الكُبة
تُعدّ الكبّة أحد أشهى المقبلات في المطبخ العربي، خاصة في بلاد الشّام، وتُصنع الكبة من اللحمة المفرومة والبرغل النّاعم وتُحشى باللحمة المفرومة خشنًا، بالإضافة للمكسرات والبصل، وتُقلى الكبّة في الزيت أو تُشوى في الفرن، وتوجد الكبة النيئة، ونظرًا للمجهود الذي تتطلبه فإنه يُمكن الاحتفاظ بها في الفريزر واستخدامها عند الحاجة، وهي أكلة مطلوبة ومرغوبة وتحتاج لدقة في صنعها لتخرج بالمذاق المطلوب، وتوجد ماكينة خاصة بطحن الكُبة تُستخدم في تحضير عجينتها، وفي هذا المقال بيان كيفية عمل الكبة دون استعمال الماكينة. طريقة عمل كبة دون ماكينة
وقت التحضير 10 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لشخصين
المقادير
كوب ونصف من البرغل الناعم. كوبان وربع من الماء المغلي. كوب من الطحين. نصف كوب من الزيت النباتي. ملعقة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. مقادير الحشوة
نصف كيلو من اللحمة المفرومة. حبة مفرومة من البصل. Just food | طريقة عمل كبة البرغل مع الطحين. ملعقة صغيرة من الملح. رشة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكمون. كوب من الصنوبر. طريقة التحضير
يوضع الماء المغلي على البرغل ويُترك حتى يتشرب البرغل الماء. يُضاف الطحين والزيت ويُضاف تدريجيًا كلما لزم الأمر.
- طريقة عمل الكبة المقلية الشامية السورية بالبرغل الناعم - أراجيك - Arageek
- كبة البرغل .. خطوة بخطوة
- طريقة عمل كبة البرغل مع الطحين بخطوات سهلة وبسيطة – عرباوي نت
- Just food | طريقة عمل كبة البرغل مع الطحين
- الفلبين تضع "سعودي أوجيه" و"بن لادن" و"المعجل" و"البرقش" في القائمة السوداء
- وقع عقد إنشاء حزمة مشروعات صحية مع شركة بن لادن.. الأمير متعب بن عبدالله:
- مجموعة بن لادن السعودية | توظيف فوري للعمل بمكة و الرياض و جدة - أي وظيفة
طريقة عمل الكبة المقلية الشامية السورية بالبرغل الناعم - أراجيك - Arageek
صفيها جيدا من الزيت وقدميها ساخنة كبة البرغل بالبطاطس مقادير كبة البرغل بالبطاطس ½1 كوب برغل الأبيض، منقوع لمدّة ساعة ومصفّى من الماء 1 كوب بقسماط لتغطية الكبّة الحشوة ½ كيلو غرام لحم غنم مفروم 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مجروش طريقة عمل كبة البرغل بالبطاطس افرمي البطاطس وضعيها جانبا. ثم افرمي البرغل جيدا في وعاء عميق ضعي الإثنين، وضيفي البقدونس واعجنيهم جيدا ثم أضيفي التوابل وافرمي الخليط من جديد. ثم اتركيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة حضري مكونات الحشوة الداخلية بإضافة اللحم إلى الزيت في قدر على النار، ثم أضيفي التوابل واتركيها على النار لمدة 5 دقائق. ثم أضيفي الصنوبر واخلطي جيدا. ثم اتركي الخليط ليبرد كوري..... طريقة عمل الكبة المقلية الشامية السورية بالبرغل الناعم - أراجيك - Arageek. لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
كبة البرغل .. خطوة بخطوة
أضف اللحم. قلّب المكونات حتى تتداخل. نضيف نكهة الليمون والبهارات العربية والفلفل الأحمر والملح والفلفل الأسود. قلبي الخليط حتى يصبح اللحم جاهزًا ثم أطفئي النار. يُضاف الفلفل الأحمر والفلفل الأسود والملح إلى البرغل المنقوع. امزج المكونات حتى تتداخل. غطي الوعاء واتركيه جانباً لمدة 30 دقيقة. أضف الدقيق والزيت النباتي. افركي المزيج بيديك حتى تحصلي على بنية معكرونة. بلل يديك بالقليل من الماء وشكل كرة متوسطة الحجم من البرغل. انشرها في راحة يدك. أغلقوا أطراف العجينة بحيث تغطي الحشوة ، ثم شكلوها على شكل شريحة. كرر الخطوتين السابقتين حتى تنتهي الكمية. سخني كمية وفيرة من الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. اقلي شرائح الكبة حتى تصبح ذهبية اللون. أخرجي أقراص الكبة من الزيت وضعيها على منديل في طبق لامتصاص الزيت. قدم كيبان. بالصحة وهنا. ولا تفوتوا قراءة موضوع كيفية عمل كبة مقلية منال العالم بخطوات: كيف تصنع كبة مقلية منال العالم بخطوات كبة سورية مع البرغل و طريقة الطحين وقت التحضير: خمسون دقيقة. كبة البرغل .. خطوة بخطوة. الطبخ: عشرون دقيقة تكفي لخمسة اشخاص. مكونات: أربعمائة جرام من البصل المفروم. مائة مليلتر من زيت الذرة. ملعقتان صغيرتان من الثوم المهروس.
