3. التقليل من المشروبات الغازية وغير الصحية والمليئة بالسكريات، والتي قد تُسبب ترسباتٍ وهشاشةً في العظام. 4. شرب السوائل بكثرةٍ لما لها من دورٍ فعَّالٍ في تنقية الجسم من السموم والأمراض المختلفة. 5. تناول الفواكه والخضراوات، والتي لها دور كبير في الحفاظ على الجسم وصحته، ولها علاقة كبيرة بنضارة البشرة. وتُعتبر عناصر اللياقة البدنية موردًا مهمًّا للإنسان لما لها من دورٍ مهمٍّ في ارتفاع القوة العضلية، ومن أهميتها:
1. تُعتبر القوة العضلية من أحد مكونات اللياقة البدنية المهمة والمؤثرة، والتي لا يمكن الاستغناء عنها نهائيًّا. 2. أى نشاطٍ يقوم به الإنسان يعتمد على القوة العضلية الحركية. 3. الجسم السليم الذى يمتاز بالقوة العضلية يؤتي ثماره للشخص في تفكيره وأفكاره وجميع أعماله الحياتية. اللياقة البدنية (تعريف-أهمية-مفهوم). 4. تُساعد على تأدية المهارات بدرجةٍ عاليةٍ من الاحترافية. ولعلنا ركزنا في هذا الموضوع على أهمية عناصر اللياقة البدنية، والتي تُعتبر حجر الأساس لأداءٍ عضليٍّ وتفكيرٍ عقليٍّ ممتازٍ، ولأننا متأكدون أن الصحة أمانة من الله، فواجب علينا أن نحافظ عليها ونرعاها ونستخدمها في الاتجاه الصحيح، وقد رزقنا الله بنعمة الصحة والقلب السليم والعقل الحكيم، ودورنا هو المحافظة عليها، فتلك هباتٌ منحها الله لنا.
- اللياقة البدنية (تعريف-أهمية-مفهوم)
- طريقة عمل الشيرة للبسبوسة | بريق السودان
- طريقة الشيره للبسبوسه | أطيب طبخة
- طريقة البسبوسة على اصولها | 6 وصفات للبسبوسة | موسوعة رقميات موسوعة رقميات
- طريقة عمل الشيرة للبسبوسة - موقع مصادر
اللياقة البدنية (تعريف-أهمية-مفهوم)
التعريف الرابع:
يعتبر من أكثر المصطلحات التي تدل على ممارسة عدد كبير من التمارين الرياضية بشكل سليم وتناول الأكلات الصحية والحصول على الراحة الكبيرة، وهو من أكثر المصطلحات المنتشرة كثيراً في الأوساط الرياضية. وضح مفهوم اللياقة البدنية. التعريف الخامس:
وهو أن الشخص يكون بجسم سليم ومعدل كبير من الكفاءة التي تساعده كثيراً في التصدي إلى جميع التحديات التي تقف أمامه طوال اليوم، لذا فلابد أن يتحلى كل شخص باللياقة البدنية المميزة. التعريف السادس:
هي عبارة عن الجمع بين كلاً من القدرة الوظيفية لأداء جميع المهام اليومية بسهولة ومتعة، والقيام بجميع الوظائف التي توجد في اليوم دون أي تعب للجسم، والتصدي لجميع المشاكل الطارئة وهذا عن طريق عدد كبير من الكفاءة الفسيولوجية يجعل الفرد يعيش حياة أفضل. أنواع اللِّيَاقَة البدنية
يوجد العديد من الأسماء والأنواع التي تمت الإشارة إليها عن طريق خبراء التربية والرياضية وجميع العملاء، والأنواع الأساسية التي تمت الإشارة إليها من خلال ما يلي:
اللِّيَاقَة البدنية العامة
وهي التي تساعد كثيراً في بناء الجسم بشكل أساسي ويحتاج لها الكثير من الرياضيين عمومًا في العملية التي تبني الجسم كثيراً، وتساعد في إعطاء الجسم كفاءة عالية وبها مرحلة الإعداد التي تساعد في زيادة قوة الجسم وصحته بشكل وتكون باستعمال الكثير من التمارين الرياضية المتنوعة.
