إنّ الله جعل مكارم الأخلاق ومحاسنها وصلاً بيننا وبينه. إذا قدرت على عدوك فاجعل العفو عنه شكراً للقدرة عليه. من ضيّع الأمانة ورضي بالخيانة فقد تبرأ من الديانة. بركة العمر حسن العمل. لا تصحب في السفر غنيا فإنك إن ساويته في الإنفاق أضر بك، وإن تفضل عليك استذلك. التوبة اسم يقع على ستة أشياء على الماضي من الذنوب الندامة ولتضييع الفرائض الإعادة ورد المظالم وإذاقة النفس مرارة الطاعة كما أذقتها حلاوة المعصية وإذابتها في الطاعة كما ربيتها في المعصية والبكاء بدل كل ضحك ضحكته. لا تصحب في السفر غنياً؛ فإنّك إن ساويته في الإنفاق أضرّ بك، وإن تفضل عليك استذلك. نِعم المؤازرة المشاورة. أَلا وإن من البلاء الفاقة، وأَشدّ من الفاقة مرض البدن، وأشدّ من مرض البدن مرض القلب. إذا تمَّ العقل نقص الكلام. ثلاث منجيات: خشية الله في السر والعلانية، والقصد في الفقر والغنى، والعدل في الغضب والرضى. رُبَّ يومٍ بكيْتُ منه فلما صِرْتُ في غيرِه بكيْتُ عليه. من أطال الأمل أساء العمل. من نسي خطيئته استعظم خطيئة غيره. المال يستر رذيلة الأغنياء، والفقر يغطي فضيلة الفقراء. مكارم الأخلاق في فكر الإمام عَلِيّ (عليه السَّلَام)، السَّخاء أنموذجاً | مؤسسة علوم نهج البلاغة. أَلا وإن من النعم سعة المال، وأفضل من سعة المال صحة البدن، وأفضل من صحة البدن تقوى القلب.
اقوال الامام علي عن الاخلاق في الاسلام
قبسات من حكم و أقوال الإمام علي عليه السلام الحلقة الثانية - YouTube
اقوال الامام علي عن الاخلاق الحميدة
دعا الإمام الجواد ( عليه السلام) إلى الاتصاف بمكارم الأخلاق ومحاسن الصفات ، وكان ممَّا أوصى به:
في حُسن الأخلاق:
۱ـ قال ( عليه السلام): ( مِن حُسن خُلق الرجل كَفُّ أذَاه ، ومن كرمه بِرُّه لِمَن يهواه ، ومن صبره قِلَّة شَكواه ، ومن نُصحِهِ نَهْيِهِ عما لا يرضاه ، ومن رِفقِ الرجل بأخيه ترك توبيخِهِ بِحَضرَةِ مَن يَكرَهُ ، ومِن صِدق صُحبَتِهِ إسقاطُه المُؤنَة ، ومِن علامة مَحبَّتِهِ كِثرةُ المُوافَقة وَقِلَّة المُخَالفة). اقوال الامام علي عن الاخلاق ما بقيت. ۲ـ قال ( عليه السلام): ( حَسبُ المَرءِ مِن كَمَال المُروءَة أن لا يَلقى أحداً بما يَكرَه ، وَمِن عَقلِهِ إِنصافه قَبول الحَقِّ إذا بَانَ لَهُ). في قضاء حوائج الناس:
۱ـ قال ( عليه السلام): ( إِنَّ للهِ عِباداً يخصُّهُم بدوام النِّعَم ، فلا تزالُ فِيهم ما بَذلوا لَهَا ، فإذَا مَنعُوهَا نَزَعَهَا عنهم ، وَحَوَّلَهَا إِلى غَيرهم). ۲ـ قال ( عليه السلام): ( مَا عَظُمَتْ نِعمُ اللهِ على أَحدٍ إِلا عَظُمَتْ إليه حَوائجَ النَّاس ، فمن لم يحتمل تلك المُؤنَة عرَّضَ تلك النعمة للزوال). في آداب السلوك:
۱ـ قال ( عليه السلام): ( ثَلاثُ خِصالٍ تجلبُ فيهــنَّ المَوَدَّة: الإنصاف في المعاشرة ، والمواساة في الشِدَّة ، والانطِواء على قلبٍ سليم).
