اختر كم نجمة تستحق هذه الوصفة
عنوان لتقييمك
التعليق - اختياري
تقييمي وتعليقي قائم بناءً على تجربتي لهذه الوصفة تحديداً كما يمكنني ارفاق صور تجربتي
- ديناميت شرمب الطبق الأفخم والألذ بالصوص الخاص - ثقفني
- معنى كلمة قوت غالب
- معنى كلمة قوت القلوب
ديناميت شرمب الطبق الأفخم والألذ بالصوص الخاص - ثقفني
في صحن تقديم يوضع الروبيان بجانب الصوص ويقدم مباشرة. ديناميت شرمب بالصوص الفرنسي
تعد من الأكلات اللذيذة والتي تتميز بمذاقها، ولتجهيزها ينبغي اتباع الآتي:
سوف يتم عرض مكونات الوجبة كما يلي:
1/2 كيلو جمبري مقشر ومزال منه الذيل. 1/4 م/ص ملح، وفلفل. 5 م/ك بصل أخضر مفروم خشن للتزيين. 4 م/ك نشا. للصوص
مقادير الصوص للوصفة هي:
1 فص ثوم مفروم. 5 م/ك صلصة فلفل حار. 1/ م/ص خل وزيت نباتي. 1/2 ك مايونيز. 3 م/ك كاتشب. 1 1/4 م/ص بابريكا. لكي يتم تحضير هذه الوجبة لابد من إجراء الخطوات التالية:
يغسل الجمبري ويصفى ويجفف بمناشف ورقية. يتم خلط الجمبري بمزيج البيض والنشا والملح والفلفل جيدًا. ديناميت شرمب الطبق الأفخم والألذ بالصوص الخاص - ثقفني. في مقلاة كبيرة يتم تسخين الزيت وقلية لمدة 2 دقيقة، ثم يصفى على منشفة ورقية. في اتجاه آخر يتم خلط مكونات الصوص معًا حتى تمام التجانس. في طبق تقديم يتم خلط الجمبري مع مزيج الصوص بالكامل وتغطيته تمامًا، ثم يوزع الديناميت شرمب في الصحن، وينثر فوقة البصل بالتساوى ويقدم على الفور. شاهد أيضًا: طريقة عمل فحسة اللحم سهلة وسريعة
صوص ديناميت شرمب بدون مايونيز
من خلال بعض الخطوات لتحضير وصفة الديناميت شرمب بدون مايونيز:
تخلط مكونات الصوص معًا.
يتم إضافة البابريكا والثوم وزيت السمسم والخل إلى المزيج السابق، والضرب مرة أخرى حتى تمام التجانس. شاهد أيضًا: الفرق بين الكابتشينو واللاتيه
طريقة عمل صوص الديناميت مع الروبيان
يمكن إعداد صوص اليناميت مع الروبيان عن طريق إحضار الآتي:
مدة التجهيز
30 دقيقة. عدد الأشخاص
تكفي ل 8 أفراد. مقدار الصعوبة
سهل. يجب توافر المكونات التالية لتحضير هذه الوجبة والمتمثلة فالآتي:
للصلصة
لتجهيز الصلصة لهذه الوصفة يجب تجهيز ما يلي:
1/3 ك صلصة حارة وحلوة. 3/4 ك مايونيز. 1/4 ك صلصة سريراشا. 1/4 ك عسل. للروبيان
المكونات اللازمة لتجهيز الروبيان هي:
2 م/ص ملح. 1 كيلو روبيان مقشر ومنزوع العرق. 2 بيضة. 1 ك طحين متعدد الاستعمالات. 1 م/ك صلصة صويا. 1 ك نشا الذرة. الإعداد
لإعداد وجبة الروبيان السابقة بالصوص يتم عمل التالي:
يخلط في إناء كلًا من العسل مع المايونيز والصلصة الحارة والحلوة، وصلصة السريراشا حت الحصول على خليط ناعم القوام، ثم تترك في درجة حرارة الغرفة. في وعاء آخر يمزج البيض مع صوص الصويا والسرايراشا، ومن ثم إضافة النشا والملح والدقيق وتقلب جيدًا. يغمر الروبيان في خليط البيض ويليه الطحين، ثم يحمر في زيت غزير ساخن حتى يصبح ذات لون ذهبي ومقرمش.