طريقة عمل كبة البرغل مع الطحين بخطوات سهلة وبسيطة – عرباوي نت
تعتبر كبة البرغل من الأطباق الرئيسية التي تشتهر بها بلاد الشام وتتميز بنكهتها الشهية والمميزة والتي تعد من الأطباق التي تقدم بالولائم وقد أصبحت الكبة تحضر بأطباق عديدة منها الكبة المقلية والكبة اللبنية والكبة المشوية وقد انتشرت مؤخرا طرق كبة الأرز وكبة البطاطس ولكل منها نكهتها الخاصة والمميزة والتي تميزها عن الأخرى بمذاقها الرائع وتحشى بخليط اللحم المفروم مع البصل والصنوبر. كبة البرغل القرص
مكونات عجين الكبة
نصف ملعقة صغيرة من القرفة. كيلو غرام من البرغل الأسمر. عشر أوراق من النعناع الطازج. ملعقتان صغيرتان من الملح. كيلو غرام من اللحم البقري المفروم ناعما. ملعقة صغيرة من المردقوش. بصلة متوسطة حجم مقطعة إلى أرباع. نصف ملعقة صغيرة من بهارات اللحم. رشة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البهار الحلو المطحون. مكعبات من الثلج. بشر قشر حبة من الليمون. مكونات الحشوة
ملعقة صغيرة من بهارات اللحم. ثلاث ملاعق كبيرة من دبس الرمان. بصلتان متوسطتا الحجم مقطعة إلى مكعبات صغيرة. كيلو غرام من لحم الضأن المتوسط الفرم. ربع كوب من الصنوبر المحمص. نصف ملعقة صغيرة من البهارات الحلوة. ملح حسب الرغبة. ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
Just Food | طريقة عمل كبة البرغل مع الطحين
يُقلب الخليط حتى نضوج اللحمة، ثمّ تُطفأ النار. تحضير العجينة
تُضاف البابريكا والفلفل الأسود والملح فوق البرغل المنقوع. تُخلط الموادّ حتى التداخل ويُغطّى الطبق ويُترك مدة نصف ساعة. يُضاف الطحين والزيت النباتي ويُدعك الخليط باستخدام اليدين حتى الحصول على قوام العجينة. تُبلل اليدين بكمية قليلة من الماء وتُشكّل الكرة من خليط البرغل، ثمّ تُفرد في راحة اليدين. تُضاف حوالي ملعقتين صغيرتين من الحشوة، ثمّ تُغلق أطراف العجينة وتُغطّى الحشوة وتُشكّل حتى الحصول على شكل قرص. تُكرّر الخطوات حتى الانتهاء من كل الكمية. يُسخن الزيت في قدر على نار معتدلة، ثمّ تُقلى الأقراص حتى تتحول للون البني. تُخرج أقراص الكبة من الزيت وتوضع على محارم من الورق في وعاء. تُقدّم الكبة على السفرة. عمل الكبة النيئة
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
كيلو من لحمة الغنم المفرومة الموضوعة في الثلاجة مدة ساعتين. كوبان من البرغل الناعم. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقتان كبيرتان من صوص الفلفل الأحمر. نصف كوب من الصنوبر. كوبان من الماء الباردة. يُغسل البرغل ويُصفّى ويُضاف عليه اللحم والملح والبصل والبهار.
