أحد الأسئلة التي طرحت مرارًا وتكرارًا هو كيفية عمل كيكة الليمون الإسفنجية ، ونجد أن كيكة الليمون الإسفنجية مليئة بنكهة الليمون الطازج وهي لذيذة وتعلوها زبدة الليمون ، ويوجد وصفتان مختلفتان من زبد الليمون يمكنك الاختيار من بينها ، واحدة مصنوعة من نكهة وعصير الليمون الطازج ، والأخرى من مستخلص الليمون ، لكن كلاهما يعمل بشكل جيد على هذه الكيكة. طريقة كيك الليمون
المكونات اللازمة لعمل كيكة الليمون الإسفنجية
225 جرام من الدقيق
2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
4 بيضة متوسطة
225 جرام سمن ناعم أو زبدة
225 جرام من السكر الناعم
نكهة الليمون
2 ملعقة صغيرة من الحليب الطازج. تزيين كيكة الليمون طريقة عمل سهلة وقوام وطعم ولا أروع وبمكونات قليلة | مطبخك. طريقة عمل كيكة الليمون الإسفنجية
يتم أولاً تسخين الفرن إلى 160 درجة مئوية ، ثم يتك تجهيز صينية الخبز الخاصة بك ، ويمكن استخدام صينية مستديرة أو مستطيلة حسب الشكل الذي تريده في النهاية. بعد ذلك يتم عصر 2 ثمرة من الليمون بدقة مع إزالة جميع البذور والشوائب ، ثم يتم نخل الدقيق ، ووضع كل الكمية وهي 225 جرام مع مسحوق الخبز بمقدار 2 ملعقة شاي في وعاء كبير. بعد ذلك أضف المكونات المتبقية وهي 4 بيضات متوسطة ، 225 جرام من السمن أو الزبدة الطرية ، 225 جرام من السكر الناعم ، قشر الليمون المبشور و 2 ملعقة صغيرة حليب واخفقها حتى تمتزج.
- تزيين كيكة الليمون طريقة عمل سهلة وقوام وطعم ولا أروع وبمكونات قليلة | مطبخك
تزيين كيكة الليمون طريقة عمل سهلة وقوام وطعم ولا أروع وبمكونات قليلة | مطبخك
تحضير صلصة التشريب: إذابة السكر في الماء على نار هادئة الحرارة. إضافة عصير الليمون عندما يبدأ الماء بالغليان. تحريك الصلصة، ثمَّ إزالتها عن النار. إخراج الكيك من الفرن عندما ينضج، وقلبه على شبك معدنيّ، وعمل ثقوب بالكيكة الساخنة، بحيث تصل الثقوب إلى قاعدة الكيك، وذلك باستخدام عود رفيع، أو سكين صغير حادة. تشريب الكيك بالصلصة الساخنة، ويُفضّل استعمال الفرشاة ودهن جوانب الكيك، ثمَّ تركها حتّى تبرد جيداً. تزيين كيك الليمون: خلط السكر مع عصير الليمون والفانيلا في طبق عميق، والاستمرار في الخلط حتّى يتجانس الخليط مع بعضه البعض. وضع الخليط في كيس الحلواني، أو القمع، وتطبيقه فوق الكعكة الباردة على شكل خطوط. رشّ الكيك ببرش الليمون. كب كيك بالليمون مدة التحضير 20 دقيقة. مدة الطهي 15 دقيقة. يكفي لِ 14 شخصاً. المكوّنات كوبان ونصف من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الزبدة اللينة. كوب وثلاثة أرباع الكوب من السكر ناعم الحبيبات. أربع بيضات كبيرة الحجم. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. كوب واحد من اللبن الخاثر. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. مكونات التزيين: كوبان من الكريمة السائلة.
يدهن قالب الكيك بكمية قليلة من الطحينة ويسكب فيه الخليط. يوضع القالب في فرن ساخن درجة حرارته 180 مئوية ويُترك حتى ينضج الكيك. يُخرج القالب من الفرن ويُترك حتى يبرد ثم يقدّم الكيك. مقادير صوص كيكة الليمون
1/4 كوب من النشا
1 1/4 كوب من الماء المغلي
1 ملعقة كبيرة من الزبدة
3/4 كوب من السكر
طريقة عمل صوص كيكة الليمون
يوضع الملح والسكر في إناء ثم يضاف النشا وتُقلّب المكونات مع بعضها. يضاف مبروش قشر الليمون إلى المكونات السابقة ثم تُقلّب مجددًا وتُترك جانبًا لمدة 10 دقائق. يوضع الإناء على نار حرارتها متوسطة ويسكب الماء المغلي على الخليط بالتدريج مع تحريك المكونات. يُحرّك المزيج إلى أن يصبح قوامه سميكًا. يُرفع المزيج عن النار ويضاف عصير الليمون والزبدة ويُحرّك الصوص حتى يصبح قوامه متجانسًا. مقادير صوص كيكة الليمون بالفراولة
3 ملعقة كبيرة من الماء
1/2 كوب من السكر الناعم
1/2 كيلو غرام من الفراولة
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
طريقة عمل صوص كيكة الليمون بالفراولة
تُغسل الفراولة ثم تجفف بالمناديل الورقية وتُقطع لمكعبات. توضع الفراولة المقطعة في إناء على نار خفيفة ويضاف إليها الماء. يضاف السكر إلى الفراولة وتُحرّك المكونات باستمرار حتى يذوب السكر ويغلي المزيج.