وأَقاته أَيضاً: إِذا حَفِظَه. وفي التنزيل العزيز: وكان
اللهُ على كلِّ شيء مُقِيتاً. الفراء: المُقِيتُ المُقْتَدِرُ
والمُقَدِّرُ، كالذي يُعْطِي كلَّ شيءٍ قوتَه. وقال الزجاجُ: المُقِيتُ القَديرُ،
وقيل: الحفيظ؛ قال: وهو بالحفيظ أَشبه، لأَنه مُشْتَقُّ من القُوتِ. يقال: قُتُّ الرجلَ أَقُوتُه قَوْتاً إِذا حَفِظْتَ نَفْسَه بما
يَقُوته. والقُوتُ: اسمُ الشيء الذي يَحْفَظُ نَفْسَه، ولا فَضْلَ فيه على قَدْرِ
الحِفْظِ، فمعنى المُقِيتِ: الحفيظُ الذي يُعْطِي الشيءَ قَدْرَ الحاجة،
من الحِفْظِ؛ وقال الفراس: المُقِيتُ المُقْتَدِرُ، كالذي يُعْطِي كلَّ
رَجُلٍ قُوتَه. ويقال: المُقِيتُ الحافِظُ للشيء والشاهِدُ له؛ وأَنشد
ثعلب للسَّمَوْأَل بن عادِياء:
رُبَّ شَتْمٍ سَمِعْتُه وتَصامَمْـ
ـتُ، وعِيٍّ تَرَكْتُه. معنى كلمة قوت القلوب. فكُفِيتُ
لَيتَ شِعْري وأَشْعُرَنَّ إِذا ما
قَرَّبُوها مَنْشُورةً، ودُعِيتُ
أَلِيَ الفَضْلُ أَمْ عَليَّ، إِذا حُو
سِبْتُ؟ إِني عَلى الحِسابِ مُقِيتُ
أَي أَعْرِفُ ما عَمِلْتُ من السُّوء، لأَن الإِنسان على نفسه بصيرة. حكى ابن بري عن أَبي سعيد السيرافي، قال: الصحيح رواية من رَوَى:
رَبِّي على الحِسابِ مُقِيتُ
قال: لأَن الخاضعَ لربِّه لا يَصِفُ نفسَه بهذه الصفة.
معنى كلمة قوت غالب
قال أَبو منصور: لا، وقائِتِ
نَفَسِي؛ أَراد بنَفَسِه روحَه؛ والمعنى: أَنه يَقْبِضُ رُوحَه، نَفَساً بعد
نَفَسٍ، حتى يَتَوفَّاه كلَّه؛ وقوله:
أَي يأْخذ الرحلُ، وأَنا راكبُه، شَحْمَ سَنام الناقةِ قليلاً قليلاً،
حتى لا يَبْقَى منه شيءٌ، لأَنه يُنْضِيها. وأَنا أَقُوتُه أَي أَعُولُه
برزقٍ قليلٍ. وقُتُّه فاقتاتَ، كما تقول رَزَقْتُه فارْتَزَقَ، وهو في
قائِتٍ من العَيْش أَي في كِفايةٍ. واسْتَقاتَه: سأَله القُوتَ؛ وفلانٌ يَتَقَوَّتُ بكذا. وفي الحديث:
اللهم اجْعَلْ رِزْقَ آلِ محمدٍ قُوتاً أَي بقَدْرِ ما يُمْسِكُ الرَّمَقَ من
المَطْعَم. وفي حديث الدُّعاء: وجَعَلَ لكل منهم قِيتَةً مَقْسومةً من رِزْقِه، هي
فِعْلَة من القَوْتِ، كمِيتَة من المَوتِ. معنى كلمة قوت المصطبه. ونَفَخَ في النار نَفْخاً قُوتاً، واقْتاتَ لها: كلاهما رَفَقَ بها. واقْتَتْ لنارِك قِيتةً أَي أَطْعِمْها؛ قال ذو الرمة:
فقلتُ له: خُذْها إِليكَ، وأَحْيِها
بروحِكَ، واقْتَتْه لها قِيتةً قَدْرا
وإِذا نَفَخَّ نافخٌ في النار، قيل له: انْفُخْ نَفْخاً قُوتاً، واقْتْ
لها نَفْخَك قِيتةً؛ يأْمُرُه بالرِّفْقِ والنَّفْخِ القليل. وأَقاتَ الشيءَ وأَقاتَ عليه: أَطاقَه؛ أَنشد ابن الأَعرابي:
وبِما أَسْتَفِيدُ، ثم أُقِيتُ الـ
ـمالَ، إِني امْرُؤٌ مُقِيتٌ مُفِيدُ
وفي أَسماء الله تعالى: المُقِيتُ، هو الحَفِيظ، وقيل: المُقْتَدِرٌ،
وقيل: هو الذي يُعْطِي أَقْواتَ الخلائق؛ وهو مِن أَقاتَه يُقِيتُه إِذا
أَعطاه قُوتَه.
