مع حلول شهر رمضان الفضيل أعاده الله علينا وعلى الأمة الإسلامية بالخير والبركات. ودائما ما يشتهر رمضان بأنواع مميزة من الحلوى مثل الكنافة والقطائف. والعديد من الأنواع الأخرى التي يدخل فيها التمر وأشهرها عصيدة التمر. وتعتبر عصيدة التمر من أفضل وأشهى أنواع الحلوى التي يمكن تناولها على مائدة الإفطار أو عقب صلاة التراويح بالشهر الكريم. فهي تعطي الكثير من الطاقة بفضل مكوناتها. ومن الممكن الإعتماد عليها مع كوب من الروب في وجبة السحور وتكون وجبة متكاملة وغنية بكل ما يحتاجه الجسم. مكونات عصيدة التمر بالجوز
لعمل حلوى اليوم من عصيدة التمر نحتاج إلى بعض المكونات الأساسية وبالطبع التمر من أهمها. وكمية اليوم تكفى لعدد كبير من الأفراد بحسب الأطباق التي تقدم فيها. والمكونات كالتالي:
كوب من الدقيق الأسمر
نصف كيلو من التمر منزوع النواه
ملعقة صغيرة من الهيل الناعم
نصف كوب من الزبدة
نصف كوب من زيت الذرة
ملعقة كبيرة من القرفة
ملعقة كبيرة من الحلبة المطحونة
فلفل اسود ملعقة صغيرة
ثلاث أكواب من الماء
نصف كوب من السمن
كوب من الجوز الصحيح
زعفران ملعقة صغيرة
ملعقتان كبيرتان من ماء الورد
طريقة عمل عصيدة التمر بالجوز
أولا يجب أن نتأكد من أن كافة التمر الموجود منزوع النواة.
طريقة عمل عصيدة التمر الهندي
طريقة عمل عصيدة التمر - YouTube
طريقة عمل عصيدة التمر الطلع والبسر والرطب
يعد التمر من أكثر الفواكه ذات القيمة الغذائية الرائعة، فهو مصدر هائل للطاقة والعديد من الفيتامنيات والمعادن المهمة، ويساعد في علاج الكثير من الحالات الصحية والأعراض المرضية. و"عصيدة التمر" من أشهى المأكولات التي تحتوي على فوائد صحية عديدة ، لذلك تستعرض « بوابة أخبار اليوم» مقاديرها وطريقة تحضيرها، خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:
المقادير
- التمر: نصف كيلو
- الماء: 3 اكواب
- دقيق: كوب
- الزبدة: نصف كوب
- ملح: حسب الرغبة
- الفلفل: نصف ملعقة صغيرة
- القرفة: ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-قومي بخلط التمر مع الماء والقرفة في الخلاط حتى يتم طحنه تماماً. -ضعي الخليط في وعاء على نار متوسطة وأضيفي له الزبدة وقومي بالتقليب المستمر. -أضيفي الدقيق تدريجياً مع مراعاة التقليب باستمرار. -استمري في التقليب حتى يصبح القوام غليظ ثم أضيفي الملح والفلفل. -اتركي الخليط على نار هادئة حتى تمام النضج. -اسكبي التمر في أطباق صغيرة مع تزيينها بقطع التمر الصغيرة أو المكسرات. اقرأ أيضا | طريقة عمل طاجن لحمة بالتين الطازج
تقليب الخليط مرّةً أخرى ولكن باستخدام الملعقة الخشبيّة. إزالة القدر عن النار، ويقلب بشكلٍ سريع للتخلّص من أي كتلٍ أو تكتلاتٍ في المزيج. إعادة القدر على النار، لبضع دقائق إضافية. سكب العصيدة في طبق التقديم، وتزيينها بالسمن النباتي الذائب، والعسل.
شاهد أيضًا: فوائد وأضرار أنواع المكملات الغذائية
إن الأوميجا 3 هي عبارة عن أحماض دهنية، توجد في العديد من المأكولات البحرية مثل سمك السلمون وسمك السردين وسمك التونة، بالإضافة إلى أنها توجد في الجوز وبذور الكتان، وفي البيض، ومنتجات الصويا. حيث أن الكثير من الأطباء ينصحون بتناول ما يعادل 250 مليجرام إلى 500 مليجرام، بصورة يومية، من خلال تناول المأكولات البحرية. الجرعة المناسبة من اوميغا 3 مناطق. ومن الممكن الحصول على هذه الكمية من الأوميجا من خلال تناول ما يعادل وجبتين أو ثلاث وجبات في الأسبوع، كل وجبة تحتوي على 150 غرام منها، مع تناول 1 جرام من الأوميجا من المصادر النباتية. وذلك نظرا للفوائد الكبيرة التي تحصل عليها من تناول الأوميجا 3، حيث أنها تحد من الإصابة بأمراض القلب، بالإضافة إلى أنها تساهم في علاج الالتهابات. تعمل الأوميجا 3 على التخلص من أمراض المناعة الذاتية، بالإضافة إلى أنها تخلصك من الأعراض المصاحبة للاكتئاب والقلق، والأمراض العقلية مثل مرض الزهايمر. ما لا تعرفه عن جرعة اوميجا 3 بلس
وتساعد في الحماية من الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي، التي تتسبب في الزيادة في دهون البطن، مع وجود ارتفاع في ضغط الدم. والجدير بالذكر أن الجرعة الكافية من الأوميجا 3 هي تناول من 8 إلى 12 كبسولة في اليوم الواحد، ولا تكتفي بتناول كبسولة أو كبسولتين في اليوم.