تم ضرب واجبار اسهم الزراعيات على النزول وعادة من فيها محافظ صغيره. حاليا حتى المحفزات ما تنفع. 24-04-2022, 06:40 PM
المشاركه # 45
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 2, 179
24-04-2022, 06:53 PM
المشاركه # 46
تاريخ التسجيل: Jan 2020
المشاركات: 927
ما يحدث نهب للاموال بكل صراحة
الله يعوض علينا
ويفكنا من قطاع الطرق اللى يديرون السوق
24-04-2022, 06:55 PM
المشاركه # 47
تاريخ التسجيل: Jun 2020
المشاركات: 571
خسارتي في شهرين 40. 000تقريبا الله يلعنهم
24-04-2022, 07:23 PM
المشاركه # 48
تاريخ التسجيل: Feb 2018
المشاركات: 34, 640
سوق البنوك والاسهم الجديدة
|
الرئيسية
×
بحث
إلغاء
وتبلغ القيمة الاسمية لسهم الشركة حوالي 0. 50 جنيه، بينما تبلغ القيمة
السوقية حوالي 120 مليون و158 ألف و578. 96 جنيه، بينما القيمة الدفترية للسهم
فتساوي 0. 41 جنيه مصري بناءً على لآخر تحديث لبيانات الشركة الصادر خلال الربع الأخير
من العام 2021، وفيما يخص مضاعف القيمة الدفترية فهو يساوي 0. 57 حسب آخر تحديث
صادر في 2 يونيو 2019. ربحية سهم الوطنية للأمن الغذائي
وتصل ربحية السهم إلى 0. 06 جنيه بناءً على بيانات الربع الرابع من
العام المنصرم 2021، ويبلغ مضاعف الربحية -19. 67 وفقًا لآخر تحديث صادر بتاريخ 2
يونيو 2019، وتتداول الشركة أسهمها في البورصة المصرية بالعملة المحلية، وتمتلك
الشركة رأس مال يقدر بحوالي 81 مليون و963 ألف و560 جنيه، ويبلغ عدد أسهم الشركة في
الوقت الحالي نحو 163 مليون و927 ألف و120 سهمًا.
أعلنت الجمعية العامة غير العادية لشركة الشرقية الوطنية للأمن الغذائي،
عن اعتمادها لتعديل مواد بالنظام الأساسي للشركة، فقد قررت الجمعية العامة تعديل المادة
رقم 3 من النظام الأساسي للشركة والتي تختص بغرض عمل الشرقية الوطنية للأمن الغذائي،
إذ تمت إضافة نشاط جديد بالإضافة إلى نشاط عمل الشركة وهو نشاط الاستيراد في نطاق أغراض
عمل الشركة. وسيسمح التعديل باستيراد اللحوم ومستلزمات الإنتاج والحيوانات والطيور الحية والمواد
الغذائية، كانت الجمعية العامة غير العادية قد انعقدت في الـ 6 من أبريل 2022،
ونظرت في تعديل المادة 3 من النظام الأساسي للشركة. مبيعات الوطنية للأمن الغذائي
وسجلت الشركة صافي خسارة بلغ حوالي 9. 08 مليون جنيه خلال العام 2021،
في مقابل أرباح بقيمة 10. 21 مليون جنيه خلال العام 2020، وقد تراجعت مبيعات الشركة
خلال العام المنصرم 2021 لتسجل حوالي 7. 9 مليون جنيه بنهاية ديسمبر الماضي، في مقابل
22. 559 مليون جنيه خلال الفترة ذاتها من العام الماضي. يذكر أن الشرقية الوطنية للأمن الغذائي هي أحد الشركات العامة المدرجة
في البورصة منذ فبراير من العام 1995، وتعمل الشركة في قطاع الأغذية والمشروبات مع
توجيه النشاط والتركيز على المنتجات الزراعية، ويقع مقر الشركة في محافظة الزقازيق
وقد تم تأسيسها في أبريل من العام 1983.