اقوال الامام علي عن الاخلاق بالانجليزي
2- وكذلك له دور فعَّال في تمحيص الذّنوبِ ويساعد الفرد على التَّخلّص منها، فروي عن الإمام عَلِيّ (عليه السَّلَام): (السَّخاء يُمَحصّ الذُّنوب)[10]. اقوال الامام علي عن الاخلاق في الاسلام. 3- يكون من الأسباب التي توجب توسعة الرّزق بالنسبة للفرد إذا اجتمع مع حُسن الخُلق، فيؤكّد عليه الإمام عَلِيّ (عليه السَّلَام) فيما روي عنه فيقول (عليه السَّلَام): (عليكم بالسَّخاء وحُسن الخُلق فإنّهما يزيدان الرّزقِ ويوجبان المَحَبَّة)[11]. 4- ومن آثاره إنّ كُثرته تُزيد من أولياء الفرد وتساهم في اصلاح نفوس أعدائه، وهذا ما يؤكّده قول سيّد الوًّصيِّين (عليه السَّلَام) فروي عنه أنه قال في هذا الشَّأن (عليه السَّلَام): (كثرة السَّخاء تكثر الأولياء وتُستَصلح الأعداء)[12]. فالسَّخاء على ما جاء في أقوالِ الإمام عَلِيّ (عليه السَّلَام)، أنَّه من أفضل خصال الفرد وأنَّه من أفضل مكارم الأخلاق إذ يساهم في بناء المجتمع وتقويته من التفرقة وتماسك أفراده فيما بينهم، وهذا ما نكتفي فيه من كلام مختصر عن (السَّخاء)، وآثاره. وفي الختام: أن الحمدُ لله ربّ العالمين، والصَّلَاة والسَّلَامِ على أشرف الأنبياءِ والمرسلين أبي القاسم مُحَمَّد بن عبد الله وآله الأطهار الغر الميامين المُنتجبين واللعن الدَّائم على أعدائهم ومبغضيهم ما بقيت وبقي الليل والنَّهارِ إلى قيامِ يوم الدِّين.
اقوال الامام علي عن الاخلاق بالايمان
ويحذر الإمام العسكري (عليه السلام) من الغضب فهو الأداة التي تسبق كل شر ومصيبة، فيقول: (الْغَضَبُ مِفْتَاحُ كُلِّ شَرٍّ)([4])، فالغضب يذهب العقل عن الإنسان ما يجعله عرضة لارتكاب الذنوب بالكلم أو الفعل. ويذكِّر الإمام بحسن الجوار، ولا بد للجار أن يستر ما يراه من جاره إن كان فيه سيئة، وان ينشر ما يراه من محاسنه يقول في ذلك: (مِنَ الْفَوَاقِرِ الَّتِي تَقْصِمُ الظَّهْرَ جَارٌ إِنْ رَأَى حَسَنَةً أَطْفَأَهَا وإِنْ رَأَى سَيِّئَةً أَفْشَاهَا)([5]). قبسات من حكم و أقوال الإمام علي عليه السلام الحلقة الثانية - YouTube. أما تربية الأولاد فكان لها نصيب في حكم الإمام العسكري (عليه السلام): إذ يقول: (جُرْأَةُ الْوَلَدِ عَلَى وَالِدِهِ فِي صِغَرِهِ تَدْعُو إِلَى الْعُقُوقِ فِي كِبَرِهِ)([6])، فالجرأة التي يتعلمها الطفل في صغره ستستمر معه حين يكبر وتؤدي به إلى عقوق الوالدين، فلا بد من تربية الأولاد تربية صالحة تجعلهم بارين بوالديهم. وحكم الإمام (عليه السلام) أكثر من أن تعدد في مؤلفات، وهذا نزر منها، يذكر الإمام (عليه السلام) أهمية السلام وهو من التواضع يقول (عليه السلام): (مِنَ التَّوَاضُعِ السَّلَامُ عَلَى كُلِّ مَنْ تَمُرُّ بِهِ والْجُلُوسُ دُونَ شَرَفِ الْمَجْلِسِ)([7])، ومن الامور التي نهى عنها الضحك من دون سبب وجعله من الجهل: (مِنَ الْجَهْلِ الضَّحِكُ مِنْ غَيْرِ عَجَبٍ)([8]).
