تتساءل الكثير من الأمهات كيف اقوي مناعة اطفالي ، حيث يعتر جهاز المناعة هو دفاع الجسم ضد الالتهابات والجراثيم والبكتيريا والفيروسات التي يمكن أن تصيبه، ولسوء الحظ فإن الأطفال يكونوا عرضة للتعرض إلى الجراثيم والفيروسات بشكل كبير لهذا تقول الكثير من الأمهات يجب علي تقوية مناعة أطفالي، ويقول أستاذ تشارلز شوبين في جامعة ميريلاند "نحن جميعا ندخل هذا العالم بنظام مناعة قليل الخبرة" وببطء يعزز الجهاز المناعي نفسه من خلال محاربة الجراثيم والفيروسات، ويؤكد الطبيب أن اتباع نظام وعادات صحية ستتعزز من نظام المناعة لدى الأطفال. دور جهاز المناعة
قبل أن نجيب على سؤال: كيف اقوي مناعة اطفالي، فإن دور جهاز المناعة يتمثل في حماية الجسم من العوامل البيئية من الميكروبات والجراثيم والفيروسات والمواد الكيميائية، وبالتالي فإنه يساعد على حماية أعضاء الجسم من الأمراض ، وتنقسم الاستجابة المناعية إلى نوعين وهم مناعة فطرية مقاومة ومناعة محددة [1]. ويحتوي جهاز المناعة على العديد من الأجزاء مثل خلايا الدم البيضاء والتي تلعب دور مهم في الجسم، ويقوم جهاز المناعة بدوره عندما يستشعر الجسم مواد غريبة بداخله تسمي أجسام مضادة، وفي هذا الوقت يكون دور جهاز المناعة هو التعرف علي هذه الأجسام المضادة والتخلص منها فورا [2].
كيف أقوي مناعة طفلي - موضوع
6- البروبيوتيك
تساعد هذه الأطعمة التي تحتوي علي البكتيريا الحية في تعزيز الجهاز المناعي للرضيع، ومن ضمن الأطعمة الغنية ب البروبيوتيك اللبن الرائب وبعض أنواع الزبادي. 7- الفواكه والخضراوات
يحتاج الرضيع إلى نظام غذائي متوازن وغني بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن، مثل: السيلينيوم ، المغنيسيوم، الزنك، فيتامين أ. 8- الحديد
يؤدي نقص الحديد إلى تعرض الرضيع للإصابة ببعض الأمراض الخطيرة، التي تسهم في ضعف جهازه المناعي، لذلك من الضروري أن تتضمن وجبات الطفل عنصر الحديد، والذي يوجد في الخضار الورقية، الدجاج، اللحوم، البيض. طرق لزيادة مناعة الطفل
توجد عدة نصائح للحفاظ على جهاز المناعي للرضيع وتقويته، من هذه النصائح:
1 – إكساب الرضيع لفيتامين د من خلال تعريضه للشمس. 2- عدم الإفراط في إعطاء الرضيع الأدوية، وخاصة المضادات الحيوية. 3- عدم التدخين أمام الطفل أو في مكان تواجده. 4- تناول فيتامين C الذي يقوي الجهاز المناعي، والذي يوجد في البرتقال، الموز، الليمون، التفاح.
يتعرض الأطفال للمرض أكثر من غيرهم من الأشخاص الأكبر عمرا، بسبب أن قدرة جهاز المناعة لديهم ضعيفة كونه لا يزال في مرحلة التشكل والنمو والتطور، وعادة ما يتعرض الأطفال الرضع للإصابة بالمرض في الشتاء، بسبب برودة الجو التي توفر بيئة خصبة لانتشار الأمراض المعدية والفيروسات، بالرغم من ذلك فقد حبا الله البشر منذ ولادتهم بجهاز مناعي يحميهم من الفيروسات و البكتريا والطفيليات والأمراض المختلفة، ويتكوّن هذا الجهاز المعقد من العديد من الخلايا والأنسجة، ولأن الحفاظ على صحة الطفل الرضيع مهمة للغاية، ويحتاج لتقوية جهازه المناعي بالعديد من الطرق.
