مطبخ الأخبار المتعلقة الشكشوكة هي وجبة الإفطار الشهية التي لا يختلف عليها أحد، وهي أيضا أهم مكونات سندوتشات الأطفال السريعة بالنسبة للأمهات، كما يعود أصل الشكشوكة إلى الأكلات الشعبية الشامية ذات الطعم اللذيذ، التي يسهل تحضيرها بسبب توافر مكوناتها في كل منزل، لذلك يقدم مطبخ «هن» في السطور التالية، طريقة عمل الشكشوكة بالبيض بوصفة الشيف فاطمة أبو حاتي.
طريقه عمل الشكشوكه المصريه
طريقة عمل الشكشوكة
تُعد طريقة عمل الشكشوكة سهلة وبسيطة، وهي من الأكلات المغذية وسريعة تنوع مكوناتها وكذلك لسهولة توافرها في كل مكان، وهي من الأكلات الشعبية الشامية التي تمكنت من الانتشار في جميع الدول العربية أصبح طهيها مختلف من دولة إلى أخرى، تعرف على أشهر الطرق من خلال موقع مُحيط. طريقة عمل الشكشوكة بالطريقة المصرية
تُعد الشكشوكة بالبيض الأصلية الأكثر سهولة في التحضير، وتحتاج إلى المكونات التالية:
عدد 4 بيضات متوسطة الحجم. بصلة كبيرة مفرومة. حفنة من البقدونس المفروم. عدد 2 طماطم مفرومة. فصين من الثوم. حبة فلفل صغيرة. القليل من زيت الزيتون. نصف ملعقة ملح. رشة زنجبيل ورشة قرفة. أما طريقة التحضير فهي كالتالي:
توضع مقلاة متوسطة العمق على النار، ثم يُسكب زيت الزيتون والبصل المفروم. يُحرك البصل حتى يتغير لونه إلى الذهبي. يُضاف الثوم والفلفل والبهارات مع التقليب جيداً. توضع الطماطم، ويُترك الخليط حتى تتداخل المكونات. يُضاف البيض واحدة تلو الأخرى، ثم يُقلب. يتم الانتظار قليلاً قبل إضافة البقدونس، ثم تترك المقلاة على نار هادئة حتى ينضج البيض. يتم تقديم الشكشوكة ساخنة. اقرأ أيضاً المزيد من الآتي: افضل 5 اطباق بالبيض شهية ومتنوعة
طريقة تحضير الشكشوكة بالجبنة
يُمكن تحضير الشكشوكة بالجبنة للأشخاص الذين يعشقون الأجبان، ونحتاج لذلك المقادير التالية:
300 جرام جبنة كريمي.
طريقه عمل الشكشوكه بالبيض
تُضاف الطماطم المفرومة والفلفل الرومي والحار ويستمر التقليب حتى تتجانس المكونات. يتم إضافة صلصة الطماطم، ثم البابريكا والملح والفلفل الأسود. تُقلب المكونات جيداً، ثم تترك على نار هادئة حتى تنضج بشكل جيد. يُضاف البيض على باقي المكونات، وتُغطى المقلاة لمدة 10 دقائق حتى تجهز الشكشوكة. يتم تقديم الشكشوكة التركية مباشرةً على سفرة الإفطار مع الخبز التركي الشهي والزيتون والجبنة. طريقة عمل الشكشوكة في الفرن
المكونات:
3 بيضات. 3 حبات طماطم مفرومة. 50 جرام جبنة شيدر مبشورة. فص ثوم مبشور. زعتر. زيت زيتون. فلفل حار. طريقة التحضير:
يُذبل البصل في زيت الزيتون، ثم يُضاف عليه الطماطم والفلفل وصلصة الطماطم مع التقليب. تُتبل المكونات بالملح والزعتر، ثم يُضاف الجبن. يوضع البيض على المكونات، وتُرفع المقلاة من على النار وتوضع في الفرن حتى النضج. تُقدم الشكشوكة ساخنة على مائدة الإفطار. في الختام نكون قد ذكرنا طريقة عمل الشكشوكة حيث تعتبر من أسهل الوصفات السريعة والمناسبة للإفطار والعشاء كذلك، وهناك البعض يفضلها كوجبة غداء، فهي تعتمد كلياً على البيض الطازج.
