ذات صلة طريقة عمل البشاميل بطريقة سهلة طريقة بشاميل سهلة
صلصة البشاميل
أصبحت صلصة البشاميل والمعروفة بالصلصة البيضاء من أكثر الصلصات المستخدمة في الطبخ، حيث إنّها تستخدم بكثرة مع أطباق المعكرونة المختلفة وأطباق الدجاج وكذلك بعض أطباق الخضار والسلطات، كما أنّ استخدام السكر والقليل من القرفة في هذه الصلصة بدلاً من الملح يجعلها مناسبة للاستخدام في بعض أنواع الحلويات، وهذه الصلصة لها فائدة كبيرة حيث أنها تحتوي على الحليب والطحين وهذه العناصر لها قيمة غذائية كبيرة. يمكن شراء مسحوق صلصة البشاميل جاهزاً ويمكن عملها في المنزل وهي صلصة سهلة التحضير ولا تحتاج الكثير من المكونات وطريقة عملها لا تستغرق أكثر من عشر دقائق فقط، ولتحضير صلصة البشاميل بطريقة سهلة وسريعة اتبعي الخطوات التالية:
طريقة البشاميل السريعة
المكوّنات
ملعقتان كبيرتان من الطحين الأبيض. أربع ملاعق صغيرة من الحليب الجاف. كوبان من الماء المغلي. طريقة البشاميل الصحيحة لكلمة. رشة من الملح. مكعب واحد من مرقة الدجاج ماجي. ربع كوب من الزيت النباتي. طريقة التحضير
ضعي الزيت في قدر من الستانلس ستيل لأن هذا النوع لا يؤثر على طعم الصلصة وضعي فيه الطحين قبل وضعه على الغاز وحركيه بالسلك اليدوي حتى يتجانس الزيت مع الطحين ويصبح قوامه كريمي.
طريقة البشاميل الصحيحة اول متوسط
والذي سميت الوصفة باسمه بعد ذلك، بشاميل، لأنه هو الذي اخترعها، وصنعها لأول مرة. الطريقة الأولى: للبشاميل
مكونات البشاميل
ثلاثة أرباع لتر من اللبن. 400 جرام من اللحمة المفرومة. بصلة كبيرة، وملعقة من الصلصة. ملح، فلفل أسود، جوزة الطيب، بهارات. جبنة موتزاريلا بحسب الرغبة. طريقة التحضير
يوضع وعاء في قدر على النار، ثم يوضع عدد متساوي من السمن والدقيق، أي إذا كان المقدار 5 ملاعق من السمن، فيكون أيضاً 5 ملاعق من الدقيق. يوضع 5ملاعق سمن، ويوضع عليهم 5 ملاعق دقيق، ويقلب جيداً، ويفضل ألا يترك الدقيق حتى يصبح غامقاً. بعد التقليب جيداً، ويصبح لون الدقيق ذهبي، ثم يضاف اللبن بالتدريج، مع التحريك المستمر، ويمكن إضافة كريمة لباني. ويمكن إضافة مرقة دجاج، وقطعة جبنة نستو، ويقلب الخليط جيداً حتى تمام الذوبان، وبعد وصوله للقوام المطلوب يترك ليبرد، لاستعماله في الوصفة. طريقة عمل طريقة البشاميل الصحيحة - ستات دوت كوم: دليلك في عالم المرأة. يمكن إضافة البيض إلى البشاميل، لمن يرغب في ذلك، ولكن يفضل أن يترك بدون البيض. توضع البهارات، والفلفل الأسود، وبشرة جوزة الطيب، والملح، ويقلب فيه قبل تنزيله من النار. الطريقة الثانية: للبشاميل
وفيها يتم تحضير كل مكون من المكونات لوحده قبل خلطهم معاً، ويزيد في البهارات فلفل أسود صحيح، وورق لورا، وقرنفل، وبقدونس.
طريقة البشاميل الصحيحة للعدد
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل من الوصفات التي يحبها الأطفال والكبار في جميع أنحاء الوطن العربي والعالم بأكمله ويبحث عنها عدد كبير من السيدات، ولكن هناك سيدات لا يدركون ما هي الطريقة الصحيحة لعمل وصفة المكرونة بالبشاميل مع ضبط البشاميل وتسويتها بالشكل الصحيح ومن جانب أخر هناك من يحب تناولها جاهزة من المطاعم المختلفة، ومن هنا قررنا أن نقدم لكم أسهل طريقة لعمل المكرونة بالبشاميل بالطريقة المعروفة والدارجة الدقيقة ومذاقها أحلي من المطاعم. طريقة عمل المكرونة بالبشاميل
المكونات
نصف كيلو مكرونة مقصوصة. نصف كيلو لحم مفروم. عدد 2 بصلة متوسطة الحجم مقطع. عدد 3 معلقة كبيرة دقيق. عدد 2 معلقة كبيرة زيت عباد شمس أو زيت ذرة. ملح وفلفل. عدد 3 بيض. 2 كوب حليب. Books طريقة البشاميل الصحيحة - Noor Library. 3 معلقة قشطه أن وجد. جوز الطيب. 3 معلقة كبيرة زبد أو سمن. طريقة التحضير
في البداية يجب أن نأتي بحلة عميقة نضع بها ماء علي النار وحتي يتم غلي الماء تماما ثم نضع ملح والقليل من الزيت ثم نضع المكرونة، وننتظر حتي يتم تسويتها ونترك الحلة مفتوحة الغطاء، ونأخذ مكرونة تجربة حتي نتأكد من تمام تسويتها وبعد ذلك نقوم بتصفيتها من الماء، ونضع عليها القليل من الزيت حتي لا تلتصق ببعضها.
