وتضيف: "إنّ عملية "تَشييء" المرأة وتحويلها وسيلة ترويج بغضّ النظر عن الإساءة لها ولكرامتها ولجسدها وشخصيتها... تزيد نسبة العنف ضدها". "الشَكل الحلو بيبيع"
تُستغل المرأة في الإعلانات لأنه ببساطة "الشَكل الحلو بيبيع". وبالنسبة للمعلنين إنّ استخدام نساء جميلات يعدّ من أسهل الطرق لتحقيق غرضهم الإعلاني. مع العلم أنّ هذا المؤشر الخطير هو دليل على ندرة الأفكار الإبداعية، بحسب مرشاد. غَزَلٌ أداته التشبيه بالحيوانات. كذلك، تشدد على أنّ "استخدام المرأة في الإعلان هدفه الأهم هو التسويق والبيع والربح بشكل أساسي، وهذا ما يجعلنا نستنتج أنّ المعلنين ينظرون إلى المرأة كسلعة فقط". وتصف مرشاد واقع النساء اليوم في مجتمعنا اللبناني بالسيئ، وتُلقي اللوم على عالمَيّ الإعلان والإعلام معاً لأنهما يضيئان على استخدام الصورة السلبية للمرأة. عدم الثقة في النفس
تشير مرشاد إلى النتيجة التي خَلصت إليها دراسة أعدتها الجامعة الأميريكة، وتفيد بأنّ 60 في المئة من الفتيات اللبنانيات يعانين عدم الثقة في أنفسهنّ بسبب تَماهيهنّ مع صورة النساء في الإعلانات. وتوضِح أنّ سبب انتشار عمليات التجميل في صفوف النساء والفتيات هو رَغبتهنّ في تقليد المرأة التي تبدو في اللوحات الإعلانية وكأنها تتصِف بالكمال.
غَزَلٌ أداته التشبيه بالحيوانات
يختلف تقييم الشعوب لجمال المرأة باختلاف بيئتهم وقيمهم وتاريخهم، فمنهم من يرى الجمال في جمال الوجه وطول الشعر، وآخرون يعتبرون تناسق الجسم وبروز بعض أعضائه علامة للأنوثة الطاغية، ومنهم من يرى جمال المرأة في رقتها ووداعتها ورجاحة عقلها. ويدلّ الجمال، لدى بعض الشعوب على مكانة المرأة وأصالة نسبها وصفاء عرقها، ويشكل عاملا أساسياً في زيادة مهرها وتصارع الرجال عليها. وعلى مر التاريخ ظهرت نساء استثنائيات بجمالهن ورجاحة عقلهن فتبارى الشعراء لوصفهن وتفننوا في تشبيه المرأة الجميلة مجازا وحقيقة، وكان للشاعر العربي خياله الخاص في تشبيه المرأة والربط بين صفات الجمال في جسدها وشخصيتها وبين صفات الجمال في البيئة وخاصة الحيوان. حيث استعمل شعراء الغزل صفات الجمال في الحيوان والطير لوصف الحبيبة والتأكيد على الصفات الجذّابة في جسمها وشخصيتها، مع التركيز على نفسيتها، حيث شبهوا المرأة الجميلة الرشيقة بالغزال والريم، واستعملوا اسماء المها والمهرة والفرس لوصف كبرياء المرأة وجموحها وصعوبة الحصول عليها.
وبقيت هناك آراء تعتقد أن المرأة مخلوق جميل من الطبيعي معاكسته مقابل آراء تؤكد أن المرأة عقل وفكر وأن استباحة النظر إليها ومغازلتها في الشارع وفي كل مكان دون أن يعرفها الرجل ودون أن يتعرف إلى روحها وعقلها شيء مبتذل ويجعل المرأة مبتذلة، لاسيما أن الشباب لا يكتفون بالمغازلة بل ولا يترددون بقول كلمات بذيئة تخدش حياء المرأة، وأن أول ما ينظرون إليه هو جسد المرأة. بدورها أوضحت مشرفة المجموعة بثينة حمدان أن هذه النظرة التي تتخذ من جسد المرأة محوراً أساسياً نابعة من نمط تفكير سيء تجاه المرأة بحيث تنتهك خصوصية المرأة وتستبيحها، وتجعل العلاقة معها مبنية على شكليات. مضيفة في الوقت نفسه أن هناك فتيات رضين لأنفسهن ويعدن بالمغازلات التي يسمعنها لكنها أوضحت أن هذا القبول الغير منطقي بالنسبة لها ولكثيرات نابع أيضاً من مجتمع يكبت الحريات فيجعل المرأة تبحث أو تقبل بما يقال لها في الشارع.
