رحلة سفاري - جدة
- شركة سفاري جدة الخدمات
- شركة سفاري جدة الالكتروني
- تزيين كيكة البرتقال الحزين
- تزيين كيكة البرتقال في
شركة سفاري جدة الخدمات
الرئيسية
أضف شركتك
مدونة دليلي
النشاط:
مقاولات,
تفاصيل
الموقع
التعليقات
0504445714
المدينة
الهواتف
الخريطة
لا يوجد تعليقات ، كُن أول من يترك تعليقاً
اترك تعليق
الاسم *
الايميل *
العنوان *
نص التعليق *
قد يعجبك ايضاً
شركة أبو الجدايل للمقاولات والصيانة المحدودة
جدة
0126728216
شركة الاصايل للمقاولات
شركة السيف مهندسون مقاولون
الدمام
مؤسسة المهندسون المقاولون للمقاولات العامة
نجران
مؤسسة مزون المدينة للمقاولات
الرياض, طريق الأمير محمد بن سعد بن عبدالعزيز، الملقا، الرياض 13524، السعودية
إعرف الطريق
عرض الاتجاهات
دليلي
دليلي
شركة سفاري جدة الالكتروني
الرئيسية
أضف شركتك
مدونة دليلي
0126375792
النشاط:
كرتون - مصنعون,
تفاصيل
الموقع
التعليقات
المدينة
الهواتف
الخريطة
لا يوجد تعليقات ، كُن أول من يترك تعليقاً
اترك تعليق
الاسم *
الايميل *
العنوان *
نص التعليق *
قد يعجبك ايضاً
الشركة المتحدة لصناعات الكرتون
جدة, شارع التضامن العربي
0122244100
مصنع التقنية للكرتون
الرياض, طريق الخرج القديم
0114157990
0114154763
الغامدي للكرتون
الرياض, شارع الشباب، خلف النقل الجماعي
0501645484
الذيب للكرتون
الرياض, شارع الشباب
0114384131
شركة الجوهرة لصناعة الكرتون المضلع
جدة, الصناعيه الثالثه
0555435505
عرض الاتجاهات
دليلي
دليلي
التوقيع علي الوثيقه
عدد التوقيعات: 112568266 توقيع
توقيع الوثيقة
×
للشيخ محمد بن زايد آل نهيان.... حفظه الله ورعاه
دور كبير وملموس في نبذ التطرّف ودعم مبادرات الصلح بين الدول ونشر ثقافة السلام والتسامح بالعالم..
Sheikh Mohamed bin Zayed Al God protect him
A significant and tangible role in rejecting extremism, supporting peace initiatives between countries and spreading a culture of peace and tolerance in the world.
التجاوز إلى المحتوى
بقلم قطرة ندى
كيكة البرتقال من مطبخ قطرة ندى
الحلويات من أقرب الأطعمة لقلوب الجميع، إذ يمد السكر الجسم بالطاقة التي تساعده على إنجاز مهامه اليومية، وتنقسم الحلويات إلى عدة أقسام، فيوجد حلويات في صورة سائلة مثل (العصائر والسيرب المستخدم للحلوى والحليب المكثف الذي يستخدم أيضا مع الكثير من الحلويات مثل السينابون)، وأخرى في صورة متماسكة أو صلبة مثل (الكيكات والبسبوسة والكنافة والجلاش و الأرز باللبن والمربى والشيكولاتة)، وإذا نظرنا إلى الكيكات سنجد الكيكات العادية مثل كيكة البرتقال وكيك الشيكولاته والجاتوه، والكيكات الباردة مثل الديسباسيتو والتشيز كيك و الليزي كيك. نقدم لكم في هذا المقال من مطبخ أسرة وطب كيكة البرتقال الاسفنجية للأطفال والكبار، بخطوات سهلة وسريعة ونتيجة مضمونة. مقادير كيك البرتقال
¼ 2 كوب دقيق. 1 كوب من السكر. 3 بيضات. ½ كوب من الزيت. 1 كوب من عصير البرتقال. 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 1 ملعقة صغيرة من الخل. طريقة عمل كيكة البرتقال
يُخفق البيض جيدًا بخلاط العجن أو باستخدام ملعقة خشبية. طريقة: كيك البرتقال السريع الهش. يُمزج السكر بالبيض في اتجاه واحد. ضعي عصير البرتقال على خليط السكر، وامزجيهم جيدًا حتي يذوب السكر تمامًا.
