كثير من الأشخاص يعانون حساسية تجاه البيض في الحلويات، لكن هذا لن يمنع من البحث عن مواد أخرى بديلة، خاصة لمن يحبون الحلويات والمعجنات بأنواعها المختلفة، خاصة الدونات، لأن البيض عنصر مهم في تحضير العجين الخاص بهذه الحلوى الشهية. اكتشفي معنا في هذا المقال بديل البيض في الدونات، ونصائح لتحضير عجينه بشكل مثالي. بديل البيض في الدونات البيض مكون يساعد المخبوزات على أن تكون هشة ومرتفعة، بالإضافة إلى ربط المكونات ببعضها البعض، ولكن بالنسبة للذين يعانون حساسية منه، وغيرهم ممن يفضلون الحلويات دون بيض، يمكنهم عمل الدونات من دونه باستخدام مكون آخر وهو الحليب بالطريقة الآتية: المقادير: ½1 كوب دقيق طحين أبيض متعدد الأغراض، مع كمية قليلة لرشه على سطح نظيف. ½ كوب حليب. 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة. ملعقة كبيرة سكر. ملعقة صغيرة خميرة فورية. ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر. ½ ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فانيليا. ملحوظة: 50 ملليلترًا (أقل من ربع كوب تقريبًا) من الحليب = بيضة واحدة. طريقة عمل دونات بدون قلي هشة وخفيفة | بيتى مملكتى. طريقة التحضير: اخلطي الدقيق والملح والبيكنج باودر والخميرة والسكر والفانيليا في وعاء. أضيفي الزبدة الذائبة والحليب الدافئ. اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس، ويتكون لديكِ عجين متماسكِ.
- طريقة عمل الدونتس في المنزل.. وصفة سهلة | المنوعات | جريدة الطريق
- طريقة عمل دونات بدون قلي هشة وخفيفة | بيتى مملكتى
- اكتشف أشهر فيديوهات عمل عجينه دونات | TikTok
- ماهو الثألول؟ وماهي أسباب ظهوره؟وما أفضل علاج له؟ | اسأل طبيب
- لماذا يصيب الثألول الأطفال أكثر؟ | مجلة سيدتي
- الثالول المعنق Acrochordon - كل يوم معلومة طبية
طريقة عمل الدونتس في المنزل.. وصفة سهلة | المنوعات | جريدة الطريق
ندهن وعاءً مناسباً بالزيت، ونضع العجينة فيه، ثم ندهن العجينة نفسها بالقليل من الزيت النباتي، وبعدها نغلف العجينة بكيس من النايلون، ونضعها في مكان مناسب من حيث الدفء، حتى تتخمر وتتضاعف. نرشّ القليل من الدقيق على سطح أملس، ونفرد العجينة عليها، بحيث يكون سمكها ما يقارب 5 ملم. نقطع العجينة لدوائر باستخدام قطاعة البسكويت المستديرة أو أي شيء آخر ذي شكل دائري، وبالمقاس الذي نرغبه، ثم نقطع وسط العجينة بشكلٍ دائري. طريقة عجينة الدونات. نرشّ طبقاً نظيفاً بالدقيق، ثم نضع دوائر العجينة عليه، ثم نغطي الطبق بكيس من النايلون، ونتركه في مكان أكثر دفئاً، ولمدة لا تقل عن ربع ساعة. نضع كمية من الزيت النباتي في مقلاة ذات عمق مناسب، وندعه على نار متوسطة حتى يسخن. نبدأ بوضع دوائر الدونات في الزيت الساخن، ونحركهم باستخدام شوكة، إلى أن تصبح ذات لون ذهبي أو أشقر، نضع قطع الدونات على ورق يمتص الزيت، ونتركه ليبرد. نضع السكر والفانيلا والكريمة في وعاء مناسب، ونحركهم جيداً، حتى نجهز كريمة متماسكة وناعمة، وهذا لتغطية السكر. نضيف لخليط تغطية السكر، قليلاً من قطرات لون الطعام، ونحرك الكريمة مرة أخرى، لتحصلي على مزيج ملون. نضع الكاكاو والسكر والكريمة في وعاء آخر، ونخفقهم جيداً لنحصل على صلصة متماسكة وذات سمك جيد، وهذا لتغطية الشوكولاتة.
