error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
دجاج تكا مسالا الهندي وجبة غداء شهية ومميزة على الطريقة الهندية - ثقفني
دجاج تكا مسالا
انتشرت طبق دجاج تكا مسالا في دول شرق آسيا، ومنطقة الشرق الأوسط، وهومن الأطباق التي تتميز بالطعم الحار، وذلك لاحتوائه على العديد من التوابل الهندية أو الباكستية المعروفة بالحرورة العالية، حيث يعتبر وجبة رئيسية خاصة في دولة الهند ويمكن تقديمه بجانب الأرز والخبز أو الخضروات، كما يمكن تقديمه على شكل ساندويش، وتختلف طرق طهيه سوآء عن طريق الشوي بالفرن أو على الفحم. المكونات
دجاجتين مقطعة عشرة قطع. كوب لبن. ملعقة كبيرة زنجيبل. ملعقة كبيرة ثوم. ملعقة صغيرة كمون. ملعقة صغيرة كزبرة بودرة. ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار. ملعقة صغيرة هال ناعم. ربع كوب زيت. ملعقة صغيرة بهارات مسالا. طريقة عمل دجاج تكا مسالا - قلم الطهي - موقع أقلام - أقلام لكل فن قلم.. ملح وفلفل. خطوات التحضير
وضع قطع الدجاج في وعاء عميق. اضافة اللبن إلى الدجاج،ثم اضافة خليط الزنجبيل والثوم. ثم اضافة التوابل وهي الملح والفلفل لأبيض، ثم اضافة الكزبرة البودرة وبهارات مسالا والفلفل الأحمر الحار وممكن استداله بالشطة الحارة. ثم اضافة الهال المطحون، والكمون و أخيرا اضافة اللون الأحمر للحصول على لون أكثر احمرار وهو اختياري حسب الرغبة. اضافة القليل من الزيت إلى الدجاج، وخلط جميع المكونات جيدا وفركها بالدجاج، ثم تركه لمدة أربع ساعات كأدنى حد إلى ليلة كاملة.
طريقة عمل دجاج تكا مسالا - قلم الطهي - موقع أقلام - أقلام لكل فن قلم.
بعد مرور الوقت، وضع الدجاج داخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ساعة وربع تقريبا، حيث يمكن شيهه على الفحم، كما يمكن استخدام دجاج منزوع العظم. بهارات المسالا
المسالا هي مجموعة من البهارات والأعشاب والتوابل المخلوطة مع بعضها، تُستخدم بكثرة في المطبخ الهندي والباكستاني وتعطي الأطباق نكهة مميزة جداً، تُباع الماسالا عادةً في معظم محلات العطارة، لكن يمكن تحضيرها في المنزل لتبقى طازجة وللتأكد من جودتها. ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود. عود قرفة. ملعقتان كبيرتان من حبوب الهال. ملعقتان كبيرتان من حبوب الكمون. دجاج تكا مسالا الهندي وجبة غداء شهية ومميزة على الطريقة الهندية - ثقفني. ملعقتان كبيرتان من حبوب الكزبرة. ملعقة صغيرة من كبش القرنفل. طريقة تحضير بهارات مسالا
توضع جميع المكونات في مقلاةٍ على نارٍ متوسّطة إلى أن يصبح لون البهارات داكنًا وتنطلق منها رائحة عطرة
يتم تحريك المزيج من وقتٍ إلى آخر لتتوزع الحرارة بشكلٍ متساوٍ. يطحن المزيج في مطحنة البن حتى يصبح ناعمًا. توضع البهارات في وعاء محكم الإغلاق ويخزّن في مكانٍ مظلمٍ وجاف. 19, 090 عدد المشاهدات
أ ضيفي الدجاج وقلبي حتى يتغطى بالتتبيلة واتركيه لمدة ساعتين على الأقل. ارفعي الدجاج من التتبيلة واشويه على شواية الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة مع التقليب ثم ازيليه من الفرن واتركيه جانباً. لتحضير صلصة المسالا: سخني السمنة في قدر واسع على حرارة متوسطة وأضيفي القرفة والهيل والمسمار وقلبي لمدة دقيقة. أ ضيفي الطماطم ونصف كمية الفلفل الأخضر الحار وقلبي حتى تنشف ماء الطماطم. أ ضيفي نصف كمية البصل المقلي ومعجون الثوم والزنجبيل ومعجون الطماطم. وزعي الملح والكمون والفلفل المطحون والكركم والكزبرة الجافة وقلبي حتى يبدأ المزيج بالغليان. ارفعي عود القرفة وضعي المزيج في محضرة الطعام واهرسيه ثم اعيديه للقدر. أ ضيفي الزبادي واتركي المزيج يغلي لمدة 5 دقائق. أ ضيفي الكريمة السائلة واتركي المزيج على النار لمدة دقيقتين. طريقه عمل دجاج تكا مسالا. ثم أضيفي الدجاج المشوي ووزعي الكزبرة الخضراء وغطي القدر واتركيه. لتحضير الأرز: اغسلي الأرز في ماء بارد ثم انقعيه لمدة 30 دقيقة. اخلطي الزعفران مع القليل من الماء وضعيه جانباً. سخني الزيت في قدر على حرارة متوسطة وأضيفي البصل والبهارات الحب وقلبي لمدة دقيقة حتى يتحمر البصل. أ ضيفي نصف ليتر من الماء واتركي المزيج حتى يغلي على نار عالية حتى ينضج الأرز نصف نضج ثم صفيه من الماء.
