الجزء العلوي من لحم الخاصرة. كما هو الحال مع لحم الخاصرة، فهي مناسبة للطهي بدرجة حرارة عالية بما في ذلك القلي أو الشواء. 10 – ثلاثي تيب ستيك
هي قطعة معينة من شريحة لحم الخاصرة. خالية من العظم يبلغ سمكها حوالي 3/4 من قسم مثلث كبير من لحم الخاصرة السفلية. تشمل الأسماء الأخرى Triangle Steak أو Bottom Sirloin Steak أو Santa Maria Steak. هي قطع جيدة من اللحم لها نكهات غنية نسبيًا من لحم البقر. كما أنها أصغر حجمًا من لحم الخاصرة، مما يجعلها من الخيارات الصحية. لأن كل 170 غرام يحتوي على 316 سعرة حرارية. ريب اي ستيك | ELWASFA. تقع في نهاية الجزء السفلي من لحم الخاصرة، بجوار الخاصرة والردف. بعد نفعها يتم طهيها على درجة حرارة عالية. حيث يعتبر الشوي والسلق مثاليين لطهي هذه القطعة من اللحم. 11 – جولة ستيك أو راوند ستيك
شريحة لحم مستديرة لذيذة وذات مذاق ممييز، ولكن تحتاج إلى التتبيل و الطهي ببطء، تسمى أيضًا الجزء العلوي والجانب الفضي، وتنقسم شريحة اللحم المستديرة إلى عدة قطع مثل عين الدائرية والسفلية والجولة العلوية، وهي من الشرائح التي تعتبر سماكتها قليلة. حيث يوجد في كل 170 غرام 310 سعرة حرارية. يتم اقتطاعها من الرجل الخلفية للبقرة.
- طريقة عمل ريب آي ستيك - سطور
- ريب اي ستيك | ELWASFA
- خلطات القهوة الحل الفعال للهالات السوداء | مجلة الجميلة
- خلطات لازالة الهالات السوداء - موضوع
طريقة عمل ريب آي ستيك - سطور
وضع شرائح الستيك في طبق التقديم المناسب، ثم سكب الصلصة عليها وتقديمها وهي ساخنة. يمكن تقديمها مع القليل من الخضار المشوي والبطاطا المقليّة. القيمة الغذائية لريب آي ستيك
يُعدّ طبق ريب آي ستيك متعدد الفوائد الصحيّة، كونه متكون بشكل رئيس من اللحم البقري الغنيّ بالعناصر الغذائيّة مثل، البروتينات والفيتامينات والدهون الصحيّة، إذ إنّ القيمة الغذائيّة التفصيليّة 85 غرام من شرائح ريب آي ستيك هي كما يأتي: [١]
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
230 سعرة حرارية
إجمالي الدهون
16 غرام
الألياف الغذائية
0 غرام
البروتينات
21 غرام
الكربوهيدرات
السكريات
الكوليسترول
66 مليغرام
البوتاسيوم
237 مليغرام
الصوديوم
49 مليغرام
المراجع [+] ↑ " Ribeye Steak",, Retrieved 11-02-2020. ريب اي ستيك. Edited.
ريب اي ستيك | Elwasfa
هي الأنسب للطبخ على نار هادئة أو للطهي البطيء على حرارة منخفضة. 12 – ستيك الحديد المسطح
شريحة لحم رقيقة، وهي من القطع شهيرة مع رخامي التي تعتبر أنها شبه مثالية. لذيذ وسهل التحضير، ويطلق عليه أيضًا أسماء Boneless Top Chuck Steak و Butler Steak و Oyster Blade Steak. ذات تكلفة مناسبة. يوجد في كل 170 غرام 233 سعرة حرارية. تقطع من كتف البقرة. طريقة عمل ريب آي ستيك - سطور. تطهي بدرجة حرارة عالية بما في ذلك الشوي والقلي. المصدر
12 نوع من شرائح اللحم وكيفية طهيها – tipbuzz
وضع مقلاة كبيرة على النار وتركها تسخن قليلًا، وإضافة القليل من الزيت، ثم وضع قطعة اللحم في المقلاة. تحمير قطعة اللحم من الطرفين، من خلال الضغط عليها بشكل بسيط. تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئويّة. وضع شريحة اللحم في صينيّة الفرن، وإضافة أعواد الزعتر والمريمية لها. إضافة الثوم المهروس مع قليل من زيت الزيتون على قطعة اللحم، ثم إدخالها للفرن على الرف الأوسط. ترك اللحم في الفرن لمدة 90 دقيقة حتى تنضج بشكل جيد. إخراج اللحم من الفرن عند التأكد من نضجه وضعه في طبق أخر، ثم تغطية الطبق بورق القصدير، وعدم الضغط عليه بشكل كبير لمدة 15 دقيقة قبل تقطيعه لشرائح. أخذ ملعقة كبيرة ونصف من المرق الذي يوجد في الصينيّة، ووضعه في مقلاة حتى يغلي. إضافة الطحين للمقلاة وتقليبه بشكل مستمر حتى يمتزج بشكل جيد ويصبح الطحين ذهبيّ اللون. ريب اي ستيك غنمي. وضع 3 أكواب ونصف من اللحم البقري في قدر وإضافة خليط الطحين له بشكل بطيء وتحريكه باستمرار حتى تمتزج المكونات معًا. وضع القدر على النار متوسطة مع الاستمرار بالتحريك حتى يغلي الخليط. تخفيض درجة الحرارة وترك الخليط يغلي لمدة 3 دقائق مع التحريك من حين لآخر، ثم يضاف القليل من الملح والفلفل للخليط.
