بواسطة: مطبخ خلود
تاريخ الوصفة: 31/12/2015
كبسة مضغوط دجاج بقدر الضغط بالطريقة السعودية بالصور
كبسة المضغوط وبالعربي للمستعجل
الطريقة:
بقدر الكاتم (الضغط)نحمس بصل وطماط ونضيف الدجاج والماجي الملح والصلصة والبهارات الحب مسمار هيل ورق غار قرفه ليمون اسود وانا احب اضيف خضار كوسا بطاطس جزر باذنجان قرع حسب الرغبه والحين نضيف مويه مغليه تكون اقل من المعتاد ونضيف الرز المنقوع وفلفل حسب الرغبه ونسكر القدر ونخليه على نار متوسطه ٧دقايق ونقصر عليه بعدها نخليه تقريباً عشر دقايق ونقدمه
وبالعافيه ❤️
- مضغوط دجاج بقدر الضغط الذكي
- مضغوط دجاج بقدر الضغط 64
- مضغوط دجاج بقدر الضغط الطبيعي
- قصة عشق.. مسلسل نهضة السلاجقة الحلقة 26 مترجمة كاملة قصة عشق بجودات hd
مضغوط دجاج بقدر الضغط الذكي
التحديث الأخير 26/11/2018 مضغوط دجاج بقدر الضغط مضغوط دجاج بقدر الضغط, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة, لين المقادير دجاجه مقطعه ٤ قطع ومشرحه ٤ بطاطا مقطعه قطع دائريه ٣ فليفله خضراء مقطعه قطع دائريه ٣ بصل مقطع قطع دائريه ٢/١ ٢ كأس ارز منقوع زعفران منقوع بماء أو بماء الورد. الخطوات الطريقه ننظف الدجاج ونتبله بالبهارات التاليه ملح وفلفل اسود وكركم وكاري وبابريكا وبهارات مشكله وبهارات الكاجون أن وجدت وكذلك الخضار ايضا. نحضر قدر الضغط ونضع به قليل من الزيت ونضع الخضار المبهره شرحات البصل وشرحات الفلفل الاخضر ونضع فوقهم قطع الدجاج المتبل ثم البطاطا ونغلق قدر الضغط بعد سماع الصافره نحدد الوقت لمدة ١٠ دقائق على نار متوسطه ولا نضع ماء نهائيا. الارز المسلوق (المشخول) في قدر آخر نضع ماء ورشة ملح ومعلقة زيت والبهارات الصحيحه (ورق غار وعود قرفه و٦ حبات هيل و١٠ فلفل اسود) ثم نضع الارز ونسلقه ونتركه يغلي حتى يصبح نصف استواء تقريبا ١٠ دقائق ثم تصفيه. وبعد مضي ١٠ دقائق على الدجاج نكشف الغطاء ونضع الارز المسلوق (المشخول) فوق الدجاج وبعد ذلك نرش عليه الزعفران المنقوع وبعد ذلك نعود نغلق قدر الضغط أيضا ١٠ دقائق ونتركها على نار هادئه.. بعد مضي الوقت نكشفها ونقدمها لذيييذه جداااا أنصحكم بتجربتها
مضغوط دجاج بقدر الضغط 64
بقدر الضغط حضروا مضغوط الدجاج بطعم خيالي لا يقاوم! - YouTube
مضغوط دجاج بقدر الضغط الطبيعي
كيفية طبخ مضغوط دجاج في قدر الضغط الكهربائي | zainalkitchen - YouTube
بعد ذلك يتم إضافة صلصة الطماطم الجاهزة إلى المكونات وتقلب جيدا حتى يتم التجانس. يعد ذلك يضاف الجزر المبشور إلى باقي المكونات، مع الاستمرار في تقليب المكونات على النار الهادئة. يتم تغطية وعاء الضغط جيدا، وذلك حتى يتم تسوية الدجاج على البخار. بعد ذلك يتم كشف الغطاء ووضع كمية الأرز البسمتي، وذلك بعد أن تم غسله جيدا ونقعه لفترة كافية. يتم تقليب الأرز