أغلى حفلات زفاف نجمات السينما الهندية - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font
- القلب وما يهوي الحلقه 37
- القلب وما يهوي الحلقه 28 مدبلج
- طريقه عجينه الفطاير السريعه
- طريقه عمل عجينه الفطائر
- طريقة عمل عجينة الفطائر
القلب وما يهوي الحلقه 37
29 أبريل، 2022
تحقيقات وتقارير
1 زيارة
عمان- "رأي اليوم":
انشغل العالم في الساعات القليلة الماضية، بخبر استحواذ الملياردير الأمريكي إيلون ماسك، في صفقة قيمتها 44 مليار دولار على موقع "تويتر"، وبذلك يُصبح ماسك هو الحاكم الفعلي لمنصّة التدوين المُصغّر، والمُستضيف الرئيسي لنخب السياسة، والإعلام، وغيرهم من مشاهير المنصّة. القلب ومايهوى. تساؤلات عديدة طرحها روّاد المنصّات بعد الاستحواذ الملياري الذي قام به ماسك، وعن شكل المنصّة التي طالتها انتقادات عديدة حول حريّة التعبير، وإغلاق حسابات عديدة لنشطاء في عدد من ملّفات سياسيّة، واجتماعيّة، واقتصاديّة، فالمالك الجديد لتويتر، يُؤمن بحريّة التعبير المُطلقة. استحواذ رجل يُؤمن بحريّة التعبير، بل ويُشجّع انتقاده عبر تغريدة في حسابه، قد تكون أنباء غير سارّة للأنظمة الديكتاتوريّة حول العالم، والتي اعتقلت وتعتقل نشطاء لمُجرّد تغريدة رأي، وتُغلق حساباتهم، بل وتُحرّك جبهتها الداخليّة عبر تويتر، وتُثير الرأي العام عبر وسوم "هاشتاق"، وهذا أمر سيُصبح من الماضي، مع نيّة ماسك مُحاربة الحسابات الافتراضيّة، أو ما يُسمّى بالجيوش الإلكترونيّة. وتفاعل السعوديّون من جهتهم مع امتلاك ماسك لتويتر، وتحدّث البعض عن أن إيلون قام بشراء تويتر بمُساعدة إسرائيليّة، وآخرون قالوا إن للصين يد في شراء ماسك للمنصّة، وقد تصدّرت نظريّة المُؤامرة المشهد التويتري العربي عُموماً، في تحليل وتفسير نجاح ماسك في شراء تويتر.
القلب وما يهوي الحلقه 28 مدبلج
ولفتت المصادر، إلى أن حياة القدسي داخل مركز الشرطة زعمت، أن الدكتور سلطان الدبعي قام بالتحرش بها، لتقوم بنفس الوقت بتغيير اقوالها واتهمته بقتل امها، مع الكثير من الهذيان والاقوال والادعاءات الغير منطقية. وبعد أن تعرض الضحية للطعن، اوقف الدكتور سلطان دراجة نارية وقام بإسعاف نفسه إلى المشفى. القلب وما يهوي الحلقه 28 مدبلج. وأكد مصدر طبي، أن حالة الدكتور سلطان الصحية مستقرة بعد خضوعه لعملية جراحية، إذ حصل نافذة اليمن على صورة للدبعي بعد استقرار حالته. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة عدن الان ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من عدن الان ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.
ويبدو أن الحريّة المُطلقة للتعبير التي يعد بها ماسك، تُقلق الاتحاد الأوروبي الذي حذّر قائلاً: "تويتر سيتعيّن عليها الامتثال للقوانين الأوروبيّة الجديدة التي تحد من قوة التكنولوجيا الكبيرة، وسنواصل مراقبة التطورات على جميع المنصات عبر الإنترنت بما فيها تويتر". وتداول المُغرّدون العرب نكات طريفة حول استحواذ ماسك على تويتر، بقولهم إنهم يقومون بتحميل المنصّة من على التطبيقات المجانيّة، فيما يقوم ماسك بشرائه بالمليارات. مسلسل القلب وما يهوى. بكُل الأحوال، سيكون روّاد تويتر أمام تجربة جديدة، سيجري اكتشافها مع مرور الأيّام، والطائر الأزرق علامة تويتر الشهيرة، سيُحدّد ماسك له إن كان سيُطلق سراحه من قفصه، أو سيزيد من القضبان حوله. شاهد أيضاً
فيديو طريقة عمل الفطائر
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل الفطائر شاهد الفيديو.