كما وان الصوديوم ضروريٌّ أيضاً للحفاظ على توازن السوائل في الجسم. وتؤدِّي زيادةُ الصوديوم إلى حفظُ الطعام وحمايته من الجراثيم. كما يمكن أن يُستخدَم الصوديوم من أجل مجانسة مكوِّنات الطعام وتحسين اللون وجعل الطعام أكثرَ قساوة. فالصوديوم عنصرٌ غذائيٌّ مهم، لكنَّ الجسمَ لا يحتاج إلاَّ إلى كمِّية بسيطة منه حتَّى يقومَ بوظائفه. سلبيات الصوديوم
إذا تناولنا الصوديوم بشكل كبير، فإنّ ذلك يؤدّي إلى حدوث مشاكل وأمراض صحيّة ومن أهمها:
- ارتفاع في ضغط الدم
- السكتة الدماغية
- أمراض القلب المختلفة وتحديداً التاجية
- أمراض الكلى
- سرطان المعدة
- عدم انتظام ضربات القلب إضافةً إلى ضعف في عضلات الجسم
اليكم المزيد من اهمية الصوديوم في حياتكم عبر الروابط التالية:
أهمية الصوديوم في الغذاء
اكتشفوا معنا اضرار وفوائد بيكربونات الصودا للجسم
ما هي طرق الوقاية من تشمع الكبد؟
الصوديوم في الاكل الغير صحي
لذا كيف تعرف الأطعمة الغنية بالصوديوم؟ اقرأ ملصقات الأطعمة. تحدد نشرة القيم الغذائية الموجودة على معظم علب الأطعمة المعالَجة كمية الصوديوم في كل وجبة. كما يذكر ما إذا كانت المكونات تتضمن الملح أو مركّبات تحتوي على الصوديوم، مثل:
الغلوتامات أحادية الصوديوم (MSG)
صودا الخَبز (تُعرف أيضًا باسم بيكربونات الصوديوم)
خَميرة الخَبْز (بيكينج باودر)
فوسفات ثنائي الصوديوم
ألجينات الصوديوم
سترات الصوديوم
نتريت الصوديوم
حاول تجنب المنتجات التي تحتوي الوجبة الواحدة منها على أكثر من 200 ملغم من الصوديوم. وتأكد من معرفة عدد الوجبات بالعلبة الواحدة، وتوجد هذه المعلومة أيضًا على نشرة القيم الغذائية. اعرف المصطلحات المستخدمة
تمتلئ المتاجر الكبرى بالأطعمة المدون عليها عبارات، مثل منتج قليل الصوديوم أو خفيف الصوديوم. لكن لا تفترض أن هذا يعني أنها أطعمة منخفضة الصوديوم. على سبيل المثال، علبة حساء الدجاج بالشعيرية التي تزعم بطاقتها أن الصوديوم بها مخفض بنسبة 25%، ما تزال تشتمل على نسبة هائلة منه قوامها 524 ملغم في الكوب الواحد. فهي تحتوي على ملح أقل مقارنة بحساء الشعيرية بالدجاج العادي، الذي يحتوي على أكثر من 790 ملغم من الصوديوم في الكوب الواحد.
