ذات صلة ما هي فوائد الملح الخشن فوائد الملح الخشن للبيت
يُعتبرُ الملحُ من الموجوداتِ الطبيعيةِ حيث يُمكن الحصول على الملحِ من الطبيعةِ مباشرةً؛ وذلك عن طريقِ تجفيفِ الماءِ المالح للحصول على الملحِ، وذلك من خلالِ ما يُعرف بالملّاحات؛ وهي عبارة عن أحواضٍ من ماءِ البحرِ تتعرضُ لحرارةِ الشمسِ العاليةِ. لذلك تُستخدم هذه الطريقةِ في المناطقِ الحارةِ إلى أن تتبخرِ المياهُ ويبقى الملح، ويحصل على الملح أيضاً من الترسبات الملحيةِ الموجودةِ تحت الأرضِ أو من تجمعات الملحِ في الجبالِ فيما يُعرف بمناجمِ الملحِ. الملح وأنواعه
الملحُ يوجدُ في أشكالٍ عدةٍ حسب الغرضِ من استعماله؛ فهناك ملحُ الطعامِ وهو ملحٌ تمّ الحصولُ عليه من عملياتِ تبخيرِ الماء وتمّت معالجتُه وأُضيفِت إليهِ مادةُ اليودِ وموادأخرى لتبقيه بشكلِهِ البلوري في حالةِ تعرضه للرطوبة. وهناك الملح الإنجليزي المُستخرج من السبخات الملحيةِ الموجودةِ في بلدةِ أبسوم في إنجلترا، ويُستخدم مذاباً في الماءِ كمليّنٍ طبيعيٍ في حالاتِ الإمساكِ وصعوبةِ الإخراجِ، ويُستخدم في المنتجعاتِ للحصولِ على الاسترخاء بغمر الجسم بماءٍ مذابٍ فيه الملح الإنجليزي. وهناك الملح الخشن ويتم الحصول عليه بنفسِ طريقةِ ملحِ الطعامِ ولكن يبقى على حالته دون معالجةٍ كيميائيةٍ.
10 فوائد للملح الخشن تعرفوا عليها | صحة و جمال | وكالة أنباء سرايا الإخبارية - حرية سقفها السماء
فوائد الملح الخشن لتنظيف إناء القهوة:يمكنك إزالة الترسبات التي قد تتواجد بإناء القهوة بكل سهولة و التخلص من الجراثيم فقط بملء إناء القهوة بالماء الممزوج بربع كوب من الملح الخشن أو العادي، ثم قومي بوضع الإناء على نار هادئة حتى الغليان. لتنظيف ألواح الخشبية للتقطيع:يمكنك سيدتي استعمال خليط مكون من الليمون و الملح الخشن لتنظيف و التخلص من الترسبات التي قد تتراكم بألواح التقطيع. فوائد الملح الخشن في تلميع الأواني الفضية و النحاسية:يمكنك سيدتي أخذ قطعة من الليمون و غمسها في القليل من الملح و فرك بها الأواني النحاسية و ستتخلصين من كل الترسبات و ترجعي لمعان أوانيك النحاسية، أما طريقة تلميع الأواني الفضية يمكنك أخذ قطعة من القماش بها القليل من الملح ثم قومي بفرك الأواني الفضية، و بهذه الطرق البسيطة فترجي لأوانك لمعانها. إستعمال الملح لتنظيف الفرن الكهربائي:يمكنك تنظيف الفرن من كل بقايا الأكل المترسبة بداخله بكل سهولة، قومي بأخذ القليل من الملح و رشه على كل زوايا الفرن و هو ساخن، اتركيه حتى يبرد و قومي بتنظيفه بالكامل بإستخدام فرشاة الأسنان للتخلص من كل البقايا بالكامل بطريقة سهلة و بسيطة. الملح للقضاء على البراغيث و الحشرات:إذا كنت تعاني من وجود البراغيث في كلبك أو على سجادة نومه فكل ما عليك هو تنظيف السجاد بالمياه المالحة، و رش كلبك بالملح ثم قومي بغسله بشكل جيد.
