الفول المدمس يعتبر الفول أحد أنواع البقوليات التي تستخدم في تحضير الكثير من الوصفات الغذائية، ولعلّ أشهرها الفول المدمس الذي يعدّ من الأطباق الشعبيّة التي تنتشر في دول الوطن العربي كافة، لا سيما في بلاد الشام، ومصر، ويمكن تحضير الفول المدمس بطرق كثيرة ومتعددة، فهناك من يستعمل الفول المعلب لتحضيره، بينما يعتمد البعض على الفول المجفف بعد نقعه وسلقه. سلق الفول المدمس المكوّنات: كوب من الفول المجفف. خمسة أكواب من الماء. نصف ملعقة من بيكربونات الصوديوم. أربعة فصوص مهروسة من الثوم. نصف كوب من عصير الليمون. القليل من الملح. زيت زيتون حسب الحاجة. طريقة التحضير: أذيبي بيكربونات الصوديوم في الماء، وانقعي فيها الفول لمدة أربع وعشرين ساعة، ثمّ صفّيه. ضعي الفول مع ثلاثة أكواب من الماء النظيف في قدر على نار عالية واتركيه حتى يغلي. اتركي الفول على نار هادئة لمدة لا تقل عن ساعة، وذلك حتى ينضج تماماً. ضعي الثوم المهروس، والملح، وعصير الليمون في وعاء، واخلطي المكوّنات جيداً. أضيفي خيلط الليمون إلى الفول المسلوق، وقلبي المكوّنات حتى تتداخل النكهات. طريقة الفول المعلب - Layalina. قدمي الفول المدمس مع الخبز العربي، وأنواع مختلفة من المخلل.
- طريقة الفول المعلب - Layalina
- افضل طريقة لعمل الفول المدمس المصري الأصلي - موقع مُحيط
- تجارب زيت النارجيل الاخضر الاصلي | تعرفي على طرق العناية بالشعر مع زيت النارجيل
- زيت نارجين الاصلي - ووردز
طريقة الفول المعلب - Layalina
القلابة
وهي الطريقة اليمنية التي يستخدمها أهل اليمن في تحضير الفول المعلب في التحضير، ويمكن تناولها في فترة الصباح أو وقت العشاء، وهي لذيذة الطعم بشكل كبير، كما أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، وغنية بالفيتامينات والبروتينات؛ نظرا لأنها متكاملة من جميع الجوانب، وهي كالتالي:
ثلاث حبات طماطم. ليمونة. زبدة. قومي بإحضار المقلاة الكبيرة، وضعي فيها القليل من الزيت، وأتحدث عن كمية قليلة جدا من الزيت، لأننا سنستخدم الزبدة فيما بعد، وبعد أن يسخن الزيت قومي بتقطيع الثوم على الزيت، وبعدها قطعي الطماطم إلى قطع صغيرة جداً، واسكبيها فوق الثوم، واتركيها على نار هادئة حتى تصل إلى مرحلة النضج الكامل. في هذه الأثناء حضري الشبت، والثوم، والبقدونس، والفلفل الأخضر الحار، واعملي على هرسهم سوياً، واتركيها على جانب الطبق، وبعدها أحضري الزبدة وضعيها على الطماطم، ويفضل أن تكون كمية الزبدة المستعملة حسب الرغبة. افضل طريقة لعمل الفول المدمس المصري الأصلي - موقع مُحيط. أحضري علبة الفول، وكما هي ضعيها على النار في جهة أخرى حتى تغلي، ثم قومي بسكبها فوق الطماطم، ويجب أن تراعي أن تبقى حبات الفول كما هي بدون أن تقومي بهرسها أو تقطيعها كما في الطريقة السابقة، وخففي عليها النار، وضعي فوقها البقدونس، والشبت، والفلفل، وتترك على النار حتى تلاحظي أن الفول بدأ يذوب، أو تصبح حباته طرية، ويسهل تناولها بشكل كامل، وبعدها قومي بإطفاء النار، واسكبيها في زبدية كبيرة، ورشي عليها القليل من الملح، والقليل من عصير الليمون، وضعي بجانبها طبق من السلطة الكبير، وتناوليها بالهناء والشفاء.
