ليالي لبنان منال العالم
حلوى ليالي لبنان بكيفية و لا افضل مع اضافة المكسرات على الوجة و على البارد
• مستكه
• معلقة ماء و رد
• معلقة ماء زهر
• علبة قشطه
• ستة كاسات ما ء
• معلقة نشا
• ثلاث معالق سكر
•12 معلقة من الحليب المجفف
•10 معالق سميد ناعم
• معلقة من عصير الليمون الحامض
• فانيلا للتنكية و فستق حلبى للتزيين. كيفية التحضير:
اولا: قومى بوضع جميع من السميد و الحليب و النشا و ماء الورد و ماء الزهر و المستكة و الفانيلا و الماء و السكر فو عاء. ثانيا: ضعى الوعاء الذي يحتوى المكونات على النار و قومى بتحريكة على نار هادئة حتي يكون كثيفا. ثالثا: ضعى الخليط فطبق التقديم و اتركية حتي يبرد. رابعا و اخيرا: افردى القشطة على و جة الخليط, و زينية بالفستق الحلبى او اللوز. لصناعة القطر:
المقادير: ثلاث اكواب من السكر. وكاسان من الماء. ومعلقة من عصير الليمون. قومى بوضع السكر و الماء و الليمون على نار هادئة و استمرى بالتحريك حتي يكون الخليط كثيفا, ثم اسكبى القطر على ليالي لبنان و قدميها و صحة و عافية. طريقة عمل ليالي لبنان بالصور منال العالم ليالي لبنان منال العالم اكلات لبنانية صور طبق ليالي لبنان منال العالم طبخ منال العالم طريقة ليالي لبنان منال العالم منال العالم ليالي بيروت منال العالم ليالي لبنان 4٬917 مشاهدة
طريقة عمل ليالي لبنان منال العالم
– للتزيين ( فستق حلبي). إقرأ أيضا
طريقة عمل الكريم كراميل
طريقة التحضير
يرجى الالتزام بالمقادير ، و طريقة التحضير للحصول على ليالي لبنان ، شهية و لذيذة. – يتم وضع وعاء عل النار ، يوضع به مقدار اللبن البودر ، و ماء الورد ، و دقيق السميد ، مقدار الماء ، الفانيليا ، النشا ، السكر. – يتم التقليب جيدا ، على النار ، حتى يصل لمرحلة الغليان مع التقليب باستمرار ، لكي يتم الحصول على خليط سميك. – تصب ليالي لبنان في ، الأطباق الخاصة بها ، أو كاسات ، و يتم وضعها داخل الثلاجة حتى تتماسك أكثر. – بعد التماسك ، يتم فرد طبقة من القشطة البيضاء على الوجه ، ثم تزين بالفستق الحلبي ، و يصب عليها بضع قطرات من القطر ، حسب الرغبة ، و يقدم باردا. حلى المارشيملو اللذيذة
طريقة عمل ليالي لبنان بكريمة الخفق منال العالم
– إحضار كوب و ربع كوب من دقيق السميد. – إحضار ثمان أكواب من الحليب السائل. – بيضة. – قطر حسب الرغبة. – مستكة. مكونات الكريمة
– إحضار 2 عبوة من كريمة الخفق. – إحضار 50 جرام من كريم الكراميل ، أي ما يعادل ربع كوب. طريقة عمل الاكلير
طريقة التحضير. – إحضار وعاء متوسط الحجم و يوضع على النار ، يضاف إليه دقيق السميد ، المستكة ، مقدار الحليب السائل ، البيضة ، ثم يتم التقليب جيدا ، على النار حتى يتم الغليان ، مع الاستمرار في التقليب ، لكي نحصب على قوام متماسك إلى حد ما.
ليالي لبنان منال العالمي
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
ليالي لبنان بالفستق
مقادير الوصفة
1
كوب
سميد ناعم
1/2
فستق حلبي
1/4
ماء الزهر
للتقديم....
