0 تصويتات
36 مشاهدات
سُئل
أغسطس 29، 2021
في تصنيف معلومات عامة
بواسطة
tg
( 371ألف نقاط)
عمل كرات التمر
صينية التمر بالبسكويت
كرات التمر
حلى التمر البارد
حلى التمر بالحليب المكثف
حلى التمر بالبسكويت والنستله
حلى التمر الشتوي
حلى التمر بالسميد
حلى بالتمر المعجون
إذا أعجبك المحتوى قم بمشاركته على صفحتك الشخصية ليستفيد غيرك
إرسل لنا أسئلتك على
التيليجرام
1 إجابة واحدة
تم الرد عليه
أفضل إجابة
كرات التمر مقادير ½ كيلوغرام تمر عجوة 3 علبة بسكويت 1 كوب زبدة هيل، حسب الرغبة ½ كوب مكسرات مجروشة طريقة قومي بخلط الزبدة مع التمر جيداً بيديك. اطحني البسكويت ثم أضيفيه إلى خليط التمر مع رشة هيل واعجنيهم جيداً باليد. قومي بتشكيل كرات صغيرة من الخليط ثم لفيها في المكسرات حتى تغطى تماماً. طريقة المعمول الشامي - يمي ليالينا. قدّميها على الفور.
طريقة عمل معمول التمر بالطحين والسميد ألذ طعم - ثقفني
ذات صلة طريقة عمل تمرية طريقة عمل التمرية النابلسية
التمرية
من أشهر الحلويات التي تُجهّز وتُقدّم في شهر رمضان ، حيث إنّ أصلها فلسطيني من مدينة نابلس، وهي لذيذة الطعم، ومقرمشة ومحشوة بطبقة من السميد، أما التمرية في دول الخليج فهي كرات التمر التي قد تكون محشوّة، ومزينة بالسمسم، أو المكسرات المشكلة. التمرية النابلسية
المكوّنات
العجينة
ثلاثة أرباع الكوب من الدقيق. ربع كوب من الماء. رشّة من الملح. حشوة السميد
نصف كوب من السميد الخشن. نصف كوب من السكر. طريقة عمل التمرية - موضوع. كوبان من الماء. سكر بودرة ومكسرات مشكلة، للتزيين. طريقة التحضير
لتحضير العجينة: في وعاء العجانة الكهربائيّة، نضع الدقيق والملح، ونبدأ بسكب الماء تدريجياً مع العجن باستمرار حتى نحصل على عجينة طريّة غير لاصقة. نستمر بالعجن مدّة خمس دقائق بواسطة العجانة. نقسم العجينة إلى ثمانية أقسام متساوية، ثم نضع أقسام العجين في وعاء مدهون بقليل من الزيت. نغطي الوعاء ونتركه جانباً حتى ترتاح العجينة مدة خمس ساعات إلى ليلة كاملة. لتحضير الحشوة: في قدر على النار نضع السكر، والماء، والسميد، ونقلب المكونات على نار متوسطة حتى الغليان. نترك الخليط ليبرد قليلاً مع الاستمرار بالتحريك للحصول على مزيج كثيف.
نفرغ البسكويت السادة المطحون في وعاء عميق ونضيف له التمر. نضيف إلى التمر والبسكويت الحبهان المطحون وماء الزهر والقرفة وجوزة الطيب. نعجن التمر بالبسكويت السادة المطحون جيدا بواسطة اليد حتى يختفي البسكويت تماما مع التمر. ثم نضيف جوز الهند الناعم ويمكنك إستبداله بالفستق الحلبي المطحون ثم نضيف اللبن وملعقة من ماء الزهر. ثم نقوم بالعجن مرة أخرى حتى تمتزج المكونات مع التمر. نقوم بتشكيل عجينة التمر بالبسكويت على شكل كرات صغيرة متساوية. نضع كرات التمر بالبسكويت في السمسم ونقوم بتغليف الكرات بالسمسم جيدا. ندخل كرات التمر بالبسكويت إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة كاملة. طريقة عمل معمول التمر بالطحين والسميد ألذ طعم - ثقفني. يمكنك تشكيل التمر بالبسكويت في القوالب السيليكون بأي شكل ترغبين به. يمكن حشو كرات التمر بالبسكويت من الداخل بندق أو لوز أو فستق حسب الرغبة. يمكن تغليف كرات التمر بالبسكويت بالفستق الحلبي أو جوز الهند الخشن أو أي نوع من المكسرات حسب الرغبة. تقدم كرات التمر بالبسكويت بعد التبريد مع فنجان من القهوة أو الشاي. مكونات كرات البسكويت بالشيكولاتة:
بسكويت شاي سادة. 2 ملعقة زبدة. 2 ملعقة كاكاو. 2 ملعقة سكر بودرة. 2 ملعقة حليب. ربع كوب جوز هند. شيكولاتة خام مذابة.
