طريقة عمل كريمة الكيك منال العالم
طريقة عمل كريمة الكيك منال العالم الكريمة المنزلية. الكريمة مهمة فى الحلويات خصوصا الكيك فالكثير يحب تزيين الكيك بكريمة الكيك لذلك سأوضح لكم طريقة كريمة الكريمة فى المنزل على طريقة الشيف منال العالم لعمل أحلى كريمة كيك بيضاء وكريمة كيك بالشيكولاته وكريمة ملونة بدون استخدام زبدة.
كريمة تزيين الكيك بكريمة. طريقه عمل كريمه للكيك
مكونات كريمة الكيك:
كوب سكر
كوب ماء
4 بياض بيض
2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
ثلاث أرباع ملعقة صغيرة كريم الترتار(من الرابط التالى تعرف على بديل كريم التارتار)
يقرأ الزوار:
⇜ طريقة عمل البان كيك منال العالم
⇜ طريقة عمل الكوكيز منال العالم
⇜ طريقة عمل التارت منال العالم
⇜ كيك بدون بيض منال العالم
⇜ طريقة عمل الدونات
طريقة الكريمة
طريقة صنع كريمة الكيك
خطوات الشيف منال العالم لتحضير كريمة الكيك(لمشاهدتة كل مواضيع الشيف اضغط على الرابط التالى منال العالم):
نحضرإناء متوسط نضع فيه السكر والماء و كريم الترتارثم نغطى الإناء ونتركه يغلي على نار متوسطة من 2 الى 3 دقائق. في هذه الأثناء يضرب بياض البيض بالمضرب على سرعة متوسطة ليتضاعف حجم البياض ويكون رغوة بيضاء. نضيف الخليط الأول الى البياض تدريجيا ونضرب جيدا حتى يختفى بياض البيض ويصبح جامدا ويكون مثل المنقار الصغير عند رفع المضرب بعد الخفق ثم يترك فى الفريز حتى يتماسك.
طريقة عمل كريمة تزيين الكيك بالصور | أطيب طبخة
يُضاف خليط الدقيق تدريجيًا مع الاستمرار بالخفق لتتمازج المكونات مع بعضها. يُضاف مزيج الكاكاو، ويُخلط جيدًا لتتمازج المكونات مع بعضها، وللحصول على مزيج ناعم ومتماسك. يُسكب المزيج بالتساوي في ثلاثة قوالب مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق مع التخلص من الدقيق الزائد. تُدخل القوالب إلى الفرن المُسخّن مُسبقًا لحرارة 176 درجةً مئويةً، لمدة من خمس وعشرين إلى ثلاثين دقيقةً. طريقة تلوين كريمة التزيين | نصائح ووصفات. تُخرج القوالب من الفرن، ثمّ تُترك جانبًا لمدة عشر دقائق حتى تبرد، ثمّ يُرفع الكيك من القوالب ويُترك جانبًاعلى الرف ليبرد تمامًا. لتحضير الكريمة:
يُوضع كل من الكريمة الثقيلة والسكر البودرة ومستخلص الفانيليا في وعاء عميق، ثمّ يُخلط بواسطة المضرب الكهربائي للحصول على مزيج ناعم ومتماسك. تُوضع الكريمة في الفرن لوقت الاستخدام. لتغليف التورتة:
تُوضع الزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي، وتخلط جيدًا للحصول على مزيج ناعم ورقيق، ثمّ يُضاف كوب من السكر البودرة، ويُخلط من جديد ليتضاعف حجم المزيج. تُضاف نصف كمية الكريمة وتخلط جيدًا لتتمازج المكونات مع بعضها. تُضاف الكمية المُتبقية من السكر والكاكاو البودرة والكريمة والفانيليا، ثمّ تُخلط المكوّنات مع بعضها على سرعة عالية للحصول على مزيج ناعم ومتماسك.
طريقة تلوين كريمة التزيين | نصائح ووصفات
كيفية تزيين الكيك بالورد من الكريمة
November 18, 2020 مشاهدات 2206
تطمح كل عاشقة حلويات الى إتقان فن تحضير الكيك وتزيينه في البيت بشكل محترف. تافولا تقدم لك طريقة من الطرق العديدة لتزيين الكيك والكب...
تزيين الكيك بالسباتولا كالمحترفين
November 4, 2020 مشاهدات 1637
تعدّ السباتولا الذراع الأيمن لمزيني الكيك، فهي الأداة المثالية لفرد الآيسنج أو كريمة التزيين على سطح الكيك، وكذلك تزيينه بطريقة رائعة وبسيطة بواسطة الكريمة...
طريقة التزيين بالكريمة المنقوشة
June 12, 2019 مشاهدات 5080
اشتهرت مؤخراً طريقة تزيين الكيك والكوكيز بالكريمة المنقوشة القابلة للأكل لمظهرها الأنيق ولسهولة تحضيرها. لذا ستفيدك تافولا بطريقة تحضير الكريمة المنقوشة...
تقنية الرسم على الكوكيز بالرويال آيسنج
November 14, 2018 مشاهدات 3693
تتمنين لو كان بإمكانك تزيين الكوكيز بمظهر رائع وشبيهة بتلك التي تقومين بشرائها من المخبز؟ لا داعي للقلق، فسنشاركك...
