رسمها ليوناردو دا فينشي من عام 1503 أو 1504 حتى قبل وقت قصير من وفاته في عام 1519. لوحة العشاء الأخير – ليوناردو دا فينشي The Last Supper – Leonardo da Vinci. لوحة العشاء الأخير هي واحدة من اللوحات العالمية الشهيرة في المتحف ، والتي تقع في دير سانتا ماريا ديلي Grazie في ميلانو ، إيطاليا. تم رسمها من قبل الفنان الأكثر شهرة في كل العصور ، ليوناردو دا فينشي في أواخر القرن ال15. وتصور اللوحة لمشهد العشاء الأخير ليسوع مع تلاميذه ، بإعتبارها التحفة الفنية في الدير الصغير ، وهي واحدة من أفضل مناطق الجذب في ميلان. الصرخة – إدوارد مونش The Scream – Edvard Munch. لوحة الصرخة هي القطعة الأكثر شهرة من قبل الفنان إدوارد مونش ، والتي رسمها حول عام 1893. تم رسمها بإستخدام النفط والباستيل على الورق المقوى. هذه اللوحة هي اللوحة المخيفة في المتحف الوطني ، أوسلو ، النرويج. إصرار الذاكرة – سلفادور دالي The Persistence Of Memory – Salvador Dali. أهم اللوحات العالمية - موضوع. رسمت تلك اللوحة في عام 1931 من قبل الفنان الاسباني سلفادور دالي. وتعد لوحة إصرار الذاكرة هي واحدة من القطع الأكثر تميزا في تاريخ الفن ، ويعرف هذا العمل الفني بتفكير الناس في طريقة حياتهم والطريقة التي يقضون بها وقتهم ، ويعتقد البعض أيضا أن هذه هي اللوحة الرائعة المستوحاة من نظرية ألبرت أينشتاين النسبية.
- أهم اللوحات العالمية - موضوع
- جبتكلم خبر مختلف...الملوي أو خبز البراتا الهندي مورق جدا بطريقة بسيطة وسهلة طعمة حلو جدا - ثقفني
أهم اللوحات العالمية - موضوع
وما يميز اللوحة واقعيتها الشديدة بالإضافة إلى النور والظلال التي برع رامبرانت في استخدامها، ومثلت هذه اللوحة نقطة هامة حيث مهدت لدخوله للأجواء البرجوازية كفنان كبير في ذلك الحين. للذهاب للقسم العام للطرائف والغرائب والمعلومات الثقافية والفنية الشيقة والمفيدة
تم رسم هذه اللوحة في عام 1480 في ذروة عصر النهضة بواسطة ساندرو بوتيتشيلي. تتألق هذه التحفة الفنية الساحرة بتصوير فينوس وهي آلهة الحب حسب الاسطورة القديمة. كان لهذه اللوحة تأثير عميق على تاريخ الفن. وقد تم تحليلها وتقديرها من قبل أجيال لا حصر لها من مؤرخي الفن والناس العاديين على حد سواء
وتوجد الآن في معرض أوفيزي في فلورنسا – المدينة التي تم رسمها فيها. لوحة ولادة فينوس (بوتيتشيلي) ، معرض أوفيزي ، فلورنسا
لوحات زنابق الماء (كلود مونيه)
تتكون من حوالي 250 لوحة مختلفة. حيث رسم كلود مونيه في منزله في جيفرني بين عامي 1896 و 1926 سلسلة لوحات زنابق الماء. الموضوع الرئيسي للوحات هو بركة زنبق الماء التي كانت موجودة في الجزء الخلفي من حديقته
مع زهور مختلفة أخرى وجسر خشبي ، وتظهر أيضاً أشجار الصفصاف المهيبة. اشهر اللوحات في العالم. ومونيه هو واحد من أعظم الفنانين الانطباعيين الفرنسيين ، يمكن التعرف على لوحاته على الفور وهي معروضة في مختلف المتاحف حول العالم. حديقة زنبق الماء في منزل كلود مونيه ، جيفرني ، فرنسا
لوحة دورية الليل / الحارس الليلي (رامبرانت)
تعد هذه اللوحة من أشهر الأعمال الفنية في متحف Rijkmuseum في أمستردام
وهي إحدى أروع اللوحات الفنية التي ظهرت من العصر الذهبي الهولندي.