طريقة البشاميل الصحيحة لغسل اليدين
طريقة التحضير ابدأ بتسخين الحليب في قدر، ولكن لا يجب أن تسخنه إلى حد الغليان. في قدر آخر كبير قم بوضع النسب المتساوية من الزبدة والطحين ليكوّنا ما يشبه عجيناً طرياً، وضعه على نار هادئة وحرّك بملعقة خشبية بشكل مستمر لمدة دقيقة. ابدآ بإضافة الحليب الساخن تدريجياً وعلى دفعات إلى القدر الكبير عن طريق سكب كوب من الحليب في كل مرة، فلا يجب سكبه في القدر الكبير دفعة واحدة حتى لا يتكتل ويصعب تحريكه، بل يجب سكب كوب وتحريكه جيداً والتأكد من ذوبان وامتزاج الطحين والزبدة معه، وعندما تشعر أن المزيج بدأ يتماسك عندها فقط أضف كوباً آخر، وهكذا حتى يمزج كل الحليب مع الزبدة والطحين في القدر الكبير. أضف رشة الملح ورشة الفلفل حسب الرغبة والذوق. وحرك الصلصة على النار الهادئة لمدة دقيقتين أو ثلاثة، ثم أزلها عن النار وأضف الجبنة المبروشة وحرّك جيداً حتى تذوب وتمتزج داخل الصلصة البيضاء. طريقة البشاميل الصحيحة - بيت DZ. لا تقدًم صلصة البشاميل وحدها، ولكن يتم في العادة سكبها في صينية مليئة بالمعكرونة واللحم المفروم مع صلصة طماطم، بحيث تسكب على شكل طبقات، من صلصة الطماطم التي تحوي اللحم المفروم وثم طبقة من المعكرونة وفوقها طبقة من البشاميل، ويعتمد عدد الطبقات على حجم وسماكة الصينية، وبعدها توضع في الفرن لمدة 20 - 30 دقيقة بحسب سماكة وقوام صلصلة البشاميل؛ فالصلصة الرغوة والخفيفة بحاجة لوقت أطول في الفرن أمّا الصلصة الكثيفة فبحاجة لوقت أقل، لاحظ أنّ جميع المكونات ( المعكرونة واللحم المفروم بالطماطم) التي توضع في الصينية تكون ناضجة ومطبوخة قبل وضعها.
ضعيه على الغاز على نار منخفضة مع التحريك المستمر حتى يبدأ بالغليان أبعديه عن الغاز وأضيفي له الحليب الجاف. حركي بالسلك اليدوي حتى يختلط الحليب مع المزيج ضعي كوب من الماء وحركي حتى تتجانس المكونات. أعيديها على نار الغاز المنخفضة مع التحريك المستمر. أضيفي مكعب مرقة الدجاج مع رشة الملح ورشة الفلفل وحركي حتى يبدأ بالتخثر أضيفي كأس الماء الثاني واستمري بالتحريك حتى يصبح قوامه كريمي وكثيف، ثم أطفئي نار الغاز واستخدميها مباشرةً في أي طبق تفضلينه. من الممكن مضاعفة كمية الحليب والطحين والماء للحصول على كمية أكبر من الصلصة البيضاء، حيث إنّ كل كوب من الماء يحتاج إلى ملعقة كبيرة من الطحين وملعقتين من الحليب. ملاحظات:
من الممكن استبدال الحليب الجاف والماء المغلي بكوبين من الحليب السائل الدافئ، كما يمكن إضافة قطعة أو قطعتين من جبنة المثلثات أو قطعة صغيرة من جبنة الشيدر إلى الصلصة لتأخذ طعم الجبن المميزة. إذا أردتي الحصول على صلصة بشاميل أكثف قواماً أضيفي ملعقة كبيرة ونصف من الطحين لكل كاسة حليب بدلاً من ملعقة واحدة، أو قومي بوضع ملعقة صغيرة من النشا بعد تذويبها بقليل من الماء أو الحليب. طريقة البشاميل الصحيحة لغسل اليدين. إذا كان قوام البشاميل كثيفاً ضعي كمية إضافية من الماء أو الحليب السائل مع التحريك المستمر حتى تحصلين على القوام المطلوب.