فوائد الملح الخشن في تنظيف حوض الاسماك:يمكنك إستعمال الملح الخالي من اليود لتنظيف مسابح حوض الأسماك المصنوعة من الزجاج، فالملح منظف طبيعي وفعال للتخلص من الترسبات المتراكمة على الزجاج، و لكن ينصح بعد الانتهاء من عملية التنظيف و التقشير غسل حوض الأسماك بشكل جيد قبل إعادة الأسماك إليها. فوائد الملح الخشن لتنظيف الأواني من الدهون:في معظم الأحيان تعاني كل سيدات المنزل من تراكم الدهون على الأواني و يصعب عليها التخلص منها بكل سهولة، و لكن إستخدام الملح سيسهل عليك تنظيف الأواني من الدهون، فكل ما عليك سيدتي هو أخذ قطعة من الحامض و رشي عليها القليل من الملح ثم قومي بفرك الأواني و ستنبهرين من اختفاء الدهون بشكل كلي و سريع. فوائد الملح الخشن للتخلص من بقع الشاي و القهوة:يمكنك سيدتي باستخدام محلول الملح التخلص من بقع الشاي أو القهوة بكل سهولة، فكل ما عليك هو فرك المنطقة التي بها البقعة بقليل من الملح الممزوج بالماء. فوائد الملح الخشن لتنظيف الثلاجة:يمكنك استخدام القليل من الملح الخشن لتنظيف الثلاجة بكل سهولة والتخلص من الترسبات الدهنية و الروائح غير المرغوبة،كما يمكنك وضع القليل من الملح الخشن في قطعة قماش ووضعها في الثلاجة لامتصاص كل الروائح التي قد تتجمع بها.
ذات صلة طريقة عمل كيكة اللوتس طريقة عمل كيكة اللوتس الباردة
كيكة اللوتس
تعتبر كيكة اللوتس واحدة من أهم أنواع الحلوى المتوفرة في محلات الحلويات، وتتميّز بطعمها اللذيذ والمميز، كما أنها مشهورة في جميع أنحاء العالم، ويعتقد الكثير من الناس أن إعدادها في المنزل هو أمر صعب ولكن على العكس يمكن تحضيرها في المنزل بأقل التكاليف وأقل من ساعة، حيث إن طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة جداً، ويعتمد تحضيرها بشكلٍ أساسي على بسكويت اللوتس والكراميل ، اللذين يضيفان الطعم اللذيذ والمميّز إليها. فيما يلي نبيّن لكم طريقة سهلة وسريعة لتحضير كيكة اللوتس في المنزل. طريقة تحضير كيكة اللوتس
مدّة التحضير
60 دقيقة
الكمية
6 أشخاص
المستوى
سهل
المكونات
ثلاثة أكواب من الطحين الأبيض المنخول. ثلاث ملاعق صغيرة من الصودا الخبيز. ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. أربع بيضات من الحجم المتوسط. ملعقة صغيرة واحدة من فانيلا. كوب ونصف من السكر الأبيض. كوب من الحليب السائل. كوب من الزبدة الذائبة. مكونات الحشوة
عشر حبات من بسكويت اللوتس. ملعقة من الكاكاو غير المحلى. ملعقة صغيرة واحدة من القرفة المطحونة ناعماً. أربع ملاعق من السكر البنيّ.
طريقة كيكة اللوتس الساحل
ذات صلة طريقة عمل كيكة اللوتس عمل كيكة اللوتس
القيمة الغذائية لبسكويت اللوتس
يوضّح الجدول الآتي القيمة الغذائيّة ، وذلك لكل علبة من بسكويت اللوتس:
العنصر الغذائيّ
القيمة الغذائيّة
السّعرات الحراريّة
150 سعرة حرارية
الدهون الكلية
6 غرام
الدهون المشبعة
3 غرام
الصوديوم
120 ملليغرام
السكريات
12 غرام
البروتين
2 غرام
الكربوهيدرات
23 غرام
الكالسيوم
1%
الحديد
كيكة البسكويت
المكوّنات
مكوّنات كيك البسكويت:
400 غرام من كلٍ من:
الزبدة الطرية وغير المملحة. السكر البني. الدقيق. سبع بيضات. ملعقتان كبيرتان من البيكنج بودر. ملعقة كبيرة من الفانيلا. مكوّنات الكريمة:
250 غراماً من الزبدة الطرية وغير المملحة. 500 غرام من كريمة السكر. 300 غرام من البسكويت. ملعقتان إلى خمس ملاعق من الماء المغلي. مكوّنات التزيين:
بسكويت مطحون. بسكويت كامل الحبة. بسكويت مذاب بالزبدة. حلوى ملونة للتزيين. طريقة التحضير
تحضير الكيك:
سخّن الكيك على درجة حرارة ما بين 160 إلى 180 درجة مئوية. جهّز ثلاثة قوالب للخبز بقياس 20 سم. ضع الزبدة مع السكر البني في محضّرة الطعام، ثمّ اخلط المزيج جيداُ إلى أن يصبح ذا قوام ناعم. أضف كلاً من: الطحين، والبيكنج بودر، والبيض إلى المزيج.
