نقدم كيكة السميد دافئة أو باردة. طريقة عمل كيكة السميد
وقت التحضير 90 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص
كوبان من دقيق السميد (ما يعادل 300 غرام). كوب من لبن الزبادي (ما يعادل 200 غرام). نصف كوب من السكر الأبيض (ما يعادل 100 غرام). ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي (ما يعادل 180 مليلتر). بيضتان (تترك مسبقًا بدرجة حرارة الغرفة). ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا السائلة. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نسخن الفرن ونضبطحرارته على 180 درجة مئوية. كيكة الرواني الهشة او كيكة البسبوسة او كيكة الزبادي - فيديو Dailymotion. نضع الزيت النباتي والسكر في وعاء عميق وكبير، ثم نخفق المكونات مع بعضها جيدًا لمدة خمس دقائق حتى نحصل على خليط فاتح اللون. نضيف البيض بالتدريج إلى خليط الزيت والسكر ونستمر في الخفق حتى يمتزج الخليط ثم نضيف الفانيليا السائلة ونخفق الخليط لمدة دقيقة. نضيف لبن الزبادي إلى خليط البيض والزيت والسكر ثم نضيف دقيق السميد والباكينج باودر والملح. نخفق الخليط لمدة خمس دقائق متواصلة على سرعة عالية حتى نحصل على خليط متجانس. نسكب الخليط في صينية تحمير بمقاس 20 سم مدهونة بالقليل من الزبدة المذوبة ومبطنة بالقليل من السميد. نضع الصينية في فرن محمى مسبقًا ونخبز الكيكة لمدة تتراوح ما بين ثلاثين دقيقة إلى خمسٍ وثلاثين دقيقة حتى تنضج تمام النضج.
كيكة الرواني الهشة او كيكة البسبوسة او كيكة الزبادي - فيديو Dailymotion
الرواني بالسميد مُدّة التحضير 15 دقيقة مُدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لــ 8 أشخاص المكوّنات مكوّنات شراب السكر: كوب من السكر. كوب من الماء. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. قشر ليمون. مكوّنات خليط الكيك: ثلاث بيضات. كوب من لبن الزبادي. كوب من السميد الخشن. نصف كوب من السكر الناعم. ربع كوب من الدقيق. ثلاثة أرباع الكوب من زيت الذرة. ملعقة كبيرة من كلٍ من: البيكنج باودر، برش ليمون أو برتقال. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. ربع ملعقة صغيرة من الملح. فستق حلبي ناعم للتزيين. طريقة التحضير تحضير شراب السكر: وضع كلٍ من: السكر، الماء، عصير الليمون والقشر في قدر سميك على نار متوسطة لمدّة عشر دقائق. تحضير خليط الكيك: إضافة البيض والسكر، مع تشغيله على سرعة متوسطة لمدّة خمس إلى سبع دقائق إلى أن يتضاعف حجم البيض ويتكون خليط فاتح اللون. إضافة الزيت بالتدريج على شكل خيط رفيع إلى أن تنتهي كمية الزيت مع استمرار تشغيل الخلاط. إضافة اللبن، والسميد، والدقيق، والبيكنج باودر، وبيكربونات الصودا، والملح، وبرش البرتقال بعد إيقاف الخلاط. تحريك الخليط باستعمال ملعقة بلاستيكية بحركة دائرية، إلى أن تختلط جيداً ويتكون خليط كيك متجانس.
ذات صلة طريقة عمل كيكة جوز الهند بالسميد طريقة عمل كيكة السميد بجوز الهند
بسبوسة بالحليب المُحلَّى
مدة الطهي
خمس وثلاثون دقيقة
تكفي لِ
ثمانية إلى عشرة أشخاص
المكوّنات
كوب من الزبدة. ربع كوب من السمن. ثلاثة أرباع كوب من لبن الزبادي. بيضة كبيرة. كوب ونصف من السميد الناعم. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. كوب ونصف من السميد الخشن. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب من السكر ناعم الحبيبات. ربع كوب من جوز الهند الناعم. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. كوب من الحليب المُركّز المُحلى. صنوبر مقلي -للتقديم-. طريقة التَّحضير
تحضير صينية مستطيلة الشكل بمقاس مناسب ودهنها بالقليل من السمن. وضع الزبدة والسمن في قدر صغير وتسخين الخليط على النار إلى أن تذوب المكونات. وضع كلٍ من: خليط الزبدة والسمن، الزبادي، البيضة والفانيلا في وعاء الخلاط الكهربائي، وتثبيت مضرب التقليب، وتقليب المكونات لتختلط جيداً ثم يتم إضافة كلٍ من: السميد الناعم، السميد الخشن، البيكنج باودر، السكر، البيكربونات، جوز الهند، الملح وماء الزهر وتشغيل الخلاط على سرعة بطيئة لمدة دقيقتين إلى أن تتكون عجينة متجانسة.
