عباد الله
وتأملوا كيف ترتبط الدنيا بالآخرة في نظر الإسلام، وكيف يصحح الإسلامُ المفاهيم الخاطئة في هذا الدعاء الشامل الذي كثيراً ما نردده بألسنتنا وقد لا تستحضره قلوبنا: (( رَبَّنَا آتِنَا فِي الدُّنْيَا حَسَنَةً وَفِي الآخِرَةِ حَسَنَةً وَقِنَا عَذَابَ النَّارِ)). فإن الحسنة في الدنيا تشمل كلَّ مطلوبٍ دنيوي من عافيةٍ ودار رحبةٍ، وزوجةٍ حسنة، ورزق واسع، وعلمٍ نافعٍ وعمل صالح ومركب هنيء وثناء جميل، إلى غير ذلك مما اشتملت عليه عباراتُ المفسرين. وأما الحسنةُ في الآخرة فأعلاها دخولُ الجنة وتوابعهُ من الأمن من الفزع الأكبر في العرصات وتيسير الحساب وغير ذلك من أمور الآخرة الصالحة.
- فضل دعاء ( ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة
- طريقة عجينة الشيش برك | أطيب طبخة
- طريقة عمل المطبق بالرقاق بطريقة شهية في المنزل - ثقفني
- شيش برك -طريقة عمل الشيش برك السورية باسهل طريقة واطيبها Shish Barak - YouTube
فضل دعاء ( ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة
من أدعية الرسول صلى الله عليه وسلم
اللهم آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار. اللهم إني أعوذ بك من الفقر، والقلة والذلة وأعوذ بك من ان أَظلِم أو أُظلَم. يامقلب القلوب ثبت قلبي على دينك. (اللهم إني أعوذ بك من علم لا ينفع، وقلب لا يخشع، ودعاء لا يسمع، ونفس لا تشبع، ومن الجوع، فإنه بئس الضجيع، ومن الخيانة، فإنها بئست البطانة، ومن الكسل، والبخل، والجبن، ومن الهرم، وأن أرد إلى أرذل العمر، ومن فتنة الدجال، وعذاب القبر، ومن فتنة المحيا والممات. اللهم إنا نسألك قلوبا أواهة، مخبتة منيبة في سبيلك. اللهم إنا نسألك عزائم مغفرتك، ومنجيات أمرك، والسلامة من كل إثم، والغنيمة من كل بر، والفوز بالجنة، والنجاة من النار)
(لا إله إلا الله وحده لا شريك له، له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير اللهم اجعل في صدري نورا وفي سمعي نورا وفي قلبي نورا اللهم اشرح لي صدري ويسر لي أمري اللهم إني أعوذ بك من وسواس الصدر وشتات الأمر وفتنة القبر وشر ما يلج في الليل وشر ما يلج في النهار وشر ما تهب به الرياح ومن شر بوائق الدهر. اللهم إنك ترى مكاني وتسمع كلامي وتعلم سري وعلانيتي ولا يخفى عليك شيء من أمري أنا البائس الفقير)
(اللهم أنت ربي لا إله إلا أنت عليك توكلت وأنت رب العرش العظيم لا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم ما شاء الله كان وما لم يشأ لم يكن، أعلم أن الله على كل شيء قدير وأن الله قد أحاط بكل شيء علما وأحصى كل شيء عددا.