افضل طريقة لعمل الفول المدمس المصري الأصلي - موقع مُحيط
افضل طريقة لعمل الفول
تختلف افضل طريقة لعمل الفول من شخص لآخر حسب الذوق، ويعتبر الفول أكله مفضلة عند العديد من الناس نظراً لطعمه الشهي، وكثرة طرق تحضيره المميزة، بالإضافة إلى فوائده التي لا حصر لها، ولقد أطلق عليه الشعب المصري مقولة " الفول يسند القلب"، فهو طبق رئيسي في السحور لشهر رمضان المبارك، ويعد مصدر غنى بالبروتين الذي يعطي للجسم طاقة وقوة لتساعده على الاستمرار في الصيام وعدم الشعور بالجوع، كما يمكن مزج أي نوع من الخضار معه ليعطي له مذاق مبدع، وتعد افضل طريقة لعمل الفول ويتناولها معظم الناس، هي التي يتم إضافة مكونات عديدة مع الفول لتعطي له قيمة مميزة. افضل طريقة لعمل الفول المدمس بالطحينية
يفضل العديد من الناس إضافة الطحينة إلى العديد من الأكلات، وبصفة خاصة إلى الفول الذي تعطى له مذاق أكثر من رائع، ويتم تحضيره كالتالي:
المكوّنات:
2 كوب من الفول المعلب. 3 ملاعق صغيرة من زيت الزيتون. بصلة صغيرة مبشورة بشكل ناعم. ملعقة ونصف صغيرة من البقدونس. ملعقتان كبيرتان من الطحينة. 5 فصوص كبار من الثوم المفروم. نصف ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. نصف ملعقة كبيرة من الكمون.
الفول بالنسبة للكثير من الشعوب العربية يعتبر أحد الوجبات الأساسية والهامة في الإفطار أو عند السحور في ليالي رمضان وتعتبر طريقة عمل الفول المعلب من الطرق الهامة والمفيدة، وتجدر الإشارة إلى أن الفول يرتبط بثقافة كثير من الشعوب العربية ويختلف في طريقة تحضيره من دولة إلى أخرى فهناك دول تقدمة مع خلطة من الخضروات والطماطم والثوم وهناك من يقومون بتحضيره مع الحمص، وهناك من يقدمه مع البليلة وبعد الإضافات الأخرى وفي هذا المقال سوف نقوم بإيضاح العديد من طرق إعداد الفول المعلب. طريقة عمل الفول المعلب المقادير اللازمة للتحضير مقدار 1 علبة من الفول المدمس ولا يشترط أن تكون حبته كبيرة أو صغيرة بل حسب الرغبة. مقدار 1 بصلة صغيرة. مقدار 2 فص من الثوم. مقدار زيت زيتون أو مقدار بسيط من السمن البلدي حسب الرغبة. مقدار ½ ملعقة صغيرة من الكمون الناعم. مقدار ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. مقدار 1 حبة من الطماطم. مقدار ½ ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. المقادير اللازمة لعمل الطحينة مقدار 3 ملاعق كبيرة من الطحينة البيضاء. مقدار 3 ملاعق صغيرة من القشطة أو من الممكن أن تستبدلها ب 2 ملعقة صغيرة من لبن الزبادي.
11 ملج على 100 ملم. 25 ملج صوديوم على 100 ملم بينما يحتوي مشروب الطاقة الصناعي على 41 ملج على 100 ملم. 118 ملج كلوريد على 100 ملم بينما يحتوي مشروب الطاقة الصناعي على 39 ملج. 10 ملج على 100 ملم مغنيزيوم بينما يحتوي مشروب الطاقة الصناعي على 7 ملج على 100 ملم. 5 ملج على 100 ملم سكريات
المعلومات الغذائية [ عدل]
تحتوي كل ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند (13. 6غ)، بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية:
السعرات الحرارية: 117
الدهون: 13. زيت نارجين الاصلي - ووردز. 60
الدهون المشبعة: 11. 76
الكاربوهيدرات: 0
الألياف: 0
البروتينات: 0
الكولسترول: 0
انظر أيضا [ عدل]
فحم نباتي
مراجع [ عدل]
المعلومات الغذائية عن زيت جوز الهند
وصفات بجوز الهند
مراجع [ عدل]
تجارب زيت النارجيل الاخضر الاصلي | تعرفي على طرق العناية بالشعر مع زيت النارجيل
يستخدم معظم الناس ما يكفي لتغطية الجزء الأوسط حتى نهايات شعرهم لتجنب أن يصبح شعرهم دهنياً. وأفضل طريقة هي أن تبدئي بأصغر قدر تعتقدين أنه مناسب ثم تزيدين القدر تدريجياً. إذا كان شعرك قصيراً أو ناعماً جداً، فقد تحتاجين إلى أقل من ملعقة صغيرة. ومع ذلك، قد يرغب الأشخاص ذوو الشعر الطويل الكثيف في استخدام ما يصل إلى ملعقتين كبيرتين. هناك أيضاً العديد من أنواع زيت النارجيل المختلفة للاختيار من بينها. زيت نارجين الاصلي مجانا. يفضل بعض الناس اختيار زيت النارجيل الأخضر، حيث يستخدمونه أيضاً في نظامهم الغذائي. ومع ذلك، لا توجد أي دراسات محددة حول ما إذا كان أحد أنواع زيت النارجيل أفضل لشعرك من نوع آخر. بالإضافة إلى ذلك، كل من زيت النارجيل غير المكرر والمكرر لهما نفس خصائص الترطيب.
زيت نارجين الاصلي - ووردز
مواصفات زيت الأرغان الأصلي والفرق بينه وبين التقليد. زيت جوز الهند الأصلي والتقليد قديم الصفحة 4 بسألكم يابنات عن زيت جوز الهند هو معروف انه روعة للشعر بس أنا بصراحة صرت محتارة بين نوعين ماأدري وش. تجارب زيت النارجيل الاخضر الاصلي | تعرفي على طرق العناية بالشعر مع زيت النارجيل. صناعة زيت النارجيل الأصلي منزليا. ولكي تقومي بالتمييز بين الزيت الأصلي وبين التقليد هناك العديد من الخطوات التي عليك أن تقومي بها من أجل معرفة الفرق ومن تلك الخطوات. 15 talking about this. زيت الارجان هو اندر واغلى زيت نباتى فى العالمايضا يطلق عليه زيت الارغان او زيت الارقان او الاركان فى مختلف.
90 ريال سعودي لطلب وشراء المنتج اضغطي هنا زيت الشيا من اي هيرب Now Foods, Shea Nut Oil, 4 oz (118 ml) 7. زيت الشيا من ناو فودز iherb زيت الشيا مغذي و مرطب عميق للجسم و الشعر و فروة الرأس و يحميهم من عوامل المناخ القاسية مثل البرد او الحر. تمتصة البشرة بسرعه ويعطيها نضارة و توهج طبيعي. مضاد للتجاعيد. Oils السعر: 26. 33 ريال سعودي لطلب وشراء الزيت من اي هيرب اضغطي هنا زيت الارغان اي هيرب 8. زيت الارغان من اي هيرب Cococare, 100% Natural Argan Oil زيت الارقان او الارغان المغربي او الاركان مسمياته متشابهه المهم انه مرطب رائع للشعر ويعطي لمعان وقوة للشعر والرموش ويعتبر مغذي قوي للشعر. يستخدم زيت الارغان من اي هيرب لتقوية الرموش والشعر. يحتوي على فيتامين E. يعطي الشعر لمعان جميل وصحي. 13 ريال سعودي لطلب وشراء الزيت اضغطي هنا افضل زيت فيتامين E 9. افضل زيت فيتامين E من اي هيرب Rexall Sundown Naturals, Vitamin E Oil, 70, 000 IU (مدونة اي هيرب بالعربي) هذا الزيت بالذات عليه طلب كبير لفعاليته وقوته في ترطيب البشرة والجسم وتبييضه بشكل طبيعي وحلو لقوة تركيزه المبهرة والعالية جدا. طبعا زيت فيتامين E هذا بقوة سبعين الف وحدة ماقد لقيت تركيز اعلى منه حتى الان الا بنسبة بسيطه جدا.