المقادير عجينة بف باستري – 1
شوكولاتة نوتيلا - ملعقتان كبيرتان
بندق مجروش – ملعقة كبيرة
بيض مخفوق – 1 طريقة التحضير 1- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية
2- مدي عجينة البف باستري على سطح صلب. 3- إدهني نصفها بالشكوكولاتة ورشي البندق. 4- إثني العجينة في النصف لتتغطى طبقة الشوكولاتة. 5- قطعيها إلى أصابع متساوية الحجم. 6- لفيها بعناية لتحصلي على الشكل كما في الصورة. 7- صفيها في صينية فرن وإدهنيها بالبيضة المخفوقة. 8- اخبزيها لحوالي 20 دقيقة. المصدر: منتدى عدلات - من قسم: مقبلات ومعجنات
للوصول الينا ومتابعة كل جديداكتبي بمحرك البحث (منتدى عـدلات) او (3dlat)
طريقة عمل البف باستري الحلو صار يحبي
تعاد الكرة حتى الانتهاء من كلّ كمية العجين. تدخل الصينية إلى الفرن من 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تشقر الحلوى. معلومة: تحضّر بواسطة عجينة البف باستري المزيد من الوصفات، مثل: ورود التفاح أو البف باستري بمربى الفراولة. البف باستري بالبطاطس المهروسة
وقت التحضير 60 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. 400 غرام من عجينة البف باستري. حبة من البطاطس كبيرة الحجم مسلوقة ومهروسة. ملعقة صغيرة من ملح الطعام. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة صغيرة من الكركم. ربع كوب من البقدونس المفروم. بيضة. ربع كوب من السمسم. يغسل البقدونس ويفرم فرمًا ناعمًا. يشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. يضاف الملح والفلفل الأسود والكركم والكزبرة والبقدونس والبصل إلى البطاطس وتحرك المكونات جيدًا. تفرد مربعات عجينة البف باستري وفي منتصف كل مربع يوضع مقدار ملعقة كبيرة من مزيج البطاطس المهروسة. في وعاء توضع البيضة وتخفق جيدًا. تدهن طرف العجينة بقليل من البيض المخفوق ثم تغلق العجينة جيدًا لنحصل على أقراص مثلثة الشكل. في صينية نضع ورق الزبدة ونضيف مثلثات البف باستري. بواسطة فرشاة الدهن تدهن وجه الأقراص بالبيض المخفوق ويوضع على الوجه السمسم ثم تدخل الصينية إلى الفرن وتترك إلى أن تتحمر وتنضج.
طريقة عمل البف باستري الحلو 1
يرش سطح العمل بقليل من الدقيق. يوضع مربع العجين ثم فوقه وبشكل معاكس حشوة الزبدة. تثنى أطراف العجينة فوق حشوة الزبدة لتشكل مغلفًا. يرق العجين إلى مستطيل طوله 30 سم وعرضه 20 سم تقريبًا. يثنى إلى ثلاثة أجزاء ويرق مرة أخرى إلى نفس القياس ثم يثنى مرة أخرى إلى ثلاثة أجزاء. يغطى ويوضع في الثلاجة مدة ساعتين. تكرر العملية نفسها مرتين ليكون مجموع الثنيات ست ثنيات مع وضع العجينة في الثلاجة كل مرة مدة ساعتين تقريبًا. تخرج العجينة وترق وتشكل حسب الاستعمال. البف باستري الحلو
وقت التحضير 30 دقيقة. مستوى الصعوبة سهلة. عدد الحصص 4 أشخاص. عجينة بف باستري. ملعقتان كبيرتان من الشوكولاتة النوتيلا. ملعقة كبيرة من البندق المجروش. بيضة مخفوقة. يحمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. تمد عجينة البف باستري على سطح صلب. تدهن نصفها بالشوكولاتة ويرش البندق. تثنى العجينة في النصف لتتغطى طبقة الشوكولاتة. تقطع إلى أصابع متساوية الحجم. تلف بعناية لنحصل على شكل الأصابع. تصف في صينية الفرن وتدهن بالبيضة المخفوقة. تخبز لحوالي 20 دقيقة. نصيحة: يمكن أن يرش على وجهها القليل من السكر البودرة. البف باستري بالكاسترد
وقت التحضير 60 دقيقة.