قيمر، مكسرات، جوز هند، شيرة او قطر
طريقة التحضير
أحضري طبق واسع للتقديم. في قدر واسع ضعي الحليب، السميد ، السكر، قلبي ليختلط ثم ضعي القدر على النار مع استمرار التقليب الى ان يصل للغليان. اضيفي ماء الزهر
صبي حوالي ثلثي الخليط في الطبق بحيث يكون بسماكة ١ سم تقريبا. اضيفي الفستق الحلبي الى بقية الخليط ثم وزعيه على الطبق، ضعيه في البراد لعدة ساعات. وزعي القيمر (حسب الرغبة ، يمكنك الاستغناء عنه) على سطح ليالي لبنان بحيث يكون بطبقة خفيفة. انثري كمية وفيرة من المكسرات حسب الرغبة. قدمي ليالي لبنان مع الشيرة او القطر او ايضا يمكنك استعمال العسل.
ليالي لبنان منال عالم
ثانياً: ضعي الوعاء الذي يحتوي المكونات على النار و قومي بتحريكه على نار هادئة حتى يصبح كثيفاً. ثالثاً: ضعي الخليط في طبق التقديم و اتركيه حتى يبرد. رابعاً وأخيراً: إفردي القشطة على وجه الخليط, و زينيه بالفستق الحلبي أو اللوز. لصناعة القطر: المقادير:- ثلاث كاسات من السكر. وكأسان من الماء. ومعلقة من عصير الليمون. قومي بوضع السكر و الماء و الليمون على نار هادئة و استمري بالتحريك حتى يصبح الخليط كثيفا, ثم اسكبي القطر على ليالي لبنان و قدميها و صحة وعافية.
وضع القِدر على النار إلى أن يصل لدرجة الغليان، مع التحريك بشكل مستمر. إضافة ماء الزهر إلى المزيج، ثم تحريكه جيداً. سكب ثلثي المزيج في طبق التقديم بحيث تكون سماكة المزيج ما يقارب من 1سم. إضافة الفستق الحلبي لما تبقى من مزيج ليالي لبنان، ثمّ توزيعه على طبق التقديم. وضع الطبق في الثلاجة لعدّة ساعات. توزيع القشطة على وجه مزيج ليالي لبنان، بحيث تكون على شكل طبقة خفيفة. نثر كمية كبيرة من المكسّرات على الوجه. تقديم طبق ليالي لبنان مع القطر أو العسل. ليالي لبنان بالقشطة والمستكة
كوبان من السميد. كوب من السكر. لتران من الحليب. ملعقة صغيرة من المستكة. علبتان من القشطة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا الغامقة. ربع كيلوغرام من الفستق الحلبي المفروم. قطر ثقيل. وضع السميد، والسكر، والحليب في قِدر على النار. خلط المكوّنات جيداً إلى أن تصبح ذات قوام متماسك. إضافة المستكة، ثمّ خلط المزيج مجدداً. سكب المزيج في وعاء التقديم، ثمّ ترك مزيج ليالي لبنان إلى أن يبرد بشكل تام. خلط القشطة والفانيلا في وعاء منفصل، ثمّ وضعها فوق خليط ليالي لبنان. إضافة الفستق الحلبي والقطر إلى ليالي لبنان. ليالي لبنان بكريمة الخفق
سبعة أكواب من الحليب.
قد تعاني الحامل خلال حملها وخصوصاً في الفصل الأخير منه من بعض الأعراض التي تدلّ إلى أنها مصابة بسكر الحمل، كالعطش وكثرة الإدرار والتعب. في حين أنّ البعض قد لا يشعر بأي أعراض، إذ يكون إكتشاف السكر للمرة الأولى خلال الفحص الشهري لدم الحامل. لأن السكري يتطلب غذاءً مخصصاً له، نقدّم إليك حمية مخصّصة لسكر الحمل. 3 إختبارات تمكّنك من كشف سكر الحمل يختفي هذا النوع من مرض السكر بعد الولادة عادة، لكن على الحامل المصابة بالسكري الالتزام بنظام غذائي صحي لتفادي الانخفاضات والارتفاعات الشديدة في مستوى سكّر الدم وملازمة السكري لها. إذ يجب أن يحتوي النظام الغذائي على السعرات الحرارية اللازمة للحامل والتي عادة ما تكون بين 1800 – 2000 سعر حراري، كما يُنصح بتناول الوجبات الرئيسية كل 6 ساعات وبينها وجبات خفيفة. ما هي أعراض سكر الحمل؟ إضافة إلى أنه يجب عليك المحافظة على نوعية وكمية طعامك،وهي الإمتناع عن تناول السكر والأطعمة الغنية به، والتركيز على الأطعمة التي تحتوي على سكريات معقّده مثل الخضار والحبوب والبقوليات وغيرها من النشويات. أمّا برنامج الحمية فهو على الشكل التالي: – وجبةالفطور: شريحتان من الخبز الأسمر، قطعة جبنة بيضاء خالية الدسم، سلطة خضار.