طريقه عمل الشكشوكه بالبيض التركية
نقوم بتقشير الطماطم ونفرمها ونضيفها الي باقي الخضروات في المقلاة، ثن نضيف البابريكا والفلفل الاسود المطحون، ونستمر في القلي حتى تنضج ولا يكون هناك ماء للطماطم. ولكن لا نترك الخليط يجف تماما فلا بد ان يكون طري وبه قليل من السائل. نقوم بخفق البيض في وعاء آخر مع الملح ثم نقوم بإضافة الزبدة والجبنة بعد بشرها، للمقلاة ونقوم بتحريكها حتى تذوب الجبنة ، وبعد ذلك نضيف البيض ونحركه بلطف. نقوم بتزين الشكشوكة التركية ب البقدونس ونقوم بتقديمها. طريقة عمل شكشوكة الخضروات
ـ بطاطس وجزر بمقدار حبتان متوسطتان لكل منهما. ـ قرنبيط بمقدار واحدة متوسطة الحجم. ـ بصل بمقدار واحدة متوسطة الحجم. ـ ثوم بمقدار عشرة فصوص. ـ فلفل حار بمقدار قرن واحد
ـ فلفل اخضر حلو بمقدار حبة. ـ فلفل احمر حلو بمقدار حبة. ـ زيت بمقدار ثلاث معالق كبيرة. ـ عصير طماطم بمقدار كوب. ـ كركم بمقدار نصف معلقة صغيرة. ـ تشكيلة من البهارات و الزنجبيل المفروم، والملح بمقدار معلقة صغيرة. ـ الهيل بمقدار ربع معلقة صغيرة. نقوم بفرم وتقطيع البطاطس والجزر والفلفل الاخضر والحلو وتكون مكعبات صغيرة، ثم نقوم بوضع معلقة واحدة من الزيت في مقلاة على النار وتكون عالية، ثم نقوم بإضافة الزنجبيل والثوم والبصل ونقوم بتحريكهم جميعا لنصف دقيقة، ثم نقوم بوضعها في طبق التقديم المناسب.
طريقه عمل الشكشوكه التركيه
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
وصفات إفطار 15 دقيقة 4 أشخاص 158. 15 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير الشكشوكة اليمنية 4 بيضات. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) زيت. ½ كوب (100 جم) بصل مفروم. قرن فلفل أخضر حار مقطع حلقات رفيعة. فص ثوم مفروم. كوب (200 جم) طماطم مقطعة مكعبات صغيرة. ملعقة كبيرة (12. 5 جم) معجون طماطم. ½ ملعقة صغيرة (2. 5 جم) كمون. 5 جم) كركم. 5 جم) بابريكا. ¼ ملعقة صغيرة (1. 25 جم) ملح. طريقة تحضير الشكشوكة اليمنية ضعي الزيت والبصل في مقلاة على نار متوسطة، وقلبي حتى يصفر لونه. أضيفي الفلفل الحار والثوم المفروم والطماطم ومعجون الطماطم. أضيفي الكمون والكركم والبابريكا والملح. انتظري حتى تتسبك الطماطم، ثم أضيفي البيض، وقلبي بملعقة خشبية حتى ينضج البيض. قدمي الشكشوكة اليمنية على الإفطار ساخنة مع الخبز والشاي العدني. یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة.
قال أبو هُرَيْرةَ: ثم لَقيتُ عبدَ اللهِ بنَ سَلَامٍ، فحدَّثْتُه بمَجلِسي معَ كَعبٍ فقال عبدُ اللهِ بنُ سَلَامٍ: وقد عَلِمْتُ أيَّةَ ساعةٍ هي، قال أبو هُرَيْرةَ: فقُلْتُ: أخْبِرْني بها، فقال عبدُ اللهِ بنُ سَلَامٍ: هي آخِرُ ساعةٍ من يومِ الجمُعةِ، فقُلْتُ: كيف هي آخِرُ ساعةٍ من يومِ الجمُعةِ، وقد قال رسولُ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ: لا يُصادِفُها عبدٌ مُسلمٌ وهو يُصلِّي، وتلك الساعةُ لا يُصلَّى فيها؟ فقال عبدُ اللهِ بنُ سَلَامٍ: ألم يَقُلْ رسولُ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ: مَن جلَسَ مَجلِسًا يَنتَظِرُ الصلاةَ فهو في صلاةٍ حتى يُصلِّيَ؟ قال: فقُلْتُ: بَلى، فقال: هو ذاك]. [٢] وتعد صلاة الجمعة من الفرائض التي ذُكرت في الكتاب والسنّة، إذ قال تعالى {يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا إِذَا نُودِيَ لِلصَّلَاةِ مِن يَوْمِ الْجُمُعَةِ فَاسْعَوْا إِلَىٰ ذِكْرِ اللَّهِ وَذَرُوا الْبَيْعَ ۚ ذَٰلِكُمْ خَيْرٌ لَّكُمْ إِن كُنتُمْ تَعْلَمُونَ} ، [٣] والسعي يعني الوجوب، فهي واجبة على المسلم الذي اكتملت فيه الشروط، وهي عبارة عن ركعتين، فعن عمرَ رضي اللهُ عنهُ: [صلاةُ الأضحَى ركعتانِ وصلاةُ الفطرِ ركعتانِ وصلاةُ السفرِ ركعتانِ وصلاةُ الجمعةِ ركعتانِ تمامٌ غيرُ قَصْرٍ على لسانِ نبيِّكم صلَّى اللهُ عليهِ وسلَّمَ ، وقد خابَ من افْتَرَى].
