طريقة عمل البسبوسة بالبندق بطريقة منال العالم – ثقفني
البسبوسة بالبندق من أفضل أنواع الحلوى الشرقية والعربية التي يفضلها الكثيرون، حيث تعتبر من أقدم أنواع الحلوى الشهيرة. والتي يتم تناولها في الكثير من الأوقات. ولا تأخذ وقت في تحضيرها فقط دقائق بسيطة ويمكنكم تحضيره دون عناء. ومن الممكن عمل البسبوسة بالكثير من الطرق سواء البسبوسة السادة، أو البسبوسة بالمكسرات. والبسبوسة بالقشطة. الكثير من الأنواع المختلفة التي يمكن تحضيرها في المنزل بمنتهى السهولة واليسر ، وتقدم مع الشاي في منتصف اليوم كما يفضل الكثيرون تناولها في شهر رمضان الكريم. حيث يفضل الكثيرون تناول البسبوسة والكنافة والقطايف. العديد من الأنواع التي يمكن عملها بمنتهى السهولة في المنزل دون الحاجة للعديد من المكونات. طريقة البسبوسة بالبندق منال العالم
اليوم نقوم بعمل البسبوسة بمكونات أصلية بطريقة منال العالم. وتحتاج إلى بعض المكونات البسيطة لعملها وهي كالتالي:
ثلاث أكواب من السميد الخشن
كوب ونصف من السكر
ربع كوب من السمن
كوب وربع من اللبن الزبادي
نصف كوب من جوز الهند الناعم
ملعقتان صغيرتان من البيكينج باودر
ربع كوب من البندق المطحون
كوب كامل من البندق المقسم إلى أنصاف
ولعمل الشربات أو القطر الذي تسقى به البسبوسة نحتاج إلى:
كوب من الماء
كوبان من السكر
عود من القرفة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون
شريحة ليمون
خطوات عمل البسبوسة بالبندق منال العالم
نقوم بإحضار صينية مستديرة بقطر 12 بوصة، نقوم بدهنها بطبقة خفيفة من الزيت وطبقة رقيقة من الدقيق ونتركها.
- طريقة عمل البسبوسة منال عالم
- طريقة عمل البسبوسة منال العالمية
- طريقه عمل البسبوسه منال العالم حلويات
- طقم عطور رجالي 2020
طريقة عمل البسبوسة منال عالم
وصفات
21 مايو 2019
Hossam Eid |
وقت القراءة:
5
دقائق
المحتويات
وقت الطبخ
15
دقيقة
وقت التجهيز
الوقت الكلي
20
طريقة الطهي
أخري
من المطبخ
الشرقي
نوع الوصفة
حلويات
طريقة عمل شربات البسبوسة للشيف منال العالم
مقادير
شربات البسبوسة للشيف منال العالم
كوب ونصف من السكر،
كوب من الماء،
ملعقة صغيرة من عصير الليمون
ملعقة صغيرة من ماء الزهر. سعرات
650
دهون
0
بروتين
كربوهيدرات
168
طريقة تحضير
بالخطوات
خطوات عمل
نضع السكر مع الماء في كسرولة حتى الغليان
نضيف عليه الليمون، ونتركه حوالي 10 دقائق
نرفعه من على النار ونضع عليه ماء الزهر ونتركه ليبرد تمامًا. نصائح خاصة بـعمل البسبوسة في المنزل:
تجنبي الخفق الشديد، لأن كثرة خفق المكونات لا تساعد على نفش البسبوسة وارتفاعها في الصينية. الاهتمام بدرجة حرارة الفرن فلا تكون عالية أو تكون منخفضة، لكن درجة الحرارة المتوسطة تعطي لكِ نتيجة مبهرة. يجب استخدام صواني الخبز أو صينية البسبوسة مع مراعاة دهنها بقليل من الزيت أو السمن أو الزبدة، لتجنب التصاق البسبوسة في قاع الصينية. دقيق السميد الناعم أفضل من الخشن في بعض الأحيان عند القيام بعمل طريقة عمل البسبوسة في المنزل.
تكفي لـ
4 أفراد
التكلفة
بسيطة
الصعوبة
سهل
المكونات
4
كده قدمنالك طريقة عمل
بالمقادير والخطوات
من
ستات دوت كوم. ماتنسيش تقوليلنا رأيك في الوصفة لما تجربيها
أضيفي تقييمك للمقال
5 stars
4 stars
3 stars
2 stars
1 star
مواضيع ذات علاقة
طريقة عمل البسبوسة منال العالمية
ثم نضيف دقيق السميد والبيكنج بودر وبيكربونات الصودا، ونضيف الملح وجوز الهند ونخلط المكونات معاً. ثم نضيف الزبادي والسمنة أو الزبدة المذابة ونخلط المكونات معاً حتي تتكون لدينا عجينة البسبوسة. ندهن صينية متوسطة الحجم، بقليل من السمنة أو الزبدة. ثم نضع عجينة البسبوسة داخلها ونفردها، حتي يصبح سمكها رقيق وسطحها مستوي. تقطع إلي مربعات باستخدام السكين، ثم نضع في كل مربع حبة من أنصاف اللوز. تدخل فرن مسبق التسخين علي درجة حرارة ١٨٠درجة مئوية لمدة ٣٠ دقيقة الي ٣٥ دقيقة حتي تأخذ اللون الذهبي. نخرجها من الفرن ثم تسقي بالشركات الساخن، وتترك لمدة ساعة ثم تقدم بألف هنا وشفا. طريقة عمل الشربات
يتم إعداد الشربات بالطريقة الآتية:-
يوضع قدر علي النار ويفضل أن يكون ستليس، ثم نضيف إليه الماء ثم السكر ونقلب المكونات. ثم نضيف ملعقة من عصير الليمون يمكن إضافة ملعقة من ماء الزهر حسب الرغبة، ونتركه علي نار متوسطة لمدة ٧ دقائق حتي يغلي ويصبح كثيف. نرفعه من علي النار، ثم تسقي به البسبوسة وهو ساخن. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ضعي القدر على نار متوسطة ودعي الشيرة تغلي لمدة ٨ إلى ١٠ دقائق. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. باستعمال سكين حادة قطعي النمورة إلى مربعات. وزعي أنصاف اللوز على المربعات. ضعي النمورة في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة إلى أن تنضج النمورة ويصبح لونها ذهبي فاتح.. أخرجي النمورة من الفرن. أسكبي الشيرة مباشرة على النمورة وهي ساخنة.. أتركي البسبوسة على طاولة المبطخ لعدة ساعات لتبرد تماما ثم قدميها.