لبضع ثوان مع المكونات الموجودة في وعاء الضغط، وذلك حتى يتشرب الأرز جميع التوابل. بعد ذلك يتم إضافة لتر من مرق الدجاج إلى الأرز ويتم تقليبها جيدا، وذلك حتى يتم تجانس المكونات جيدا، ويتم إضافة الملح، وأيضا الكاري والكمون والهال، وأيضا الكركم، مع الاستمرار في تقليب المكونات جيدا حتى يتبل الأرز جيدا بالمكونات. يتم بعد ذلك إغلاق وعاء الضغط جيدا، وذلك حتى يتم تسوية الأرز جيدا. بعد تمام تسوية الأرز جيدا، يتم إحضار طبق التقديم، ومن ثم يتم قل المكونات جميعها بطبق التقديم. يتم وضع القليل من المكسرات المحمصة فوق وجه الطبق، وذلك من أجل التزيين، وأيضا يضاف القليل من البقدونس المفروم إلى الطبق، ويقدم بجانب بعض أنواع الصوص المختلفة. سلطة يمكن تقديمها بجانب مضغوط الدجاج:
يتم تقديم مضغوط الدجاج مع السلطة ومن أهم أنواع السلطة هي سلطة الدقوس الحارة، والتي يتم تحضيرها بمكونات بسيطة، ولكنها تضيف الكثير من الطعم المميز والرائع للوجبة، وسوف نتعرف على طريقة تحضيرها.
الرئيسية أخبار مسلسل نهضة السلاجقة العظمى الحلقة 26 مترجمة للعربية | لاروزا تي في...
مسلسل نهضة السلاجقة العظمى الحلقة 26 مترجمة للعربية | لاروزا تي في + قصة عشق
ينتظر جميع محبي المسلسلات التركية يوم الاثنين بثّ الحلقة (26) من مسلسل « نهضة السلاجقة العظمى ».. قصة عشق.. مسلسل نهضة السلاجقة الحلقة 26 مترجمة كاملة قصة عشق بجودات hd. و هو مسلسل دراما تاريخية تُركي انطلق عرضه يوم 28 سبتمبر يتناول موضعه عن فترة عصر الدولة السلجوقية الي العصر الحديث و التى تشرح ترتيب و تسلسل الدولة و في البلاد. و سنعرض عليكم في هذا المقال آخر الحلقات اللتي تم بثها:
الحلقة 26
الحلقة 25
الحلقة 24
الحلقة 23
الحلقة 22
الحلقة 21
الحلقة 20
الحلقة 19
الحلقة 18
الحلقة 17
الحلقة 16 مترجمة
الحلقة 15
الحلقة 14
شاهد أيضا 10 معلومات عن مسلسل بربروس قبل انطلاق بثّه! الحلقة 13
الحلقة 12
الحلقة 11 كاملة
الحلقة 10 كاملة
الحلقة 9 مترجمة
الحلقة 8 مترجمة
الحلقة 7
القسم الثالث مترجم بعد قليل ان شاء الله
الحلقة 6
الحلقة 5
الحلقة 4
الحلقة 3
الحلقة 2
الحلقة الأولى:
قصة عشق.. مسلسل نهضة السلاجقة الحلقة 26 مترجمة كاملة قصة عشق بجودات Hd
مشاهدة نهضة السلاجقة العظمى الحلقة 1 مترجم تويتر بجودة عالية ديليموشن مشاهدة وتحميل مسلسل نهضة السلاجقة العظمى الحلقة 1 مترجمة للعربية فيسبوك سيرفرات متعددة Uyanis Buyuk Selcuklu المسلسل التركي نهضة السلاجقة العظمى الحلقة 1 الاولى يوتيوب كاملة انستقرام مباشر بطولة بوجرا جولسوي ، إيكين كوك ، هاتيس سينديل شاهد اون لاين مسلسل نهضة السلاجقة العظمى الموسم الاول كامل عبر موقع المشاهدة الاول للمسلسلات التركية قصة عشق.
مصدر الخبر: بوابة الوفد فن مصر 2021-3-22 303 نجوم و فن اليوم