طريقة عمل التمرية - موضوع
ملعقة كبيرة من المحلب. خمسة أكواب من السميد. كأس ونصف من الدقيق الأبيض. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقتان صغيرتان من ماء الورد. ملعقتان كبيرتان من بهارات الكعك. للحشوة
كيلو من معجون التمر. ملعقة كبيرة من السمسم الأبيض. ملعقة كبيرة من زيت السمسم. ثلاث ملاعق صغيرة من بهارات الكعك. امزجي جميع مقادير المعمول في وعاء العجانة الكهربائية (السمن والزيت والسميد والمحلب وبهارات الكعك والخميرة وماء الورد والدقيق) حتى تحصلي على عجينة لزجة. قطعي العجينة إلى كرات متساوية الحجم. ضعي التمر في وعاء وأضيفي له السمسم الأبيض وبهارات الكعك وزيت السمسم، ثم امزجي التمر جيدًا مع المكونات بواسطة عجنها بيديكي. قومي بحشو كل كرة بالتمر. ضعي كرات المعمول في قوالب الخبز. ضعي كرات المعمول في الفرن الحامي، دعيها حتى تصبح باللون الذهبي. أخرِجي حبات المعمول من الفرن، واتركيها حتى تبرد تمامًا. رتبي المعمول في طبق التقديم، ورشيها بالسكر الأبيض المطحون، وبالصحة والعافية. شاهد أيضًا: طريقة المعمول بالكيري بالزبدة أو القشطة
طريقة معمول هند القحطاني بالكاكاو
يعُد المعمول نوع من الشرقية المفضلة بجميع الوطن العربيوتلك الحلوى مرتبطة بالمواسم وأيضًا بالأعياد وخاصة عند المسلمين، ويتكون المعمول من مكونات سهلة وبسيطة، إذ يتم تشكيله بطريقة يدوية، ويتميز في تحضيره النساء أصحاب الخبرة والمهارة، كما أنه يباع بأحجام وأشكال متعددة في الأسواق، كما تفضل الأمهات صنعه في المنزل حتى تضفي السعادة والبهجة على أطفالهم، لذلك سوف نعرض طريقة عمل معمول هند القحطاني بالكاكاو وهي طباخة معروفة ومشهورة.
طريقة عمل البسكويت بالشوكولاتة:
نقوم بطحن البسكويت مع الزبدة والسكر والكاكاو جوز الهند بعد طحنه وجعله ناعم. نخلط المكونات السابقة معاً ونضيف الحليب حتى تتكون معنا عجينة سهلة التشكيل. نشكل عجين البسكويت على شكل كرات. نغنس الكرات في الشيكولاتة المذابة ونتركها في الثلاجة لتتماسك وتقدم وبالهناء والشفاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة المعمول الشامي - يمي ليالينا
1 ملعقة صغيرة هيل ناعم. نص كوب سكر ابيض بودرة. نص كوب زبدة. ربع كوب سمنه. 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائله. مكونات الحشوة:
معجون تمر حسب الرغبه. مسحوق قرفة حسب الرغبه. نقوم بخلط المكونات مع بعضها. ونشكل من المعجون كرات. فى وعاء نضع فيه الدقيق والبيكنج بودر وبعد ذلك اضافة الهيل والسكر. ونقوم بوضع الخليط في الخلاط الكهربائي ونضيف إليه السمنة والزبدة ونقوم بضربهم جيدا فى الخلاط. نقوم بخلط البيضة مع الفانيليا السائله ثم نقوم بإضافتها الي المزيج ونستمر فى عجنهم. وبعد ذلك نخرج العجين ونضعها على طاولة نظيفة ونعجنها بواسطه اليد جيداً حتي يمتزج كل المكونات. نقوم باخذ قطعه عجين وناخذ كرة الحشو ونضعها فى داخلها ونغلقها ونقوم بتكرار هذه الخطوة على باقي العجين حتي ننتهي منه. ويشكل العجين باليد او الشكل ونضعهم فى صينية المخصصة للخبز. نقوم بتشغيل الفرن ونضع فيه المعمول لمدة 20 أو 25 دقيقة حتي يتغير لونها ويكون ذهبي. وعندما ينضج نخرجه، ونتركه يبرد وبعد ذلك يقدم او يحفظ فى علبة نظيفة للتخزين. مكونات عمل معمول التمر بدون بيض:
3 كوب دقيق. نص كوب نشا. 3 ملعقه حليب بودره حسب الرغبه. 1 ملعقة محلب حسب الرغبه. نص كوب سكر.