طريقة عمل البف باستري الحلو مدبلج
يلف العجين كالسويسرول، ثم يقطع لثلاث قطع. ترص رولات السوسيس في صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم يدهن الوجه بالبيض المخفوق. توضع الصينية في الفرن لمدة 35 – 40 دقيقة، ثم تقدم مع صوص الجبنة الشيدر والكاتشب. حلى البف باستري بالنوتيلا
وقت التحضير 30 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 7 أشخاص. لفافة عجينة بف باستري على حرارة الغرفة. ربع كوب من مربى الفراولة. ربع كوب من شوكولاتة دهن النوتيلا. بيضة مخفوقة. سكر أبيض حسب الحاجة. تحضير حلى الباستري بالنوتيلا
يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. ترشّ الصينية برذاذ الطبخ. تمدّ لفافة البف باستري على سطح صلب. بواسطة قطاعة متوسطة الحجم على شكل زهرة أو أي شكل، ثم تُقطع اللفافة إلى عدّة قطع. توضع زهرة واحدة في الصينية أو أي شكل استُخدم وبواسطة شوكة يصنع عليها بعض الثقوب. توضع نصف ملعقة صغيرة من مربى الفراولة في وسط العجينة، ولا يوضع على الأطراف. توضع نصف ملعقة صغيرة من شوكولاتة النوتيلا فوق المربى. يوضع عود خشبي في أسفل الزهرة ويضغط عليه قليلًا. توضع قطعة عجين أخرى فوق الحشوة. بواسطة شوكة، تغلق أطراف العجينة على بعضها. بواسطة فرشاة، يدهن وجه الزهرة بالبيضة المخفوقة. ينثر بضع حبيبات من السكر.
مدّي عجينة البف على سطح صلب وادهني نصفها بالشوكولاتة. رشّي البندق المجروش فوق الشوكولاتة. إثني العجينة في النصف لتغطي الشوكولاتة. بواسطة سكين، قطّعي العجينة إلى شرائط طولية متساوية. لفّي بروية كلّ شريط حول نفسه للحصول على الشكل الموجود في الصورة. ضعي الشرائط في صينية وادهنيها بالبيض. أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على 180 درجة لـ20 دقيقة أو حتى تنضج وتصبح شقراء اللون.
نالت المذيعة ومقدمة البرامج العراقية سهير القيس ي شهرة كبيرة في الوطن العربي، بسبب حضورها اللطيف على شاشة التلفاز، وبسبب اطلالاتها الأنيقة والراقية، التي تنسقها باستمرار وتستعرضها على حسابها الشخصي على انستقرام ، الذي تمتلك عليه ما يزيد عن مليون متابع، وما ميّز هذه الاطلالات بشكل عام، أنها محتشمة ومواكبة للموضة في الوقت ذاته، وهذا ما جعل كثيرات من النساء في الوطن العربي يرغبنَ في أن يستوحوا تنسيقات مميزة من سهير، وفي حال كنتِ من هؤلاء النساء، اخترنا لكِ اليوم بعض الأفكار لتستلهمي اطلالات مميزة منها. اطلالة راقية في تنورة من التول مع جاكيت بليزر بأسلوب سهير القيسي:
اختارت سهير القيسي لإحدى المناسبات، اطلالة راقية مفعمة بالأنوثة، عبارة عن تنورة ماكسي من التول باللون الزهري الفاتح، نسقت معها جاكيت بليزر خصره محدد بحزام رفيع من الجلد باللون العسلي، وشنطة يد أنيقة باللون العسلي أيضًا، مزينة باكسسوارات معدنية، وحذاءً بكعب عالٍ مزينًا بمسامير معدنية أضافت من خلاله لمسات عصرية إلى الاطلالة. فستان أسود ناعم بأسلوب سهير القيسي:
في اطلالة أُخرى اعتمدت سهير القيسي اطلالة ناعمة، اختارت فيها فستان ماكسي بتصميم بسيط باللون الأسود، زينته ببروش من "شانيل" Chanel وأكملت اللوك بشنطة يد من الجلد من "دولتشي أند غابانا" Dolce&Gabbana وحذاء كاحل من الدانتيل الأسود.