طريقة كيكة اللوتس الرياض
ذات صلة طريقة عمل كيكة اللوتس طريقة تشيز كيك اللوتس
الكيك
يصنّف الكيك كأحد أنواع الحلى المخبوزة، ويأخذ أشكالاً مختلفة فمنه ما يكون على شكل طبقات متعددة، وما يأخذ الشكل المستطيل، أو القلب، أو حتّى وجوه الشخصيات الكرتونية المشهورة، وبالرغم من وجود الكثير من نكهاته كالفانيلا، والليمون، إلا أن كيك الشوكولاتة هو الأكثر شعبية لدى الأطفال والكبار على حدٍ سواء، ويمكن أن يحشى بقطع الفواكه، أو الكريمة، وربما الشوكولاتة، أما عن تزيينه فإما أن تستخدم بودرة السكر، أو حبيبات الشوكولاتة الصغيرة، وربما صلصات الفواكه الشهية، وفي أحيان كثيرة تستخدم عجينة السكر، والكريمة المخفوقة بنكهاتها المختلفة. كيك اللوتس
المكوّنات
مكوّنات الكيك:
مئة غرامٍ من السكر البني. مئة وعشرون ملليتراً من الزيت النباتي. بيضتان. القليل من مسحوق القرفة. القليل من الفانيلا. مئة وعشرون غراماً من زبدة اللوتس. مئتان وخمسة وتسعون ملليلتراً من اللبن الرائب. مئة وتسعون غراماً من الطحين. القليل من البيكنج باودر. رشّة من الملح. القليل من بيكربونات الصوديوم. مكوّنات الكريمة:
أربعمئة وخمسون غراماً من الزبدة اللينة. سبعمئة غرامٍ من بودرة السكر.
تطهى الكيك في المقلاة لمدة 30 دقيقة على نار هادئة أو متوسطة. بعد نصف ساعة، تختبر الكيك من خلال إدخال سكين بالمنتصف، إذا كانت الكيكة قد نضجت تماماً، تخرج الكيك من المقلاة وتترك لتبرد حتى تتفك من القالب. [3]
طريقة عمل كيكة الاوريو البارد
24 قطعة من بسكوت اوريو. 4 ملاعق كبيرة حوالي 60 جرام من الزبدة المذابة. 16 أوقية من الجبن الكريمي المربعات، تترك بدرجة حرارة الغرفة. 1 كوب حوالي 120 جرام من السكر البودرة. 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. 2 كوب أو حوالي 480 مل من كريمة الخفق الثقيلة والباردة. 15 قطعة أوريو مفروم. يضاف الأوريو إلى خلاط الطعام ويمزج حتى يكون بشكل فتات صغير، يوضع الفتات في إناء للخلط مع الزبدة المذابة ويمزجوا حتى يصبحوا كالرمال المبللة. يتم بتبطين قاع صينية مقاس بورق زبدة، ويوضع المزيج في المقلاة، ويضغط بقوة لأسفل ليشكل طبقة واحدة متساوية، ومن ثم ينقل إلى الثلاجة ليبرد عمل عمل حشوة الكيك. من خلال خلاط وبمضرب الخفق أو في وعاء خلط عميق ويستعمل الخلاط اليدوي، تمزج جبنة الكريمة حتى تكون ناعمة، يضاف السكر البودرة مع الفانيليا ويخلطوا جيداً. يوضع كريمة الخفق الثقيلة في إناء منفصل ويتم خلط بسرعة منخفضة، ثم تزاد السرعة من متوسطة لعالية حتى يكون الخليط سميك.