۲ـ قال ( عليه السلام): ( ثلاثةٌ مَن كُنَّ فيه لم يندم: تَرْكِ العَجَلة ، والمَشُورَة ، والتوكُّلِ عَلَى اللهِ تعالى عند العَزِيمَة ، ومَن نَصحَ أخَاه سِرّاً فَقَدْ زَانَهُ ، ومن نَصَحهُ عَلانِيةً فَقَدْ شَانَهُ). ۳ـ قال ( عليه السلام): ( عنوَانُ صَحيفَة المؤمن حُسنُ خُلقه ، وعنوان صحيفةِ السَّعيد حُسن الثَّنَاءِ عليه ، والشكر زينةُ الرِّوَاية ، وخَفضُ الجِناح زينة العلم ، وحُسنُ الأدب زينة العَقل ، والجَمَال في اللِّسَان ، وَالكَمَالُ فِي العَقل). اقوال الامام علي عن الاخلاق بالايمان. وأما عن المواعظ فقد أُثِرَت عن الإمام الجواد ( عليه السلام) بعضها ، ومنها ما يلي:
۱ـ قال ( عليه السلام): ( تَأخِيرُ التوبة اغتِرَار ، وطُول التَسوِيفِ حِيرَة ، والاعتِلال على الله هَلَكَةٌ ، والإصرِارِ عَلى الذنب أَمنٌ لِمَكرِ الله ، ( فَلا يَأْمَنُ مَكرَ اللهِ إلاَّ القَومُ الخاسِرُونَ)) الأعراف: ۹۹. فإن من يصرُّ على الذنب يَعتَبِرُ نفسَهُ آمِناً مِن مَكرِ الله. ۲ـ قال ( عليه السلام): ( تَوسَّدِ الصَّبر ، واعتَنِقِ الفَقر ، وارفضِ الشَّهَوَات ، وخَالف الهوى ، واعلَم أَنَّكَ لَن تَخلُو مِن عَينِ الله ، فانظُر كَيفَ تَكُون). ۳ـ قال ( عليه السلام): ( أَمَّا هذِه الدُّنيا فإِنَّا فيها مُعتَرِفُون ، لَكِن مَن كَان هَوَاهُ هَوى صَاحِبُهُ ، وَدَانَ بِدِينه ، فَهو مَعهُ حَيثُ كَان ، والآخرةُ هِيَ دارُ القَرَار).
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق جانبية
كبة البطاطس مع اللحم
10 دقيقة
4 - 5 اشخاص
362K
مقادير الوصفة
3
حبة كبيرة
بطاطس
خليط اللحم:
2
ملعقة كبيرة
زيت
300
جرام
لحم مفروم
1
حبة متوسطة
بصل مفروم
1 1/2
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
فلفل أسود
1/2
كركم
كزبرة
التغطية:
بيض
للقلي
طريقة التحضير
في قدرعميق ضعي البطاطس واغمريها بالماء، ضعيها على نار متوسطة لمدة نصف ساعة أو إلى أن تنضج تماما. قشري البطاطس وهي ساخنة وضعيها في طبق عميق
باستعمال هراسة البطاطس أهرسي البطاطس إلى قطع صغيرة، لاتهرسيها كثيرا. خليط اللحم: في قدر متوسط الحجم ضعي الزيت واللحم، قلّبي على نار متوسطة لمدة 8-10 دقائق لينضج اللحم. طريقة كبة البطاطس المهروسة. أضيفي البصل والثوم، قلّبي ليلين البصل، أضيفي الملح، الفلفل، الكركم والكزبرة. ضعي خليط اللحم فوق البطاطس المهروسة وقلّبي لتختلط المواد جيدا. أحضري صينية قصيرة الحافة
خذي مقدار من خليط اللحم والبطاطس بحجم البيضة الصغيرة واعجنيها قليلا بين يديك وشكّليها إلى كرة ملساء. ضعيها في طبق جانبي. أكملي تشكيل بقية الخليط إلى كرات متساوية الحجم. التغطية: في طبق صغير ضعي الدقيق، ضعي البيض في طبق آخر والبقسماط في طبق آخر.
طريقة كبة البطاطس بالدجاج
نسخن الزيت النباتي على درجة حرارة عالية، ونقلي فيها كبة البطاطا بشكلٍ تدريجي، وعندما يصبح لونها مائلاً إلى الذهبي، نخرجها من المقلاة، ونصفيها من الزيت الزائد، باستخدام المصفاة الناعمة، أو وضعها على أوراق.