زيت اللوز الحلو
يُعدّ زيت اللّوز الحلو مصدراً جيّداً لفيتامين E، كما يحتوي على خصائص يُمكنها زيادة نعومة ونضارة البشرة، ويُمكن استخدامه كالمُطرّيات (بالإنجليزية: emollient)، وطريقته هي: [٢]
المكونات: عدّة قطرات من زيت اللّوز الحلو. وضع كميّة قليلة من زيت اللّوز على الهالات السّوداء، ثمّ القيام بتدليك البشرة به بلطفٍ. ترك الزّيت على البشرة طوال اللّيل، وغسلها صباحاً. استخدام العلاج يوميّاً قبل النّوم. ماء الورد
يُعدّ ماء الورد من العلاجات المنزليّة الشّائعة لدى النّساء، كما أنّه من أكثر العلاجات الفعّالة لعلاج الهالات السّوداء والتّجاعيد، لاحتوائِه على فيتامين A، وفيتامين C، بالإضافة إلى مُضادات الأكسدة، وطريقته هي: [٣]
المكونات:
ماء الورد. كرات قطنيّة. غمس كرتان من القطن في ماء الورد. وضع القطن فوق العينين، وتركه لمدّة 10 دقائق. المراجع
^ أ ب Top10HomeRemedies Team (2018-11-25), "How To Get Rid Of Dark Circles Fast" ،, Retrieved 2019-1-4. خلطات لازالة الهالات السوداء - موضوع. Edited. ↑ Kushneet Kukreja, Ravi Teja Tadimalla (2018-6-28), "27 Best Home Remedies To Remove Dark Circles Under Eyes Permanently" ،, Retrieved 2019-1-4.
خلطات القهوة الحل الفعال للهالات السوداء | مجلة الجميلة
تركه مدة 10-15 دقيقة ثم غسله بماء فاتر. تجفيف الجلد بلطف باستخدام قطعة قماش ناعمة. تكرار هذه الطريقة مرة واحدة يوميًا. بذور الحلبة
تحتوي بذور الحلبة على كميات كبيرة من فيتامين C والبوتاسيوم، والبروتين، ممّا يساعد على تفتيح الهالات السوداء تحت العينين، وبالإضافة إلى ذلك، فإنّها تساعد على موازنة مستويات الحموضة في البشرة، وهو أمرٌ ضروريٌّ للحفاظ على لونها. والطريقة هي: [٣]
ملعقتان صغيرتان من بذور الحلبة. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الحليب. طريقة الاستخدام:
نقع بذور الحلبة مدّة ثلاث إلى أربع ساعات، ثم طحنها جيدّاً. إضافة الحليب والكُركُم إلى الحلبة. وَضْع المزيج تحت العينين مدة 15 دقيقة، ثم غسله بالماء البارد. تكرار هذه الطريقة مرةً واحدةً يومياً، ولمدة أسبوع. أكياس الشاي الأخضر
إنّ الشاي الأخضر غنيٌّ بمضادات الأكسدة، والتي تعدّ مهمّة لمنع ظهور الهالات السوداء تحت العينين. خلطات القهوة الحل الفعال للهالات السوداء | مجلة الجميلة. ويمكن استخدامه بهذه الطريقة: [٤]
صبّ الماء الساخن على كيسين من الشاي ونقعهما لمدة 5 دقائق. إزالة أكياس الشاي ووضعها في الفريزر. إخراجهما عندما يكونان باردان جداً. الاستلقاء والضغط على أكياس الشاي على العينين.
خلطات لازالة الهالات السوداء - موضوع
وكرري التجربة ثلاث مرات أسبوعيّاً، وتأكدي من حصولك على نتيجة فعّالة.
إذا كانت العين مكشوفة، يمكن أن يزيد الميلانين مسبباً تصبغاً كثيفاً في منطقة أسفل العين. 3-التعب والجفاف
يمكن أن يسبب التعب الشديد أيضًا ظهور الهالات السوداء تحت العين. على العكس من ذلك ، يؤدي الإفراط في النوم أيضًا إلى تغميق منطقة أسفل العين مما يؤدي إلى ظهور الهالات السوداء. يعد نقص الماء في الجسم سببًا آخر لانتفاخات تحت العين. 4- قلة النوم:
الحرمان من النوم هو العامل الأكثر شيوعًا لحدوث الهالات السوداء. عند النوم لساعات محدودة، يصبح الجلد المحيط بالعين شاحبًا وباهتًا. نتيجة لذلك ، تصبح الأوعية الدموية والأنسجة داكنة ة بارزة للغاية. يمكن أن يؤدي الحرمان من النوم أيضًا إلى تراكم السوائل والذي يُعرف عادةً باسم العيون المنتفخة. كيفية التخلص من الهالات السوداء
العلاجات المنزلية والنصائح العشبية للتخلص من الهالات السوداء:
-الكمادات الباردة
تطبيق وضع كيس من الثلج أو منشفة مبللة لتحت العينين هو وسيلة رائعة لتخفيف الهالات السوداء، يمكنكِ أيضًا وضع ملعقتين معدنيتين في الفريزر واستخدامهما في أي وقت أثناء التنقل. اقرئي أيضا: وصفات تخفي الهالات السوداء وانتفاخات العين خلال أسبوعين
-البطاطس
تعمل البطاطس كمبيض طبيعي ولها القدرة على التخلص من الهالات السوداء.