طريقة عمل عجينة سكر رخامية
July 11, 2018 مشاهدات 4795
الكيك المغطى بعجينة السكر ذات اللون الشبيه بالرخام من أرقى الكيكات وأكثرها أناقة. كريمة تزيين الكيك بطرق بسيطة ورائعة. تعلّم طريقة عمل المظهر الرخامي لعجينة السكر:
المستلزمات:
1 حصة من عجينة السكر الملوّنة...
5 أسرار تلوين كريمة التزيين
June 10, 2018 مشاهدات 6585
كم من مرّة استصعبت الحصول على درجة اللون المرغوبة لكريمة التزيين؟
لا تكرر نفس الأخطاء وتعلّم 5 أسرار لتلوين كريمة التزيين:
1- يُنصح تلوين الكريمة قبل التزيين بحوالي...
طريقتين لمساواة سطح الكيك
April 15, 2018 مشاهدات 2240
قبل تغليف الكيك بعجينة السكر يجب مساواة سطحه لضمان كيك نهائي خالٍ من العيوب.
طريقة: طريقة عمل كريمة الكيك منال العالم
خبز الكيك
يوضع الخليط الإسفنجي في قالبين مستديرين ويبطن داخلهما بورق الزبدة، ويخبزا لمدة تتراوح من 35 – 40 ثم يوضعا على رف شبكي ليبردا. تحضير كريمة الزبدة
تخفق الزبدة مع السكر البودرة تدريجياً حتى تتحول لقوام رقيق، ثم يضاف بعض قطرات من ملون الطعام الأزرق ويخفق جيداً. تحضير الكعكة
توضع طبقة الكعكة الأولى على سطح العمل، ثم تضاف طبقة من كريمة الزبدة، ويليها الكعكة الثانية، ثم تغلف جميعها بالكريمة، ويسوى سطحها جيدا، ثم تبرد ل30 دقيقة. تحضير خليط الكاكاو
تخلط ملعقة صغيرة من الكاكاو مع ملعقتين من الفانيلا، ويخفق المزيج حتى نحصل على خليط ناعم القوام. تزيين الكيك
تغمر الملعقة بخليط الكاكاو وتمسك بقوة بيد واحدة وتحرك نحو الكيكة حتى تتناثر عليها خطوط عشوائية من خليط الكاكاو غير منتظمة. تقديم كعكة عيد الفصح
تبرد الكعكة وتزين ببيض الشوكولاتة ثم تقطع وتقدم. معلومات التغذية
السعرات الحرارية
640
الدهون
22g
الدهون المشبعة
14g
الدهون غير المشبعة<
0. 0g
الكربوهيدرات
105. 5g
الألياف
0. كريمة تزيين الكيك الجاهز بالشوكولاتة. 8g
سكر
90g
البروتين
5. 7g
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
اغلاق
كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. خمسة أكواب من السكر المطحون. مئتان وستة وعشرين غراماً من الجبنة الكريمية. طريقة التحضير وضع الزبدة والجبنة الكريمية في وعاء الخلّاط الكهربائيّ، وخفق المكوّنات جيداً على سرعةٍ متوسطة باستخدام المضرب الشبكيّ حتّى يصبح قوام الخليط كريمياً. تخفيف سرعة الخلّاط إلى السرعة الخفيفة، وإضافة خلاصة الفانيلا، وفتح قرن الفانيلا من الجانب باستخدام سكينٍ حادةٍ، وكشط البذور الموجودة فيها وإضافتها إلى الخليط. إضافة السكر البودرة إلى الخليط، وخفق المكوّنات مجدداً لمدّة ثلاث دقائق للحصول على خليطٍ كريميٍ ناعم القوام. كريمة الورد
المكوّنات كوبان من السكر الناعم البودرة. ملعقة صغيرة من ماء الورد. قطرة إلى قطرتان من اللون الأحمر. الورد المجفف. طريقة التحضير نخل السكر في طبق عميق، ثمّ إضافة ماء الورد لون الطعام وتقليبه باستعمال الشوكة إلى أن يتم الحصول على كريمة ناعمة. طريقة: طريقة عمل كريمة الكيك منال العالم. وضع كوب من البراعم الورد المجفف في طبق عميق، وغمرها في الماء وتركها لمدة أربعين إلى خمسين دقيقة إلى أن تلين، ثمّ تصفية الورد، ونزع العنق الأخضر من البراعم. رش الورد على الخليط، وتقليبه بهدوء باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة.