طريقة كبة البطاطس المسلوقة
تعد كبة البطاطس أحد الأطباق اللذيذة التي يتميز بها المطبخ الشامي والعديد من المطابخ العربية الأخرى، لا تقتصر مميزات وصفة اليوم على المذاق المميز والشهي فقط بل تتميز أيضًا باحتوائها على العديد من العناصر المغذية للجسم، والآن هيا لنتعرف إلى الطريقة الصحيحة لعمل كبة البطاطس خطوة بخطوة في المنزل وبكل سهولة من خلال الأسطر القادمة من هذا المقال. كبة البطاطس
المكونات والمقادير المطلوبة
4 حبات بطاطس كبيرة نصف كيلو لحمة مفرومة نصف كوب بصل مبشور ربع ملعقة كبيرة ثوم مفروم ملح حسب الحاجة نصف ملعقة صغيرة من الكركم نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة نصف ملعقة فلفل أسود زيت غزير ماء مغلي كوب ونصف بقسماط كوب دقيق 3 بيضات "مضاف إليهم رشة ملح ورشة فلفل أسود"
اقرأ أيضاً:
طريقة طبخ ورق العنب بأشهى وصفة. أشهى الطرق لطبخ سمك السلمون. طريقة عمل البسبوسة بطعم مميز مثل المحلات الشهيرة. طريقة تحضير كبة البطاطس
في البداية نقوم بسلق حبات البطاطس، حيث نقوم بغسل البطاطس بالماء جيداً، ثم نضعها في وعاء على النار ونضيف إليهم الماء المغلي. طريقة كبة البطاطس الفرش. نترك البطاطس على النار إلى أن تنضج، ثم نخرجها بعد ذلك من الماء ونضعها في ماء بارد ونقشرها بعد ذلك ونضعها في وعاء آخر.
طريقة كبة البطاطس في
طريقة عمل كبة البطاطا بالدجاج المقرمشة وجبة سهلة وسريعة يمي 🤤 - YouTube
طريقة كبة البطاطس بالفراخ
Potato Kubbeh كبة البطاطا بالصينية - YouTube
طريقة كبة البطاطس اليوم
ذات صلة كيفية عمل كبة البطاطا العراقية طريقة عمل كبة الأرز والبطاطس
القيمة الغذائية للبطاطس
القيمة الغذائيَّة
مئة غرامٍ من البطاطس
الماء
83. 29 غرام
الطاقة
58 سعرة حرارية
البروتين
2. 570 غرام
الدهون
0. 10 غرام
الكربوهيدرات
12. 44 غرام
الألياف
2. 5 غرام
الكالسيوم
30 ملليغرام
الحديد
3. 24 ملليغرام
المغنيسيوم
23 ملليغرام
الفسفور
38 ملليغرام
البوتاسيوم
413 ملليغرام
الصوديوم
10 ملليغرام
الزنك
0. 35 ملليغرام
كبة البطاطس
مدّة التَّحضير
خمس دقائق
مدّة الطَّهي
مئة وعشرون دقيقة
تكفي لِ
ثمانية أشخاص
المكوِّنات
مكوِّنات الحشو:
ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. ملعقة صغيرة من كل من: الملح، والبهار المشكل. خمسمئة غرامٍ من اللَّحم المفروم. بصلة. ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من كل من: الكركم وجوزة الطِّيب والفلفل الأسود. فصّان من الثوم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. مكوِّنات الكبة:
ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. طريقة كبة البطاطس في. كيلوغرام من البطاطس. ملعقة صغيرة من الملح. كوب ونصف من البقسماط. مكوِّنان التغطية:
كوبان من البقسماط. نصف كوبٍ من الطحين. بيضتان. للقلي:
زيت الذرة. طريقة التَّحضير
تحضير الحشو:
تسخين الزيت في طبق، وإضافة البصل وتقليبه على حرارة متوسطة إلى أن يصبح ذابلاً.
طريقة طهو كبة البطاطس
نضع بعد ذلك مقلاة على النار بها زيت غزير ونتركه إلى أن يسخن، ثم نخرج كرات كبة البطاطس من الثلاجة ونضعها واحدة تلوى الأخرى في الزيت. نقلب الكبة في الزيت إلى أن تأخذ اللون الذهبي من جميع الجهات، ثم نخرجها بعد ذلك من الزيت ونضعها على ورق مطبخ للتخلص من بقايا الزيت. طريقة عمل كبة البطاطا | أطيب طبخة. نضع بعد ذلك الكبة في طبق التقديم ونزينها ببعض البقدونس المفروم، ثم نقدمها إلى جانب المخلل اللذيذ. إلى هنا ينتهي مقال اليوم الذي قدمنا لكم فيه طريقة عمل كبة البطاطس باللحمة المفرومة على أصولها نتمنى أن تنال إعجابكم وانتظرونا في المزيد من الوصفات الشهية من موقعنا، ولا تنسوا إخبارنا تجاربكم واقتراحاتكم بخصوص وصفة اليوم من خلال قسم التعليقات بالأسفل لنرد عليكم على الفور.