ثم إنه ينبغي أن يعلم أن الإنسان يمكنه أن يدعو الله بما شاء من خيري الدنيا والآخرة ما لم يكن إثما أو قطيعة رحم، وقد صرح أهل العلم بأن الدعاء مستحب مطلقا سواء كان مأثورا أو غير مأثور. (( فَمِنَ النَّاسِ مَنْ يَقُولُ رَبَّنَا آتِنَا فِي الدُّنْيَا وَمَا لَهُ فِي الآخِرَةِ مِنْ خَلاقٍ)) والمقصودُ التنفيرُ عن التشبه بمن هو كذلك، قال سعيدُ بنُ جبير عن ابن عباس رضي الله عنه: كان قوم من الأعراب يجيئون إلى الموقف فيقولون: اللهم اجعله عام غيثٍ وعام خصبٍ وعام ولادٍ حُسن، لا يذكرون من أمر الآخرة شيئاً، فأنزل الله فيهم هذه الآية، وكان يجيءُ بعده آخرون فيقولون: (( رَبَّنَا آتِنَا فِي الدُّنْيَا حَسَنَةً وَفِي الآخِرَةِ حَسَنَةً وَقِنَا عَذَابَ النَّارِ)). فأنزل الله: (( أُولَئِكَ لَهُمْ نَصِيبٌ مِمَّا كَسَبُوا وَاللَّهُ سَرِيعُ الْحِسَابِ)) (البقرة:202). عباد الله: تأملوا كيف ترتبط الدنيا بالآخرة في نظر الإسلام، وكيف يصحح الإسلامُ المفاهيم الخاطئة في هذا الدعاء الشامل الذي كثيراً ما نردده بألسنتنا وقد لا تستحضره قلوبنا: (( رَبَّنَا آتِنَا فِي الدُّنْيَا حَسَنَةً وَفِي الآخِرَةِ حَسَنَةً وَقِنَا عَذَابَ النَّارِ)).
طريقة عمل الشيش برك الشهي | مطبخ سيدتي - YouTube
طريقة عجينة الشيش برك | أطيب طبخة
الشيش برك الفلسطيني الشيش برك الفلسطيني لا يوجد أحد لا يحب أكلات اللبن فهي ذات مذاق لا يقاوم مهما كانت سواء مع عجينة الشيش برك أو الكبة اللبنية أو الشاكرية، وفي وصفتنا نقدم طريقة عمل الشيش برك من المطبخ الفلسطيني وهي سهلة وبسيطة وستحبها أفراد عائلتك وضيوفك بالتأكيد. مدة التحضير: 30 دقائق مدة الطبخ: 40 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة 10 دقائق المقادير لتحضير العجينة: 2 كوب طحين أبيض 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي ½ ملعقة صغيرة ملح لتحضير الحشوة: 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 بصلة مفرومة ناعمة ¼ كيلو لحم مفروم ¼ ملعقة صغيرة بهارات (فلفل أسود، زنجبيل، كركم) ¼ ملعقة صغيرة ملح لتحضير اللبن: 1 كيلو لبن 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة 1 مكعب مرق دجاج 4 فص ثوم مهروس 3 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة طريقة التحضير نخلط مكونات العجينة مع نصف كوب ماء دافئ ونفرك حتى تتشكل العجينة ونغطيها ونضعها جانباً. نضع زيت زيتون في مقلاة ونقلي البصل حتى يصبح ذهبياً ثم نضيف اللحم ونغطيه ونتركه ينضج على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر. شيش برك -طريقة عمل الشيش برك السورية باسهل طريقة واطيبها Shish Barak - YouTube. نرش طحين على سطح مستوٍ ونمد العجين ونقطعه دوائر صغيرة ونضع الحشوة في منتصفها ثم نطويها ونغلقها بإحكام ونثني الجوانب معاً ثم نضعها في صينية ثم نحمصها في الفرن بعد أن نحميه ونتركها لمدة 8 دقائق.
