الكفتة المشوية من أشهى وصفات اللحم حيث تتميز بنكهة شواء رائعة لا تقاوم، ورغم ارتفاع أسعارها في المطاعم، إلا أنه يمكن تحضيرها في المنزل بطريقة صحية أكثر وبمكونات بسيطة، لذا يقدم لكم Food today طريقة عمل كفتة اللحم المشوية بخطوات سريعة. مقادير كفتة اللحم المشوية
نصف كيلو لحم مفروم
ملح وفلفل أسود وثوم بودر وبصل بودر وكزبرة ناشفة وحبهان مطحون وبابريكا
بصلة كبيرة مبشورة
ثمرة طماطم صغيرة مبشورة
عصير ليمون
طريقة عمل كفتة اللحم المشوية
1- صفي البصلة والطماطم جيدا وضع الماء في طبق جانبي. 2- اخلط جميع المكونات السابقة جيدا. 3- شكل الخليط أصابع ثم اتركهم في الثلاجة لمدة نصف ساعة. 4- ضع أصابع الكفتة على الفحم. 5- جهز خليط للتلميع عبارة عن "ماء بصل وطماطم، ملح، فلفل أسود، بابريكا، عصير ليمون". 6 -ادهن كفتة اللحم بخليط التلميع وقلبها حتى تنضج وتأخذ لون الشواء المناسب. 7- قدمها مع الأرز البسمتي والسلطات وبالهناء والشفاء. نصائح عند شوي كفتة اللحم
- رغم سهولة تحضير الكفتة المشوية لكن تواجه بعض السيدات صعوبة في إعدادها خاصة أثناء الشوي، لذلك نقدم لكي في السطور التالية بعض النصائح حتى تحصلي على كفتة مشوية شهية مثل المطاعم.
أكلات باللحمة المفرومة كلحم مفروم حار على أفوكادو والناتشوز على الطريقة اليونانية وكرات اللحم
يمكنك تقديمها مع الخبز أو الأرز. 7. اسباجيتي بولونيز:
2 م ك زيت +300 غ من اللحم المفروم + 1 حبة بصل مقطعة لمكعبات + 2 م ص ثوم مفروم + 300 غ من شرائح الفطر + 2 م ص فلفل أحمر حلو + 400 غ صلصة المكرونة +نصف كوب ماء + مكرونة سباغتي مسلوقة + ملح و فلفل
اقلي مكعبات البصل في الزيت و الثوم و اللحم. بعد ذلك أضيفي شرائح الفطر و الفلفل الحلو و اتركيه ليطهى لمدة 4 دق. اضيفي الماء و اتركيه على نار هادئة لمدة نصف ساعة أو أقل ثم أضيفي أخيرا الملح و الفلفل الأسود و صلصة المكرونة الجاهزة. اسكبي الخليط التي تحصلت عليه فوق المكرونة و زيني بالجبن. 8. أرز باللحم المفروم والمكسرات:
ربع كيلو لحم مفروم + 2 كوب أرز + 2 م ك زيت + 2 م ك صنوبر حلبي + ربع كوب لوز مقشر + ربع كوب فستق + 1 حبة بصل + 3 أكواب من مرق الدجاج + 1 م ص بهارات + 1 م ص من خليط الفلفل الأسود و القرفة و الهيل المسحوق
انقعي الارز في ماء دافئ ل 30 دق ثم شوحي المكسرات في الزيت كل على حدة و افرغيهم في إناء. في نفس المقلاة قلبي البصل على نار متوسطة حتى يتكرمل ثم أضيفي اللحم و البهارات و شوحيهم لمدة دقيقتين ثم اضيفي الأرز (بعد تصفيته) و قلبي الكل برفق حتى يختلط باللحم.
طريقة عمل كفتة لحم مفروم شهية - مجلة الجوهرة
ثلث كوب من الماء. ملح وفلفل أسود على حسب التذوق. نسخن الفرن على درجة 200 درجة مئوية، ثم نحضر قدر ونضع فيه ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ثم نضيف البصل مع التحريك المستمر لمدة دقيقتان. نضيف فصين مهروسين من الثوم مع التحريك حتى ينضج لمدة دقيقة واحدة. نضيف بعد ذلك معجون الطماطم ونحركه لمدة دقيقتين، ثم نضع اللحم المفروم والزعتر و ثلث كوب من الماء المغلي، مع التتبيل بالملح والفلفل الأسود المطحون. نتركه يُطهى على النار لمدة ربع ساعة أو حتى يتم نُضج اللحم. ندهن مثلثات الخبز بالقليل من الزيت ثم نضعه في صينية مخصصة للخبز. نضع الصينية في الفرن لمدة عشر دقائق حتى تحمر وتصبح ذات لون ذهبي. نقوم بتحضير سلطة التزاتزيكي من خلال تحضير وعاء ويمزج فيه فص مهروس من الثوم وملعقة من زيت الزيتون، ونصف حزمة من النعناع والزبادي اليوناني، مع إضافة الخيار المفروم وبشر الليمون، نقلب هذه المكونات ثم نتركها على جنب. نحضر طبق التقديم ونضع فيه مثلثات الخبز المحمرة ومن فوقها اللحم المفروم وسلطة التزاتزيكي، والزيتون والفلفل الشرائح والصنوبر، وعلى الوجه أوراق النعناع. وصفات متنوعة وأطباق شهية بالأفوكادو
أكلات باللحمة المفرومة "لحم مفروم حار على أفوكادو"
نصف كيلو جرام من اللحم البقري المفروم.