عمل مكرونة البيتزا ليس بطريقة واحدة وإنما عدة طرق مختلفة وهذه طريقة أخرى تختلف عن السابقة. مكونات مكرونة البيتزا
نصف كيلو لحم مفروم. كيس مكرونة. 2 بصلة متوسطة الحجم مقطعة شرائح. 3 كوب جبن موتزريلا مبشورة. 1 فلفل ألوان أحمر وأصفر. 2 فلفل أخضر رومي. كوب زيتون أسود شرائح. ربع كيلو بيبروني. 2 كوب صلصة. طريقة التحضير مكرونة البيتزا
أولاً في وعاء على النار مملوء نصفه بالماء نتركه حتى يغلي ثم نضيف المكرونة وملح وفلفل اسود ونتركها حتى تستوي مع التقليب المستمر. في وعاء نضع اللحم والبصل وملح وفلفل أسود و نمزج المكونات مع بعضها ونتركها على نار هادئة حتى ينضج اللحم و التقليب من حين لآخر. في وعاء نضع المكرونة باللحم والصلصة وجزء من الفلفل الألوان والزيتون الأسود ونصف البيبروني و نمزج المكونات مع بعضها. ندهن صينية الفرن بالزيت ونضيف المكرونه وعلى الوجه نضع باقي كمية الفلفل الألوان والبيبروني والزيتون وطبقة من الموزاريلا ونضعها في الفرن حتى تذوب الجبنة ويحمر وجهها. كل اللي جربها حلف بطعمها الروعة مكرونة البيتزا طعمها تحفة - ثقفني. مكرونة البيتزا من الأفضل تحضيرها في البيت فهي من الوجبات التي لا تكون دائما موجودة في المطاعم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مكرونة البيتزا عالم حواء طبخ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مكرونة البيتزا على طريقتي:)
هي اكله في الاصل بدون مااسويها بيتزا,, لكن انا اعتمدتها في طبق مكرونة البيتزا. واااو جنان..
نجي للمقادير
مكرونه مسلوقه اي شكل تفضليه
بصل,, جزر,, ملفوف,, فلفل حار او بارد,, بهارات,, فلفل اسود,, ملح
نحمس البصل شوية زيت وبعدين نجيب باقي الخضار والبهارات عليها وشوية ملح. نقلب من وقت للثاني لما نحسها ذبلت,, نضيف عليها المكرونه المسلوقه,
ونقلب لما تختلط ببعض,,
نحط بالخلاط كأس حليب سائل و علبة قشطة
ونضيفها على المكرونه ونحركها لما نحس الحليب بدأ يغلي..
نكون مجهزين صلصة البيتزا,, والجبنه الموزريلا والزيتون,
نحط المكرونه في الصينيه وتمسحي بصلصة البيتزا على الوجه ونرش الجبنه
والزيتون..
ندخلها الفرن من فوق فقط. وبالعافيه على قلوبكم..................................................
اذا حبيتيها بدون فكرة البيتزا..
فقط ضيفي على الخضار دجاج مسلوق مسبقاً ومقطع صغير. مكرونة البيتزا عالم حواء طبخ. وتقدم بعد اضافة الحليب والقشطه وتحريكه على النار, ماتحتاج للفرن. ان شاء الله تعجبكم:)
مكرونة البيتزا عالم حواء الحلبه
بعد النضج نقوم بصب هذا الخليط فوق المكرونة، ثم نقوم بوضع قطع الطماطم وقطع الفلفل الألوان وشرائح الزيتون على وجه الصينية. مكرونة البيتزا عالم حواء زوجي. ثم نضيف الجبنة الموتزاريلا على الوجه ويمكن اضافة جبنه رومى ايضا، وندخل الصينية إلى فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة. ثم نتركها لمدة لا تزيد عن ثلث ساعة، وننتظر إلى أن تذوب طبقة الجبنة الموتزاريلا على الوجه. وبذلك تكون صينية مكرونة البيتزا جاهزة للتقديم وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مكرونة البيتزا عالم حواء زوجي
المعجنات والمخبوزات والسندويتشات
•
15 سنة
ياحبيباتي ياليت تعطوني الطريقة للكلة اللي من تحت مكرونة ومن فوق بيتزا:(
بسرررررررررررررررررررررررررعة
واللي تقولي عليها الله يجزاها الجنة:26:
2
639
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق. تسجيل دخول
أم العلاء
هذا رابط بيتزا المكرونة للغالية أميرة الشوق
naghaaam
اشكرك حبيبتى وجزاك الله الف خير
الصفحة الأخيرة
Mahmoud Salem
15 فبراير، 2022 2 447
بيتزا المكرونه وطريقة عملها في المنزل بسهولة
بيتزا المكرونه وطريقة عملها في المنزل بسهولة ، نقدمها لكم اليوم عبر موقعنا حلو وحار وذلك لأن البيتزا عمومًا واحدة…
أكمل القراءة »
صلصة الطماطم هي عبارة عن بصل نكشنه بالزيت ونضيف له البهارات والماجي والثوم وشوي دارسين وحبة ليمون أسود وليمونة صفراء مقطعة ونحركه لين يدوخ ثم نضيف عليه الطماطم المقطع والفلفل الحار ونحركه ونضيف له الماء المغلي ونخليه عشر دقايق على نار متوسطة لين يستوي بعد كذا نحطه في كاس الخلاط إذا برد ونخليه يخلطه لين يصير مريس ونحطه بالثلاجة وإذا إحتجناه نصبه في القدر ونبدأ نفوحه مرة ثانية. وألف صحة وعافية م/ن
ررررووعة ياعسسل
رووووووعة يسلمو
يسلمو جديده