نكرر العملية حتى تنتهي الكمية. نصفّ المطبق في أطباق التقديم، ونقدمه مباشرةً على السفرة.
صينية فطور صباحي جميل
محتويات
١ وجبة الإفطار
٢ بيتزا التوست بالجبن
٢. ١ المكونات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ أومليت بالخضار
٣. ١ المكونات
٣. ٢ طريقة التحضير
٤ عجّة بالخضار
٤. ١ المكونات
٤. ٢ طريقة التحضير
٥ شكشوكة الباذنجان مع الجبن
٥. ١ المكونات
٥. ٢ طريقة التحضير
٦ وافل مقرمش
٦. ١ المكونات
٦. ٢ طريقة التحضير
٧ المسبحة
٧. ١ المكونات
٧. ٢ طريقة التحضير
٨ مفركة بطاطا
٨. ١ المكونات
٨. ٢ طريقة التحضير
٩ سكونز بجبن الفيتا
٩. ١ المكونات
٩. ٢ طريقة التحضير
١٠ تارت اللبنة
١٠. ١ المكونات
١٠. ٢ طريقة التحضير
١١ ساندويش الحلوم مع الجرجير والطماطم
١١. ١ المكونات
١١. كيفية تحضير فطور الصباح - موضوع. ٢ طريقة التحضير
وجبة الإفطار
تُعد وجبة الإفطار وجبة مهمة جدًّا، فبها تبدئينَ يومكِ بنشاط وحيوية، ومن الخطأ إهمالكِ تناولها، فهي شبيهة بالوقود الضروري لإكمال اليوم دون تعب وإرهاق، وعليكِ تناول إفطار صحي غني بالعناصر، والفيتامينات، والمعادن المُفيدة للجسم، ونُطلعكِ هنا على بعض الأطباق اللذيذة المُخصصة لوجبة الإفطار. بيتزا التوست بالجبن
المكونات
أربع قطع من التوست. أربع شرائح من الجبنة. حبة من الطماطم. سنان من الثوم. 65 ملليلترًا من زيت الزيتون. نصف ملعقة كبيرة من:
الزعتر البري.
صينية فطور صباحي انت
نخفق البيض جيدًا باستخدام شوكةٍ حتى نحصل على خليطٍ متجانسٍ وممتزجٍ تمامًا. نسكب خليط البيض فوق شرائح التوست ولحم الحبش. نضع الصينية في الفرن ونتركها لمدة خمس عشرة دقيقة حتى ينضج مزيج البيض تمام النضج. نخرج الصينية من الفرن ونوزع جبن الموتزاريلا على سطح التوست بالبيض، ثم نعيد وضع الصينية في الفرن. نترك الصينية في الفرن لمدة خمس دقائق. نقدم صينية التوست مع البيض على السفرة مباشرةً. بيتزا التوست بالجبن
وقت التحضير عشرُ دقائق. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. أربع قطع من خبز التوست المقطع لشرائح متوسطة السماكة. أربع قطع من الجبنة المقطعة لشرائح. ثمرة كبيرة من الطماطم. فصان من الثوم المهروس. 65 مل من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الأوريغانو. ملعقة صغيرة من أوراق الريحان المفرومة ناعمًا. صينيه فطور صباحي سهل وسريع2021وجدان محمد - YouTube. ملعقة صغيرة من الملح. نحمي الفرن ونضبط حرارته على 180 درجة مئوية. نغسل الطماطم جيدًا، ثم نقشرها ونفرمها ناعمًا، ثم نضعها في وعاء الخلاط الكهربائي. نضيف الثوم فوق الطماطم، ثم نضيف زيت الزيتون، والملح، والأوريغانو، والريحان. نخلط المقادير مع بعضها جيدًا حتى نحصل على خليطٍ متجانسٍ وناعم، ثم نسكب الصلصة في وعاء. نصف شرائح التوست في صينية التحمير، ثم نضع الصينية في الفرن ونتركها لمدة تتراوح ما بين ثلاث إلى خمس دقائق حتى يصبح لون التوست ذهبيًا.