ذات صلة طريقة عمل البرك التركي عمل الشيش برك التركي
طريقة عمل الشيش برك التركي
الشيش برك، أكلة تركية الأصل، والمنشأ، تعلمها سكان منطقة بلاد الشام في أيام حكم العثمانيين للمنطقة العربية منذ أكثر من مئة سنة، ومن ذلك الوقت، اشتهرت جداً في العالم العربي حتى صارت طبقاً شعبياً، ومتوراثاً من جيل إلى جيل. معنى اسم شيش برك في اللغة التركية هو العجينة المغلقة، أو المقبولة، ولقد كان الأتراك يطلقون عليها قديماً الشيش درك، أي قبعة الدركي، أو العسكري، وذلك بسبب وجود شبه كبير بين شكل حبات الشيش برك، والقبعة العسكرية. شيش برك تركي
المكونات
للعجينة
خمسة أكواب طحين متعدد الاستعمال. ملعقة طعام ملح. ملعقة طعام بيكنغ باودر. كوب إلا ربع ماء فاتر. ملعقة طعام سمن نباتي. ملعقة طعام زيت نباتي. للحشوة
نصف كيلو لحم مفروم ناعماً. بصلة مفرومة ناعماً. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ربع كوب بقدونس مفروم ناعماً. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة بهارات مشكلة. كيلو لبن زبادي. ثلاث ملاعق طعام نشا. فصا ثوم مهروسان. طريقة عجينة الشيش برك | أطيب طبخة. ربع كوب كزبرة خضراء مفرومة ناعماً. ملعقة صغيرة هيل مطحون. طريقة التحضير
ننخل الطحين بواسطة منخل معدني حتى نتخلص من كافة الشوائب إن وجدت فيه، ونسمح بدخول الهواء إلى ذرات الطحين.
طريقة عمل المطبق بالرقاق بطريقة شهية في المنزل - ثقفني
نضع حبات الشيش برك بعد أن ننهي حشوها في صينية خاصة بالفرن، ثم نضعها في الفرن في الجهة العلوية لمدة خمس دقائق فقط، حتى تجف حباتها، وتتماسك بفعل الحرارة، ( نحن لا نريد أن تتحمر قطع الشيش برك في هذه المرحلة أبداً). نجهز اللبن، نضع كمية اللبن الزبادي في قدر مناسب، نضيف له النشا، ونحرك جيداً حتى يذوب النشا داخل اللبن، ويتجانس معه. نرفع اللبن على النار، ثم نبدأ بتحريكه على نار متوسطة، وبواسطة مضرب يدوي حتى يغلي. نسقط حبات الشيش برك داخل اللبن حتى ننتهي من كل الكمية. نترك الشيش برك يطبخ باللبن لمدة خمس دقائق حتى ينضج، ويصبح اللبن كثيفاً. نضيف الهيل المطحون، ومكعباً من مرق الدجاج بحسب الرغبة في هذه المرحلة. طريقة عمل المطبق بالرقاق بطريقة شهية في المنزل - ثقفني. نسخن كمية من الزيت في مقلاة، نشوح فيها الثوم المهروس حتى يتحول لونه للذهبي الغامق قليلاً. نضع الكزبرة الخضراء على الثوم، ونقلب لمدة دقيقة واحدة فقط حتى تذبل الكزبرة. نصب الشيش برك في طبق التقديم، ثم نزين سطحها بالكزبرة، والثوم، ونقدمه.
نخلط اللبن ونشا الذرة ونضعه في قدر على نار متوسطة ونستمر بالتحريك حتى الغليان ونضيف مكعب المرق ونحرك. نقلي البصل والثوم في مقلاة ثم نضيفها فوق اللبن مع قطع الشيش برك ونحرك على نار متوسطة لمدة 10 دقائق وبذلك يصبح الطبق جاهزاً للتقديم.
شيش برك -طريقة عمل الشيش برك السورية باسهل طريقة واطيبها Shish Barak - Youtube
حل الكاتب خيري حسن ضيفا على برنامج "لدي أقوال أخرى"، يوم الأربعاء، مع الإعلامي إبراهيم عيسى وحلقة خاصة عن ذكرى شهداء القوات المسلحة في "يوم الشهيد".
شيش برك أكلة سورية مشهورة بطعمها الشهي والمميز والآن بين أيديكم بخطوات سهلة ومقادير دقيقة بالفيديو مع بسمتي لتحضروها على أصولها ولتتمتعوا بوصفة ولا ألذ.