يُضاف الزيت النباتي تدريجيًا حتى الحصول على عجينة مترابطة تُشكّل بسهولة. تُضاف البهارات وتُعجن جيدًا، ثمّ تُشكل الكبة بترطيب اليدين بالماء، ثمّ توضع الحشوة وتُغلق بإحكام. يُسخّن الزيت وتُقلى الحبات وتُصفّى وتوضع في وعاء التقديم. كبة البرغل بالدقيق
وقت التحضير 70 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
أربعة أكواب من البرغل الناعم. أربعة أكواب من الطحين. سبعة أكواب من الماء المغلي. كوبان من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من البابريكا. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من الزيت النباتي. كيلو من اللحمة المفرومة ناعمة. حبتان مفرومتان من البصل. نصف ملعقة صغيرة من بودرة اللومي. ملعقة كبيرة ونصف من البهارات العربية المشكلة. ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأحمر الحار. ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأسود. لتر من الزيت النباتي للقلي. يوضع البرغل في طبق، ثمّ يُضاف الماء المغلي ويُقلب المزيج، ويُترك جانبًا مدة ربع ساعة. يُسخن الزيت على النار في قدر حجمه متوسط، ويُضاف البصل ويُقلب حتى يذبل. تُضاف اللحمة وتُقلب الموادّ وتُنكّه باللومي والبهار المشكل والفلفل الأحمر الحار والملح والفلفل الأسود.
أعلنت مجموعة و شركة بن لادن عن توفر وظائف شاغرة رجالية و نسائية للعمل بمدينة مكة المكرمة ، وترغب بشغلها من قبل السعوديين و السعوديات الأكفاء. الوظائف:-
1- مدير سكن الرجال:-
المؤهل العلمي بكالوريوس هندسة مدنية. خبرة لا تقل عن 5 سنوات في نفس المجال منها سنتان إشرافية. إجادة إستخدام الحاسب الآلي. إجادة اللغة الإنجليزية تحدثاً و كتابة. شخصية قيادية. 2- مديرة سكن النساء:-
المؤهل العلمي ماجستير أو بكالوريوس - إدارة أعمال أو موارد بشرية أو تدبير منزلي -. 3- منسقة إدارية:-
المؤهل العلمي بكالوريوس - إدارة أعمال أو موارد بشرية -. خبرة لا تقل عن 5 سنوات في نفس المجال. 4- مشرفة أمن:-
5- مدخلة بيانات:-
شهادة دبلوم - حاسب آلي أو إدارة -. وقع عقد إنشاء حزمة مشروعات صحية مع شركة بن لادن.. الأمير متعب بن عبدالله:. يفضل من لديها خبرة. 6- مراقبة دوام:-
المؤهل العلمي الثانوية العامة كحد أدنى. 7- حارسات أمن:-
المؤهل العلمي الكفاءة المتوسطة كحد أدنى. الشروط العامة:-
1- ألا يقل عمر المتقدم / المتقدمة عن 30. موعد التقديم:-
يبدأ موعد التقديم يوم السبت 1436/02/27هـ و يوم الأحد 1436/02/28هـ فقط. طريقة التقديم:-
ترسل السيرة الذاتية ( C. V) وصور الشهادات و الخبرات إلى الفاكس رقم:-
0122164266
أو عبر البريد الإلكتروني:-
أو يتم تقديمها في الموعد الموضح أعلاه بمقر الشركة في:-
مقر الشركة - أجياد - مبنى التكييف الحرم المكي - مقابل الدفاع المدني - بجوار فندق أجياد - ويتم تسليم الطلبات من الساعة 9 ص حتى 3 م في التواريخ الموضح أعلاه.
الفلبين تضع &Quot;سعودي أوجيه&Quot; و&Quot;بن لادن&Quot; و&Quot;المعجل&Quot; و&Quot;البرقش&Quot; في القائمة السوداء
أعلنت مجموعة بن لادن السعودية ممثلة بقسم التشغيل و الصيانة عن توفر توظيف فوري - للرجال - للعمل في ( مكة المكرمة - الرياض - جدة) لحملة الدبلوم و الشهادة الجامعية البكالوريوس و لأصحاب الخبرة في نفس المجال ، وذلك وفقاً للشروط و التخصصات الموضحة أدناه. الوظائف:-
1- نائب مدير مشروع:-
- بكالوريوس هندسة ( ميكانيكا - كهرباء - أعمال مدنية). - خبرة لا تقل عن 7 سنوات في نفس المجال منها سنتين إشرافية. - لديه القدرة الكافية على حسن التعامل مع أصحاب العمل. 2- مهندس مشرف:-
- خبرة لا تقل عن 5 سنوات في نفس المجال. 3- مشرف - مراقب - فني ( تبريد و تكييف - سباكة كهرباء - الكترونيات):-
- حاصل على دبلوم كلية التقنية بنفس التخصص. - خبرة ( المشرف) لا تقل عن 5 سنوات منها سنتين إشرافية ، و خبرة ( المراقب و الفنيين) لا تقل عن 3 سنوات في مجال الوظيفة. 4- مشرف - مراقب تدبير منزلي:-
- حاصل على البكالوريوس أو الدبلوم في تخصص سياحة و فندقية. - خبرة لا تقل عن 7 سنوات في فنادق 5 نجوم أو مجمعات سكنية كبيرة. الشروط العامة:-
- إجادة اللغة العربية و اللغة الإنجليزية تحدثاً و كتابة. - إجادة استخدام الحاسب الآلي. مجموعة بن لادن السعودية | توظيف فوري للعمل بمكة و الرياض و جدة - أي وظيفة. موعد التقديم:-
- يبدأ التقديم اليوم السبت الموافق 1438/09/01هـ و ينتهي بعد أسبوعين من تاريخه.