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي السكونز بجبن الفيتا دافئًا أو باردًا. تارت اللبنة
نصف كوب من الزيت النباتي. ملعقتان كبيرتان من السكر. رشة من الملح. ثلاث بيضات. كوب ونصف الكوب من الطحين. علبة من لبن الزبادي. ملعقة حجمها متوسط من البيكنغ باودر. مكونات الحشوة
رشة من الزعتر. رشة من السماق. كوبان من اللبنة. حبّات من الزيتون. رشة من النعناع المجفف. امزجي في طبق مناسب الحجم السكر والبيض ثم أضيفي الزيت النباتي، والبيكنغ باودر، والملح، والطحين. اعجني المكونات مع بعضها جيدًا ثم حضري صينية تارت واسكبي فيها المزيج. ضعي صينية التارت في فرن محمىً درجة حرارته 180 درجة مئوية، واتركيها تُخبَز لمدة 15 دقيقة إلى أن تنضج العجينة وتتحمر. أخرجي صينية التارت من الفرن، واتركيها حتى تبرد قليلًا. أخرجي العجينة المخبوزة باللبنة ثم انثري السماق والزعتر على الوجه. زيّني تارت اللبنة بالزيتون والنعناع المجفف ثم قدميه. ساندويش الحلوم مع الجرجير والطماطم
ثمرة من الطماطم المقطعة لشرائح. ربع كوب من الجرجير الطازج المقطع حسب الرغبة. نصف ملعقة صغيرة من صلصة البيستو الجاهزة. ملعقة صغيرة من المايونيز. صينية فطور صباحي انت. 100 غرام من جبن الحلو المقطع لشرائح.
وصفت الفنانة إيمان جابر الحالة المعنوية التي تعيشها زميلتها سمر سامي في ظل ما تتعرض له مدينتها حمص وحيها الخالدية من دمار وموت، فقالت:"صديقتي، رفيقتي، وحبيبتي سمر سامي ابنة حمص الأبية وحي الخالدية.. اليوم حكيت معها، كانت قوية ومتفائلة ورائعة، كما هي دائما، بكت من استشهد من أهلها، واستقبلت من هجر ودمر بيته، و مازال معظمهم تحت النار والقصف". ونقلت الممثلة الناشطة إغاثيا عن سمر قولها حول أهلها في الحي:"إن الله معهم، مالنا غير الله، وعندي أمل كبير في الشعب السوري العظيم". ولمن لا يعرف عن سمر الكثير، أعادت إيمان نشر بورتريه سبق أن نشرته عنها قبل أربع سنوات تقريبا قالت فيه: "قلَّما تغادر سمر سامي بيتها الصغير، في منطقة جرمانا (ريف دمشق). حياتها بسيطة ومتواضعة، تحاكي في سلوكياتها اليوميّة روحيّة المهاتما غاندي. بنت سمر سامي الجابر. تقول وهي تُعدّ القهوة: «أعشق فلسفته وأراها سبيل البشرية الوحيد للخروج من أزماتها». الفيلم الوحيد الذي تشتاق إليه وتحفظ تفاصيله هو «غاندي». تقول إحدى أبرز نجمات الدراما السوريّة: «تمرُّ أشهر لا أغادر خلالها البيت. القراءة ومشاهدة الأفلام ضرورة بالنسبة إليّ مثل الأكل والشرب». مثل نهر هادئ حفر مجراه بصمت، صنعت سمر مكانتها الفنيّة.
بنت سمر سامي الجابر
اقرأ أيضاً: تخلت عن دراسة الهندسة حباً بالتمثيل.. مسيرة الفنانة السورية ضحى الدبس
عام 2017، شاركت في مسلسل تانغو أمام النجم باسل خياط وبمشاركة اللبنانيين دانيلا رحمة وباسم مغنية، واستطاعت أن تحصد جائزة الموريكس دور بفضل أدائها المتميز في المسلسل. حاليًا تخضع مارديني لحمية غذائية، لتصل إلى وزن 47 كيلو غرام، استعدادًا لعملٍ فني، رفضت الكشف عنه، وسيكون أولى أعمالها بعد فترة توقف منذ مسلسل تانغو. الحياة الشخصية للفنانة دانا مارديني
الفنانة دانا مارديني غير متزوجة، تعاني دائمًا من شائعة أنها ابنة الفنانة سمر سامي، بسبب الشبه اللافت بينهما، وقد اضطرت لنفيها عدة مرات وكذلك فعلت الفنانة سمر سامي، لكن دون جدوى. تابعو قصة بنت حزينة تركوها أهلها وحيدة ـ سمر سامي أحلام كبيرة - YouTube. في عام 2014 صرحت مارديني للمواقع الفنية، فقالت: لا تربطني أي صلة قرابة بيني وبين الفنانة القديرة سمر سامي مع أنني أتشرف بها فهي قامة فنية كبيرة أحترمها ولي الشرف أن أشبهها، فمن يتضايق من تشبيهه لعملاقة كالقديرة سمر سامي؟. يعتقد البعض أيضًا أنها شقيقة الكاتب والفنان طلال مارديني، لكن هذا غير صحيح أيضًا، حيث تجمعهما علاقة قرابة بعيدة. أيضًا تلاحقها دائمًا شائعات أنها مريضة، ودائمًا ما تنفي الشائعات ثم تعود لملاحقتها، فاضطرت لنفي الشائعات من خلال مقطع فيديو شهر أكتوبر الماضي.