شخصيات مشهورة تحمل اسم رشا
اسم رشا من الأسماء المشهورة بين عامة الناس، والأشخاص المشاهير، ومن هؤلاء المشاهير الذين يحملون اسم رشا ما يلي:
رشا مهدي: وهي ممثلة من مصر، ولدت في عام ١٩٨٢، درست في معهد الفنون المسرحية العالي. بقسم الدراما، وأول أعمالها فيلم يسمى مربع داير، ومن أعمالها أيضًا؛ بدل فاقد. وفيلم هندي، وميكانو، وواحد من الناس، وغير ذلك من الأعمال. وحصلت هذه الممثلة على جائزة أفضل ممثل، وذلك من شبكة راديو وتلفزيون العرب، كانت هذه الجائزة لمسلسل بدل فاقد. رشا هشام شربتجي: مخرجة من سوريا، ولكنها نشأت في مصر، ولدت في عام ١٩٧٥. وبدأت رحلة الإخراج في عام ١٩٩٧، فكان أول أعمالها قانون ولكن كما أن لها الكثير من الأعمال العظيمة، أهمها الولادة من الخاصرة، أسعد الوراق، أشواك ناعمة، زمن العار. والكثير من الأعمال الأخرى. رشا رزق: هي مغنية من سوريا، ولدت في دمشق عام 1976م، قامت بالغناء في معظم المسلسلات السورية. كما قامت بالغناء في كثير من أفلام الكارتون، ومن أمثلة ذلك؛ المحقق كونان، كابتن ماجد، ريمي، انا وأخي. جهنمية - ويكيبيديا. وكانت في لقاء لها تقول: أنا أحب الغناء للأطفال لأني أحبهم كثيرًا، كما أنني لا أحب الموسيقى اللاأخلاقية.
اسم الشجره بالانجليزي Pdf
عادة ما تكون حريصة على أموالها، كما أن لديها حسن إدارة في صرف الأموال. تفضل جميع درجات اللون البني، والأسود، وجميع الألوان الداكنة. فتاة اجتماعية كثيرًا، قادرة على تكوين علاقات بأسرع وقت. لها قلب أبيض لا يحمل كره لأحد. مرهفة الحس والمشاعر. قدوة صالحة لأخواتها، وأصدقائها. محبة لغيرها، وتتميز بالإيثار. تسعى لتأمين حياتها دون مشاكل. تحب الجلوس مع الأطفال واللعب معهم، وعادة ما يحبها جميع الأطفال، فهي مرحة، وصبورة وتتحمل الصعب. تتميز بشخصية قوية، وغامضة أحيانًا. اسم الشجره بالانجليزي pdf. لديها عقل سليم، وأفكار قوية. تحب السفر، والانتقالات. تكره الروتين ولا تفضله. سريعة البكاء بسبب حسها المرهف. متقلبة المزاج نوعًا ما. عطوفة على الكبار والصغار. لديها القدرة على الصبر، وتحمل ما لا يتحمله الغير. تحب حياتها، وتسعى للترويج عن نفسها. معنى اسم رشا في علم النفس
يقوم علم النفس بتحليل الشخصية طبقًا لاسمها، واسم رشا من الأسماء المنتشرة بين الصغار، والكبار، ويفضلها الآباء، ويسعون لمعرفة شخصية اسم رشا في علم النفس. فقد أوضح علماء النفس أن هذا الاسم يعكس على حاملته الهدوء والطمأنينة، وشخصية قوية تقاوم المستحيل، ولا تستسلم، كما أنها شخصية محبوبة من الجميع، واجتماعية كثيرًا، ولا تفضل الحياة الرتيبة.
اسم المستخدم * البريد الاليكتروني * كلمة المرور * أعادة كلمة المرور * القوانين * بتسجيلك, انت موافق علي شروط الاستخدام و سياسة الخصوصية.