الرئيسية
كود خصم برجر كنج 2021
قسيمة خصم طلبات برجر كنج
احصل على الكوبون
كوبون هنقرستشين و كل ما تتمني من Burger King بقيمة 30 ريال سعودي من Hungerstation
ستحصل علي باقة من رحلات الطيران و الإقامه بأحد الفنادق الفاخرة غاية في الرفاهية. خصومات و تخفيضات مميزة و عروض لا تنتهي و اهتمام خاص في رحلة شهر العسل مع كوبون فلاي ان. احصل علي التوفير الآن و شاركه مع الأصدقاء. و قم بالتسجيل بالقائمة البريدية لتصلك أحدث العروض و الكوبونات الحصرية من فلاي ان. تاريخ الإضافة: 3 سنوات مضت فعّال حتى: 03/30/28
كوبون ستايلي 2022
كود خصم سيفي 2022
كوبون خصم هنقرستيشن برجر كنج خصم 45% فعال على طلباتكم
خدمة عملاء مميزة للغاية لكافة المشترين. عروض وخصومات مميزة تستطيع الوصول إليها الآن. تخفيضات هائلة لجميع الوجبات التي ترغب في الحصول عليها. يوجد تطبيق خاص بالمنصة تستطيع الطلب من خلاله. يقدم المتجر جميع أنواع البرجر العربية والعالمية. بوابات دفع آمنة تستطيع استخدامها في أي وقت. خدمة توصيل على أعلى مستوى من الكفاءة والسرعة. كود خصم برغرايزر والذي يمكنك من الحصول على خصم هائل الآن. تابع المنصة عبر وسائل التواصل لتصلك أحدث الإشعارات. تحميل تطبيق برغرايزر
تحميل تطبيق متجر برغرايزر لنظام الاندرويد
تحميل تطبيق متجر برغرايزر لنظام الأيفون
ما هي طرق الدفع في متجر برغرايزر ؟
الدفع عبر بطاقة فيزا كارد. الدفع عبر بطاقة ماستر كارد. كوبون خصم هنقرستيشن برجر كنج خصم 45% فعال على طلباتكم. الدفع عبر بطاقة أمريكان إكسبريس. الدفع عند الاستلام. خدمة الشحن والتوصيل في برغرايزر
يوفر متجر برغرايزر خدمة عملاء مميزة للغاية لجميع المشترين داخل المملكة العربية السعودية، حيث تُعد خدمة التوصيل هي الأفضل على الإطلاق. ما هي طريقة الإشتراك في برغرايزر ؟
يجب عليك أولًا تحميل برغرايزر المميز للغاية والذي تستطيع من خلاله الحصول على اشتراك دائم بواسطة البريد الإلكتروني الخاص بك.
كود خصم برجر كنج شغال على جميع المشتريات - مستر كوبونات
أكواد خصم مماثلة لـ كود خصم برغرايزر
كوبون هنقرستيشن
كود خصم ناو ناو
كود خصم يوباي
كود خصم ايت ايزي
كوبون كاريدج
كود خصم نون
كود امازون
كود خصم طلبات
كود خصم كواليتي فود
كوبون خصم فريش هوم
اشتري الآن جميع المأكولات التي تحبها خصم جبار الآن مع تطبيق هنقرستيشن
أقسام متجر برغرايزر:
قسم مأكولات كلاسيك: تستطيع من خلال هذا القسم شراء برجر دجاج عادي وبرجر لحم عادي وكيتو برجر بخصم مميز مع رمز قسيمة برغرايزر الفعالة بموقعنا. قسم المأكولات المميزة: يحتوي هذا القسم على نوعين رائعين من المأكولات برجر رمان وبرجر بيري بيري حراق تستطيع الحصول عليه بخصم مميز عن طريق رمز خصم برغرايزر المتجدد بموقعنا كوبون خصم. قسم الطلبات الجانبية: يمكنك شراء مجموعة مميزة من الوجبات الجانبية بخصم هائل مع وينغز وطبق جانبي فرايززر وطبق جانبي وندرايززر الرائع. كود خصم برجر كنج شغال على جميع المشتريات - مستر كوبونات. قسم ميلتايززر: يتواجد داخل منصة برغرايزر نوعين من برجر ميلتايززر وهما برجر لحم وبرجر دجاج واللذان تستطيع شرائها بخصم مميز مع رمز برغرايزر الرائع بموقعنا. ما هي مميزات متجر برغرايزر ؟
يقدم المتجر خدماته لجميع المدن بالمملكة العربية السعودية. تمتلك مؤسسة برغرايزر أكثر من 100 فرع في جميع أنحاء المملكة.
6 مستخدم - 0 اليوم
مشاركة
البريد الإلكتروني
0 Comments
إرسال هذا الكوبون عبر البريد الإلكتروني
هذه ليست خدمة اشتراك بالبريد الإلكتروني. سيتم استخدام بريدك الإلكتروني أو بريد صديقك لإرسال الكوبون فقط. تحميل التعليقات....
أخبر الآخرين ما المبلغ الذي وفرته
أقوى كود خصم برجر كنج يشتغل على جميع الطلبات
قم بنسخ هذا الكود واستخدامه عند الدفع
تاريخ الإنتهاء: No Expires
تم النشر:
منذ 6 أشهر
6 مستخدم - 0 اليوم