أضيفي الدقيق الأبيض تدريجيًا مع الاستمرار في العجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية تستطيعي تشكيلها بكل سهولة. قسمي العجينة إلى كرات متساوية الحجم، ثم قومي بحشو كل كرة بالتمر أو المكسرات. ضعي كرات العجينة في قوالب الخبز مع الضغط عليها قليلًا لتحصلي على شكل رائع. رتبي قوالب المعمول في صينية الخبز، وادخليها في فرن مُحمى مسبقًا. اتركي المعمول في الفرن حتى يأخذ اللون الذهبي الجميل. أخرِجي حبات المعمول من الفرن، ثم ارفعيها على الرف العلوي حتى تبرد تمامًا. زييني المعمول يالسكر الأبيض المطحون قبل تقديمها. شاهد أيضًا: طريقة عمل حلويات العيد المعمول السعودي اللذيذ والهش 2021
طريقة معمول هند القحطاني بالسميد
تعد الشيف هند القحطاني من أمهر وأشهر الشيفات على مستوى العالم، والتي تقوم بنشر العديد من الوصفات الجميلة للعديد من الأطعمة، والتي تحرص على تقديمها بشكل مميز، كما أنها تقوم بنشر العديد من الصور بشكل يومي مما جعلها تمتلك العديد من المتابعين على مواقع التواصل الاجتماعي، لما تعده من أطعمة وحلويات لذيذة، ولتحضير طريقة معمول هند القحطاني بالسميد اتبعي الخطوات الآتية:
نصف كأس من الزيت النباتي. نصف كأس من السمن النباتي.
برنامج أكشن يا دوري على قناة ام بي سي أكشن. برنامج أكشن يا دوري على التردد الجديد لقناة ام بي سي اكشن
تعرض قناة Mbc action واحد من أقوى البرامج الرياضية في الشرق الأوسط وهوا برنامج أكشن يا دوري، يتناول البرنامج كافه أخبار كرة القدم السعودية والعربية بالتفصيل ويعرض وجهات النظر المختلفة حول ما يثار من أخبار، كما يتميز البرنامج بحياديته الكاملة فينا يتناوله من أحداث رياضيه، قد ساهم بشدة برنامج أكشن يا دوري بشعبيته الكبيرة في حصول تردد قناة ام بي سي اكشن على طائفة أخري من المتابعين في الوطن العربي بجانب محبي الأفلام الأجنبية. برنامج عيش الدور المقدم عبر تردد قنا ام بي سي أكشن mbc action 2018.
ما هو تردد ام بي سي اكشن Mbc Action ؟
معلومات عن قناة ام بي سي أكشن MBC Action. ما هو تردد ام بي سي اكشن MBC Action ؟. بدأت قناة ام بي سي أكشن، إرسالها للمرة الأولي في 5 مارس عام 2007، ومنذ بداياتها واستطاعت ام بي سي أكشن الحصول على اهتمام المتابعين في جميع أنحاء الوطن العربي، تخصصت قناة ام بي سي أكشن منذ أن ظهرت في عرض الأفلام والمسلسلات الأجنبية التي تحمل فيها طابع الأكشن والمغامرات، مثل مسلسل prison break، ومسلسل 24، وهو ما جعلها تحقق نسب مشاهده عاليه جداً في الوطن العربي ودول الخليج. تردد قناة mbc action ام بي سي أكشن على نايل سات 2018. أهم البرامج التي تقدم على قناة ام بي سي أكشن MBC Action. بالإضافة إلى ما تقدمه قناة ام بي سي أكشن من أفلام ومسلسلات أجنبيه، دخلت حديثا قناة إم بي سي أكشن مجال الإنتاج، فأنتجت برنامج driven وهوا احد أهم البرامج المتخصصة في مجال السيارات وسباقات السرعة، بالإضافة إلى إنتاجها برنامج أكشن يا دوري المختص بتقديم كل ما يخص الكره السعودية، وأخبار المباريات وأخبار اللاعبين، في السعودية الذي استطاع تحقيق نسب مشاهدات عاليه جداً في الوطن العربي خصوصا دول الخليج، هذه البرامج القوية دفعت محبي الرياضة للتسارع من أجل الحصول على تردد mbc action للتمتع بما يعرض عليها.
فيلم X-Men على تردد قناة ام بي سي أكشن
دائما ما تسعى قناة ام بي سي أكشن لعرض وتقديم أشهر الأقلام الأجنبية على شاشتها، وموعدنا مع الفيلم العالمي X-Men الذي من المقرر أن يعرض عبر تردد قناة ام بي سي أكشن يوم الأثنين القادم في تمام الساعة السابعة مساءا بتوقيت السعودية، الفيلم من بطولة جينيفر لورانس، الفيلم يصنف باعتباره من أفلام الخيال العليم التي نجحت في الانتشار بصورة كبيرة جدا، الفيلم من إنتاج عام 2011 وقد حقق الفيلم جماهيرية ليست بالقليلة مما يضع تردد قناة ام بي سي أكشن في دائرة اهتمام المشاهدين لمتابعة هذا الفيلم.