بدائل جبنة ماسكربون
-1-
جبنة فلادلفيا + القليل من الحليب مثلا اذا كان وزن جبنة فلادلفيا 450 جرام نضع 3 ملاعق كبيره حليب
-2- كوب من جبنة الريكوتا + 2 كوب كريمة خفق
جبنة فلادليفيا
وهي جبنه كريميه (بها قشطه) وملحها قليل لا يظهر في الحلويات مثل التشيز كيك وبعض الكيكات
بديل جبنه فيلادلفيا
علبه جبنه فلادلفيا 200 جرام = 12 حبة جبنة كيري "وزن علبه كيري 200 جرام"
r مواضيع هذا القسم برعاية hayaa hayaa فتكات هايلة Fatakat 38747 mansoura – egypt
لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هنا سبحان الله و بحمده
- جبنة ماسكربوني - استخدامات جبنة الماسكاربوني - ماسكربون تيراميسو - جبنة ماسكربوني كارفور - بديل جبنة ماسكربون - معلومة
- كلافوكس مضاد حيوي للحبوب
جبنة ماسكربوني - استخدامات جبنة الماسكاربوني - ماسكربون تيراميسو - جبنة ماسكربوني كارفور - بديل جبنة ماسكربون - معلومة
جبنة ماسكربون
هي أحد أنواع الجبنة الإيطاليّة الطازجة والّتي تخلو من القشدة والمواد الدسمة؛ حيث إنّها تمتاز بالتماسك والليونة، يُستخرج هذا الجبن من البقر بعدما يتمّ التخلص من مصل اللبن، ويميل لون هذا الجبن إلى الأبيض العاجي المتوسّط الطراوة القابل للدهن. يتواجد هذا النوع من الأجبان بالمحلّات التجارية الكبيرة، ويفضل عند شراء هذا النوع من الأجبان التأكّد من تاريخ الصلاحية؛ وذلك لأن فترة الصلاحيّة تكون لمدة شهرين فقط، ويجب الاحتفاظ بالجبن بالثلاجة سواء تمّ فتح العلبة أم لا، ويجب حفظها بوعاء محكم الإغلاق بعد فتحها لمنع دخول الهواء لها. يمكن أن نحتفظ بجبنة الماسكربون بـ(الفريزر) مجمّد الثلاجة لمدّة ثلاث شهور دون أن يخسر أيٍّ من فوائده أو مقوّماته الغذائية وقوامه وليونته. يكثر استخدام هذا النوع من الأجبان بوصفات الحلويات ذات الطابع الإيطالي بديلاً عن الزبدة الحيوانيّة وجبنة البارمازان، يمكن باستخدام هذه الجبنة إعداد أطباق الحلويّات المتعددة مثل: التراميسو، والتشيز الكيك، والترافيل، وبعض أنواع المعكرونة، والباستا، واللازانيا، وغيرها من الأطباق العديدة التي تزداد شهرتها وطبخها بجميع الدول العربية والغربيّة، وتُستخدم هذه الجبنة لتحضير الشوربات وزيادة كثافتها، وهي تمتلك طعماً مميّزاً، ومحبّباً لدى الأطفال لتحضير وجباتهم المفضلة الخفيفة عند الفطور مع أنواع الخضار والخبز المحمص.
جبنة ماسكربوني هي جبنة إيطالية المنشأ تعتبر إحدى الجبن الخفيفة الخالية من المواد الدهنية والقشطة، يتم صنع الماسكاربوني من اللبن البقري وتتميز باستخدامها في أصناف متعددة حلوة وحادقة ذلك نظرا لاحتوائها على فوائد متعددة، في المقال التالي في معلومة ما يفيدك عن جبن الماسكاربوني. استخدامات جبنة الماسكاربوني
يتم استخدام جبنة الماسكاربوني اللذيذة في الكثير من الوصفات المنزلية في الأصناف الرئيسية والحلويات أو الأطباق الجانبية، إليك بعضها:
تدخل جبنة ماسكربوني في صنف الريزوتو الإيطالي، وذلك تعويضا عن الزبدة لاحتوائها على عنصر الكالسيوم المهم لبناء العظام ومفيد لكبار السن وحتى تكون الوصفة مفيدة أكثر. يمكن إضافتها لأصناف المعكرونة بدلا من الجبنة البارميزان، وذلك لغناها بالبروتين الذي يعمل على تنشيط خلايا الجسم والعضلات. تستخدم الماسكاربوني في حلوى الترايفل والتشيز كيك كبديل لإضافة الزبد، نظرا لما تحتويه على فوائد صحية بالإضافة إلى فيتامين سي، الذي بدوره يحمي المعدة من الالتهابات كما أنها مفيدة لالتهابات اللثة. يتم إضافة جبن الماسكاربوني للشوربات الإنجليزية والصلصات الحارة المضافة للطعام الأوروبي. ماسكربون تيراميسو
تيراميسو تلك الحلوى التي تصنع بطريقة أو بأخرى ولا تخلو من الجبن ملهم المذاق فهو جبن ماسكربون.