طريقه عجينه الفطاير السريعه
نحضر صينية الفرن تكون واسعة ونرص بها الدوائر ونترك مسافة بين كل قطعة وأخرى. حشوة الجبنة بالزعتر
قومي بتقطيع آخر جزء من العجينة على هيئة كرات صغيرة في الحجم، ونقوم باستعمال النشابة لكي نمدها على سطح خشت حتى تتكون دائرة صغيرة. ضعي بعد ذلك في هذه الزائر القليل من الزعتر والزيتون بعد وضع الجبن في منتصف العجينة، ثم قومي بثني الأطراف على الجبن والزعتر والزيتون، على هيئة مثلث ولكن يجب ترك الحشو بصورة مكشوفة. نحضر صينية ندهنها بالزيت نرص بها الدوائر ونترك مساعدة ١ بوصة بين كل قطعة وأخرى. قومي بعد ذلك بتغطية الفطائر مدة لا تقل عن ربع ساعة بورق من النايلون حتى يصبح حجمها الضعف. نفتح الفرن ثم قومي بتثبيت الرف الشبكي في منتصف القرن، ونقوم بتسخين الفرن تحت درجة حرارة ٢١٠ درجة مئوية. نقوم بإدخال الصينية الفرن حتى تتحمر الفطائر جيدا، ونخرجها ونقوم بتقديمها ساخنة. وفي نهاية المقال نرى أن طريقة عمل عجينة الفطائر ليست طريقة واحدة ولكن هناك أكثر من طريقة وأكثر من وصفة، والسبب في ذلك أن عجينة الفطائر من الأشياء القديمة والمشهورة في المختلفة المختلفة على مستوى العالم.
تاريخ النشر:
2022-03-27
الصنف:
معجنات
التقييم:
تستخدم ربات البيوت العديد من الوصفات لإعداد العجينة الملائمة، والتي يمكن إعدادها بمكونات متعددة للحصول على الطعم المطلوب والقوام المناسب لصنع الفطائر المتنوعة، ولا يمكن اعتبار طريقة عمل عجينة الفطائر الهشة من الطرق الصعبة بل هي من الطرق البسيطة فعلياً والتي تصبح أسهل في كل مرة، إذ يكفي اختيار نوع الطحين الملائم واختيار بعض المنكهات بالإضافة إلى العجن لمدة كافية. المكونات
20 دقيقة
8 اشخاص
490 سعرة حرارية
مقادير عجينة الفطائر
كيلوغرام من الطحين. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الحليب. ملعقة كبيرة من لبن الزبادي. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. كوب ونصف من الماء الدافئ. طريقة التحضير
60 دقيقة
طريقة خلط المكونات السائلة
تم نسخ الرابط
اخلطي الخميرة والسكر والماء في وعاء واتركيها في مكان دافئ لمدة عشر دقائق حتى يتضاعف حجم الخميرة وتظهر عليها الفقاعات. طريق تحضير عجينة الفطائر الهشة
انخلي الطحين والخميرة وضعيهم في وعاء أو على طاولة نظيفة واصنعي حفرة في المنتصف واسكبي فيها خليط الخميرة بالتدريج مع التحريك المتواصل لحين خلط المكونات، ثم أضيفي الزيت واللبن واستمري في العجين بواسطة يديك أو العجانة الكهربائية لمدة عشر دقائق على الأقل، قد تحتاجي لإضافة المزيد من الماء أو الطحين للحصول على القوام المطلوب، لأن هذا يعتمد على نوع الطحين المستخدم.
طريقه عمل عجينه الفطائر
– ثم نقفل العجينه جيدا ونضعها في صينية الفرن المدهونه بالزيت ونكرر العمليه السابقه بنفس الشكل مع العجينه. -بعد ذلك نبدا بوضع البيض عليها بعد خفقه جيدا ثم دهن الاشكال في صينية الفرن بالتساوي بينهما. – بعد ذلك نضع الفطائر والمعجنات في الفرن علي درجه حرارة 200 درجه مئوية. – بعد ان تم عمليه النضج للاشكال عندنا وتم تحميرها جيدا نخرجها من الفرن. – وتقدم بالف هنا وشفاء. ثانيا طريقه عمل الفطائر
-بنفس العجينه ايضا يمكنا عمل فطائر بالعجينه المتبقية. – نضع قطعه من العجينه علي الطاولة ثم نقوم بفردها لتكون العجينة رقيقه جدا ورفيعة السمك. – ثم ناتي بعسل نحل او مربي او شوكولاته حسب الرغبة. – نقوم بفرد الحشو علي العجينه ثم نقوم بتطبيق العجينه علي شكل مثلثات. – ثم نقوم بوضع العجينه في صينية الفرن المدهونه بالزيت. – ثم بعد ذلك نكرر العملية السابقه مع باقي العجينه ونضع العجينه في صينية الفرن مثل ماسبق. -بعد ذلك نضع الصينة في الفرن لتنضج ثم نخرجها من الفرن وتقدم. – بالف هنا وشفاء. آخر مرة عدل بواسطة وعود الخير: 16-10-2016 في 12:28 PM
السبب: حذف روابط مخفية وتنسيق الموضوع
مواضيع مشابهه
الردود: 15
اخر موضوع: 18-08-2011, 06:20 AM
الردود: 3
اخر موضوع: 29-10-2008, 05:56 PM
الردود: 7
اخر موضوع: 22-08-2007, 12:46 AM
الردود: 5
اخر موضوع: 08-05-2006, 04:55 PM
الردود: 6
اخر موضوع: 26-11-2003, 11:24 PM
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
There are no members to list at the moment.