سهير القيسي – E3Arabi – إي عربي
نبذة عن سهير القيسي. نبذة عن سهير القيسي: ولدت الإعلامية سهير القيسي في مايو عام 1980 في عاصمة العراق بغداد ، ودرست البكالوريوس في جامعة بغداد في تخصص طب الأسنان، حيث تعتبر من الشخصيات التي تهوى المشاركة في الفعاليات والمهرجانات الثقافية والفنية، منذ صغرها تم اختيارها للمشاركة في البرنامج الشهير سينما الأطفال، حيث قامت بتقديمه الإعلامية نسرين جورج. وبدأت الإعلامية سهير القيسي مشوارها الإعلامي، وذلك في مرحلتها الإعدادية، حيث قامت بإعداد العديد من البرامج التي تم بثها عبر أثير إذاعة إف إم الإنجليزية والموجودة في بغداد، كما رفضت الاستمرار والمتابعة في العمل معهم؛ وذلك بسبب رفضها لتقديم أي برنامج ضمن إعلام موجه تسيطر عليه الحكومة بشكل كامل. وانتقلت الإعلامية سهير القيسي إلى الإمارات؛ وذلك بسبب غزو الولايات المتحدة الأمريكية على بغداد، كما أنَّها قامت بتقديم شهادتها للعمل كطبيبة أسنان إلا أنَّه تم رفضها لذا عادت للعمل في المجال الإعلامي، حيث عملت في مؤسسة(MBC)، حيث تم تدريبها من قبل الإعلامي أحمد حسني بالإضافة إلى الإعلامي حسن عوض، حيث كان هذا التدريب بمثابة نقطة تحول في حياتها. ومن ثمَّ انتقلت سهير القيسي للعمل في إذاعة بانوراما (MBC)، حيث قامت بتقديم العديد من البرامج الإذاعية منها: برنامج بعنوان كالوزير، برنامج صحتك أولاً، كما كانت تقوم بتقديم النشرات الإخبارية فيها، بالإضافة إلى تغطيتها للعديد من الأحداث السياسية والميدانية وخاصة تلك التي حصلت في الساحة العربية بعد أحداث الربيع العربي.
سهير القيسي - ويكيبيديا
تختار المذيعة العراقية سهير القيسي أجمل إطلالات محتشمة مناسبة للنهار والمساء فتتألق بها في الصور التي تنشرها على إنستقرام. إن كنتِ تحبّين الفساتين الضيقة الميدي أو القصة الـ A line وحتى البدلات الأنيقة، فإنك ستجدين أمثلة عدة لإطلالات محتشمة بغاية الأناقة. ومن صفحتها على إنستقرام جمعنا لكنّ أجمل إطلالات محتشمة مستوحاة من المذيعة العراقية سهير القيسي. إطلالات محتشمة بالفساتين المزيّنة بالنقشات
الفساتين تبقى القطعة الأبرز في خزانة كل إمرأة، وتملك سهير القيسي مجموعة واسعة من إطلالات محتشمة بالفساتين المزيّنة بالنقشات التي تناسب مناسباتك الصيفية. من مجموعة دولتشي أند غابانا تختار سهير القيسي أجمل التصاميم الـ A line والتي تناسب قوامها بشكل مثاليّ، ويصل طول الفساتين إلى ما دون الركبة كما تتميّز التنورة بطبقات الكشكش العصرية والحيوية. ونسّقت سهير مع إحدى هذه الإطلالات الحذاء النيود، ومع فستان آخر إختارت الحذاء الفضي وحقيبة غوتشي باللون الأخضر. أما إن كنتِ تفضّلين النقشات الحيوانية، فإستوحي أيضاً من إطلالتها بالفستان بنقشة الفهد من مجموعة Ganni نسّقت معه الحقيبة الحمراء من دولتشي أند غابانا وحذاء لوبوتان.