وقع عقد إنشاء حزمة مشروعات صحية مع شركة بن لادن.. الأمير متعب بن عبدالله:
ووحدات المدينة الجامعية بالرياض: 1- مركز الملك عبدالله العالمي للأبحاث. 2- المجمع الإداري ومركز المؤتمرات. 3- كلية الطب. 4- كلية التمريض. 5- كلية الطب للبنات. 6- كلية العلوم الصحية التطبيقية. 7- كلية طب الأسنان. 8- كلية الصيدلة. 9- كلية العلوم الصحية الأساسية. الفلبين تضع "سعودي أوجيه" و"بن لادن" و"المعجل" و"البرقش" في القائمة السوداء. 10- كلية الصحة العامة والمعلوماتية الصحية. 11- عمادة كلية الدراسات العليا. 12- مستشفى الأطفال التعليمي. 13- مركز تنمية المهارات السريرية. 14- الخدمات المساندة والاجتماعية والترفيهية وتضم مدناً سكنية للأساتذة والطلاب والطالبات. 15- جميع البنى التحتية والتأثيث والتجهيز. أما المدينة الجامعية بجدة فتضم كليات الطب والعلوم الطبية التطبيقية والتمريض والصيدلة ومبنى إدارة فرع الجامعة وعمادة الدراسات العليا ومركز المؤتمرات ومركز الأبحاث ومركز تنمية المهارات السريرية وسكن أعضاء هيئة التدريس والطلاب ومراكز ترفيهية. أما المدينة الجامعية بالأحساء فتضم كليتي التمريض والعلوم الطبية التطبيقية ومبنى إدارة فرع الجامعة وعمادة الدراسات العليا ومركز المؤتمرات ومركز البحوث وسكن أعضاء هيئة التدريس والطلاب ومراكز ترفيهية، بعد ذلك أجاب الأمير متعب بن عبدالله والدكتور عبدالله الربيعة الرئيس التنفيذي للشؤون الصحية في الحرس الوطني ومدير جامعة الملك سعود للعلوم الصحية عن أسئلة الصحفيين.
مجموعة بن لادن السعودية | توظيف فوري للعمل بمكة و الرياض و جدة - أي وظيفة
الشهاده الخاصه لقيد مكتب العمل " كعب العمل "
عدد 6 صور حديثه للمتقدم للوظيفه. شهاده الجيش ، أو شهاده الإعفاء من الخدمه العسكريه. نسخه حديثه من شهاده الميلاد، وعدد 4 صور من البطاقه الشخصيه. إرسال السيره الذاتيه مع كتابه أرقام التليفونات الخاصه، وكافه بيانات الشخص المتقدم للوظيفه الحاليه. المميزات التى تقدمها الشركة للموظف
عقد عمل لمدة عامين قابل للتجديد. راتب مغرى. تأمين على الحياة. تأمين طبي. أجازة سنوية. بدل سكن. للتقديم وإرسال سيرتك الذاتية لوظائف مجموعة بن لادن السعودية
يمكنك إرسال c. v من هنا أرسل سيرتك الذاتية عبر البريد التالى " i "
شركة ابن رشد التعليمية القابضة
وحول ما إذا كانت الجامعة ستقبل العسكريين قال الأمير متعب: (سيفتح المجال للجميع ما دام في نفس التخصص العلمي). وعما إذا ستهتم الجامعة بتدريس التمريض قال الدكتور الربيعة إن هناك ثلاث كليات تمريض في الجامعة وقد خرجت الجامعة 5 دفعات قبل إنشاء مبانيها والاهتمام بالتمريض جاء بتوجيه مباشر من الملك ونأمل أن تلبي الجامعة حاجة التمريض على مستوى قطاعات الحرس الصحية والقطاعات الصحية في المملكة بشكل عام على المدى البعيد. وحول ما إذا كانت هناك تحالفات للجامعة مع جامعات من خارج المملكة قال الدكتور الربيعة إن الجامعة ستكون عالمية ولهذا وقعنا اتفاقيات وتحالفات مع جامعات عالمية عالية ومتخصصة وشمل التوقيع اتفاقات مع كوادر بشرية في تلك الجامعات.