طريقة عمل دونات بدون قلي هشة وخفيفة | بيتى مملكتى
فى السنوات الأخيرة انتشرت حلوى الدونات الشهية فى الكثير من الدول العربية رغم الأصل العربى لها، وفى مصر أصبحت هناك محلات متخصصة فى تحضير الدونات وبيعها فقط. ورغم أن الكثير من الناس أصبحوا يعرفون هذه الحلوى الآن إلا أن قليلون يعرفون أصلها التاريخى، وقليلون يعرفون أنه بإمكانهم تحضيرها فى المنزل بكل بساطة. تاريخ حلوى الدونات
هذه الكعكة المحلاة المقلية الشهية التى لا يختلف الكثيرون على طعمها اللذيذ تخفى ورائها تاريخًا من النزاع حول أصلها بين من يقول إن أصلها أمريكى ومن يقول إن المستوطنين الهولنديين ابتكروها فى القرن التاسع عشر. اكتشف أشهر فيديوهات عمل عجينه دونات | TikTok. وتقول الرواية الأولى إن الأمريكى "هانسون جريجورى" هو أول من اخترع الدونات عام 1847 حين كان عمره 16 عامًا وكان يعمل على متن سفينة لنقل الجير. وقيل إنه كان غير راضِ عن شكل الكعكة التى تقدم لهم فقرر أن يصنع هذه الكعكة ويضيف إليها جوزة الطيب والقرفة وقشر الليمون ويضع البندق أو الجوز فى منطق الكعكة. فيما تقول الرواية الأخرى إن وصفة الدونات كانت مدونة فى كتاب طبخ إنجليزى منذ العام 1803 تحت تصنيف الوصفات الأمريكية، وإنها وصلت أمريكا عبر المستوطنين الهولنديين. أشكال الدونات فى دول العالم
شكل الدونات فى مختلف دول العالم
تعد الدونات حلوى شعبية فى الكثير من الدول حول العالم، وإن اختلفت طريقة تحضيرها، ففى إسبانيا تقدم على شكل كرات خبز محلاة بالسكر وتقدم مع صوص الشوكولاتة التى يتم تغميسها بها.
اكتشف أشهر فيديوهات عمل عجينه دونات | Tiktok
نتركها حتى تختمر لمدة ساعة ثم نفردها وشكلها على شكل الدوناتس ونرصها في صينية مدهونة بالزيت ونغطيها لمدة 30 دقيقة. ندخل العجينة إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق. إقرأي أيضاً: طريقة عمل الدونات الأصلية والمقلية بالزيت الهشة لذيذة
نشغل الشواية لمدة دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي خفيف ثم نخرجها من الفرن ونغطيها بفوطة نظيفة حتى تبرد ونغطيها بطبقة زبدة ثم خليط السكر والقرفة أو نغطيها بصوص الشيكولاتة ونقدمها. الجزء الأوسط يمكن حشوه بالشيكولاتة القابلة للدهن ثم تغطيته بالسكر ونقدمه. طريقة عمل الدونتس في المنزل.. وصفة سهلة | المنوعات | جريدة الطريق. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
بعد أن يرتفع مرة أخري تم تحمية الزيت وبعد أن يسخن الزيت يتم وضع الدوناتس بلطف بداخل الزيت. يتم طهي الدوناتس في الزيت لمدة 45 ثانية لكل جانب حتي يصبح لون الدوناتس ذهبي بعدها يتم تصفية الدوناتس من الزيت علي منشفة ورقية. أصبحت عجينة الدوناتس جاهزة لإضافة أي نكهة اخري إليها مثل رش القرفة أو الشيكولاتة المبشورة، أو تطبيق الكريمة علي الجزء العلوي. إذا كنت تفضل إضافة طبقة ملساء وناعمة علي سطح الدوناتس يمكنك القيام بالخطوات البسيطة التالية:
3 ملاعق كبيرة حليب. 1 كوب سكر بودرة. 1 معلقة صغيرة من مسحوق الفانيليا. تجهيز وعاء واسع لخلط كل من السكر البودرة والحليب والفانيليا والخفق ببطء حتي يتم مزجهم جيداً معاً. في حالة الرغبة لتخفيف الخليط لا تحاول إضافة المزيد من السوائل وضيف حوالي 1 معلقة كبيرة من الحليب لتخفيف الخليط. ث غمس الدوناتس المقلي بداخله ويصبح السطح أملس. ينصح إستخدام الخليط علي الفور لأنه قد يصبح من الصعب إستخدامه.
