خبز الشباتي هو أحد الأنواع المعروفة للخبز الشعبي الهندي، اشتهرت به مدينة بنجاب، ويمكن تقديمه مع الدجاج أو الخضار، ويمتاز الخبز الشباتي بالقوام الرقيق والسرعة والسهولة في التحضير، كما أنه لا يحتاج إلى العديد من المكونات، يعد الشباتي ذو طعم محايد إلا أنه يمكن إضافة النكهات من البهارات حسب الرغبة، تعرف على طريقة عمل الشباتي في معلومة. ما هي طريقة عمل الشباتي
إليك طريقة سهلة وسريعة لتحضير الشباتي وهي:
المقادير
كوبان من الدقيق الأسمر. كوبان من الدقيق الأبيض. نصف كوب من الماء. ٤ معالق من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الملح. للدهن:
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من السمن. طريقة التحضير:
في وعاء عميق ينخل الدقيق الأبيض، ثم ينخل الدقيق الأسمر ويضاف إليه. يضاف الملح إلى الوعاء السابق وتقلب المكونات معاً جيداً. طريقة عمل الشباتي - موقع مصادر. تصنع فجوة في منتصف الخليط ثم يضاف الماء والزيت فيها. تعجن المكونات جيدا حتى تتحول إلى عجينة متماسكة. يقسم العجين على شكل كرات متساوية الحجم. ثم تترك العجينة جانبا حوالي ساعة إلى أن ترتاح. تفرد العجين وتدهن زيتا وسمنا، ثم تلف على هيئة رول، ثم تلف بشكل حلزوني. تترك مرة أخرى حوالي ساعة حتى ترتاح.
- طريقة عمل الشباتي - أكلات لجميع الأذواق
- طريقة عمل الشباتي - موقع مصادر
- طريقة عمل الشباتي - معلومة
- طريقة عمل الشباتي الباكستاني | أطيب طبخة
- شباتي - ويكيبيديا
- سنة التكبير#العشر ذي الحجة #احيو_سنه_التكبير 1437 هـ - YouTube
- ((أحيوا سنة التكبير في هذه الأيام واليالي المباركة)) - الحج ووظائف العشر من ذي الحجة - أخوات طريق الإسلام
طريقة عمل الشباتي - أكلات لجميع الأذواق
8- استخدام الخبز مع الأطباق الهندية أو حسب الرغبة. شباتي هندي لمحبي الأكل الحار [ عدل]
المكوّنات [ عدل]
يكفي لِ 5 أشخاص
صدور دجاج مقطعه مكعبات وسط
كأس ونص لبن رائب
1 فلفل حار
3 حبات بندوره حمراء
2 رأس بصل وسط
5 فصوص ثوم
3 ملاعق كبار رب البندورة
½ كوب بقدونس مفروم
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ملعقه كبيره بهارات طبخ. طريقه عمل عجينه الشباتي. الخطوات [ عدل]
الخلاط نضع جميع المكونات
نشوح الدجاج مع قليل من الزيت لحتى يتغير لون الدجاج للون الأبيض
نضع الخليط على الدجاج ونتركه يغلي ونتركه 20 دقيقه على نار هادئه
يقدم مع الأرز الأبيض والسمبوسه الحارة. مراجع [ عدل]
[1]
انظر أيضاً [ عدل]
جباتي وكرك
^ طريقة عمل الشباتي الهندي
طريقة عمل الشباتي - موقع مصادر
تترك مرة أخرى حوالي ساعة حتى ترتاح. يمدد العجين الحلزوني باستخدام الشوبك مع تكرار الخطوات السابقة من دهان بالزيت والسمنة. ثم تلف على هيئة رول وبعدها تلف في صورة حلزوني. تترك العجينة جانبا حوالي نصف ساعة إلى أن ترتاح. باستخدام الشوبك تمدد العجين مرة أخرى. في مقلاة غير قابلة للالتصاق يوضع القليل من الزيت على نار متوسطة. يوضع عجين الشباتي في المقلاة، ويترك إلى أن يكتسب الوجه لونا أشقر. ثم تقلب علي الوجه الآخر إلى أن تكتسب اللون الذهبي وتنضج. ترفع من على النار وتكرر الخطوات السابقة إلى أن تنتهي الكمية، ثم يقدم وبالهنا والشفا. طريقة عمل الشباتي الكويتي
إليك خطوات تحضير الخبز الشباتي على الطريقة الكويتية كالتالي:
المقادير:
كوب من الدقيق الاسمر. كوب من الدقيق الأبيض. ملعقة ملح صغيرة. ٣ معالق من زيت الزيتون كبيرة أو ربع كوب من الزبدة. كوب إلا ربع من الماء الدافئ. نكهة حسب الرغبة يمكن إضافة ملعقة كمون أو بصل أخضر مفروم. أو ملعقة صغيرة من الشطة المجففة الحارة المطحونة. طريقة عمل الشباتي - معلومة. ينخل الدقيق الأبيض والدقيق الأسمر في وعاء كبير. ثم يضاف الملح، وكذلك تضاف النكهة المفضلة في حالة الرغبة حيث يمكن إضافة الكمون أو البصل أو الشطة الحارة.
طريقة عمل الشباتي - معلومة
كتابة: - آخر تحديث: 8 أبريل 2022
خبز الشباتي هو أحد الأنواع المعروفة للخبز الشعبي الهندي، اشتهرت به مدينة بنجاب، ويمكن تقديمه مع الدجاج أو الخضار، ويمتاز الخبز الشباتي بالقوام الرقيق والسرعة والسهولة في التحضير، كما أنه لا يحتاج إلى العديد من المكونات، يعد الشباتي ذو طعم محايد إلا أنه يمكن إضافة النكهات من البهارات حسب الرغبة، تعرف على طريقة عمل الشباتي في معلومة. ما هي طريقة عمل الشباتي
إليك طريقة سهلة وسريعة لتحضير الشباتي وهي:
المقادير
كوبان من الدقيق الأسمر. كوبان من الدقيق الأبيض. نصف كوب من الماء. ٤ معالق من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الملح. للدهن:
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من السمن. طريقة التحضير:
في وعاء عميق ينخل الدقيق الأبيض، ثم ينخل الدقيق الأسمر ويضاف إليه. طريقة عمل الشباتي الباكستاني | أطيب طبخة. يضاف الملح إلى الوعاء السابق وتقلب المكونات معاً جيداً. تصنع فجوة في منتصف الخليط ثم يضاف الماء والزيت فيها. تعجن المكونات جيدا حتى تتحول إلى عجينة متماسكة. يقسم العجين على شكل كرات متساوية الحجم. ثم تترك العجينة جانبا حوالي ساعة إلى أن ترتاح. تفرد العجين وتدهن زيتا وسمنا، ثم تلف على هيئة رول، ثم تلف بشكل حلزوني.
طريقة عمل الشباتي الباكستاني | أطيب طبخة
[1]
السر [ عدل]
السر الحقيقى للشباتي هو العجن المستمر المتواصل حتى تحصلى على عجينة ملساء و ناعمة و لامعة. المكوِّنات [ عدل]
كوب من دقيق القمح الكامل. كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون. ثلاثة أرباع الكوب من الماء الساخن. طريقة التحضير [ عدل]
1- وضع الدقيق متعدد الاستعمالات، دقيق القمح والملح خلطهم ومن ثمّ إضافة زيت الزيتون في وعاء عميق كبير. 2- تقليب الخليط باستعمال ملعقة خشبية ومن ثّم إضافة زيت الزيتون والماء وعجن المكونات ببعضها إلى أن تتكون عجينة ناعمة مرنة ولا تلتصق. 3-رش سطح العمل بالدقيق ووضع كرة العجينة عليه حتى تصبح ناعمة الملمس ومن ثمّ تقطيعها إلى عشر قطع على شكل كرات وتركها حتى ترتاح لعدة دقائق. 4-تسخين مقلاة على نار متوسطة حتى تصبح ساخنة ومن ثمّ تخفيفها. 5- مد العجينة باستعمال النشابة على سطح العمل المشرش بالدقيق حتى تصبح رقيقة مثل خبز التورتيلا. 6- وضع العجينة الممدودة ب المقلاة حتى يصبح بالوجه الأسفل بقع بنية اللون لمدة ثلاثين ثانية تقريباً. 7-قلب العجينة للوجه الآخر وتحميره بنفس الطريقة ومن ثمّ تكرار العملية لجميع القطع.
شباتي - ويكيبيديا
15 دقيقة
3- أسكبي الماء ثم اتركي المكونات على نار هادئة حتى تنضج. 4- أضيفي الطماطم، صلصة الطماطم ثم البطاطس مع التقليب بتأن حتى تتداخل المكونات. 5- أتركي المكونات من جديد على نار هادئة حتى تنضج وتحصلي على خليط متماسك. 6- ابعدي القدر عن النار ثم وزّعي الإيدام في طبق وقدميه مباشرة على سفرتك. فيديو خبز شباتي المقرمش
للتعرف على المزيد من المعلومات حول خبز شباتي المقرمش شاهد الفيديو. Source:
69. 2K views 2. 2K Likes, 44 Comments. TikTok video from ilunao (@ilunao): "أحيوا سنة التكبير🤍 |#تكبيرات_العيد #تكبيرات_عشر_ذي_الحجة #اكسبلور #عيد_الاضحى #ksa #explor #eidmubarak #2021". original sound. t55aa داود الجعفري | QUR'AN 418. 6K views 55. 2K Likes, 637 Comments. TikTok video from داود الجعفري | QUR'AN (@t55aa): "طبعا يا اخوان التكبير يبدأ من غروب شمس هذا اليوم إلى آخر أيام التشريق #داود_الجعفري #تكبيرات_العيد #عيد #عيد_الأضحى #foryou #الله_اكبر". تكبيرات العيد. iq_y4 Mr Anmar 18. ((أحيوا سنة التكبير في هذه الأيام واليالي المباركة)) - الحج ووظائف العشر من ذي الحجة - أخوات طريق الإسلام. 3K views 775 Likes, 5 Comments. TikTok video from Mr Anmar (@iq_y4): "#fyp إعلانات التكبير". #fyp إعلانات التكبير t55aa داود الجعفري | QUR'AN 77. 4K views TikTok video from داود الجعفري | QUR'AN (@t55aa): "من غروب شمس هذا اليوم يبدأ التكبير احيو سنة التكبير كبرو حتى يصل تكبيركم عنان السماء #تكبيرات_العيد #عيد_الأضحى #foryou #الله_اكبر #داود_الجعفري". الصوت الأصلي. # احيوا_سنه_التكبير 3. 3M views #احيوا_سنه_التكبير Hashtag Videos on TikTok #احيوا_سنه_التكبير | 3. 3M people have watched this. Watch short videos about #احيوا_سنه_التكبير on TikTok.
سنة التكبير#العشر ذي الحجة #احيو_سنه_التكبير 1437 هـ - Youtube
See all videos sabryabozeed Sabry ayman🥀 187. 2K views 5. 2K Likes, 64 Comments. TikTok video from Sabry ayman🥀 (@sabryabozeed): "اجمل شئ ف العيد التكبير 🥰💙🥀". اجمل شئ ف العيد التكبير 🥰💙🥀 # أحيوا_سنة_التكبير 500. 9K views #أحيوا_سنة_التكبير Hashtag Videos on TikTok #أحيوا_سنة_التكبير | 500. 9K people have watched this. Watch short videos about #أحيوا_سنة_التكبير on TikTok. See all videos # التكبير_العظيم 38. 6K views #التكبير_العظيم Hashtag Videos on TikTok #التكبير_العظيم | 38. سنة التكبير#العشر ذي الحجة #احيو_سنه_التكبير 1437 هـ - YouTube. 6K people have watched this. Watch short videos about #التكبير_العظيم on TikTok. See all videos # التكبير 3. 3M views #التكبير Hashtag Videos on TikTok #التكبير | 3. Watch short videos about #التكبير on TikTok. See all videos
((أحيوا سنة التكبير في هذه الأيام واليالي المباركة)) - الحج ووظائف العشر من ذي الحجة - أخوات طريق الإسلام
والأمر واسع في هذا لعدم وجود نص عن النبي صلى الله عليه وسلم يحدد صيغة معينة. ثالثاً: وقته... التكبير ينقسم إلى قسمين: 1- مطلق: وهو الذي لا يتقيد بشيء ، فيُسن دائماً ، في الصباح والمساء ، قبل الصلاة وبعد الصلاة ، وفي كل وقت. 2- مقيد: وهو الذي يتقيد بأدبار الصلوات. فيُسن التكبير المطلق في عشر ذي الحجة وسائر أيام التشريق ، وتبتدئ من دخول شهر ذي الحجة ( أي من غروب شمس آخر يوم من شهر ذي القعدة) إلى آخر يوم من أيام التشريق ( وذلك بغروب شمس اليوم الثالث عشر من شهر ذي الحجة). وأما المقيد فإنه يبدأ من فجر يوم عرفة إلى غروب شمس آخر أيام التشريق - بالإضافة إلى التكبير المطلق – فإذا سَلَّم من الفريضة واستغفر ثلاثاً وقال: " اللهم أنت السلام ومنك السلام تباركت يا ذا الجلال والإكرام " بدأ بالتكبير. هذا لغير الحاج ، أما الحاج فيبدأ التكبير المقيد في حقه من ظهر يوم النحر. والله أعلم
10-21-2012 12:57 AM
#2
المدير العام
تاريخ التسجيل: Jul 2010
رقم العضوية: 1
المشاركات: 1, 269
التقييم: 110
شكرا لك على الموضوع المفيد
في ميزان حسناتك ان شاء الله
11-12-2012 07:32 AM
#3
عضـو ماهـر
تاريخ التسجيل: Nov 2012
رقم العضوية: 109
المشاركات: 167
يعطيك الف الف الف عافيه
في انتظار جديدك وابداعاتك
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
قوانين المنتدى
الساعة الآن 09:24 PM
لا تمثل المواضيع المطروحة في مجلس عُمان رأيها، إنما تحمل وجهة نظر كاتبها
إرسال الرسائل النصيّة والصوتيّة، لكل من يعرفه المسلم وبحثّهم على التكبير. دعوة الناس ونصحهم بالاقتداء برسول الله -صلّى الله عليه وسلّم- بالتكبير في المساجد والصلوات. خروج شباب المسلمين إلى الشوارع في أيام ذي الحجة ومعهم مكبرات صوتية ينادون بالتكبير ويحثّون الناس عليها. شاهد أيضًا: وقت التكبير في عيد الفطر 2022
صيغة تكبيرات العيد
هناك بعض من الصيغ لتكبيرات العيد بحسب ما ورد عن فقهاء المذاهب الأربعة، حيث من الأفضل أن يقول المسلم فيها "اللهُ أكبر اللهُ أكبر، لا إلهَ إلَّا الله، واللهُ أكبر اللهُ أكبر، ولله الحَمْد"، وفيما يلي سيتم بيان صيغة التكبير بناءً على كل مذهب: [4]
الحنفية: أوضحوا بأن صيغة التكبير في العيد يقولها المكبّر مرة واحدة وهي "الله أكبر الله أكبر، لا إله إلا الله والله أكبر، الله أكبر ولله الحمد". المالكية: رأوا أن للتكبير صيغتان ويتم تكراره صيغة التكبير ثلا مرات، حيث يقول المكبّر "الله أكبر، الله أكبر"، أو يقول "الله أكبر، الله أكبر، لا إله إلا الله، والله أكبر، الله أكبر، الله أكبر، ولله الحمد". الشافعية: فقد ذهبوا إلى أنّ صيغة التكبير هي قول "الله أكبر، الله أكبر، الله أكبر، لا إله إلا الله، والله أكبر، الله أكبر، ولله الحمد، الله أكبر كبيراً، والحمد لله كثيراً، وسبحان الله بكرة وأصيلاً، لا إله إلا الله وحده، صدق وعده، ونصر عبده، وأعز جُنده، وهزم الأحزاب وحده".