سرايا - رجل من قبيلة العبابدة، يجلس أرضا بينما ينهمك في كشط بقايا الجمر والرمال العالقة بقطعة خبز مستديرة وشهية، يطلق عليها أبناء قبيلته اسم "القبوري". لهذا السبب.. لا تتخلّص من "الخُبز المُتعفّن"! | مصراوى. اعتاد أبناء قبيلة العبابدة بالصحراء الشرقية في مصر، إعداد أطعمة تتوافق مع الطبيعة التي تتميز بقلة الموارد الطبيعية، لكن الخيال الخصب لأهل الصحراء لا يتوقف عند هذه النُدرة، فيتحايل عليها بصنع ما يستطيع به أن يكمل ترحاله في الصحراء، مثل خبز "القبوري". ويشير اسم الخبز إلى أصل التسمية، فقطعا له علاقة بـ"القبر"، فما سر هذه العلاقة؟، وكيف يتم صنعه في الصحراء دون أواني أو أدوات، كتلك التي تُستعمل في المنازل الريفية المصرية عند تحضير الخبز. خبز العبابدة العم محمد علي من أبناء قبيلة العبابدة، الذي يسكن مدينة الحطابة المحصورة بين البحر الأحمر والصحراء الشرقية، يكشف قصة خبز القبوري، وطريقة إعداده، فيقول إن صنع هذا الخبز يعتمد على توافر الدقيق والماء، ويضاف إليهما بعض الملح، ثم يتحول إلى عجين، ولا يحتاج إلى تخمير، إلى جانب ذلك يتم جلب حطب السمر أو السيال. ويوضح "عم محمد" لموقع "سكاي نيوز عربية"، طريقة تسوية خبز القبوري؛ إذ يتم إشعال النار في الحطب حتى يتحول إلى جمر، وترتفع درجة حرارة الرمال أسفله حتى تصبح أشبه بباطن فرن.
6 اختراعاتٍ غريبة ستسهل عليكم الكثير في حياتكم اليومية (صور)
وتنضح، برمي المادة الغذائية عند اكتشاف العفونة فيها فورا، وعدم إزالة الجزء المتعفن فقط كما يفعل الكثيرون. كما يجب فحص المواد التي كانت بجانب المادة المتعفنة، لأن العفن ينتقل بسرعة في الفواكه والخضروات. استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال ملاحظات لـ [email protected] لمزيد من بانيت توعية اضغط هنا ما لا تعرفونه عن التهاب الزائدة الدودية عند المراهقين أسباب آلام الظهر عند المراهقين أفضل طرق التعامل مع الطفل العصبي مخاطر ارتفاع ضغط الدم عند المراهقين.. صور| طريقة خبز التوست في البيت. وعلاقته بالسمنة كيف يشكل الهاتف تهديداً لذاكرة طفلك؟ أسباب عدم شعور طفلك بالامتنان طرق نموذجية لتأديب الأطفال من دون صفع أضرار الألعاب الإلكترونية على الأطفال أخطاء تربوية تسبب الغيرة بين الأطفال تأثير مشاهدة الطفل شجار والديه
صور| طريقة خبز التوست في البيت
شو السالفة، أول موقع عربي يختص بأرشفة أحدث المواضيع الساخنة التي يتم مناقشتها في منتديات عربية مختارة بطريقة آلية. سوالف. شو السالفة، أول موقع عربي يتابع التغريدات العربية من موقع تويتر ويقوم بشكل آلي بتصنيف الصور والفيديوهات التي تم تداولها بين مشتركي تويتر
© 2011 All
Rights Reserved
روابط داخلية
شو السالفة
منتدى سوالف
أرشيف المنتدى
للتواصل معنا
أرشيف
إحصائيات
لهذا السبب.. لا تتخلّص من &Quot;الخُبز المُتعفّن&Quot;! | مصراوى
[٦]
عفن الكلادوسبوريوم
عفن الكلادوسبوريوم (بالإنجليزية: Cladosporium Bread Mold)، كما يُطلق عليه اسم عفن الخبز المبغثر، هو الأكثر تأثيرًا على الأشخاص المصابين بالحساسية، إذ يسبب العطاس والسعال والأزيز في حال التعرض له لفترة طويلة، وهو عادةً ما يظهر على سطح الخبز على شكل رقع تتفاوت في سوادها من الأخضر الداكن وحتى الأسود وله رائحة. [٦]
فوائد عفن الخبز
من المُهمّ معرفة أنّ عفن الخبز مُضرّ بالصحة ومن الضروري أخذ الحيطة والحذر وتجنّب استهلاك الخبز المُعفّن، [٧] مع ذلك، يُمكن لبعض أنواع الفطريّات المُكوّنة للعفن أن تتوظّف بشكلٍ مُفيد في الكثير من الاستخدامات الأخرى، كالآتي: [٨]
يُمكن تصنيع الجبن ذو الطعم المُميّز الذي يحتوي على الخلايا الفطريّة دون التأثير على الصحّة، إضافةً إلى إسهام الإنزيمات الناتجة منها في عمليّة تخثّر اللبن صناعيًّا، مع ذلك، فإنّ الطعم الحادّ واللون المُميّز للجبن قد لا يُعجب البعض. 6 اختراعاتٍ غريبة ستسهل عليكم الكثير في حياتكم اليومية (صور). تمّ توظيفه في الصناعات الطبيّة، إذ يُستخدم العفن في تصنيع بعض أنواع المُضادّات الحيويّة، كالبنسلين على سبيل المثال. تُسهم المُستعمرات الفطريّة في عمليّة تكسير الكثير من المواد العضويّة وإعادة تدويرها في نظامنا البيئيّ.
