الحليب المكثف
إنّ الحليب المكثف من المكونات المهمة لصنع بعض أنواع الحلويات الغربية والعربية، وهو حليب مركز خالٍ من الماء ويتميز بطعمه الحلو ولونه المائل إلى الأصفر، وشكله مثل الصلصة السائلة وقوامه كثيف، ويستخدم الحليب المكثف في تزيين الكيك وهو مفيد جدًا لجسم الإنسان لكن يجب تناوله باعتدال، وسنُعرّفكِ في هذا المقال على طريقة صنع الحليب المكثف. طريقة عمل الحليب المكثف على النار
المكونات
ملعقة كبيرة من الزبدة الطرية. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوب من الماء. كوب من السكر. كوب من الحليب البودرة. طريقة التحضير
نضع الماء في قدر متوسط الحجم ثم نضيف السكر ونحرك المزيج جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا. طريقة عمل حليب مكثف - recipes foodfast. نضيف الحليب البودرة إلى مزيج السكر والماء ونحرك باستمرار حتى يذوب الحليب وتتجانس المكونات. نضيف الفانيلا إلى مزيج الحليب ثم نضع القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الحليب. نخفف درجة حرارة النار ونترك المزيج على نار هادئة. نضيف الزبدة إلى الخليط مع التحريك المستمر حتى يتجانس الخليط ونحصل على الكثافة المطلوبة. نرفع الخليط عن النار ثم نسكبه في وعاء محكم الإغلاق ونحتفظ بالحليب المكثف في الثلاجة.
طريقة عمل حليب مكثف محلى في البيت - ثقفني
اصنعي وصفة الحليب المكثف المنزلي بسهولة, واستخدمها لصنع الآيس كريم
Advertisement
والحلويات المفضلة لديك! بدلاً من الذهاب إلى المتجر وشراء عبوة من الحليب المكثف الباهض الثمن, يمكنك صنعه في المنزل بسهولة, فقط عن طريق معرفة الأساسيات, وهذا سيجعله أمراً ممتعاً لك أن تستطعي صنعه مثل الذي يباع في المتاجر وبأقل تكلفة. هل يمكنني صنع حليب مكثف خالي من منتجات الألبان؟
تحتوي وصفة حليب مكثف هذه على الحليب ،فأنا أيضًا لدي نفس الوصفة ولكن باستخدام حليب جوز الهند بدلاً من حليب الألبان. انها سهلة بنفس القدر وطعمها رائع جدا, سوف نتطرق لطريقة عمله إن شاء الله مستقبلاً. طريقة عمل حليب مكثف محلى في البيت - ثقفني. كيفية صنع حليب مكثف في المنزل
إن ترك الحليب والسكر على نار خفيفة ومضبوطة سيُنتج لك حليبًا كثيفًا. بمجرد أن يبرد ، سوف يصبح سميكًا وجاهزًا للاستخدام. سوف يستمر في الثلاجة لمدة أسابيع إذا لم تكن في حاجة إليه على الفور. ما هو الفرق بين الحليب المكثف والحليب المبخر؟
أكبر فرق بين حليب مكثف والمبخر هو محتوى السكر. صُنعت كلتاهما عن طريق تقليل نسبة الماء من الحليب، ولكن النسخة المختصرة تحتوي على سكر مضاف ، وهذا ما يطلق عليه حليب مكثف المحلى. مكونات
2 كوب حليب كامل الدسم أو حليب قليل الدسم
⅔ كوب ( 142 جرام) من السكر الأبيض
الطريقة
أضف الحليب والسكر إلى قدر صغير ثقيل القاع.
طريقة عمل حليب مكثف - Recipes Foodfast
وبعد ذلك تقوم برفع من على النار سوف تلاحظين بعد أن يبرد أن أنه أصبح سميك ثم تقوم بوضع على النار حتى تصل إلى القوام المطلوب في ارفعي من على النار حتى يبرد ثم إبداء بوضعه في وعاء محكمة الإغلاق معقمة ويترك في الثلاجة من 10 إلى 15 يوم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقه عمل الشكلمه بدون حليب مكثف وطعمها راوعه - YouTube
تتقدم صحيفة أبعاد الإخبارية بالتهنئة لمقام خادم الحرمين الشريفين ولسمو ولي عهده الأمين -حفظهما الله- وسمو أمير المنطقة الشرقية وسمو نائبه ولأهالي محافظة #الخفجي بمناسبة عيد الفطر المبارك. وكل عام وانتم بخير
الأحد، ١ مايو / أيار ٢٠٢٢
الأكثر تداولا في السعودية
صحيفة اتي تايقرز
منذ 4 ساعات
صحيفة سبق
منذ 3 ساعات
صحيفة عكاظ
منذ ساعة
صحيفة عاجل
منذ ساعتين
منذ ساعتين
أبعاد الخفجي عاجل آلية احتساب المتعافين
وأوضح الهزاع أنه اتخذ...
Continue Reading...
مقتـل شخصين وإصابة 5 آخرين بشجار في الخفجي.. والأمن يلقي القبض على المشتركين به
باشرت أجهزة الأمن في محافظة الخفجي مشاجرة أسفرت عن مقتـل وإصابة عدد من الأشخاص. وأوضح مراسل قناة الإخبارية أن الحـادث أسفر عن مقتـل شخصين وإصابة 5 آخرين. وأضاف أن الشجار شهد استخدامًا...
شاهد.. توافد أعداد كبيرة من المواطنين والمواطنات على جوازات الخفجي بعد تعليق السفر بالهوية
أخبار 24
27/02/2020
32, 718
توافدت أعداد من المواطنين والمواطنات على فرع الإدارة العامة للجوازات بمحافظة الخفجي بعد تعليق الحكومة سفر المواطنين ببطاقة الهوية الوطنية إلى دول مجلس التعاون. صحيفة أبعاد الإخبارية | صور | جموع غفيرة من المصلين يؤدون صلاة عيد الفطر المبارك في جوامع #الخفجي. وبحسب ما نشرته "أبعاد...
شاهد.. وزير الطاقة يصل برفقة وزير النفط الكويتي إلى "الخفجي"
25 ديسمبر 2019
23, 556
وصل وزير الطاقة الأمير عبد العزيز بن سلمان وبرفقته وزير النفط الكويتي خالد الفاضل، إلى محافظة الخفجي شمال شرق المملكة.