اللياقة البدنية: تأتي أهمية اللياقة البدنية من أهمية صحة الإنسان وخلو جسمه من الأمراض والضعف البدني الذي يعوقه عن الإنتاج بكفاءة وفاعلية. الإنسان ككائن حي خلق ليكون نشطاً وفعالاً وقادر على الحركة والقيام بالأعمال اليومية المعتادة والغير معتادة كما أشار علماء الاجتماع في أبحاثهم إلى حاجة الإنسان القديم للحركة في بحثه عن الطعام والصيد والقتال من أجل البقاء في ظروف طبيعية صعبة. وعندما عرف الإنسان الزراعة احتاج إلى جهد عضلي وحركي كبيرين للقيام بأعمال الزراعة البدائية التي تحتاج إلى جهد وطاقة كبيرين ، كما احتاج لهذه الطاقة والجهد عمال المصانع وتعبيد الطرق وتشييد خطوط السكة الحديد في بداية القرن الثامن عشر. الحاجة إلى درجة عالية من اللياقة البدنية مع توافر حالة صحية جيدة أمر غاية الأهمية لكل إنسان. إن حاجة الإنسان للاحتفاظ بلياقة بدنية وصحة عامة أمر جيد إذ يتطلب منه ممارسة التدريبات الرياضية بشكل مستمر وأن يكون ذلك عن وعي وإدراك وفهم لأهمية ذلك في عصرنا هذا الذي قلت فيه حركة الإنسان بشكل كبير بسبب اعتماده على الآلة والميكنة وهذه الظاهرة في الغرب تسمى: "Hypokinetic Condition" (Corbin and Lindsey, 1991) أي حالة انعدام أو قلة الحركة ، وهذه الحالة تؤدي إلى حدوث أمراض عضوية مثل أمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض الأم الظهر ومرض السكر ومرض السمنة.
قسمي البسبوسة إلى قطع صغيرة، وضعي على كل قطعة صغيرة حبة من حبات اللوز المقشر. ادخلي صينية النمورة إلى الفرن على درجة حرارة عالية لمدة نصف ساعة على الأكثر. عندما تصل للنضج ويتميز وجهها باللون الذهبي، قومي بإخراجها من الفرن. اضيفي عليها الشربات البارد بعد خروجها من الفرن مباشرةً. اتركي البسبوسة لتبرد في درجة حرارة الغرفة قبل التقطيع والتقديم. طريقة عمل البسبوسة بالمهلبية
هل تريدين معرفة طريقة عمل البسبوسة على اصولها؟
لن تجدي أفضل من البسبوس بالمهلبية اللذيذة للغاية، فهي بسبوسة رائعة المذاق، ويمكنكِ تحضيرها بسهولة للغاية، وذلك من خلال المكونات التالية:
2 بيضة متوسطة. ربع كوب زيت الزيتون
كيس من القشطة – كوب جوز هند مبشور
3/ 4 كوب سكر ممزوج بالفانيليا. ملعقة صغيرة من مسحوق البيكنج باودر
2 كوب سميد. أما مكونات المهلبية: 2 ملعقة سكر – علبة قشطة – 8 حبات جبنة كيري – 3 ملاعق من النشا- 8 ملاعق كبيرة من الحليب السائل. طريقة الشيره للبسبوسه | أطيب طبخة. بعد تحضير مقادير كل من البسبوسة بالمهلبية، قومي بإتباع خطوات التحضير التالية:
اخلطي الحليب مع النشا والماء والسكر الأبيض لعمل المهلبية، ثم اضيفي على المزيج السابق الجبنة الكيري مع علبة القشطة، ومع التقليب المستمر ثم اتركي الإناء جانباً.
طريقة عمل الشيرة للبسبوسة | بريق السودان
نقلب المكونات مرة حتى تمتزج جمعيها معًا، ومن ثم نترك الخليط حتى يبرد قليلاً قبل أن نضعه على الكنافة. نحفظ بعد ذلك الكمية المتبقية في الثلاجة. طريقة الشيرة للبسبوسه
كوبان من الماء. 4 أكواب من السكر. عصير من ثمرتين الليمون. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. في إناء على النار نضع الماء ومن ثم السكر ومن ثم نقلب المكونات جيدًا حتى الغليان. نضيف بعد ذلك عصير الليمون، ومن ثم ماء الزهر. نقلب المكونات حتى الغليان مرة أخرى ولكي يتكثف قوام الخليط. نرفع الإناء عن النار ومن ثم نتركه ليبرد قليلاً قبل أن نضيفه إلى البسبوسة. طريقة عمل الشيرة بالزعفران
كوبان من السكر. كوب من الماء. طريقة عمل الشيرة للبسبوسة | بريق السودان. القليل من الفانيلا. القليل من الزعفران. القليل من الهال الناعم. نضيف بعد ذلك الهال الناعم، ومن ثم نقلب المكونات جيدًا حتى الغليان. نرفع الإناء عن النار، ثم نضيف إلى الخليط المكونات المتبقية من عصير الليمون والفانيلا والزعفران. نقلب المكونات جيدًا حتى تمام التجانس. نترك الخليط يبرد قليلاً قبل سكبه على الحلويات. طريقة عمل الشيرة بدون ليمون
في حالة عدم تفضيلك لإضافة الليمون في الشيرة فيمكنك إضافة نكهة أخرى للشيرة من خلال ما يلي:
تحضير الشيرة بالهال
القليل من الهال المطحون.
طريقة الشيره للبسبوسه | أطيب طبخة
أضيفي عصير الليمون إلى المزيج، وبعد ذلك ضعي ماء الزهر، وحركي المزيج جيدا
حتى يصل إلى الغليان مرة أخرى. ارفعي الإناء عن النار عندما يصبح المزيج كثيف، واتركيه ليبرد، وبعد ذلك أضيفيه على البسبوسة. وصفة عمل الشيرة بالزعفران
الزعفران من النكهات المميزة التي يمكن أن تعطي للشيرة نكهة لذيذة مناسبة مع الحلويات، ويمكن تحضير الشيرة بالزعفران من خلال الآتي:
كوبان من السكر. كوب من الماء. الفانيلا. الزعفران. القليل من الهيل الناعم. قومي بوضع إناء على النار، ثم ضعي الماء، وبعد ذلك قومي بإضافة السكر. أضيفي الهيل الناعم إلى الماء والسكر، وحركيه جيدا حتى الغليان. طريقة البسبوسة على اصولها | 6 وصفات للبسبوسة | موسوعة رقميات موسوعة رقميات. قومي برفع الإناء عن النار، وبعد ذلك أضيفي عصير الليمون والفانيلا مع الزعفران إلى المزيج. قلبي المكونات جيدا حتى تمتزج مع بعضها البعض، واتركي المزيج ليبرد قبل إضافته إلى الحلويات. الحلويات. وصفة تحضير الشيرة بالهيل بدون ليمون
إذا رغبتي في تحضير الشيرة للحلويات بدون إضافة الليمون، أو في حالة عدم توفر الليمون يمكنك تحضير الشيرة من خلال هذه الوصفة دون الحاجة إلى الليمون، وذلك من خلال الآتي:
القليل من الهيل المطحون. ضعي إناء به الماء على النار، ثم أضيفي مقدار السكر إلى الماء، وقلبي المزيج جيدا
في إناء على النار نضع الماء ومن ثم نضيف إليه حتى يصبح قوامه كثيف مع الغليان.
طريقة البسبوسة على اصولها | 6 وصفات للبسبوسة | موسوعة رقميات موسوعة رقميات
محتويات
١ الشيرة
٢ طرق عمل الشيرة
٢. ١ كيفية عمل الشيرة
٢. ٢ الشيرة بالهال
٢. ٣ الشيرة بماء الزهر
٣ وصفات بالشيرة
');
الشيرة
تعتبر الشيرة من السوائل الحلوة التي يتمّ إضافتها إلى الحلويات، فهي معروفة في جميع أنحاء العالم وتدخل في صناعة العديد من الحلويات الشرقية، مثل: الكنافة، ولقمة القاضي، والمطبق، وأصابع زينب، والزلابية، والهريسة، والقطايف، ويُنصح عدم الإكثار منها لمرضى السكري، وللأشخاص الذي يعانون من الوزن الزائد؛ وذلك لأنّ السكر هو المكون الرئيسي فيها، وفي هذا المقال سنذكر كيفية عمل الشيرة. طرق عمل الشيرة
كيفية عمل الشيرة
المكوّنات:
كوب من الماء. كوبان من السكر. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. طريقة التحضير:
نضع السكر والماء فيقدرٍ عميقٍ على النار. نحرك المكوننين جيداً، كي يذوب السكر. ننتظر حتّى يبدأ الخليط بالغليان، ثمّ نضيف عصير الليمون. نترك المكوّنات على النار يغلي لبعض الوقت حتّى يصبح الخليط كثيفاً. نرفع القدر عن النار ونتركه حتّى يبرد، او يمكن استخدامه مباشرة حسب الوصفة. الشيرة بالهال
كوب ونصف من الماء. ملعقة صغيرة من الهال المطحون. قطرات من ماء الورد. قطرات من عصير الليمون. نضع جميع المكوّنات في قدرٍ، ثمّ نحركها حتّى يذوب السكر.