خطبة صلاة الجمعة
وصل الرئيس عبدالفتاح السيسي، إلى مسجد المشير طنطاوي، لأداء صلاة الجمعة تزامنًا مع احتفالات العاشر من رمضان. أيام العزة والنصر في الشهر الفضيل وستكون خطبة الجمعة، اليوم، تحت عنوان "أيام العزة والنصر في الشهر الفضيل"، وهي تتكون من 3 محاور؛ الأول، انتصارات رمضانية، الثاني، عوامل النصر في الشهر الكريم، وثالثا الانتصار على النفس والشيطان.
خطبه صلاه الجمعه عن بر الوالدين
وأمَّا شروط صحة صلاة الجمعة: أنْ تتقدَّم الخُطبةُ على الصلاة؛ لِفِعْلِ النبيِّ -صلى الله عليه وسلم-, وأنْ تُقام في وقتها الشرعي الصحيح, والراجح أنَّ الجمعة لها وقتان: وقتٌ قبل الزوال وعند الزوال, ووقتٌ بعد الزوال, وهذا يوضِّح الفرق بينها وبين الظهر. وبالنسبة للعدد الذي تَصِحُّ به صلاة الجمعة؛ فتصح باشتراط العدد الكثير من غير تقييد بعدد, واختار الشوكاني أنها تصحُّ باثنين كسائر الصلوات, ورجح بعض العلماء أنها تصح بثلاثةٍ؛ الإمامِ واثنين معه, وتجب عليهم. خطبة الجمعة l الصبر l د. محمد العريفي - YouTube. وصلاة الجمعة فرضُ عينٍ على الرجال, وهي أفضل من صلاة الظهر بلا نِزاع, بل هي مستقِلَّةٌ بذاتها ليست بدلاً من الظهر, وإنما الظهرُ بدلاً عنها إذا فاتت. أيها الإخوة: وتُدرك الجمعةُ بإدراك ركعةٍ واحدة؛ لقوله -صلى الله عليه وسلم-: " مَنْ أَدْرَكَ رَكْعَةً مِنْ صَلاَةِ الْجُمُعَةِ أَوْ غَيْرِهَا؛ فَقَدْ أَدْرَكَ الصَّلاَةَ "(رواه ابن ماجه), وقوله -صلى الله عليه وسلم-: " مَنْ أَدْرَكَ رَكْعَةً مِنَ الْجُمُعَةِ أَوْ غَيْرِهَا؛ فَقَدْ تَمَّتْ صَلاَتُهُ "(صحيح رواه النسائي)؛ ومفهومه: إذا لم يُدرِكْ ركعةً, فإنه لم يُدرِك الجمعة, فَيُتِمَّها ظُهراً أربعَ رَكَعَاتٍ.
خطبه صلاه الجمعه بصوت الشيخ
️ماذا يعني منتصف الشهر الكريم؟ في سياق مشابه، نشر الدكتور محمد مختار جمعة، وزير الأوقاف، عبر صفحته الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك، أمس، منشورا، بعنوان: ماذا يعني لك منتصف الشهر الكريم؟. وتابع وزير الأوقاف: مع منتصف الشهر الكريم؛ تتداعى إلى الذاكرة معانٍ عدة، من أهمها: الاستعداد للعشر الأواخر، حيث كان النبي- صلى الله عليه وسلم-، إذا دخل العشر؛ أحيا ليله، وأيقظ أهله، وشد مئزره، أي اجتهد غاية الاجتهاد في العبادة.
خطبة الجمعة l الصبر l د. محمد العريفي - YouTube