الوبيورينول Allopurinol: لوحظ ان الاستعمال المتزامن مع كلافوكس يؤدى الى زيادة حدوث حساسية ( طفح) جلدى. بروبينسيد Probenecid: يقلل من الافراز الكلوى الانبوبى للاموكسيسيلين لذالك فان الاستعمال المتزامن يؤدى الى زيادة مستوى الاموكسيسيلين بالدم. التتراسكلين: ( على سبيل المثال فيبرمايسين والدوكسيسكلين) لأنها قد تقلل من فاعلية حقن KLAVOX. الوبيورينول: ( نويوريك او زيلوريك) لأنة قد يزيد من حدوث طفح جلدى. الهيبارين: يسبب حدوث النزيف ويزيد مع استخدام حقن الكلافوكس. الادوية المضادة للتخثر Anti coagulants: نادراً الاستخدام المتزامن يزيد من احتمالية النزف لذالك يجب قياس ومتابعة نسبة سيولة الدم. بدائل لدواء مضاد كلافوكس
اوجمنتين من انتاج شركة GSK. هاى بيوتك من انتاج شركة امون. ميجاموكس من انتاج شركة جلفار. كيورام من انتاج شركة ساندوز. ماجنابيوتك من انتاج شركة سيدكو. ايموكسيكلاف من انتاج شركة إيبكو. سعر الدواء في السوق
في مصر
أقراص 1 جرام العبوة تحتوي على شريطين (14 قرص) سعره 75 جنيه مصري
أقراص 625 سعره 33. كلافوكس 1 جرام 14 حبه. 60 جنيه مصري
أقراص 375 يحتوي على شريط (10 أقراص) سعره 24 جنيه مصري
شراب 457 عبوة 70 ملل سعره 48 جنيه مصري
شراب 312 سعره 34 جنيه مصري
شراب 228 سعره 39.
كلافوكس مضاد حيوي للحبوب
4٪
خطير
الجلدية: متلازمة ستيفن جونسون
الكبد: الكوليسترول والتهاب الكبد والتسمم الكبدي
جهاز المناعة: الحساسية المفرطة، رد فعل فرط الحساسية
آلية العمل
يضعف الأموكسيسيلين الروابط التي تمسك جدار الخلية الجرثومية. وهذا ما يسمح بظهور ثقوب في جدران الخلايا الجرثومية. يعمل الدواء عن طريق التداخل مع قدرة الجراثيم على تشكيل جدران الخلايا. ويقوم الكلافولانات المعروف باسم مثبطات البيتا لاكتاماز بالعمل علي منع عمل إنزيمات البيتا لاكتاماز التي تنتجها بعض الجراثيم. كما يمنع الجراثيم من تعطيل الأموكسيسيلين. معلومات اسم الدواء
كلافوكس 1جرام اقراص
كلافوكس 228ملجم/5مل معلق
كلافوكس 457ملجم/5مل معلق
التدريس السريري
الدواء قد يقلل من فعالية حبوب منع الحمل مع الاستخدام المتزامن. كلافوكس KLAVOX - أدويتك. يوصي باستخدام وسيلة إضافية لتحديد النسل. قد يسبب هذا الدواء والغثيان، والقيء، أو الإسهال. يجب علي المرضى أخذ جرعة الدواء في بداية وجبة الطعام. للاطلاع على مزيد من الأدوية وتأثيراتها.. اضغط هنا
75 جنيه مصري
شراب 156 سعره 28. 20 جنيه مصري
في السعودية
أقراص 1 جرام سعره 70. 65 ريال سعودي
أقراص 625 سعره 65. 9 ريال سعودي
أقراص 375 سعره 38 ريال سعودي
شراب 457 سعره 26. 65 ريال سعودي
شراب 312 سعره 33. 6 ريال سعودي
شراب 228 سعره 15. 25 ريال سعودي
شراب 156 سعره 17. كلافوكس مضاد حيوي للسعال. 95 ريال سعودي
نقط 62. 5 سعره 16. 35 ريال سعودي
عمر التخزين
يرجى الرجوع إلى تاريخ أنتهاء الصلاحية المدون على العبوة الخارجية للدواء. كلافوكس من أنتاج الشركة الدوائية اسبيماكو (Spimaco) للصناعات الدوائية.