تعلمت اللغة العربية وأتقنتها وأخذت في قراءة الكتب العربية، والتاريخ العربي وبالأخص الأندلسي، ونالت العديد من الجوائز الأكاديمية والتقديرية، كما قام بعض الرؤساء والأمراء العرب بدعوتها وتكريمها، وقد قامت بتقديم مقدمة مؤثرة للنسخة العربية من كتابها: شمس العرب تسطع على الغرب، بعد ترجمته، وكانت سيغريد هونكه وثنيَّة توحيدية عالمية، وكانت وفاتها في هامبورغ عام 1999.
- مؤلف كتاب شمس العرب تسطع على الغرب
- شمس العرب تسطع على الغرب pdf
- شمس العرب تسطع على الغرب ملخص
- ماهي الزيوت المهدرجة في السعودية خلال
- ماهي الزيوت المهدرجة في السعودية افخم من
- ماهي الزيوت المهدرجة في السعودية
مؤلف كتاب شمس العرب تسطع على الغرب
شمس العرب تسطع على الغرب يا لها من مكتبة عظيمة النفع ونتمنى استمرارها أدعمنا بالتبرع بمبلغ بسيط لنتمكن من تغطية التكاليف والاستمرار أضف مراجعة على "شمس العرب تسطع على الغرب" أضف اقتباس من "شمس العرب تسطع على الغرب" المؤلف: صبحى سليمان الأقتباس هو النقل الحرفي من المصدر ولا يزيد عن عشرة أسطر قيِّم "شمس العرب تسطع على الغرب" بلّغ عن الكتاب البلاغ تفاصيل البلاغ
شمس العرب تسطع على الغرب Pdf
نستطيع القول أن هذا الكتاب هو من صنف الكتب المفتاح، الذي يُلزمك بتدوين الكثير من الملاحظات ويفتح أمامك الكثير من الأبواب نحو بحوث جديدة ومتنوعة من أجل التثبّت مما تقرأه، قبل أن تفكّر في الهفوات القليلة التي قد يحتويها الكتاب أو الرد على بعض النقاط، والسبب هو أن الكتاب عبارة عن تشريح تفصيلي لواقع العالم الغربي، من أدق التفاصيل الحياتية اليومية للرجل الأوروبي وصولًا إلى أكبر العلوم التي صعدت به نحو قمة هرم الريّادة الصناعية والتكنولوجية، في سبيل البحث عن جذور الحضارة الأوروبية أو الغربية عمومًا. الفرد العربي من مرحلة التعليم الإبتدائي إلى الثانوي وقبل الجامعة بقليل، تمر به أسماء كثيرة لامعة لعلماء وأدباء ومخترعين بارزين، أمثال: نيوتن ، كبلر، أينشتاين، فولتير، كوبرنيكوس وغيرهم، ولأنّه محروم من حرية الفِكر والنقد والبحث عن الحقيقة علنًا، ولأسباب اجتماعية تجعل الفرد العربي مهما كان مصنف في ذيل قائمة أكثر الشعوب قراءة، فإن هذا الكتاب من أهم الكتب التي تتحدث عن فضل العرب.
شمس العرب تسطع على الغرب ملخص
لا يسعني المقام/المقال للمضي في وضع اقتباسات أخرى من هذا الكتاب الذي يقع في 588 صفحة. وحسبي أنني سلطت الضوء على إنسانة غيّبها الموت قبل أن نقول لها شكراً. لقراءة مقالات سابقة للكاتب يرجى النقر على اسمه.