صور - ضبط خبز مدعم وسولار قبل التهريب للسوق السوداء في المني | مصراوى
ومع هذا الاختراع فإنك ستخدعهم، حيث يمكنك وضع الطعام في كيس يوهم الغير أن ما بداخله متعفن، الأمر الذي يوحي للناظر بأن شطيرتك غير صالحة للاكل. (eBay)
5- محمصة خبز زجاجية
يحب الكثيرون تحميص الخبز، إلا أن ذلك يكون صعباً في الكثير من الأوقات. ولحل هذه المشكلة، هناك اختراع يتمثل بمحمصة خبز زجاجية، حيث يمكنك وضع شريحة من الخبز بين لوحين ساخنين مصنوعين من الزجاج، ويمكنك إيقاف الجهاز وإخراج الخبز المحمص عندما يصل إلى اللون المطلوب. (ريديت)
6- قفص يحتوي على آلة تقطيع الأوراق
وهو من أفضل الاختراعات التي تحل مشكلتين أو أكثر في الوقت نفسه، حيث يجمع بين الحاجة إلى تقطيع الوثائق القديمة وتوفير فراش جيد لحيواناتك الأليفة من القوارض. وبذلك، فإنّ هذا الاختراع يوفر عليك المال الذي ستنفقه على المنتجات التجارية المخصصة لاستخدامها كفراش لحيوانك، ويساعدك أيضاً على إعادة تدوير الورق. (Grace Poulsen/Pinterest)
للمزيد:
5 آلات تعيد الرشاقة إليكم وتمدكم بالسعادة.. جربوها (فيديو)
أطعمة متعفنة وكيف تتعامل معها
فى إطار إهتمام اليوم السابع بتقديم كل ما يهم المصريين من معلومات واستشارات طبية ، يقدم اليوم السابع خدمة التعرف على أسعار وتكاليف العمليات الطبية المختلفة لكى يتمكن كل مريض من تحديد العملية المناسبة والسعر المناسب ونرشح له أيضًا الدكتور المناسب
وللتواصل مع الفريق الصحفى المسئول عن إعداد المحتوى الطبى بخدمة دكتور اليوم السابع يرجى التواصل من خلال:
الواتس آب على الهاتف رقم: 01288830677
البريد الإلكترونى:
السعرات الحرارية في الخوخ وما هي فوائده
تعتبر السعرات الحرارية في الخوخ من الفواكه التي تنتشر على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم ، وأصل الخوخ نشأ في الصين ، حيث تمت زراعة هذه الفاكهة منذ آلاف السنين وكان يطلق عليها "الفواكه" في الماضي. التفاح الفارسي الذي يوفر الدراق في كثير من الأماكن ، ويشتهر ببساطته ولذيذته وفوائده الصحية العديدة ، فهو من الفاكهة الغنية بالمنجنيز والحديد والبوتاسيوم والفيتامينات والمغنيسيوم بالإضافة إلى احتوائه على الألياف ومضادات الأكسدة المواد ، فهي تساعد بشكل كبير في حماية القلب والوقاية من الأمراض مثل مرض السكري والسرطان. السعرات الحرارية من الخوخ
يعد الخوخ ثمارًا صغيرة ذات مذاق لذيذ ولذيذ ، ويمكننا تناولها بمفردها أو إضافة العديد من الفواكه الأخرى. بالإضافة إلى قدرتها على حماية صحة الإنسان ، فإن الخوخ له أيضًا مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية ، والتي يمكن أن تحسن الهضم ، وتعزز صحة القلب ، وتخفيف الأعراض المختلفة. يحتوي الخوخ ، مثله مثل جميع الأطعمة ، على الكثير من السعرات الحرارية ، لكن الخوخ يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة جدًا لجسم الإنسان ، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات في الخوخ ، يمكن أن يقويها الخوخ ويقيها من العديد من الأمراض
من هنا سنتعرف على السعرات الحرارية التي يحتاجها جسم الإنسان للرجيم اليومي للرجال والنساء ومصادرها:
قلل السعرات الحرارية
يحتوي الخوخ على العديد من السعرات الحرارية التي تعتبر ضرورية جدًا لجسم الإنسان ، خاصة لمن يتبعون حمية غذائية ، وأنظمة غذائية معينة ، لأنه يمكن أن ينظم السعرات الحرارية في الجسم.