بنت سمر سامي الحيمود
فقد رفض نشر المقال في البداية، لأنه يصلح أن يكون رسالة غرامية تذهب إليها مع "مرسال المراسيل". لكنّ المقال سيُنشر، وأسألُ صديقي إبراهيم: كيف يمكن أن أضمن وصول المقال إلى سمر سامي، فيرّد أننا سنصلّي من أجل ألاّ يصلها، وترفع قضية تُغلق فيها الصحيفة! سأقابل "باجس" (وهو بالمناسبة بسام كوسا)، تحت صليب في الفحيص، وبعد أن أنهي حواري الصحفيّ معه، أطلبُ منه أن يوصل "سلامي" إلى سمر سامي. كنتُ متأكداً أنه لن يفعل لا بصفته "باجس" العاشق، ولا "بسام" الزميل. سأرسل سلاماً آخر عبثياً من بيروت مع الكاتب الجميل سامر رضوان. سيواصل العمر الركض بعد العاشرة، وألتقي حاتم علي في دمشق. استمرّت لقاءاتنا أربعة أيام عمليّة، كنتُ في كلّ يوم أسأله أن يوصلني إلى سمر، فيردّ إنها لا تحبّ الصحافة، وكدتُ أردّ: لستُ صحفياً أنا عاشق. بنت سمر سامي الحيمود. الآن أنا بعد العاشرة بكثير. لم أعد أبحث عن وسطاء لإيصال "سلامي" إلى سمر. يمكنني أن أكتب إليها على الجدران الزرقاء، مثل عاشق ثائر، ويمكن أن أكون عاشقاً مجنوناً وأغنّي من أجلها شعراً نزارياً يحقق ملايين المشاهدات، بل يمكن أن أصل إليها كفاً بكفّ، لأعترف لها أني عشتُ ثلاثين عاماً بعد العاشرة، أسمّي النساء باسمها، لكني لا أريد كلّ هذا، أريد شيئاً محتملاً، قد لا يأتي، وقد يأتي خفيفاً، سريعاً مثل المطر في أيلول، ومثل العمر بعد العاشرة.
9- عام 2017، شاركت في مسلسل تانغو أمام النجم باسل خياط وبمشاركة اللبنانيين دانيلا رحمة وباسم مغنية، واستطاعت أن تحصد جائزة الموريكس دور بفضل أدائها المتميز في المسلسل. 10- حاليًا تخضع مارديني لحمية غذائية، لتصل إلى وزن 47 كيلو غرام، استعدادًا لعملٍ فني، رفضت الكشف عنه، وسيكون أولى أعمالها بعد فترة توقف منذ مسلسل تانغو. الحياة الشخصية للفنانة دانا مارديني
الفنانة دانا مارديني غير متزوجة، تعاني دائمًا من شائعة أنها ابنة الفنانة سمر سامي، بسبب الشبه اللافت بينهما، وقد اضطرت لنفيها عدة مرات وكذلك فعلت الفنانة سمر سامي، لكن دون جدوى. في عام 2014 صرحت مارديني للمواقع الفنية، فقالت: "لا تربطني أي صلة قرابة بيني وبين الفنانة القديرة سمر سامي مع أنني أتشرف بها فهي قامة فنية كبيرة أحترمها ولي الشرف أن أشبهها، فمن يتضايق من تشبيهه لعملاقة كالقديرة سمر سامي؟". نساء اسمهنّ سمر سامي - جريدة الغد. يعتقد البعض أيضًا أنها شقيقة الكاتب والفنان طلال مارديني، لكن هذا غير صحيح أيضًا، حيث تجمعهما علاقة قرابة بعيدة. أيضًا تلاحقها دائمًا شائعات أنها مريضة، ودائمًا ما تنفي الشائعات ثم تعود لملاحقتها، فاضطرت لنفي الشائعات من خلال مقطع فيديو شهر أكتوبر الماضي.