إن هذا الكتاب يتناول "العرب" و"الحضارة العربية" التي شارك في صنعها أشخاص ممن كانوا ذات انتماءات فارسية، هندية هؤلاء وغيرهم ساهموا في رسم معالم تلك الحضارة، وتقول المستشرقة هونكه بأن هؤلاء، كغيرهم من الشعوب التي حكمها العرب، اتحدوا بفضل اللغة العربية والدين الإسلامي، وذابوا بتأثير قوة الشخصية العربية من ناحية، وتأثير الروح العربي الفذّ من ناحية أخرى، من وحدة ثقافية ذات تماسك عظيم، تتحدث المستشرقة في كتابها هذا عن الثقافة العربية التي أثرت تأثيراً كبيراً في الحضارة الغربية. أبرزت المستشرقة ذلك من خلال جوانب حياتية وفكرية وعملية وعلمية كان للثقافة العربية تأثيرها المباشر عليها من خلال الموروث من الألفاظ والأفكار والعلوم التي إن دلت على شيء فهي تدل على الأصل العربي لها. وهدف المستشرقة من وراء عملها هذا كما تقول، هو أن تفي للعرب ديناً استحق منذ زمن بعيد.
إن خطورة هذه الزيوت المهدرجة تكمن في أنها من مسببات إصابة الفرد بأمراض القلب والشرايين وزيادة الوزن ومرض السكري وكذلك تعمل على زيادة مستوى الكوليسترول الضار LDL في الدم وكذلك تخفض الكوليسترول النافع للجسم HDL, وحذرت منها منظمات غذائية صحية كمنظمة الدواء والغذاء في الولايات المتحدة, وأوصت بمنع استخدام هذه الدهون في إنتاج وتصنيع الأطعمة إلا أن معظم الأطعمة تدخل في صناعتها الدهون المهدرجة كاليك ومبيضات القهوة والحلويات وزبدة الفول السوداني والخبز بأنواعه, إضافة إلى الوجبات السريعة ورقائق البطاطس. إن استخدام الزيوت المهدرجة في الصناعات الغذائية بهذا الشكل الواسع نتيجة التكلفة القليلة لها, كذلك بقاؤها على أرفف المحال فترة طويلة من دون تبريد محتفظة بنكهتها, إضافة إلى طعمها المفضل في الأطعمة, أدى إلى إقبال المستهلكين عليها, ولكن على الرغم من ذلك لا بد للمستهلك أن يعي خطورة هذه الدهون المهدرجة وعليه أن يقرأ البطاقة الغذائية لهذه الزيوت, فكلمة خال من الكوليسترول تعني أن هذه الدهون تحتوي على ذرات الهيدروجين التي تمت إضافتها إلى الزيوت, لذلك عليه أن يستخدم بدائل لهذه الزيوت كزيت دوار الشمس وزيت النخيل وزيت الذرة.
ماهي الزيوت المهدرجة في السعودية خلال
ومعلومٌ أنَّ هناك نوعين رئيسيين من الكوليسترول:
• البروتين الدهني منخفض الكثافة LDL: كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة الضار الذي يتراكم في جدران الشرايين، فتصبح متصلّبة، وضيِّقة. • البروتين الدهني عالي الكثافة HDL: يلتقط البروتين الدهني العالي الكثافة، أو المفيد، الكوليسترول الزائد ويرده إلى الكبد. وفي حال تهتّك أو تمزّق الرواسب الدهنية داخل الشرايين، فقد يتشكل تجلّط دموي يمنع تدفّق الدم إلى جزء من القلب، متسبِّبًا بأزمة قلبية، أو يمنع وصول الدم إلى جزء من الدماغ مُتسبِّبًا بسكتة دماغيَّة. وعلى الرغم من أنّ العديد من البلدان تقيِّد استخدام الدهون المتحوّلة، إلا أنّ هذا النوع من الدهون لا يزال موجودًا في العديد من الأطعمة المعلبة، الأمر الذي يستدعي قراءة ملصقات الطعام، بعناية، للاطّلاع على ما إذا كانت الزيوت المهدرجة من مكوِّنات أيّ منتج غذائي. أمَّا في المطاعم، فتُستخدم الزيوت المهدرجة على هيئة زيت عبّاد الشمس عالي الأوليك، أو زيت الكانولا عالي الأوليك، أو زيت القرطم، وذلك لأنَّها تستقرّ طويلًا في ظروف الحرارة العالية. ماهي الزيوت المهدرجة | ماهي خطورة الدهون غير المشبعة على صحة الجسم ؟. علمًا أنّ استخدام هذه الزيوت، وطريقة حفظها، أمران بالغا الأهميَّة للحفاظ على سلامة المنتج ونكهته.