الجرعة المناسبة من اوميغا 3 مناطق
للأحماض الدهنية أوميغا 3 العديد من الفوائد الصحية ، وأفضل طريقة لتناولها هي تناول الأسماك الغنية بالدهون مرتين على الأقل في الأسبوع. يحتوي الطعام على الكثير من مصادر أوميغا 3 ، ولكن إذا كنت لا تأكل الأسماك الغنية بالدهون بانتظام ، فعليك التفكير في تناول المكملات الغذائية. جرعة أوميجا 3 بلس للبالغين بشكل عام، توصي معظم المنظمات بحد أدنى من 250-500 مجم مجمعين من EPA و DHA يوميًا للبالغين الأصحاء. ومع ذلك، غالبًا ما يوصى بكميات أعلى لحالات صحية معينة. البدل الغذائي الموصى به (RDA) لحمض ألفا لينولينيك هو 1. 6 جرام يوميًا للرجال و 1. 1 جرامًا يوميًا للنساء. الجرعة المناسبة من اوميغا 3 مترجم. ومع ذلك، لم تجد العديد من المراجعات الكبيرة أي آثار مفيدة لأحماض أوميغا 3 الدهنية على أمراض القلب جرعة اوميغا 3 للاكتئاب والقلق تشير الدراسات إلى أن الجرعات العالية من أوميغا 3، والتي تتراوح من 200 إلى 2200 مجم يوميًا، يمكن أن تقلل من أعراض الاكتئاب والقلق. في حالات الاضطرابات المزاجية والعقلية، قد يكون المكمل الذي يحتوي على كميات أعلى من EPA من DHA هو الأمثل. جرعة اوميغا 3 للسرطان تم ربط تناول كميات كبيرة من الأسماك وأحماض أوميغا 3 الدهنية بتقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي، وهذا أحد فوائد أوميغا 3 للنساء، بالإضافة للبروستاتا والقولون.
اوميجا 3 بلس omega 3 plus
اوميجا 3 بلس omega 3 plus ، او ما يعرف بكبسولات زيت السمك من اهم الادوية الموجودة في الصيدليات لما لها من فوائد واستخدامات منوعة لا تحصى كما انه كبسولات اوميجا 3 بلس تتميز بانها مكونة من مواد طبيعية امنة تماما وليست لها أضرار. قدمنا سابقاً مواضيع متعددة هامة على موقعنا دار الطب لعل اشهرها فوائد البندق ، ونواصل اليوم تقديم المذيد. شاهد اولا هذا الفيديو الهام جدا
omega 3
ما هى كبسولات اوميجا 3 بلس ومما تتركب هذا هو اول سؤال يطرح نفسه اليوم تتكون كبسولات أوميجا 3 من الزيوت السمكية 1000 مجم والتى تعتبر هي المصدر الاساسي للأحماض الدهنية أوميجا 3 وتساعد على خفض مستوى الكوليستيرول فى الدم وتعمل أيضاً على تقليل نسبة الدهون الثلاثية والليبوبروتين. ومن مكوناتها ايضا زيت جنين القمح بنسبة 100 مجم وهو مكون طبيعى غنى بفيتامين هـ له دور كبير في حماية الأحماض الدهنية الغير مشبعة من التأكسد. فوائد اوميجا 3 بلس
اوميجا 3 بلس
مهما حاولنا ان نعدد فوائد اوميجا 3 لن نستطيع ان نوفيها كل حقها لقوائدها الجمه التي لا تعدد لكننا سنحاول ان نقدم لكم اهم هذه الاستخدامات. الجرعة المناسبة من اوميغا 3 أشهر على مقتل. مكمل غذائي مفيد في الحالات الاتيه زيادة مستوى الكوليستيرول والدهون الثلاثية فى الدم ، حالات زيادة الوزن ،مرضي السكر ،
وحالات ارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين.