فتة الحمص على الطريقة الفلسطينية - YouTube
طريقة عمل فتة الحمص باللحمة علي أصولها في دقائق معدودة - مطبخ تحويجة
إضافة الصنوبر، والقلي مع التقليب عدة مرات حتَّى يتحمر، ثمَّ تركه جانبًا. تحضير الزبادي:
وضع لبن الزبادي في وعاء وإضافة الثوم المهروس. إضافة رشة من الملح والنعناع الأخضر، ثمَّ الخلط جيدًا. تحضير الحمص:
تقطيع الخبز إلى قطع صغيرة، ثمَّ التحميص بالفرن حتَّى يكتسب اللون الذهبي. وضع الخبز في طبق التقديم، وإضافة مغرفتين من مرق الحمص وتركها جانبًا حتّى يتشرب الخبز المرق. وضع الحمص المسلوق في وعاء الخلاط الكهربائي، مع إضافة كمية من ماء السلق. إضافة ملعقة صغيرة من الملح، الكمون، ربع كوب من الطحينة والثوم، ثمَّ تشغيل الخلاط لمدة ثلاثين ثانية حتَّى تمتزج جميع المقادير، وتركها جانبًا. تحضير اللحمة:
وضع الزيت في قدر عميق، ورفعه على نارٍ متوسطة. إضافة اللحم المفروم إلى الزيت، مع التقليب حتًَى يتذبل. طريقة عمل فتة الحمص باللحمة علي أصولها في دقائق معدودة - مطبخ تحويجة. تتبيل الملح برشة من الملح والفلفل الأسود، والتقليب جيدًا حتَّى ينضج تمامًا. تحضير فتة الحمص باللحمة:
وضع خليط الحمص فوق الخبز، ثمَّ إضافة خليط الزبادي. إضافة اللحمة فوق فتة الحمص، ثمَّ إضافة الصنوبر مع السمن. التزيين بالبقدونس، ثمَّ تقديمه. فتة الحُمُّص والجريسُون
مدَّة التّحضير
مدَّة الطهي
خمس دقائق
شخصين
مكوِّنات خليط الزبادي:
ثلث كوب من الزبادي.
ملعقتان من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من مسحوق الكاري. مكوِّنات فتة الحمص والجريسون:
مئتا غرامٍ من الحمص. مئة غرامٍ من الخبز. ستون غراماً من الجريسون. ملعقة كبيرة من: الليمون، حبوب الصنوبر، البقدونس والملح. ربع كوب من زيت الزيتون. تحضير خليط الزبادي:
وضع الزبادي والليمون في وعاء عميق، وإضافة مسحوق الكاري والخلط جيدًا حتَّى تمتزج جميع المقادير. تحضير فتة الحمص والجريسون:
وضع مقلاة عميقة على النار، حتَّى تسخن جيدًا. وضع الجريسون في المقلاة الساخنة وتركه على النار مع التقليب كل مدَّة حتَّى يصبح مقرمشًا. إزالة الجريسون عن النار، ووضعه في طبق وتركه جانبًا. وضع الخبز في المقلاة ورفعها على النار حتَّى يصبح مقرمشًا. رفع المقلاة عن النار، ووضع طبقة من الخبز في قاع الوعاء ثمَّ إضافة طبقة من الحمص الناضج، مع تكرار الطبقات. سكب خليط الزبادي والليمون في وعاء الحمص والخبز، ثمَّ تغطيته بطبقة من الجريسون وحبوب الصنوبر. التزيين بالقليل من أوراق البقدونس المقطع، وتقديمه.
مجمع الاهلي الطبي العام (مجمع كبير … بإمكانيات مستشفى) (حي شراف)
الرئيسية
المنطقة الشمالية
حائل
البحث عن مركز طبي أو عرض أو طبيب
البحث فى العنوان:
*خصم على كشفيات الأطباء. 20%
*خصم على خدمات المختبر. 15%
*خصم على خدمات الأشعة. *خصم على الخدمات الأخرى. 10%
*جلسات العلاج الطبيعي للجلسة الواحدة. 70 ريال
مجمع الاهلي الطبي العام (مجمع كبير … بإمكانيات مستشفى) (حي شراف) العنوان: مجمع الأهلي الطبي العام العنوان: حائل - حي شراف - شارع البحتري
مجمع الأهلي الطبي العام بحائل بنات
الرئيسية / مجمع-عيادات / حائل / مجمع الأهلي الطبي العام بحائل
حائل -
حائل
أرقام هاتف: 0165355555
يمكنك عرض المنطقة الموجود بها العنوان من الرابط التالي:
خريطة حائل حائل
اخر المقالات
افضل عيادات الطب النفسي في الرياض
افضل عيادة جلدية بالرياض
المستشفيات التي يشملها تأمين بوبا الرياض
افضل عيادات الأسنان في الرياض
أفضل 5 مستشفيات للعظام في المملكة العربية السعودية
أفضل مستشفيات الولادة في الرياض
اكثر الكلمات بحثا
خاصة خاصة حكومية
الصحة النفسية في العمل بمجمع الأهلي الطبي العام بحائل
بمناسبة اليوم العالمي للصحة النفسية وتحت شعار ( الصحة النفسية في العمل) قدّم مجمع الأهلي الطبي العام كشفية مجانية لهذا اليوم 2017/10/30م في عيادة المخ والأعصاب والأمراض النفسية مع توزيع ورد على عملائنا وذلك لرفع المستوى النفسي والصحي لديهم. مجمع الأهلي الطبي راعي رسمي لفعالية الرالي بحائل
بحضور نائب الرئيس التنفيذي لمجموعة منصور العمار الطبية الداعم الرسمي لفعالية الرالي وتوثيق الحدث بعدسات مراسلي قناة MBC. بالتعاون مع مجمع الأهلي الطبي العام ، جامعة حائل تدشن حملة توعوية عن سرطان الثدي
دشنت جامعة حائل بالتعاون مع مجمع الأهلي الطبي العام حملة توعوية عن سرطان الثدي حيث يحتفل العالم في أكتوبر / تشرين الأول من كل عام بالتوعية بسرطان الثدي. حيث قاموا منسوبات الجامعة مع مجمع الأهلي الطبي بقص شريط الحملة ، حيث تلى ذلك عرض مرئي عن طرق الكشف المبكر عن سرطان الثدي وكيفية تفادي الإصابة به لا قد
اساليب مكافحة العدوى
جانب من فعاليات ورشة العمل في مجمع الأهلي الطبي العام حول اساليب مكافحة العدوى في المجمع والتي تناولت آلية غسيل وتعقيم الأيدي Hand Hygiene وآلية ارتداء وسائل الوقاية الشخصية ppe
اقرأ المزيد