كيكة التمر
المدة الزمنية: ساعة وربع
عدد الحصص: 12
مستوى الصعوبة: سهلة
المقادير:
3 أكواب من الطحين. 4 أكواب من التمر منزوع النوى. نصف كوب من التمر. كوبان من الحليب الدافئ كامل الدسم. 4 بيضات متوسطة. 200 غ من الزبدة. كوب ونصف من السكر. 2 ملعقتان كبيرتان من القرفة. 2 ملعقتان كبيرتان من البيكنغ باودر. طريقة عمل كيكة التمر اللذيذة في المنزل - ثقف نفسك. كوب من الجوز المجروش. طريقة التحضير:
نأخذ مقدارنصف كوب التمر، وننزع نواته ونقطعه. نحمي الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة. يوضع الحليب السائل مع التمر في الخلاط، ويخلط جيدًا، ثم نقوم بإضافة البيض والسكر والزبدة لخليط الحليب والتمر، نخلط جيدًا. نقوم بإضافة الطحين والبيكنغ باودر، والقرفة، للخليط السابق ونخفق بالخفاقة الكهربائية. نضيف الجوز، والتمر المقطع، ونخلط المزيج يدويًا باستخدام الشوكة. نقوم بوضع الخليط في قالب مناسب، ونضعه في الفرن. مدة 40-45 دقيقة، حتى تنضج الكيكة. نصائح:
إنّ نخل الطحين مهم جداً، وذلك حتى تتجنّبي وجود كتل في الخليط. القيمة الغذائية
عدد الحصص في الوصفة: 12
السعرات الحرارية للحصة: 622. 5 سعرة
الكربوهيدرات: 102غ
البروتين: 9غ
الدهون: 21. 5غ
ملاحظة: حُسبت القيمة الغذائية لهذه الوصفة بأيدي خبراء تغذية متخصصين لدى موقع صحة وهنا.
طريقة عمل كيكة التمر اللذيذة في المنزل - ثقف نفسك
إخراج أكواب كيك التمر من الفرن، وتوزيع المزيد من صلصة التوفي. تقديم الكيك ساخناً مع صلصة التوفي. حلو التمر
عشر دقائق. خمسمئة غرامٍ من التمر منزوع النوى. علبة كبيرة من الحليب المحلّى. ملعقة صغيرة من الهيل الناعم. كوب من الماء. نصف كوب من الطحين. ملعقتان كبيرتان من السمنة. للتشكيل:
الجوز أو البندق أو الفستق الحلبي المجروش. وضع السمنة في قدر ستانليس ستيل سميك القاعدة، ووضع القدر على درجة حرارة متوسطة ليتم ذوبان السمنة. إضافة الدقيق وتقليبه إلى أن يتم تحميصه وتتصاعد رائحته ويصبح مائلًا إلى اللون الذهبيّ الفاتح. إضافة الماء مع الاستمرار في التقليب إلى أن يغلي الماء، والحصول على صلصة ناعمة سميكة القوام. إضافة التمر، الهيل والحليب والاستمرار في التقليب ليصبح الخليط متجانسًا. الاستمرار في التقليب لمدة أربع دقائق ليتم ذوبان التمر تماماً ويصبح الخليط متجانسًا ويتم تكوين عجينة مائلة إلى اللون البني الغامق. ترك العجينة تطهي على النار لمدة عشر دقائق مع التقليب من وقت لآخر، وترك العجينة لتصبح باردة تماماً. إحضار أكواب ورقيّة صغيرة الحجم ملونة. توزيع حلو التمر باستعمال ملعقة صغيرة في الأكواب ورش المكسّرات المجروشة.
نخفق أثناء ذلك الزبدة في وعاء الخفق ونضيف الجبنة الكريمية ونستمر في الخفق. نضيف السكر للمكونات ونخفقه معها ثم نضيف بشر البرتقالة المتبقي وملعقة صغيرة من عصير برتقالة. نخرج الكيك من الفرن ونتركه ليرتاح جانبا ونصنع فيه ثقوب باستخدام الشوكة. نصب عصير البرتقال المتبقي على الكيك ونتركه ليتشربه. نفرد الفروستينج على سطح الكيك بعد أن تبرد تماما، ثم تكون جاهزة للتقديم. لتقطيع الكيك بسهولة وترتيب نقوم بغمس السكينة بالماء الساخن في كل مرة نستخدمها فيها. للحصول على كيك ناجح: نخفق الكيك بسرعة بطيئة حتى تتجانس المكونات ثم نزيد السرعة تدريجيًا. عدد الحصص في الوصفة:
السعرات الحرارية للحصة:
الكربوهيدرات:
البروتين:
الدهون:
كيكة الكراميل
المدة الزمنية: 3 ساعات و25 دقيقة
عدد الحصص: 4
مستوى الصعوبة: متوسطة
1 و4/3 كوب من الطحين. 3 بيضات حجم متوسط. 4/3 كوب حليب كامل الدسم. 4/3 كوب سكر أبيض. 1 كوب من السكر البني. ربع ملعقة صغيرة من الملح. 3/1 كوب من الزبدة الطرية. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. نصف ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر. ملعقة كبيرة من الزبدة لدهن الصينية. مقادير الكراميل:
نصف كوب من السكر البني.