سهير القيسي إنستقرام - موقع عرب زوم
صورة الإعلامية سهير القيسي مذيقة قناة العربية على إنستغرام نشرة الإعلامية سهير القيسي مذيقة قناة العربية صورة جميلة لها على موقع الإنستغرام بالقرب من سيارتها الجميلة من نوع رانج روفر Range Rover الحديثة, وتعتبر هذه الصورة من أجمل صور الاعلامية العراقية سهير القيسي وهي صورة عادية جداً تظهر جمالها وأنوثتها …
أكمل القراءة »
المذيعة العراقية سهير القيسي تتقن تنسيق الأزياء المحتشمة | مجلة سيدتي
من موقع عرب زوم نقدم كل التحية والتقدير والاحترام للإعلامية سهير القيسي. 🙂
[34] في آب 2017 قدمت سهير مساعات للنازحين في مخيم ديبكا شرق مدينة الموصل من خلال توزيع حليب الأطفال وتوزيع الثلاجات للنازحين من تمويلها. [35]
في 12 آذار 2021 شاركت سهير في حملة تقديم الوجبات المدرسية على المدارس العراقية بالتعاون مع برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة ووزارة التربية والتعليم. [36]
الحياة الشخصية [ عدل]
عائلتها [ عدل]
سهير هي الأخت الصغرى في عائلتها. لديها أخت اسمها "سهاد القيسي" وهي أيضاً إعلامية. [37] والدها هو ضابط عسكري، توفي عندما كانت سهير في السادسة من عمرها، وتولت والدتها تربيتها. [38]
سهير هي خالة المغنية أصيل هميم لكن الموضوع بقي طي الكتمان، على الرغم من أن أصيل كانت قد اعترفت بذلك في عام 2012. ويتحدث البعض عن وجود خلافات عائلية، جعلت العلاقة باردة بين الطرفين، خصوصاً أن كلاً منهما يعيش في بلد آخر. [39]
دينها [ عدل]
هي مسلمة سنية ، صرحت إنها جربت الصيام لأول مرة عندما كان عمرها ثمانية سنوات. [40] في 19 مارس 2009 أدت سهير مناسك العمرة. [41]
الجوائز [ عدل]
العام
الجائزة
ملاحظات
النتيجة
2015
جائزة الإعلامية القيادية والمؤثرة في الإعلام في الشرق الأوسط
الجائزة مقدمة من معهد جائزة الشرق الأوسط للتميز
فوز
2018
أيقونة الإعلام العراقي
التكريم مقدم من مؤسسة نون للثقافة والفنون
المراجع [ عدل]
[15] [16]
في كانون الثاني 2016، انضمت سهير إلى قائمة المشاهير الشركاء في برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة. وساهمت في دعم مهمة البرنامج، المتمثّلة في توفير المساعدات الغذائية للأسر المتضرّرة من النزاعات، وكذلك للنازحين، بعدما أدّى تصاعد العنف في العراق إلى نزوح ما يزيد على 3. 2 مليون عراقي، وتركهم في حاجة للمساعدات الغذائية. [17] [18]
في منتصف 2017 استقالت سهير من قناة إم بي سي. [19] في أيار 2017 حصلت سهير على المركز 78 كأبرز مئة شخصية تأثيراً في دبي من قبل مجلة أريبيان بزنس. [20] وفي 29 يونيو 2017 أختيرت سهير ضمن قائمة المئة شخصية عربية مؤثرة في العالم لعام 2017، والتي أعدتها مجلة أريبيان بزنس. [21] [22] [23]
في 9 كانون الأول 2017 اختيرت عريفةً مؤتمر الإعلام الدولي في بغداد بحضور رئيس وزراء العراق آنذاك حيدر العبادي احتفالاً بإعلان العراق الانتصار على تنظيم داعش، فكانت سهير أول من أذاع خبر النصر على داعش وتحرير الأراضي العراقية منه. [24] [25] وفي 23 حزيران 2018 كرّمتها مؤسسة نون للثقافة والفنون/البصرة بصفة أيقونة الإعلام العراقي من قبل. [26]
في 2019 أعلنت عن إنضمامها إلى قناة روتانا وأصبحت الوجه الإعلامي لبرنامج روتانا ستارز.