معنى كلمة قوت القلوب
معنى اسم قوت: أصل الاسم عربي
اسم علم من أصل عربي يطلق على الإناث، ومعناه: الغذاء لجميع المخلوقات، وهو اسم بسيط في كتابته، وغير منتشر بصورة كبيرة. وتتمتع صاحبة اسم قوت بشخصية طيبة القلب، تحب مساعدة الناس، كما انها كريمة بدرجة كبيرة وتحب الحياة المستقرة.
وَالْقَوْتُ: الْعَوْلُ. يُقَالُ: قُتُّهُ قَوْتًا، وَالِاسْمُ الْقُوتُ. وَيُقَالُ: اقْتَتْ لِنَارِكَ قِيتَةً، أَيْ أَطْعِمْهَا الْحَطَبَ. قَالَ ذُو الرُّمَّةِ:
فَقُلْتُ لَهُ ارْفَعْهَا إِلَيْكَ وَأَحْيِهَا
بِرُوحِكَ وَاقْتَتْهُ لَهَا قِيتَةً قَدْرًا. المحكم والمحيط الأعظم (ق وت)
الْقُوت، والقيت، والقيتة، والقائت: المسكة من الرزق. وَمَا عَلَيْهِ قوت، وَلَا قوات، هَذَانِ عَن اللحياني، وَلم يفسره، وَعِنْدِي: أَنه من: الْقُوت. وَقد قاته ذَلِك قوتا، وقوتا، الْأَخِيرَة عَن سِيبَوَيْهٍ. وتقوت بالشَّيْء، واقتات بِهِ، واقتاته: جعله قوته. معنى اسم قوت القلوب. وَحكى ابْن الْأَعرَابِي: أَن الاقتيات: هُوَ الْقُوت، وَجعله اسْما لَهُ، وَلَا ادري كَيفَ ذَلِك؟؟ وَقَول طفيل:
يقتات فضل سنامها الرحل
عِنْدِي: أَن " يقتاته " هُنَا: ياكله فَيَجْعَلهُ قوتا لنَفسِهِ، وَأما ابْن الْأَعرَابِي فَقَالَ: مَعْنَاهُ: يذهب بِهِ شَيْئا بعد شَيْء، وَلم اسْمَع هَذَا الْكَلَام الَّذِي حَكَاهُ ابْن الْأَعرَابِي إِلَّا فِي هَذَا الْبَيْت وَحده، فَلَا ادري أتأول مِنْهُ سَماع سَمعه؟؟ وَمَا عِنْده قيتة لَيْلَة: وَهِي الْبلْغَة. وَنفخ فِي النَّار نفخا قوتا، واقتات لَهَا، كِلَاهُمَا: رفق بهَا، قَالَ ذُو الرمة:
فَقلت لَهُ خُذْهَا إِلَيْك وأحيها...
بروحك واقتته لَهَا قيتة قدرا
وأقات الشَّيْء، وأقات عَلَيْهِ: أطاقه، انشد ابْن الْأَعرَابِي:
وَبِمَا اسْتُفِيدَ ثمَّ اقيت ال...
مَال إِنِّي امْرُؤ مقيت مُفِيد
وَفِي التَّنْزِيل: (وكَانَ الله على كل شَيْء مقيتا) وَقَالَ الْيَهُودِيّ:
إِلَى الْفضل أم عَليّ إِذا حو...
سبت إِنِّي على الْحساب مقيت
والمقيت: الْحَافِظ للشَّيْء وَالشَّاهِد لَهُ وَيحْتَمل أَن يكون بَيت الْيَهُودِيّ من ذَلِك المزيد...