تزيين كيكة البرتقال الحزين
تجهيز الصينية بدهنها بملعقة صغيرة من الزبد ويوضع رشة من الدقيق. يخلط أولا البيض والسكر جيدًا ثم تتم إضافة الزبد. قومي بإضافة عصير البرتقال وملعقة من بشر البرتقال وامزجي جيًدا. بعد ذلك تتم إضافة البيكنج بودر والدقيق ورشة الملح. أضيف الخليط في الصينية وادخليها الفرن بعد تقليل درجة الحرارة إلى 140 درجة
اتركيها لمدة 20 او 25 دقيقة ولا يفتح عليها حتى ترتفع وتصبح ذهبية اللون
اخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد ثم قومي بتقديمها مع بعض الشاي. اقرأ أيضًا: طريقة عمل كيكة بدون بيض
أنواع كيكة البرتقال
هناك الكثير من أنواع الكيكات، وكيكة البرتقال على الأخص لها أكثر من نوع، سوف نقدم لكي أغلب أنواع تلك الكيكات الشهية لتنوعي في تقديم الكيكة بأكثر من طريقة شهية ولذيذة لأطفالك. 1- كيكة البرتقال الهشة
تتميز تلك الكيكة بأن مكوناتها بسيطة ومتواجدة دائما، فمن السهل عليك تحضيرها في أي وقت. المكونات
واحد كوب من السكر
واحد كوب من الزيت. ثلاث بيضات. عدد 2 كوب من الدقيق. ملعقة واحدة من البيكنج بودر. تزيين كيكة البرتقال الحزين. برتقالة واحدة. طريقة التحضير
الكيكة الهشة أو الكيكة الإسفنجية لتصبح ناجحة يجب الالتزام بخطوات الكيكة لذلك سنوضح لكي الطريقة كاملة:
أولا قومي بنخل الدقيق جيدًا وإضافة البيكنج بودر له.
تزيين كيكة البرتقال في
استخدمي دقيق القمح بدلا من الدقيق العادي. احرصي على استخدام كمية من عصير البرتقال، كما يمكنك وضع بعض من قشر البرتقال المبشور في خليط الكيكة بعد مزجها. فالبرتقال له فوائد عديدة لتزويد الجسم بفيتامين سي الذي يحمي من أمراض البرد والأنفلونزا وقشر البرتقال يعطى طعم مميز أكثر للكيكة. اقرأ أيضًا: طرق عمل الشوفان للرجيم للتخسيس بالمكونات وطرق التحضير
نصائح عامة لنجاح عمل الكيكة
للحصول على كيكة مميزة خالية من أي عيوب من الأفضل اتباع بعض النصائح، والتي تتمثل فيما يلي:
من أهم خطوات نجاح الكيكة هو الالتزام بترتيب استخدام المكونات ولتصبح الكيكة هشة أكثر اضيفي السكر مع الزبد أولًا ثم قومي بإضافة البيض. ضعي الكيكة في الفرن وهو ساخن وتأكدي من وضعها على منتصف رف الفرن. من المهم استخدام دقيق خاص بالمخبوزات. لا تقومي بتقطيعها قبل أن تبرد. لا تقومي بفتح الفرن قبل انتهاء مدة التسوية المذكورة في طريقة عمل الكيكة. بعد مزج خليط الكيكة لا تتركيها فترة طويلة قبل وضعها في الفرن. تزيين كيكة البرتقال الهشة. استخدام مكيال واحد في جميع المكونات. التزمي بكمية البيكنج بودر المذكورة في الوصفة لأن الاكثار منه يؤدى إلى هبوط الكيكة. البرتقال من الفواكه الغنية بالفيتامينات المتعددة وله قيمة غذائية عالية للوقاية من البرد، فاحرصي على إضافته في الكيكة، كما أن مكوناتها في متناول أيدي الجميع، فعليك اتباع تلك الخطوات لطريقة عمل الكيكة العادية بالبرتقال.
لا يمكن أن يكون هناك أسهل من حفظ الطعام في الثلاجة بنفس القدر الذي يُطهى فيه. لكن هل تعتبر هذه الطريقة آمنة؟ تعرفوا فيما يلي على أنواع القدور التي لا تصلح لحفظ الطعام في الثلاجة. تُصنع بعض الانواع من قدور الطهي من مواد كيميائية قد تتفاعل مع الطعام وتؤثر عليه مما يؤثر بشكل سلبي على صحتكم في حال تناولتم هذه الاطعمة. ما هي أنواع القدور التي لا تصلح لحفظ الطعام في الثلاجة؟ القدور المصنوعة من الالمنيوم: يمكن أن يتفاعل الالمنيوم مع المكونات الحمضية الموجودة في الاطعمة في حال تم حفظها داخل الثلاجة. طريقة عمل الكيكة العادية بالبرتقال – جربها. لذلك تعتبر هذه القدور غير آمنة لحفظ الطعام داخلها في الثلاجة. القدور المصنوعة من النحاس: للأسباب نفسها لا يعتبر حفظ الطعام داخل القدور النحاسية آمناً أبداً. يمكن أن تتفاعل الأطعمة الحمضية فتذيب جزءاً صغيراً من نحاس القدر في حال تم حفظه فيها لوقت طويل. القدور غير اللاصقة: لا يُعتبر تخزين الطعام في القدور غير اللاصقة آمناً لا للطعام ولا للقدر أيضاً. يمكن أن تفسد الأطعمة الحمضية والحارة سطح القدر مما قد يؤدي الى تقشره تماماً. ما هي القدور التي تعتبر آمنة لحفظ الاطعمة فيها داخل الثلاجة؟ تعتبر القدور المصنوعة من الستانلس هي الأكثر آمناً لحفظ الطعام فيها داخل الثلاجة.