تم نشره الثلاثاء 17 تشرين الأوّل / أكتوبر 2017 09:12 مساءً
المدينة نيوز:- يعتبر السمك من أهم الكائنات الحية البحرية وأكثر الكائنات البحرية انتشاراً في كل محيطات وبحار وبحيرات وأنهار الأرض، وللسمك فوائد غذائية كبيرة وذلك كون السمك غنياً بالعناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان بشكل ضروري وأساسي، ويعتبر السمك من الموارد الاقتصادية الهامة لكثير من الدول والشعوب في العالم ويعتمدون عليه بشكل أساسي في اقتصاد تلك الدول، وفي هذا المقال سنركز على فوائد السمك للرجال الجنسية. فوائد السمك للرجال الجنسية
من أجل أن يعيش الرجل حياة زوجية سعيدة لا بُد وأن تكون قدرته وأدائه الجنسية عالي وهذا الأمر يدفع الرجال إلى تعاطي أنواع مختلفة من الأدوية الكيميائية التي قد تضر بهم، فيدمنون عليها ولا يستطيعون ممارسة العلاقة الزوجية بدونها، لكن يجهلون العلاجات الطبيعية والتي من بينها الأسماك، فاللسمك العديد من الفوائد التي تعود بالنفع على الرجال، ومن أبرز هذه الفوائد:
بسبب احتواء الأسماك على عناصر الفسفور واليود والمغنيسيوم والتي تعمل على زيادة القدرة الجنسية للرجال، ومن بين أفضل أنواع الأسماك التي تزيد من القدرة الجنسية، سمكة جراد البحر.
تعرف على فوائد السمك وأشهر أنواع السمك المفيدة للرجال - المدينة نيوز
التقليل من الدهون في الكبد: يسهم زيت السمك في تعزيز صحة الكبد ووظائفه، إذ يعالج الكبد معظم الدهون في الجسم، فتؤدي أمراض الكبد إلى تراكم الدهون. تحسين أعراض الاكتئاب: يحسن زيت السمك ومكملات أوميغا 3 من أعراض الاكتئاب وفقًا للدراسات. تحسين حالة الانتباه وحالة فرط النشاط عند الأطفال: تساعد أحماض أوميغا 3 في الوقاية من الاضطرابات العقلية السلوكية في المراحل العمرية المبكرة للطفل، بما في ذلك اضطراب فرط النشاط الناجم عن نقص الانتباه (ADHD)؛ وذلك لاحتواء الدماغ على نسب عالية من أوميغا 3. تحسين صحة العظام: تقلل مكملات زيت السمك من مشاكل العظام المرتبطة في التقدم بالعمر، إذ تبدأ العظام في فقدان المعادن الأساسية مع التقدم في العمر، وبالتالي تصبح أكثر عرضة للكسر والإصابة بهشاشة العظام والتهاب المفاصل، لذا فإنه من المهم تناول مكملات الكالسيوم وفيتامين د وأحماض أوميغا 3 الدهنية المهمة لصحة العظام. القيمة الغذائية في زيت السمك
يحتوي زيت السمك على العديد من العناصر الغذائية التي تُعزز صحة الجسم، فأربعة غرامات من هذا الزيت توفر العناصر الغذائية التالية: [٥]
العنصر الغذائي
قيمته
الطاقة
40. 6 سعر حراري
الدهون
4.
[٢]
تعزز الصحة الجنسية ، وجدت بعض الدراسات أنّ الرجال الذين يحصلون على الكثير من أوميغا 3 عن طريق تناول الأسماك لديهم حيوانات منوية أفضل من الرجال الذين يتناولون كميات أقل، لذلك فإنّ تناول الأسماك مرتين في الأسبوع بدلًا من اللحوم الحمراء قد يساعد في الحماية من سرطان البروستاتا. [٣]
الوقاية من خطر مرض ألزهايمر ، تُعدّ الأسماك طعامًا مُغذّيًا ومفيدًا للدماغ، وحسب دراسة في عام 2016 ونُشرِت في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية فإنّ تناول الأسماك بشكل معتدل يؤدي إلى انخفاض خطر الإصابة بمرض الزهايمر ، فقد توصلت الدراسة إلى أنّ الرجال الذين يتناولون الأسماك بشكل منتظم لديهم مادة رمادية أكثر في الدماغ، مما يقلل من تقلص المخ وتدهوره. [٤]
تقوية جهاز المناعة ، يساعد زيت السمك في تقوية جهاز المناعة لدى الرجال، إذ يعزّز نشاط الخلايا البائية في الجسم، مما يعزّز من صحة جهاز المناعة، لذلك فإنّ زيت السمك مفيد وصحي للأفراد الذين يعانون من نقص المناعة. [٥]
تخفيف آلام التهاب المفاصل الروماتويدي ، إنّ تناول المزيد من الأسماك يساعد في التخفيف من التهاب المفاصل الروماتويدي، وهو التهاب مزمن في المفاصل. [٤]
يعزز صحة العين ، خاصةً مع تقدم العمر، حيث مرض الضمور البقعي من أكثر المشاكل المقلقة في مرحلة الشيخوخة، فقد وجدت دراسة ضمّت أكثر من 114, 000 شخص بالغ أنّ زيادة استهلاك الأسماك قد تؤخّر تطوّر الضمور البقعي أو تمنعه.