الصوديوم في الاكل للاطفال
يفاجأ الكثير من الناس بمعرفة أي الأطعمة الموجودة لأن الأطعمة لا. أهم 10 مصادر للصوديوم في الأكل. الصوديوم من أهم العناصر التي نعتاد على تناولها بشكل مستمر في ملح الطعام و ارتفاع نسبة الصوديوم في الطعام تؤدي إلى احتباس مزيد من السوائل في الجسم و من ثم يصعب انقاص الوزن و لذلك لابد من التقليل من كمية المدخول. للمقارنة بين عادات الأكل في بيئات مختلفة جمع الباحثون بيانات بين عامي 2003 و2010 من الـ National Health and Nutrition Examination Survey الأميركي. نستغرب كثيرا لما نرى الناس يقتصر فهمهم حسب ما يتصورون و لا يراجعون ما يسمعون وهذا تنبيه كبير لنا ان هناك. وفي حالات أخرى كثيرة تكون زيادة الصوديوم في الدم خفيفة ولا تسبب مشاكل خطيرة. Aug 15 2014 ليس من المستغرب أن الصوديوم هو عنصر كيميائي وهو أمر ضروري للسير الخلوي السليم والمحافظة على مستويات السوائل في الجسم فهو من المهم لنقل النبضات العصبية الموجودة في الخلايا أيضا الصوديوم الزائد في. بيكاربونات الصودا المعروفة أيضا بالبايكنغ صودا وبيكاربونات الصوديوم هي مكون أساسي لمعظم استخداماتك في المطبخ هل تعرفينها كلها. القيء أكثر من 4-5 مرات في فترة 24 ساعة.
الصوديوم في الاكل الحار
ويختلف الصوديوم بنسبة 40% عن المعادن الأخري بمعني أن له طعم ومذاق خاص. فالجسم بحاجة إلي الصوديوم لنتظيم السوائل و ضغط الدم و الأعصاب و تقلصات العضلات و توازن درجة الحموضة. هذه هي فوائد الصوديوم للجسم
أعراض نقص الصوديوم:
إن الكمية الوصي بها حوالي 120 ملجرام يومياً وعندما لا يحصل الجسم علي ما يكفيه من الصوديوم تحدث بعض ردود الأفعال مثل التهيج ومشاكل في الجهاز العصبي والإسهال والقئ والصداع و إنخفاض ضغط الدم و الخمول و فقدان الوزن و التوتر و الدوخة و تهيج العضلات. وبالرغم من أن نقص الصوديوم يسبب العديد من المشاكل إلا أن تناول كمية زائدة من الصوديوم يمكن أن يسبب الإصابة بإرتفاع ضغط الدم وإلتهابات في الأنسجة والدخول في غيبوبة. وأيضاً عند نقص كمية الصوديوم يعمل علي تقليل الدهون في جميع مناطق الجسم بالإضافة إلي أن زيادة الصوديوم في الجسم قد تؤدي إلي الإصابة بإلتهابات الرئة وعموماً فإن نقص الصوديوم يشكل دعوة للعديد من الأمراض التي تسبب الإرهاق. مصادر للحصول علي الصوديوم:
من أهم مصادر الصوديوم التفاح والملح و الملفوف وصفار البيض و البقول و صودا الخبز واللفت و الخضار الورقية و البازلاء المجففة والجبن و السمك المدخن و اللحوم المالحة و المخلل والصلصة كل هذه الأطعمة مصدر جيد للحصول علي الصوديوم.
الصوديوم في الاكل مع
يساعد الصوديوم في التخلص من كمية ثاني أكسيد الكربون الزائدة:
يلعب الصوديوم دوراً هاماً في التخلص من ثاني أكسيد الكربون المتراكم في الجسم. ينظم الصوديوم إمتصاص الجلوكوز:
يساعد الصوديوم علي تسهيل إمتصاص الخلايا للجلوكوز مما يؤدي إلي نقل العناصر الغذائية لأغشية الخلايا بسهولة. يحافظ الصوديوم علي توازن الحموضة:
حيث أنه يغير نسبة الحمض القلوي في الجسم. ويتحكم الصوديوم في البول. يساعد الصوديوم علي تنظيم السوائل:
من أحد الفوائد الصحية وأبرزها للصوديوم أنه ينظم السوائل في خلايا الجسم. يعمل الصوديوم علي توازن الأيونات:
يعمل الصوديوم مع الكلوريدات والبيكاربونات في الحفاظ علي توازن الأيونات في الجسم ، سواء كانت الأيونات موجبة أو سالبة. يحافظ الصوديوم علي صحة القلب:
يساعد الصوديوم في تقلصات عضلة القلب ،ويلعبد وراً حيوياً في الحفاظ علي ضغط الدم، ولكن الزيادة في كمية الصوديوم لها مضاعفات خطيرة علي ضغط الدم. بالأضافة ان كلوريد الصوديوم أو ملح الطعام مفيد جداً في تلميع الأسنان و يقلل من رائحة الفم الكريهة. فوائد الصوديوم للبشرة:
فإنه يلعب دور حيوي للعناية بصحة البشرة ، فهو له خصائص مضادة للشيخوخة، والصوديوم عنصر نشط في العديد من منتجات العناية بالبشرة وعند دخوله مع عناصر أخري يوفر عدد كبير من الفوائد الصحية للبشرة.