في طبق فرن كبير الحجم ضعي طبقة من الباذنجان و فوقها نصف كمية الحشو و بعض شرائح الفطر ثم وزعي فوقها القليل من البيشاميل. أعيدي الكرة ببقية المكونات ثم انثري الجبن و البقسماط على السطح. ضعي الطبق في الفرن لمدة 35 دق. 10 كفتة الأرز:
1/2 كغ من اللحم المفروم + 1/2 كغ أرز منقوع + 1 بصلة + حزمة شبت + حزمة بقدونس + حزمة كزبرة + 1 فص ثوم + ملح وفلفل وبهارات
مكونات الصلصة: عصير طماطم + 1 بصلة مبشورة + 2 فص ثوم مهروس + ملح وفلفل
قطعي البصل إلى مكعبات و افرمي الخضر الورقية ثم قومي بتصفية الأرز ثم ضعي اللحم و الخضر و الأرز في المطحنة الكهربائية. ادهني طبقا صغيرا بالزيت و شكلي الكفتة كما ترغبين ثم قومي بقليها في زيت غزير حتى تحمر جيّدا. حضري الصلصة و ذلك بقلي البصل في بعض الزيت مع الثوم و عصير الطماطم و بقية التوابل و اتركيها على نار هادئة ليصبح قوامها غليظا. عندما تنضج الصلصة ضعي فيها أصابع الكفتة ثم قدميها مع الأرز أو المكرونة.
[8] وذلك ينطبق على الزوجات جميعًا مهما كانت حالها، وذلك يقاس في الأيّام مائة وثلاثين يومًا، وكذلك تقوم بالإحداد مع عدتها، فتتجنّب الزينة في الملابس والبدن فلا تلبس ثيابًا جميلة ولا تكتحل ولا تمسّ الطيب، ولا تلبس الحلي ولا نحو ذلك والله ورسوله أعلم. [9]
بهذا نختم مقال متى يكون للرجل عدة الزواج والذي تمّ فيه تسليط الضّوء على مفهوم العدّة، وبيان عدّة الرجل وانتظاره بعد تطليقه لزوجته أو وفاتها، كما بيّن المقال عدّة المرأة المطلّقة والمتوفّى عنها زوجها.
متى يكون للرجل عدة صيانة
عندما يكون للرجل فترة انتظار ، فهل عنوان هذه المقالة ، ومعلوم أن الشرع الخالص فرض على المرأة العدة ، ولكن الرجل هو العدة؟ ما هي الحالات التي يتم النظر فيها؟ وما الحكمة من عدّة الزوج في بعض الأحيان؟ وما هي العدة؟ ما هي الأنواع والمبالغ؟ كل هذه الأسئلة سوف يجيب عليها القارئ في هذه المقالة. متى يكون للرجل عدة؟ وفقًا للشريعة الإسلامية ، لا يتعين على الرجل الانتظار فترة انتظار ، ولكن هناك بعض الحالات التي يجب أن ينتظر فيها فترة من الوقت قبل أن يتمكن من الزواج من امرأة أخرى ، وفيما يلي وصف لهذه الحالات بشيء من التفصيل:[1] إذا طلق الرجل زوجته رجعا وأراد أن يتزوج من منعها من الجمع بينه وبين زوجته ، وجب عليه في هذه الحالة الانتظار حتى انتهاء فترة انتظار زوجته قبل أن يتزوج الثانية. متى يكون للرجل عدة صيانة. إذا طلق الرجل زوجته رجوعًا وتزوج بأربع زوجات ، فعليه الانتظار حتى يتزوج مرة أخرى ؛ وذلك لأنه لا يجوز له الزواج بأكثر من أربع نساء. كم عدد تهم زوجك الراحل؟ الحكمة من انتظار الزوج فترة في بعض الأحيان. لا يتم قطع الحياة الزوجية بين الزوجين في طلاق رجعي إلا بعد أن تنتهي الزوجة من العدة ويتحول الطلاق من طلاق رجعي إلى طلاق رجعي وقاصر وبائن ؛ وبالتالي تبقى الزوجة في حضانة زوجها أثناء العدة ويبقى الزواج بينهما ؛ وعليه فلا يجوز للرجل في هاتين الحالتين السابقتين أن ينتظر العدة حتى تنتهي.
عدة الرجل تتوقف على مدة عدة المرأة من طلاق رجعي بائن بينونة صغرى بمعنى أنه إذا حاول أن يراجعها وذلك يتطلب وقتاً ومدة معينة فنقول أنه في حالة عدّة أمّا الطلاق البائن بينونة كبرى فلا عدة له فيها عدة الرجل من وفاة فهي المدة التي يقضيها الرجل من وفاة زوجته حتى يعيد زواجه من أخرى من كلّ ذلك نجد أن عدة الرجل تقتضي معرفة حالته وخصوصيته مع زوجه أو عدة أزواجه إن كان يمتلك أربعة فكلّ حالة لها خصوصياتها فلا يمكن له أن يجمع بين أختين مما يحرم عليه ذلك أو أن عدة إحداهن لم تنتهي ويريد خامسة