نغطي الوعاء السابق باستخدام فوطة نظيفة ونضعها في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة، تشكل العجينة بالشكل الذي نريده ونقوم يحشيها بالحشو المفضل. شاهد أيضاً: طريقة العجينة القطنية لجميع أنواع المعجنات
طريقة عمل عجينة الفطائر بالسبانخ
طريقة عمل عجينة الفطائر، تشتهر معظم بلاد الشام بعمل الفطائر بالسبانخ وبالأخص وأن السبانخ تحتوي على عناصر غذائية كبيرة ومهمة جدا لجسم الإنسان وبالأخص عنصر الحديد. المكونات
عدد ٤ كوب من الدقيق. مقدار كوب من الماء. ملعقة كبيرة خميرة. نصف كوب من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من السكر. ملعقة كبيرة من الملح. قومي بنخل الدقيق بطريقة جيدة ويفضل استخدام منخل دقيق الفتحات، نضع الدقيق المنخول في وعاء ونضيف له ملعقة من الخميرة، ونقلب المزيج جيدا. نضيف ملعقة من الملح بعد ذلك وملعقة من السكر إلى الخليط ونقلب بصورة مستمرة حتى تمتزج كافة المكونات معا. ضيفي بعد ذلك مقدار نصف كوب زيت نباتي إلى الدقيق ونقلب باستخدام معلقة خشبية حتى يتشرب الدقيق بالزيت. قومي بإضافة الماء للخليط ولكن بصورة تدريجية مع الاستمرار في التقليب باستخدام المعلقة حتى نحصل على عجينة طرية. قومي بعد ذلك بتغطية العجينة باستخدام كيس من النايلون، ونتركها في مكان دافئ لمدة ٣ ساعات حتى تتخمر ثم أغسلي السبانخ جيدا بالماء من أجل التخلص من الأتربة التي تكون عالقة بالأوراق الخاصة بها، ونفرم السبانخ باستخدام السكين الى شرائح حجمها صغير.
طريقة عمل عجينة الفطائر
القليل من شرائح الخس -للتقديم-. مكونات الطبقة العلوية: نصف كوبٍ من الكاتشب. قرنان من الفلفل الأخضر الحار. طريقة التَّحضير تسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئويّة. تثبيت الرف السفلي في الفرن. إحضار قالب متوسط الحجم. وضع البقسماط في وعاء عميق وإضافة الحليب إليه وتقليبهم إلى أن تختلط المواد جيداً وتركه لعدة دقائق إلى أن يتشرب الحليب. إضافة اللحم، الفلفل الأخضر، الجبن، البابريكا، الملح، الزنجبيل، الفلفل الأسود، البقدونس والبهار إلى وعاء البقسماط. تقليب المقادير إلى أن تختلط مع بعضها البعض ونحصل على عجينة متماسكة. وضع عجينة اللحم في القالب وتوزيع الكاتشاب على سطح اللحم ووضع شرائح الفلفل الحار فوقه. شوي قالب اللحم في الفرن لمدّة ستين دقيقة إلى أن يتماسك اللحم وينضج. إخراج قالب اللحم من الفرن وتركه يبرد على شبك معدني لمدة خمس دقائق. وضع الخس في طبق تقديم مناسب وإخراج قالب اللحم من القالب ووضعه على الطبق وتقطيعه إلى شرائح وتقديمها ساخنةً. المصدر:
عجينة الفطائر بالحليب عجينة الفطائر بالحليب هي عجينة مناسبة لكل أنواع الفطائر والمعجنات لذيذة وسهلة التحضير ويمكن وضع أي حشوة وهي قطنية وهشة ورائعة في القلي والخبز بالفرن. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: الوقت الاجمالي: 15 دقائق المقادير ٥ أكواب طحين ٢ كوب حليب دافئ نصف كوب لبن ملعقة كبيرة خميرة ملعقة ملح ٣ ملاعق سكر نصف كوب زيت طريقة التحضير في وعاء نخلط كلاً من الحليب الدافئ والسكر والخميرة ونتركهم يتفاعلوا جانباً. بعد أن يتفاعلوا نضيف كلاً من اللبن والزيت ونحرك جيداً. نخلط الملح مع الطحين ونضيفه للمكونات بالتدريج مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة. نغطي العجينة ونتركها جانباً حتى تتخمر ويتضاعف حجمها. يمكن أن نحفظها بالبراد ليومين لحين الاستخدام وصحة وهنا.