في المعارض المماثلة وتماشياً مع التزامها طويل الأمد برعاية المصممين الموهوبين والطموحين في المنطقة، تتعاون دار فان كليف أند آربلز مع مختلف المنظمات الفنية كما وتدعم المواهب المحلية وتعرض البراعة الحرفية المتفوقة والدراية المتميزة التي يتمتع بها أسياد الحرفة لديها. من هنا، نذكر الشراكة الناجحة بين الدار ومنظمات مثل تشكيل التي تمنح بيئة مواتية لنمو الفن المعاصر والتصميم. أما جائزة المصمم الناشئ في الشرق الأوسط، فما هي سوى إحدى تلك المنصات المتوفرة للفنانين والمصممين الصاعدين الذين يتم تشجيعهم على الاختبار والتواصل بشتى الوسائل الإبداعية للوصول إلى الجمهور الواسع. خلال هذه الدورة من معرض فن جدة المرتقب، سيتم التركيز على جائزة فان كليف أند آربلز للفنان الناشئ في الشرق الأوسطـ، وهي الجائزة السنوية التي تهدف إلى رعاية المواهب الفنية المحلية. تحت موضوع "الماضي والحاضر والمستقبل" سيتم تسليط الضوء على جوليا إيبيني، الفائزة بالجائزة للعام 2019 بموضوع الدوري وعملها الفني Symbio Vessels. هذا وستقوم دار فان كليف أند آربلز في هذه الفترة أيضاً بالإعلان عن إطلاق مسابقة الفنان الناشئ في الشرق الأوسط للعام 2020.
- فان كليف جدة و الرياض
- فان كليف جدة للدعاية والإعلان
- فان كليف جدة الخدمات
- طريقة عمل المسخن رول ناروتو
فان كليف جدة و الرياض
الأثنين 10 فبراير 2020 احتفت دار فان كليف أند آربلز بفنون صياغة المجوهرات الراقية خلال مشاركتها في الدورة السابعة من المعرض الفني في المملكة «فن جدة 21. 39». والذي نظّمه المجلس الفني السعودي في 29 يناير الماضي في قلب مدينة جدة النابضة بالحياة، وتمحور هذا العام حول موضوع «أيتها الأرض» وسلط الضوء على القضايا البيئية الملحة. وقد تم التركيز خلال هذه الدورة على جائزة فان كليف أند آربلز للفنان الناشئ في الشرق الأوسط، وهي الجائزة السنوية الهادفة إلى رعاية المواهب الفنية المحلية. خلال فعاليات فن جدة 21. 39 وذلك في إطار مفهوم «الماضي والحاضر والمستقبل»، كما تم تسليط الضوء على جوليا إيبيني الفائزة بالجائزة للعام 2019 بموضوع الدوري وعملها الفني Symbio Vessels. وقد انطلقت جائزة فان كليف أند آربلز للفنان الناشئ في الشرق الأوسط عام 2013 بالتعاون مع تشكيل، وهي مبادرة تسعى إلى دعم المصممين في المنطقة وتقديم أعمال فنية مميزة بحسب موضوع كل عام. وتقدم الجائزة فرصة يستطيع من خلالها المصممون عرض أعمالهم على جمهور عالمي والحصول على دعم التصنيع والإنتاج من مؤسستين رائدتين. وقد شهدت دورة عام 2019 مشاركات عديدة من الشرق الأوسط تظهر مختلف المواهب حول موضوع «الدوري».
فان كليف جدة للدعاية والإعلان
إلى جانب ذلك، سيتمكن الزائرون من الإطلاع على أعمال آرثر هوفنر الاستثنائية وتحديداً عمل فني يجسد التوازن والحركة المعلقة يذكر بمجموعة بيرليه الخاصة بالدار. وكان آرثر الفائز بجائزة People's Choice Award خلال معرض فيلا نواي للتصميم 2017، قد تعاون مع الدار لإصدار مجموعة من المزهريات التي تجمع بين الكريات النحاسية المطلية بالذهب وأنابيب الألمنيوم وكتل من الرخام مع بعضها البعض في عمل فني موقت يبدو وكأنه يتحدى قوانين الجاذبية. وهذا وستعرض إبداعات آرثر في بوتيك فان كليف أند آربلز الجديد الذي افتتح مؤخراً بمركز الخياط، جدة.
فان كليف جدة الخدمات
تقدم الجائزة فرصة فريدة من نوعها يستطيع من خلالها المصممون عرض أعمالهم على جمهور عالمي والحصول على دعم التصنيع والإنتاج من مؤسستين رائدتين. أما التقييم فيعود إلى دار فان كليف أند آربلز وتشكيل وهاني عصفور – عميد معهد دبي للتصميم والابتكار (DiDi) ومن أبرز المصممين الهندسيين المحترفين في المنطقة. وشهدت دورة عام 2019 مشاركات عديدة من الشرق الأوسط تظهر مختلف المواهب حول موضوع "الدوري". دار فان كليف أند آربلز وتشكيل
منذ 2013 وتتعاون دار فان كليف أند آربلز مع مركز تشكيل للفنون البصرية والتصميمية في الإمارات العربية المتحدة. بفضل العلاقة الوثيقة التي تجمع المؤسستين الرائدتين، تستمر الجائزة بتسليط الضوء على الثروة الإبداعية والمواهب التصميمية الناشئة في المنطقة خصوصاً وأن هذا التعاون يشجع الإبداع والفن والشغف بين المصممين في الشرق الأوسط. تاريخ الجائزة
في السابق، لعبت هذه المبادرة دوراً رئيسياً في مسيرة المصممين والفنانين الناشئين مثال سالم المنصوري وفكرام ديفيشا وحمزة عمري. موضوع 2017: النمو – حمزة العمري
موضوع 2016: الطبيعة – رنيم عروق
موضوع 2015: تصاميم وظائفية ومفاهمية – إيفان باراتي
موضوع 2014: نقطة تحوّل – فكرام دييشا
موضوع 2013: التحول – سالم المنصوري
الفائز بجائزة فان كليف أند آربلز للفنان الناشئ في الشرق الأوسط – النسخة السادسة
في نوفمبر 2019، فازت الفنانة الأردنية – البريطانية جوليا إيبيني بالجائزة التي تشمل رحلة إلى ليكول فان كليف أند آربلز، وهي مدرسة تلقي الضوء على ثقافة وأسرار عالم صياغة المجوهرات والمهارات الحرفية التي يشملها.
