمنية مختلفة، والتي تراوحت بين العصر الحجري القديم والحقبة الإسلامية في وادي دمشق والمنطقة الواقعة غرب تبوك، وكشفت الدراسة الفنية عن تقلبات أسلوبية غنية وتم تمثيل كل من الشخصيات البشرية والحيوانية فيها، وتم العثور على عشرات المواقع في المنطقة مع نقوش ثامودية ، يونانية ونبطية.
معلومات عن مدينة تبوك
تبلغ المسافة بين تبوك والمدينة المنورة حوالي 623. 1 كيلومتر، وتبلغ الرحلة بين المدينتين تقريباً خمس ساعات وتسع وعشرين دقيقة. يعتمد اقتصادها على كلٍ من:
القطاع الزراعي كزراعة القمح، والفاكهة، والورد، والأزهار. القطاع الصناعي كصناعة الإسمنت، وتعبئة الخضار والفاكهة، وأنابيب الري. خريطة احياء تبوك المفضل. قطاع تربية الدواجن، والأغنام، والأبقار. قطاع السياحة؛ لاحتوائها على عددٍ من المعالم السياحية، منها:
قلعة تبوك الأثرية التي شُيدت في العام 1559م أيام حكم السلطان سليمان القانوني. تاريخ تبوك ذكر بطليموس مكانا باسم "Tabawa" ، في الركن الشمالي الغربي من الجزيرة العربية، وقد يكون هذا الاسم مرجعًا لـ تبوك، وإذا كان هذا صحيحًا ، فقد تكون البلدة قديمة قدم عهد بطليموس ، والشعراء العرب قبل الإسلام ، مثل عنترة، اشتهرت تبوك بالفتوحات التي دارت في 8 هـ (630 م) في عهد الرسول الكريم، منذ ذلك الحين ، بقيت بوابة شمال الجزيرة العربية، كما زارها عدد من المسافرين الأوروبيين مثل دوتي عام 1294 هـ (1877 م) وهوبر عام 1303 هـ (1884 م)، وأصبحت تبوك مركزًا للنشاط العسكري خلال حرب الخل يج، حيث واجهت المدينة تهديدات من صواريخ العراق والهجمات الجوية.
طريقة تحضير اللقيمات بالبيض
2 كوب من الدقيق. 1/2 كوب من الزيت النباتي. 1/2 كوب من الماء الدافئ. 3 ملاعق كبيرة من النشا. 1/2 كوب من اللبن الزبادي. 1 حبة من البيض. 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. 1 ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. 2 ملعقة كبيرة من السكر. 1 كوب من القطر البارد. 2 كوب من الزيت النباتي (للقلي). نضيف في وعاء واسع كل من: النشا، الدقيق، السكر، الخميرة، ونقلبهما معًا. نضيف البيض، الفانيلا، الماء، الزيت، الزبادي، ونقلب مع المكونات الجافة حتى نحصل على عجينة متجانسة وشبه سائلة. نسخن الزيت النباتي، ثم نبدأ بقلي اللقيمات حتى تأخذ لونًا ذهبيًا. نصفي اللقيمات من الزيت باستخدام ملعقة كبيرة ذات ثقوب، ثم ننقلها للقطر البارد. طريقة عمل لقيمات مقرمشة بالجبن
1 كوب من الماء الفاتر. 1 ملعقة كبيرة من السكر. 1 ملعقة صغيرة ونصف من البيكنغ باودر. رشة من الملح. 1 ملعقة كبيرة من الزيت. درس اللقيمات بشرح مستفيض من مطبخ شيف لطيفة. 5 قطع من جبنة كيري. نضيف في وعاء الخلاط الكهربائي كل من: الدقيق، الحليب، الخميرة، السكر، البيكنغ باودر، الماء، الملح، ونقلب المكونات معًا حتى نحصل على قوام عجينة، ثم نكمل العجن باستخدام اليد. نغطي وعاء العجينة ونتركها حتى تختمر لعدة ساعات أو حتى يتضاعف حجمها.
درس اللقيمات بشرح مستفيض من مطبخ شيف لطيفة
كيف يكون قوام اللقيمات. كيف يتم تحديد قوام التربة.
طريقة العجينة الفورية: تعتمد هذه الطريقة على خلط جميع المكونات وعجنها للحصول على قوام طري ومطاطي، ويؤثر وقت العجن على قوام هذا النوع من العجين، وتستخدم في صنع معظم عجائن الخبز والفطائر المختلفة. 2- العجائن غير المخمرة تنتج العجائن التي لا تستخدم مواد مخمرة فطائر رقيقة ومقرمشة، وتتميز بمحتواها العالي من الدهن الذي يساهم في الحفاظ على قوام طري لها؛ كعجائن الحلويات والخبز المفرود، وتقسم هذه العجينة لعدة أنواع: العجين الرقائقي: وتعتمد هذه الطريقة على طي العجينة في أثناء عجنها لتكوين طبقات، كعجينة الحلوى المورّقة الرقائقية. العجين غير الرقائقي: وتعتمد هذه الطريقة على فرك الزيت أو الزبدة مع الطحين دون طيِّه كعجينة الإكلير. أنواع العجائن وفق منتجاتها تتنوع المعجنات الناتجة من أنواع العجائن المختلفة، وفيما يلي ذكر لبعضها: عجينة الخبز: تعتمد هذه العجينة على استعمال كميات متفاوتة من الماء والخميرة أو صودا الخبز ، مع أنواع مختلفة من الطحين، وتحتاج عجينة الخبز إلى وقت طويل في العجن للحصول على القوام المرغوب به. العجين المُخمَّر: يعتمد هذا العجين على تفاعل البكتيريا الطبيعية الموجودة في الطحين والتي تدعى بالعصية اللبنية مع الخميرة، وعادة ما تحتوي على الطحين والماء والملح ولا تحتاج إلى إضافات أخرى، وتتميز هذه العجينة بنعومة قوامها وخفتها وطعمها المائل إلى الحموضة ومدة صلاحيتها الطويلة.