طريقة عمل خبز البراتا الهندي
من قسم المعجنات نشرح لكل الزوار طريقة عمل خبز البراتا الهندي في المنزل خطوة بخطوة مثل الجاهز، وأيضا طريقة عمل البراتا الهندية بالبطاطس لكل حبايب قلبي متابعي كنوزي، معا لأكل صحي آمن لكل أفراد الأسرة. طريقة عمل الخبز الهندي
المقادير:
ثلاث كاسات من الدقيق الأبيض. القليل من الملح. ملعقة واحدة من السمن النباتى. جبتكلم خبر مختلف...الملوي أو خبز البراتا الهندي مورق جدا بطريقة بسيطة وسهلة طعمة حلو جدا - ثقفني. كأس واحد من الماء الفاتر. طريقة تحضير الخبز الهندي في المنزل:
نقوم بعمل خليط من الدقيق والملح والسمن والماء الفاتر، ثم نقوم بتحريك الخليط بشكل جيد حتى تمام الامتزاج ويصبح لدينا عجينة متماسكة. نقوم بفرد العجين على سطح أملس بواسطة عصا الفرد ثم نقوم بتوزيع القليل من السمن النباتى على العجين المفرود، ثم نقوم بتقسيم العجين إلى أجزاء طويلة. نقوم بتشكيل الأجزاء على هيئة ملفوف. نقوم بفرد الملفوف على هيئة كرات دائرية الشكل مفرودة، ثم نقوم بتوزيعها على صينية أو مقلاة صغيرة، ثم نقود بدهن العجين بقليل من السمن النباتى، ونقوم بتحريكها على الوجهين حتى تمام النضج. وصفة أخرى: طريقة عمل الكيزر في البيت ، طريقة عمل العيش الفينو مثل المخابز. طريقة عمل البراتا الهندية بالبطاطس:
المكونات:
العجينة:
ثمن ملعقة صغيرة من الملح.
جبتكلم خبر مختلف...الملوي أو خبز البراتا الهندي مورق جدا بطريقة بسيطة وسهلة طعمة حلو جدا - ثقفني
بعد أن فقد الأمل بالحصول على فرصة عمل تساعده على إعالة أسرته المكونة من خمسة أفراد، لجأ إسلام ذو الثلاثين عاما من سكان قطاع غزة إلى إطلاق مشروع بيتي صغير بالتعاون مع زوجته إيمان، لصناعة الخبز المنزلي أطلقا عليه اسم "خبز دارنا"، في محاولة للتغلب على الظروف المعيشية الصعبة في القطاع، ويتميز الخبز الذي يصنعه إسلام وإيمان بكونه غير متوافر في المحلات التجارية. ويحافظ على خصائص الخبز البيتي الذي أحبه زبائنهما، وبعد أن بدأ الزوجان بكمية لا تتجاوز الـ100 رغيف، لاقى إنتاجهما إقبالا من الزبائن بعد أن أعلنا عن مشروعهما عبر صفحات التواصل الاجتماعي، فضاعفا الكميات التي ينتجانها، وسط مصاعب كبيرة يتعرضان لها، خاصة في ظل عدم وجود آلات تساعدهما في العجن، وهي عملية شاقة أدت إلى معاناة إيمان من آلام في مفاصل يدها، إضافة إلى الانقطاعات المتكررة للتيار الكهربائي والتي تزيد من معاناتهما، لكن إصرارهما على المضي قدما أسهم في جعل هذا المشروع مورد رزق لهما ولعائلتهما. وقال إسلام الجمل-صاحب مشروع خبز دارنا: "بحثت كثيرا عن فرص عمل وطرقت أبواب محلات كثيرة بحثا عن شغل ولم أجد.. فخطرت لي فكرة مشروع خبز دارنا، ونتشارك أنا وزوجتي فيه، نعجن في البيت ونبيع الخبز البلدي، لأن الخبز البلدي مرغوب في غزة أكثر من الخبز الجاهز.. اتجهت لهذا المشروع لتوفير إيجار البيت ولمصروف الأولاد فأنا لدي أسرة مكونة من 5 أفراد".
نبدأ بإضافة الماء الدافئ تدريجياً إلى خليط الدقيق حتي نشكله إلى عجينة متماسكة و طرية نسبيا. نغطي العجينة بكيس من النايلون ونتركها لمدة ساعة ونصف حتي تختمر. يتم تقسيم العجينة إلى ستة كرات بحجم متوسط وندهن كل واحدة بكمية مناسبة من السمن ونتركها ربع ساعة حتي نبدأ بتشكيل كل واحدة إلى خبز. نغمس كل كرة في كمية الدقيق الأبيض ثم نفردها ونرققها باستخدام النشابة. ندهن كل قطعة مفرودة بقليل من الزيت ونبدأ بصنع خط طويل في منتصف العجينة. نبدأ بلف كل قطعة بشكل مخروطي جذاب ثم نضغط عليها من السطح للتأكد من تشكيل العجين من الداخى إلى طبقات. نغمس كل مخروط ف الدقيق الأبيض مرة أخرى وفردها بالنشابة. نحضر مقلاة أو صينية من التيفال ونضعها على النار حتي تسخن ويتم وضع قطعة الخبز بها دون زيت ونقلبها على الجانب الآخر عند تغيير لونها إلى اللون الذهبي ونحرص على دهن كل واحدة بالزيت عند تقليبها علي النار. نخرجها من المقلاة بعد تمام النضج وتوضع في طبق التقديم المناسب وصحة وهنا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