السعرات الحرارية في الخوخ المجفف كم سعرة في الخوخ المجفف
للخوخ تأثير فعال جدا في علاج الدوار وكذلك حالات الشعور بالقيء والغثيان. الخوخ علاج فعال جدا للتخلص من الصداع المزمن. الخوخ يعالج التهابات اللثة. الخوخ يساعد في التخلص من الأملاح الشديدة وكذلك حصوات الكلى وذلك حيث انه قادر على زيادة عملية إدرار البول والتخلص منه. أقرأ ايضًا: السعرات الحرارية في الكبدة
اضرار الخوخ
قد يسبب زيادة تناول الخوخ حدوث إسهال شديد وانتفاخات تهيج في القولون بسبب قشرته السميكة. قد يؤدي إلى الجفاف بسبب كثرة إدرار البول. اضطرابات في المعدة. أقرأ ايضًا: السعرات الحرارية في الفراولة
من لدية استفسار حول السعرات أو القيمة الغذائية او فوائد واضرار الخوخ نستقبل تعليقاتكم أسفل المقال عبر موقع فكرة. Mozilla/5. 0 (Windows NT 5. 1; rv:52. 0) Gecko/20100101 Firefox/52. 0
السعرات الحرارية في الخوخ - موقع فكرة
يحافظ على ضغط الدم
يحتوي الخوخ على معدن البوتاسيوم، والذي يعمل على زيادة ضغط الدم، والسيطرة على ضبطه، من خلال مساعدة الشرايين على الارتخاء، وبالتالي المساعدة في الحفاظ على ضغط الدم بشكل عام في الجسم، الأمر الذي من شأنه حماية صحة القلب، والأوعية الدموية، كما أنه يحتوي على مجموعة من مضادات الأكسدة التي تعمل على محاربة الجذور الحرة، ومكافحتها، وبالتالي التقليل من نسبة الكولسترول في الدم، الأمر الذي يحمي القلب من الأمراض. يعزز صحة الجهاز الهضمي
يعتبر الخوخ من الأغذية الغنية بالعديد من الألياف، والمعادن، والعناصر الغذائية المهمة للجسم، مما يعني أنه مهم جداً في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، وتعزيزه، ووقايته من الاضطرابات الهضم التي يتعرض لها، وكذلك حمايته من الإمساك، وتسهيل عمل الأمعاء، وبالتالي الحفاظ على توازن السوائل في الجسم. فيديو السعرات الحرارية في الخوخ
مقالات مشابهة
فوائد الخوخ
إنّ وجود هذه الكميّة من الفيتامينات والعناصر في هذه الفاكهة يجعل منها خيارًا جيّدًا للمائدة، ولا سيما مائدة مرضى السكّري ، فهي تساعد في إنتاج الاديبونكتن Adiponectin ، وهو هرمون يساعد في تنظيم مستويات السكّر في الدّم، كما أنّ لها الكثير من الفوائد المهمة، ومنها:
يساعد فيتامين C في الخوخ على بناء العضلات، وتكوين الأوعية الدّمويّة. تساعد المواد الكيميائية في النّبات Phytochemicals، على تقليل الالتهابات المسبّبة لأمراض القلب. يحتوي الخوخ على مضادّات أكسدة تخفّف من القلق، وتساعد كذلك في حماية الخلايا من الضّرر والتّلف، ممّا يحمي الجسم لاحقًا من أمراض كالزهايمر والسكّري. يحتوي الخوخ المجفف على سوربيتول، وهو سكر كحولي يعمل كمليّن طبيعي، فيحمي من الإمساك. احتوائه على البوتاسيوم يساعد في التّقليل من ضغط الدّم، وبالتّالي يقلّل من السّكتات الدّماغيّة. للخوخ فوائد جمّا بسبب احتوائه على عناصر مهمّة جدًا صحيًا، ويدخل في صحة القلب والدّماغ، والعظام، والخلايا، وحتى العيون، وينصح بحصة منه يوميًّا. المراجع [+] ↑ "Plum", britannica, Retrieved 2020-10-28. Edited. ↑ "Food Calculator", webmd, Retrieved 2020-10-28.