نستمر فى العجن حتى نحصل على عجينة طرية. نقوم بتغطية العجين ونتركها حتى يتضاعف حجمها فى مكان دافئ. بعد ذلك نقوم بفردها على سطح مرشوش بالطحين وتقطع بالقطاعة ونتركها لمدة نصف ساعة. بعد ذلك نقليها فى زيت حار ونخرجها على ورق ناشف لنتخلص من الزيت. وفى النهاية نرشها بالسكر البودرة او نقوم بدهنها بالشوكولاته او نزينها حسب الزوق. # 2
رقم العضوية: 10441
تاريخ التسجيل: 04-03-10
العمر: 54
أخر زيارة: منذ 10 ساعات (01:29 PM)
36, 460 [
التقييم: 5015
الدولهـ
الجنس ~
رد: طريقة عمل الدونات بكل سهولة
فعلا روعة.. الله يسلم ايدك
شكرا
شكرا عشقك خفوقي على التوقيع
يكون العلاج عند الطبيب المختص بعدة أشكال منها مثلاً عن طريق العلاج بالليزر و هي من خلال استخدام أجهزة مختلفة و أبرزها ليزر ثاني أكسيد الكربون و إلى جانب ذلك يمكن استخدام العلاج بالكي الكيميائي لإزالة الثآليل من خلال حرقها للتمكن من إزالتها و يستخدم أيضًا الخيار نفسه لإزالة الثآليل الداخلية و هناك أيضا ً الكي البارد و يعتمد هذا النوع من العلاج على استخدام النيتروجين السائل من أجل تجميد المناطق المصابة. يتم استخدام عملية الكي لإزالة الثالول و بالنسبة للعالج بطريقة الكي الكهربائي فهو إحدى أفضل الطرق التى تستخدم من خلال التخدير الموضعي على المنطقة المصابة أيضاً يوجد الأدوية الموضعية و التي تستخدم لفترة بحسب وصفة الطبيب للتخلص نهائياً من الثآليل التناسلية. لذلك فلا يجب أن يتم إهمال أو تأجيل الذهاب للطبيب عند ظهور أعراض الثآليل و للوقاية من ظهور تلك الأعراض و انتقالها فيجب الإهتمام بالنظافة قبل الجماع و بعده، و يمكن استخدام الواقي الذكري أثناء ممارسة الجنس، إضافة إلى أنه يجب عند ملاحظة ظهور أعراض بسيطة الإمتناع عن ممارسة الجنس حرصاً على سلامتك و سلامة زوجتك و كي لا تنتقل العدوى و يجب ملاحظة أن النساء أيضاً يصبن بتلك الحالة من خلال الإتصال الجنسي و لا يجب إهمال الموضوع نهائياً.
ماهو الثألول؟ وماهي أسباب ظهوره؟وما أفضل علاج له؟ | اسأل طبيب
الثألول، زوائد تظهر على مناطق مختلفة من الجسم تسبب غالباً مظهراً مزعجاً للمصاب بها، «سيدتي نت» التقت بالدكتورة ميادة إسماعيل استشارية الأمراض الجلدية بمستشفى سعد التخصصي؛ لتطلعنا على معلومات حول الثألول. ما هو الثألول؟ هو مرض جلدي معدٍ عبارة عن حبيبات خشنة الملمس تظهر في أي من أجزاء الجسم بجانب الفم، أصابع اليدين والقدمين، الأغشية المخاطية، المهبل ومجرى البول. - ما سبب ظهوره لدى الأطفال تحديداً؟ بوجه عام هو إصابة الفرد بفيروس يسمى Human Papillowa Virus، واختصاره HPV، وهو معدٍ ينتقل عن طريق اللمس والاختلاط بشخص مصاب. والأطفال هم أكثر عرضة للإصابة به؛ لقلة مناعتهم. - ما أنواع الثألول؟ وما الاختلاف بينهم؟ 1. الثآليل العادية: وهي التي تنمو على ظاهر الكفين والأصابع وحول الأظافر، لا تتسبب عادة في أي ألم أو حكة. ماهو الثألول؟ وماهي أسباب ظهوره؟وما أفضل علاج له؟ | اسأل طبيب. 2. الثألول الأخمص: ويظهر بباطن القدم، ويسبب الآلام الشديدة أثناء المشي، وعلاجه صعب مقارنة بالثألول العادي. 3. الثألول المسطحة: وتظهر في مجموعات على الوجه لدى الأطفال، أو في منطقة اللحية عند الرجال، أو في الفخذين لدى النساء. 4. أنواع لا تصيب الأطفال وهي الأنواع التناسلية، والتي تظهر بمجرى البول أو بمنطقة المهبل، وهي تنتقل عن طريق الممارسة الجنسية.