ولا شك أن المجموعة تجسّد قيم عيد الأضحى، فتحيي الصفات والسمات التي تبحث عنها المرأة والتي تنعكس عبر الذهب البراق وتذكّر النساء بروح الوحدة والتآزر والإيجابية والحب، فتشكّل الهدية الأمثل لهذه المناسبة.
الرئيسية
الوصفات
أطباق رئيسية
المُسخّن طبق فلسطيني من الدجاج المشوي المطبوخ مع البصل والسمّاق والفلفل الإفرنجي والزعفران مع حبوب الصنوبر مقدمةً على خبز الطابون، جاءت هذه المكونات من البيئة الفلاحية في فلسطين، المسخن أكلة تراثية ومن أشهر الأكلات التي تشتهر بها مدينتي جنين وطولكرم. إليكِ طريقة عمل رول المسخن بالدجاج
الكمية
5 أشخاص
وقت الاعداد
15 دقيقة
وقت الطبخ
45 دقيقة
اجمالي الوقت
Total time
ساعة واحدة
المكونات
300 غرام صدر دجاج (بدون جلدة)
200 غرام حمص مسلوق
2 بصل (حجم كبير، مقطّع إلى شرائح)
1⁄2 كوب سماق
1 معلقة صغيره ملح
1⁄4 معلقة صغيره بابريكا
1⁄4 معلقة صغيره فلفل أسود
3⁄4 كوب زيت زيتون
1⁄4 كوب عصير ليمون حامض
2 خبز صاج (مقطع إلى مثلثات)
الخطوات
1- ضعي عصير الليمون الحامض، السماق، الملح، الفلفل الأسود والبابريكا في وعاء، أضيفي صدر الدجاج وقلّبيه حتى يتغطى بالتتبيلة. غطّي الوعاء واتركيه لـ3 ساعات. رولات المسخن | لفائف مسخن الدجاج #batalashorts - YouTube. 2- قلبي الدجاج المتبّل لـ8-10 دقائق حتى يتحمّر في زيت حامي عندما ينضج الدجاج، فتّتيه في طبق. 3- قلبي البصل حتى يذبل. زيدي الدجاج المفتت وقلّبي المكونات. 4- أضيفي الحمص المسلوق إلى مزيج الدجاج والبصل.
طريقة عمل المسخن رول ناروتو
5- إفردي شرائح خبز الصاج ثم وزّعي حشوة الدجاج على شرائح الخبز ولفّيها على شكل رول. 7- إدهني صينية بالزيت ورصي رولات المسخن حتى يتحمر الخبز. صحة وعافية، يمكنك تقديم الوجبة مع سلطة الخيار واللبن
رول المسخن بالدجاج
وصفات
وصفات حلوة
كفتة الخضار من الوصفات السريعة وسهلة التحضير وتناسب جميع الأذواق. حبة جزر مبشورة، 1 حبة كوسا مبشورة، بصل أخضر مفروم ناعم، فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات صغيرة، كزبرة مفرومة ناعمة، بطاطا مبشورة، 3 بيضات، 1 ملعقة صغيرة زنجبيل، 1 ملعقة صغيرة كركم، 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة، ½ ملعقة صغيرة كمون، 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض، 1 ملعقة صغيرة هريسا، 1 ملعقة صغيرة ملح، بقسماط بانكو. اقرأ أيضاً:
طريقة تحضير سمبوسك البطاطا الحارة ووصفات مقبلات البطاطا بطرق سهلة
طريقة تحضير كفتة الخضار:
في وعاء نخلط البيض مع البهارات ثم نضيف جميع الخضار. نضيق 3 ملاعق طعام من بقسماط البانكو. ندهن صينية مافن بالزيت ونرش القليل من البقسماط في كل حفرة. نضيق ملعقة طعام من خليط الخضار. طريقة كفتة الخضار الشهية بخطوات سهلة وسريعة | سواح هوست. نرش المزيد من البقسماط على السطح ونخبز الكفتة في الفرن للدرة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة. وللتحلية اخترنا لك الوربات بالفستق: المكونات: 8 رقائق عجينة البقلاوة، 200 غ (¾ كوب) سمنة مذابة، 500 غ (¾3 كوب) فستق حلبي مجروش، 4 ملاعق طعام ماء. مادة غذائية تشترك بأغلب الأطعمة تعتبر "عدو الكلى" الحذر منها ولاسيما بموائد رمضان
للقطر:
400 غ (2 كوب) سكر، 150 مل (⅔ كوب) ماء، 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون.