');}
حلى سهل وفخم
كثيرة هي المناسبات التي تمرّ علينا وتحتاج منا إلى تحضير بعض من الأطباق المناسبة لها كما في الأعياد وحفلات الميلاد وغيرها أو زيارة صديق أو حتى قريب، ولذلك تحتاج ربّة المنزل لأن تكون ملمّة ببعض الطرق التي تساعدها وتسهّل لها ذلك، والتي سنقوم بعرض بعض ما يمكن أن يقدم في أي مناسبة كانت. كيكة الشوكولاتة
المكونات:
سبع بيضات. كوبان من الطحين الأبيض. كوبان من سكر البودرة. نصف كوب من الزيت. نصف ملعقة صغيرة من فانيليا. ربع ملعقة صغيرة من الباكنج باودر. كوب من الكاكاو البودرة
ربع كوب من الزبدة الذائبة. صوص الشوكولاته:
كوب من السكر البودرة. حلى سهل وفخم - أكلات لجميع الأذواق. ستّ ملاعق كبيرة من الكاكاو
كوب من الحليب السائل. طريقة التحضير:
يفصل صفار البيض عن بياضه فيخفق البياض مع البيكنج باورد، والصفار مع الفانيليا. يوضع كل من: الطحين، والزيت، والكاكاو المذاب بشيء من الماء، كذلك السكر، في وعاء وتحرك جميعها جيداً حتى تصبح عجينة متماسكة. توضع في صينية خاصة بعد دهنها بالقليل من الزيت ثم تدخل إلى الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج. خلال ذلك يتم تحضير صوص الشوكولاته وهو عبارة عن" الزبدة الذائبة، وكوب من السكر البودرة، وست ملاعق كبيرة من الكاكاو، وكوب من الحليب السائل" وتخلط مع بعضها، ثمّ توضع على النار حتى يصبح قوامها كثيفاً ثم ترفع عنها، وبعد أن يخرج الكيك من الفرن ويقطّع ويبرد يصبّ عليه الصوص ثم يقدم.
- حلى سهل وفخم - أكلات لجميع الأذواق
- كتب جمعية الإعاقة الحركية للكبار - مكتبة نور
حلى سهل وفخم - أكلات لجميع الأذواق
صوص الفراولة للتزيين "اختياري". شاهد أيضًا: وصفات حلويات بالانجليزي قصيرة
خطوات تجهيز حلى الجيلي بالفراولة
لن يتطّلب منكِ حلى الجيلي بالفراولة القيام بخطوات كثيرة فهي وصفة سهلة وسريعة والخطوات هي:
خلط عدد 2 كوب من الماء الساخن مع عدد 2 باكو من الجيلي بالفراولة. الاستمرار في التقليب حتى تمام الذوبان. إضافة عدد 2 كوب من الماء البارد على الخليط السابق والاستمرار في التقليب. وضع قطع الفراولة والتقليب سريعًا لتوزيعها. إضافة جيلي الفراولة في الأكواب بسرعة. إضافة المكسرات وتقليب الجيلي داخل الكأس. وضع أكواب الجيلي بالفراولة في الثلاجة من ساعتين إلى ثلاثة ساعات حتى يتماسك جيدًا. تقديم الجيلي بالفراولة ويمكن تزيين الوجه بصوص الفراولة والمكسرات أو القليل من جوز الهند. شاهد أيضًا: طريقة بان كيك مضبوطة سهلة وسريعة بالمقادير
طريقة حلى سهل وسريع بالبرتقال
نظرًا لأن فصل الشتاء هو موسم البرتقال تتساءل الكثير من النساء حول وصفات حلى سهلة وسريعة يمكن إعدادها بالبرتقال وذلك يعود إلى توافر العديد من الفوائد بفاكهة البرتقال، لذا من أفضل الوصفات التي يمكن استخدام البرتقال بها هي كيك البرتقال الهش وطريقة الوصفة سهلة وبسيطة وغير مكلفة.
المكونات هي:
كيلو ونصف بطاطا حلوة. نصف كوب دقيق. نصف كوب حليب. ملعقة سمن
فانيلا. كوب سكر. مكسرات اختيارية. طريقة عمل كعكة الجبن بيتي كروكر بنكهة الشوكولاتة والتوت
خطوات تحضير البطاطا الحلوة بالبشاميل
هذه الوصفة سريعة التحضير ولا تستغرق الكثير من الوقت للتحضير. خطوات التحضير هي:
اغسلي البطاطس جيداً ، ثم قطعيها إلى حلقات واسلقيها جيداً. قشر البطاطس واتركها لتبرد. نضع السمن في قدر على النار ثم نضع الطحين ونستمر في التقليب حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي. نسكب الحليب فوق الدقيق ونستمر في التقليب ، ثم نضع السكر والفانيليا والمكسرات. ارفعي القدر عن النار وضعي القليل من البشاميل في قالب بايركس ، ثم ضعي حلقات البطاطس وضعي باقي البشاميل. دهن الجزء العلوي من البشاميل بقليل من السمن وضعي القالب في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة ساعة على الأقل. عند الانتهاء ، تترك الوصفة لتبرد ، ثم تقطع وتقدم مع القليل من المكسرات للتزيين. يمكن أيضًا استخدام صلصة الكراميل للتزيين. طريقة عمل صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك والحلويات
طريقة حلويات سهلة وفاخرة بدون فرن
في بعض الأحيان ، يتطلب الأمر منا إعداد وصفة حلوى فريدة وحلوة لأطفالنا الصغار ، ولكن دون دفع الكثير من المال.
عدد المستفيدين ١٠٠ مستفيد اهداف المشروع تأهيل وتوظيف المستفيدين عقد شراكات مع الجهات التدريبية تهيئة موقع العمل في الشركات والمؤسسات لتكون مناسبة للمستفيدين
كتب جمعية الإعاقة الحركية للكبار - مكتبة نور
أقامت جمعية شفيعًا لتعليم القرآن الكريم وعلومه لذوي الإعاقة أمس، حفل تدشين الجمعية وبرامجها، بحضور عدد من المختصين والمهتمين ورجال الأعمال وأسر الفئات المستهدفة، وذلك في قاعة وقف الحزم الخيري بحي أم الحمام الشرقي بالرياض. وأوضح نائب رئيس مجلس الإدارة حمد بن عبدالله حكمي في كلمة لمجلس إدارة الجمعية خلال الحفل، أن جمعية «شفيعًا» هي أول جمعية متخصصة في المملكة لتعليم القرآن الكريم وعلومه لذوي الإعاقة، وتسعى إلى تمكين هذه الفئة للحصول على التعليم والتأهيل المتخصص في القرآن الكريم وعلومه بمعايير عالية الجودة ومناهج علمية متطورة وكوادر تربوية متخصصة مؤهلة تلائم احتياجاتهم. كتب جمعية الإعاقة الحركية للكبار - مكتبة نور. وقال حكمي: إن إنشاء الجمعيات غير الربحية لذوي الإعاقة ومن ضمنها جمعية «شفيعًا» يؤكد دور ذوي الإعاقة وقدراتهم العلمية والتعليمية في دعم التنمية المستدامة وتحقيق مستهدفات رؤية المملكة 2030، إضافة إلى إعداد الدراسات والأبحاث والبرامج النوعية لتعليم القرآن الكريم وعلومه لذوي الإعاقة، ونشر تعليم القرآن الكريم وعلومه لهم. وأضاف أن جمعية «شفيعا» نفذت في زمن قياسي عددًا من الشراكات في بداية انطلاقتها؛ التي اشتملت على: جمعية «حافظ» لتعليم القرآن الكريم بوادي حلي، وجمعية المكفوفين الأهلية «كفيف»، وجمعية الإعاقة الحركية «حركية»، وجامع ومجمع عبدالله الراجحي، وجمعية جسر للأعمال التطوعية.
وأشارت إلى أن المرحلة الثالثة من المسح قام بها الفريق المتخصص من المركز القومى للبحوث داخل المنشآت المعنية وتم التوصل من خلالها إلى معرفة الأطفال المؤكد إصابتهم بالتوحد وكذلك الكشف عن شدته باستخدام الدليل التشخيصى والإحصائى للاضطرابات العقلية، الإصدار الخامس (DSM-V) ومقياس تقييم التوحد فى مرحلة الطفولة (CARS). وتابعت: "أن المرحلة الرابعة والأخيرة من المبادرة كانت مرحلة تقييم شاملة بعد تأكيد تشخيص اضطراب التوحد حيث تم إجراء مقابلات معمقة مع الحالات المؤكدة بهدف تقييم الحالة الاجتماعية - الديموجرافية، اضطرابات السلوك المعوى الوظيفى، القدرات الذهنية والسلوك التكيفى، التقييم الغذائى والتغذوى المفصل مع القياسات الأنثروبومترية". وأوضحت أنه تم كذلك تقييم وعى واتجاهات وسلوك وممارسات أولياء أمر هؤلاء الأطفال تجاه التوحد، وتم تقييم أكبر التحديات/العوائق التى تمت مواجهتها والاحتياجات الصحية الخاصة بسبب التوحد. ولفتت إلى قياس 5 معادن ثقيلة (الرصاص والزئبق والكادميوم والزرنيخ والألمنيوم) فى شعر بعض الأطفال المصابين بالتوحد وميكروبات الأمعاء (الميكروبيوتا) فى براز عينة فرعية من الأطفال المصابين بالتوحد.