الصوديوم في الاكل الصحي
يعتمد مستوى الطاقة الفوارة على معدل تفاعل بيكربونات الصوديوم ذات الجسيمات الدقيقة لها وقت سريع في الذوبان في الماء وتعطي رغوة قوية ذات تأثير سريع الانعكاس ، على العكس من ذلك فإن ذلك مع الجزيئات الكبيرة له وقت ذوبان طويل ويعطي رغوة ضعيفة ولكن تأثيرًا طويلاً لامعة ، لذلك يعتمد اختيار حجم جسيم بيكربونات الصوديوم على التأثير المطلوب. مع المزايا المختلفة لبيكربونات الصوديوم ، يمكن للمصنعين الاستفادة جيدًا من خلال استكشاف الفرص في الابتكار باستخدام هذا المكون البسيط في تركيباتهم. الآثار الجانبية والمخاطر الصحية لبيكربونات الصوديوم
هناك بعض المشاكل التي يجب وضعها في الاعتبار في حالة الإفراط في تناول صودا الخبز ومن اضرار بيكربونات الصوديوم:
من اضرار صودا الخبز أنه يؤدي تطبيقه على الاسنان على المدى الطويل إلى تآكل مينا الأسنان ، كما هو الحال مع الجمع بين صودا الخبز والحمض كمبيض أسنان بفضل محتواه العالي من الصوديوم ، من الممكن أيضًا استهلاك الكثير من صودا الخبز. يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من الصوديوم إلى القيء والإسهال ، بالإضافة إلى مشاكل أكثر خطورة مثل النوبات والفشل الكلوي ، عند استخدامه كمضاد للحموضة ، يمكن أن يؤدي في الواقع إلى تفاقم مشاكل الجهاز الهضمي إذا كان ينتج الكثير من الغاز ، المثير للقلق ، في حالات نادرة ، أن تناوله بعد تناول وجبة كبيرة يمكن أن يسبب تمزق المعدة.
2. ابتعد عن الأطعمة المصنعة
بدلًا من استخدام الأطعمة المصنعة أو المعلبة التي تحتوي على مستويات مرتفعة من الصوديوم، يُمكنك استخدم المكونات الطازجة أو المجمدة في مطبخك. كما من الممكن شراء المنتجات المصنعة التي تحتوي على نسبة قليلة من الصوديوم. 3. استبدل المنتجات عالية الصوديوم
إذا كنت تستخدم الجبن في الطبخ فعليك اختيار جبنة موزاريلا الطازجة، أو أجبان تحمل علامة منخفض الصوديوم، كما يُمكنك استبدل الزبدة المملحة بالزبدة غير المملحة. تستطيع استخدام العشرات من المكونات المختلفة لإضافة نكهة إلى طعامك بدلًا من إضافة الملح لتحصل على غذاء منخفض الصوديوم، في الآتي بعض الوصفات:
قم بنقع صدور الدجاج أو شرائح اللحم في عصير الليمون، أو عصير البرتقال. أضف بذور السمسم إلى السمك قبل الخبز. امزج توابل اللحم مع البصل والفلفل والزعتر. اطهي الجزر مع القرفة. ضع بعض الشبت والبقدونس على البطاطا قبل التحميص. أضف مسحوق الفلفل الحار إلى الذرة. اطهي المعكرونة مع الثوم المفروم الطازج. 4. أضف نكهة من الفواكه
بدلًا من تمليح طعامك استخدم ثمار الحمضيات في وجباتك اليومية. يُمكنك إضافة الليمون كنكهة للأكل قليل الصوديوم، أو السلطات، أو الأسماك، إذ تُصنف فواكه الحمضيات من غذاء منخفض الصوديوم.