حمية سكر الحمل والعقم
يتم فحص السكر للكشف عن احتمالية إصابة المرأة بسكر الحمل بين الأسبوع 24 - 28 في العادة نظراً لأنه لا يتطور إلا في مراحل متأخرة من الحمل، وإذا خضعت المرأة لفحص مستوى السكر في الدم خلال الثلث الأول من الحمل ووجدته مرتفعاً، فإنّ ذلك يشير إلى إصابة المرأة بمرض السكري المزمن من النوع الثاني الذي كان موجوداً دون أن تدري، ولم يتم تشخيصه قبل الحمل، وفي مثل هذه الحالات يُتوقع أن يكون مستوى السكر التراكمي الذي يشير إلى متوسط تركيز الجلوكوز في الدم خلال الأسابيع الست إلى الثماني السابقة مرتفعاً أيضاً لدى الحامل. إنّ استمرار ارتفاع قراءات السكر في الدم لفترة طويلة بعد الولادة وانتهاء الحمل؛ يعني أنّ المرأة تعاني من مرض السكر المزمن في الغالب، ولضمان سلامة المرأة يُقاس مستوى السكر لديها بعد الولادة مباشرة، كما تُنصح النساء المشخصات بسكري الحمل بالتحقق من عودة قيم السكر إلى الوضع الطبيعي بإجراء فحص للسكر بعد 6 - 12 أسبوعاً من الولادة أيضاً، وبعد الاطمئنان لعودة قيم السكر للوضع الطبيعي تُوصى المرأة أيضاً بفحص مستوى السكر كل 1 - 3 سنوات؛ لأنّ حدوث سكري الحمل في أحد الأحمال يجعل المرأة أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري المزمن من النوع الثاني في المستقبل.
حمية سكر الحمل في
تصاب بعض النساء في فترة الحمل بمرض السكري الذي يعرف باسم سكري الحمل ، وهو كما تقول الدكتورة رانيا حمدي استشاري النساء والتوليد خلل خاص بهرمون الأنسولين الذي يتم إفرازه في جسم الحامل خلال فترة الحمل، وعادة ما ينتهي بعد الولادة، وينتج عن التغيرات الهرمونية خلال فترة الحمل والتي تفرز من المشيمة لعمل الأنسولين ، وهذا النوع من الأمراض يجب أن تلاحظه المرأة الحامل وتراقب حدوثه من عدمه من خلال تحليل طبي يسمى بتحليل «سكر الحمل».
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
(الحمل والولادة و الرضاعة - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)...
27-01-2007, 03:28 PM
#1
انا الحين دخلت الشهر الثامن
واخر مراجعه لي فاجاتني الدكتورة...................... عندك سكر حمل؟؟؟؟؟
ضاق صدري وصرت صايمه ليل ونهار عن الاكل ، وفجاءة اجوع واكل بنهم واخرب كل صومي
انصحوني بحميه تناسب الحمل
وايش المنوع والمرغوب
لازم انزل مستوى السكر لازززززززززززززززم
27-01-2007, 06:58 PM
#2
سلامتك أختي و رب يشفيك
بحثت لك في المنتدى ووجدت التالي:
مرض السكر في السيدة الحامل:
وهذا يعني عدم انتظام نسبة السكر في الدم، والتي يتم التحكم فيها عن طريق هرمون الأنسولين. وللسكر نوعان:
- نوع لا يستطيع الجسم فيه إفراز كمية كافية من الأنسولين للسيطرة علي نسبة السكر الموجودة بالدم. - - والنوع الثاني هو أن الأنسولين الذي ينتج لا يستعمل بكفاءة في الجسم وهذا هو النوع الذي يحدث في الحمل. والسكر الذي يحدث في الحمل لا يشكل أية خطورة وأن معظم السيدات لا يشكون من أعراضه... ولكن يجب متابعته والسيطرة عليه لأنه قد يشكل خطورة علي الجنين. - ومن أهم الآثار الجانبية للسكر في الحمل علي الجنين هي:
- كبر حجم ووزن الطفل عند الولادة أكثر من 4.