لماذا يصيب الثألول الأطفال أكثر؟ | مجلة سيدتي
- وكيف تتم العدوى؟ جميع أنواع الثألول معدية وتنتقل بالملامسة من شخص إلى آخر، أو من الشخص إلى نفسه، وتمتد فترة الحضانة (الفترة من دخول الفيروس إلى الجلد حتى ظهور المرض) لعدة أشهر. - كيف نمنع العدوى به؟ بعدم اللمس قدر الإمكان سواء بالمصافحة أو قيام الشخص المصاب بملامسة أجزاء مختلفة من جسده، والحد من عادة قضم الأظافر أو تقطيعها لدى الأطفال. علاجات - كيف يختلف العلاج من ثألول إلى آخر؟ العادية منها تختفي خلال سنة أو سنتين بدون علاج، أما إن كان العلاج هو الحل، فهناك عدة أنواع تختلف حسب عمر المصاب وحسب طبيعة الثألول ومكانه، وهي: 1. استخدام المستحضرات المقشرة والتي تكون على شكل دهان موضعي كمرهم أو سائل بتركيزات مختلفة، أو لصقات موضعية. لماذا يصيب الثألول الأطفال أكثر؟ | مجلة سيدتي. الكي بالنتروجين السائل المضغوط: وهو من أسهل وأسرع الطرق العلاجية الناجحة، ويكون على شكل بخاخ مباشر ويوضع على أعواد قطنية، ويستعمل لجميع الأعمار وخاصة الأطفال وذلك لعدم الحاجة إلى مخدر موضعي، وقد يؤدي إلى التهاب احمراري موضعي يزول خلال أيام، ولا يترك أي آثار أو ندب، وفي الغالب يحتاج إلى الإعادة مرتين أو ثلاثة حتى تمام الشفاء. الكي الكهربائي: كانت هذه الطريقة وما زالت من أفضل طرق إزالة الثآليل وخاصة التناسلية منها، وتكون تحت التخدير الموضعي، ومن ثم القيام بعملية كحت مباشرة لإزالة بقاياها، وغالباً لا تترك آثاراً إذا عملت بطريقة صحيحة.
الثالول المعنق Acrochordon - كل يوم معلومة طبية
الثالول المعنق هو نمو قطعة من الجلد الملون تتدلى من سطح جلد الإنسان، تنمو على الأنسجة الجلدية الرقيقة، كجلد الرقبة وتسمى الساق. وتختلف هذه الزوائد الجلدية في حجمها من 2-5 ملم، وقد تصل أحياناً لـ 5 سم. وهذه الزوائد تُعتبر خلايا حميدة وغير خطيرة، وهي لينة الملمس. الأماكن التي يظهر بها الثألول
هو أحد أنواع الزوائد الجلدية والتي لا تتحول أبداً إلى أي نوع من أنواع السرطانات الجلدية ، ويظهر غالباً تحت الإبطين أو تحت الثديين أو على الرقبة أو في منطقة الأعضاء التناسلية. الفئة العمرية الأكثر عرضة للثألول
عادة ما يحدث الثالول المعنق في سن الشيخوخة مع بداية بلوغ سن (60)، وقد يظهر أيضاً بعد الحمل في بعض الحالات، أو بعد زيادة الوزن الملحوظة. أعراض الثالول
شكل الثألول المعنق الذي يظهر على الجلد
عادةً ما تبدأ الأعراض في الظهور في صورة نتوءات خفيفة ملتصقة بالجلد، ثم يزداد حجمها مع مرور الوقت ويكون من السهل تحريكها ذهاباً وإياباً. بالرغم من أن الزوائد الجلدية غير مؤلمة، إلا أنه ربما تؤلم إذا تم تهيجها عن طريق الحك. إذا تم التوائها يحدث بها نزيف داخلي وتصبح مؤلمة. أسباب الإصابة بالثالول
قد تنتج عن الحمل وتتوقف على قابلية الجسم.
في جلدية مكرر
إجابة واحدة
ظهر لي ثألول في إصبعي قبل سنه تقريبا و اختفى ثم بعد ذلك بأشهر ظهر لي خمسه ثآليل في أصابعي و استخدمت محلول افوماك لمده اسبوع لكن ذلك لم يجدي نفعا و اريد ان اعرف ما هو سبب ظهور الثألول وكيف اعالجه وشكرا لكم
ثألول
جميع الحقوق محفوظة لـ © اسأل طبيب