ماهي الزيوت المهدرجة في السعودية افخم من
ايضا الزيتون يجب ان يكون مكتوب عليه عصرة اولى او عصر على البارد او بكر.
ماهي الزيوت المهدرجة في السعودية
الزيوت المهدرجة ماذا تعني؟ في إحدى المناقشات مع صديقة من الصديقات ناقشنا موضوعات عدة, وعرجنا على أن من أسباب انتشار أمراض القلب وتصلب الشرايين العادات الغذائية الخاطئة في مجتمعنا. وإضافة إلى عوامل عديدة فأدى انتشار محال صنع الحلويات وتفنن ربات البيوت في صنع العديد من الحلويات والسكريات إلى استخدام الزيوت النباتية المهدرجة والسمن النباتي الأقل تكلفة والأفضل طعما, ما نتج عنه تسابق الشركات الغذائية إلى إنتاج هذه الزيوت النباتية بأسعار متفاوتة, إضافة إلى السمن النباتي والمارجرين. إن هذه الزيوت ما هي إلا زيوت مهدرجة تصنع عن طريق تسخين الزيوت النباتية إلى أعلى درجات الحرارة والضغط وتضخ الماكينات الهيدروجين داخل الخليط من الزيوت الساخنة لتحول المادة السائلة إلى مادة صلبة أو شبه صلبة. إن الدهون المصنعة من مصدر حيواني كالزبد ليس فيها هيدروجين لذا تكون أشد صلابة من الأخرى. تعتمد الصناعات الغذائية بصورة كبيرة على الهدرجة الجزئية وفيها تكون الزيوت بين الصلابة والسيولة ويمكن معرفة ذلك بقراءة البطاقة الغذائية على المنتج حيث يتم تدوين Shortening. الزيوت المهدرجة وأثرها في الصحة | صحيفة الاقتصادية. إن الزيوت المهدرجة (الدهون المهدرجة) تمثل خطورة على صحة القلب وذلك لاحتوائها على أحماض دهنية متحولة تسمى Transfatty acids تنتج هذه الأحماض أثناء إضافة الهيدروجين إلى الزيوت, وهذه الأحماض تسلك سلوكا إلى حد للروابط المشبعة التي تكون في الأحماض الدهنية المشبعة.
Trans fat. Updated May 18, 2018). ماهي الزيوت المهدرجة في السعودية افخم من. وأخيراً صدر قرار الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية (SFDA) بمنع استخدام الدهون المهدرجة في الأغذية المصنّعة، وتحديد مهلة لمستوردي ومصنّعي الأغذية حتى 31-12-2019 للالتزام بالقرار، وذلك ضمن مساعيها لمنع الدهون المتحوّلة في الصناعات الغذائية، وقد وصف المدير العام لمنظمة الصحة العالمية القرار بالخطوات الجريئة التي تضع المملكة ضمن أوائل الدول التي اتخذت قرار المنع الكلي للدهون المهدرجة، وهو ما سيسهم إيجاباً في تعزيز الصحة العامة وحماية المواطنين والمقيمين من أضرارها. وقال في تغريدة على «تويتر»: «القضاء على الدهون المتحولة أمر أساسي لحماية الصحة وإنقاذ الأرواح... تهانينا وشكراً لك وزير الصحة في المملكة العربية السعودية لاتخاذ خطوات جريئة لمنع الدهون المتحوّلة من يناير (كانون الثاني) 2020».