طريقه عمل البسبوسه منال العالم حلويات
نقوم بخلط السميد مع السكر والسمن، اللبن الزبادي وجوز الهند. نخلطهم مع البيكينج بادور والبندق المطحون، نقوم بخلطهم معا في الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة ثم سرعة عالية، وذلك حتى الوصول إلى القوام الكريمي المطلوب لعمل البسبوسة. نقوم بتوزيع البسبوسة في الصينية بواسطة ملعقة من البلاستيك ونتركها في الصينية. حتى تتخمر لمدة ساعة ويتضاعف حجمها، وذلك في مكان دافئ لضمان الحصول على القوام المضبوط. نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة وعلى الرف الأوسط. نقوم بوضع كوب أنصاف البندق على البسبوسة من الأعلى قبل الدخول إلى الفرن. ونقوم بالضغط عليها قليلا من الأعلى لضمان الالتصاق فيها. ونتركها بالفرن لمدة نصف ساعة ونحضر الشربات بالمكونات المذكورة ونتركه ليبرد ثم نسكبه على البسبوسة الساخنة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
ثم انقليهم على نار متوسطة، مع المزج والتحريك المستمر، حتى تبدأ في الغليان. واستخدمي سكين حاد، وقطعي النمورة إلى مربعات، وضعي نصف حبة لوز، على كل مربع. وأدخلي صينية خبز النمورة في الفرن، الساخن مسبقًا عند 180 درجة مئوية. وبعد مرور نصف ساعة، أخرجي الصينية من الفرن، بعد أن تحصل النمورة على لون ذهبي جميل. واسكبي الشيرة فوق النمورة وهي ساخنة. وقدميها بعد أن تبرد مع مشروب ساخن، وألف هناء لكل أسرتك. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
*قماش فرزاتشي صيفي *
الصناعة كوري
الخمه جدًا ممتازه
المقياس 3. 5 في عرضين
متوفر ابيض وسكري
*شماغ احمر فرزاتشي *
المقاسات 55/58/60
عطر فرزاتشي 100مل
ساعه على شكل ماركة ضمان سنه
مع عبارة من اختيارك
مع التغليف نفس الصوره
ملاحظه في حاله عدم استطاعتك الطلب من الموقع
تواصل واتساب
#متجر الصندوق الاسود
طقم عطور رجالي 2020
بوكس ملكي فخخخخخخم
هديه ذوووق بوكس الفخامه
جديدنا بوكس ملكي
كما عودناكم كل ماهوا جديد في عالم الموضه تجدوه لدينا
عرض خاص
لعشاق التميز والاناقه
بوكس رجالي
قماش صيفي رجالي بتصميم ماركه جفنشي
خامه نضيفه عالية الجوده ٣ متر ونص
ازرار كارتير ٨ جفنشي
لوقو جيب ورقبه جفنشي
شماغ بتصميم جفنشي جوده عاليه قطن ١٠٠ ٪
مقاس الشماغ ٥٥/٥٨/٦٠
مشلح رجالي بئلوان مختلفه وخامه عالية الجوده
سيف مطلي بالون الذهبي انيق
جمبيه جميله وانيقه خامه عالية الجوده رجالي
صندل تصميم هرمز
كبك انيق
عطر ١٠٠ ملي
مصحف كريم
ربع توله جذور الطيب
بخور اصلي من شركة المصباح
بوكس كبير فخم يقدم كهديه راااقيه
قصة المصباح للعطور ابتدأت عام ١٩٦٣ كمورد وتاجر للعطور الأوروبية والأمريكية، حتى اكتسب سمعة حسنة في مجال العطور ومستحضرات التجميل في المملكة، مدعومًا بـ ١٢٠ فرع حول مدنها. طقم عطور رجالي الأحساء. قصّة أخرى ابتدأت في ٢٠٠٦، عندما أطلقت المصباح أول مجموعة من العطور الخاصة بها، خبرة السنوات مُزجت بروحنا الريادية، وأعلنّا عن منتجات عطرية مكونة من الشغف، والجودة، وكل ماهو جميل في الحياة. مجموعات العطور التي نصنعها هدفها ان توقظ احاسيسًا عدّة، وأن لا تكون فقط رائحة جميلة، بل ذكرى لا تنسى. الرقم الضريبي: ٣٠٠١٠١٢٥٢٣