طريقة عمل الشيرة للبسبوسة - موقع مصادر
كوب ونصف من السميد. كوب ونصف من الماء. كوب من الزيت النباتي. كوب من السكر. علبة من القشطة. ملعقة من الباكينغ باودر. ملعقة من الفانيلا. زبدة أو طحينية. لوز أو فستق حلبي للتزيين. طريقة التحضير ضعي اللبن والسكر والسميد والطحين والزيت والباكينغ باودر والفانيلا وجوز الهند في وعاء وحركي المكونات جميعها معاً، ثم احضري صينية الخبز وادهنيها بالقليل من الزبدة أو الطحينية حسب ما يتوافر لديك، ثمّ أحضري خليط البسبوسة وضعي نصف المقدار في قاع الصينية ثمّ أحضري القشطة وضعيها على الخليط وحركيه، ثمّ ضيفي ما تبقى من خليط البسبوسة وضعي على السطح الفستق الحلبي أو اللوز ثمّ ضعيه في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة ثم اخرجيها من الفرن وأضيفي إليها القطر أو ( الشيرة). القطر أو ( الشيرة) المكوّنات: كوب من الماء. ماء ورد أو ماء زهر. عصير ليمون. طريقة التحضير: قومي بوضع السكر والماء في وعاء وضعيه على نار بدرجة حرارة متوسطة، وضعي عليه السكر وحرّكيه، ثم قومي برفع درجة الحرارة إلى أن يبدأ السكر بالغليان وتتشكل رغوة على السطح, ثم خفضي درجة الحرارة ويبقى السكر على هذه الدرجة من ( 5-10) دقائق بعد ذلك ضيفي ملعقة من عصير الليمون الذي يمنع تحول أو تغيير لون السكر ويمنع تجمد السكر حتى تم وضعه في الثلاجة، ثم ضيفي ملعقة من ماء الزهر أو ماء الورد، ثم اطفئي النار.
قسمي البسبوسة إلى 12 مربع بالسكين، وزيني كل مربع باللوز. اخبزي البسبوسة لمدة 30 إلى 40 دقيقة، أو حتى يتحمر لونها ويصبح ذهبيًا. مرري السكين على المربعات التي قمت بتقطيعها مسبقًا، ثم اسقي البسبوسة بالشربات البارد وهى ساخنة، واتركيها تبرد قبل تقديمها. یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة. المصدر: Semolina Cake with Date filling: Basbousa bil Tamr
3 أكواب من السكر. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون. 2 معلقة صغيرتان من ماء الزهر. ملعقتان صغيرتان من ماء الورد. خطوات التحضير
ضعي الماء في إناء على النار، وقومي بإضافة السكر بعد ذلك، واستمري في التقليب جيدا حتى تمام الغليان. قومي بإضافة عصير الليمون إلى المكونات السابقة، وقلبي حتي يصبح المزيج كثيف. ارفعي الإناء عن النار، وبعد ذلك أضيفي ما تبقى من المكونات من ماء الورد وماء الزهر، ثم امزجي المكونات معا بشكل جيد. اتركي المزيج لبعض الوقت حتى يبرد، وبعد ذلك اسكبيه على طبق الحلو، وقومي بتخزين الكمية المتبقية من الشيرة في الثلاجة. شاهد أيضاً: وصفات حلويات رمضان أشهى الأطباق الرمضانية السهلة والمميزة
وصفة تحضير الشيرة للبسبوسة
تعتبر البسبوسة من أشهر الحلويات التي يعشقها الكثير من الأشخاص، لذلك تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضير الشيرة للبسبوسة لتحضيرها في المنزل بدلا من شرائها، ويمكن تحضير الشيرة للبسبوسة من خلال الآتي:
كوبان من الماء. أربع أكواب من السكر. عصير حبتين ليمون. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. قومي بوضع إناء به الماء على النار نضع، وبعد ذلك قومي بوضع السكر، وقلبي المكونات جيدا حتى يذوب السكر في الماء وحتى يصل إلى الغليان.