فيفاء أون لاين
رزق الزميل المحرر بصحيفة فيفاء أون لاين الإلكترونية الشاب/ بدر عبد الله علي الفيفي بمولوده أتفق وحرمه على تسميتها (( دانة)). جعلها الله من مواليد السعادة وأقر بها عيون والديها. وبهذه المناسبة السعيدة يسر صحيفة فيفاء أون لاين الإلكترونية والقائمون عليها ان تتقدم له ولأسرته بأجمل التهاني والتبريكات، سائلين الله سبحانه أن يحفظهم جميعاً وأن يجعل ما وهبهم الله من الأبناء البارين ومن حفظة كتاب الله الكريم.. الف الف مبروك
16
0
1148
11-01-1430 02:52 مساءً
- صحيفة فيفاء اون لاين مامز اند
- طريقة تحضير فوندان دولتشي دي ليتشي - مجلة هي
- عالم اللياقة البدنية - Abood Fitness - القيّم الغذائية للاطعمة - القيمة الغذائية للحليب المركز دولتشي دي ليتشي
- طريقة عمل صوص "دولسي دي ليتشي" الإسباني الشهير | دنيا الوطن
صحيفة فيفاء اون لاين مامز اند
اسم المستخدم أو البريد الإلكتروني
كلمة المرور
تذكرني
هل فقدت كلمة مرورك؟
→ الانتقال إلى صحيفة فيفاء
سياسة الخصوصية
على النقيض... فمتى كان هناك تميز وتقدم!!! كان هناك نقد مسيء وربما محاولة تشويه الصورة المشرفة لهذه الصحيفة, وهذا دليل واضح على أن الصحيفة متميزة بجميع المقاييس. مع كل هذا ستبقى صحيفة فيفاء شامخة كالجبال لاتهزه الريح بوقفة رجالها من القائمين على الصحيفة ومن أبنا فيفاء ممن يسعون إلى رقي المجتمع الفيفي وتميزه. ولقد حققت هذه الصحيفة نجاحا غير مسبوق حيث أنها استطاعت أن تجذب زوار كثر في فترة وجيزة منذ إنشائها, كما أنها غير متحيزة لأي جهة أو أناس محددين وأكبر دليل على هذا هو اهتمامها بنشر أخبار أبناء فيفاء في جميع المدن وكذلك في جميع الجهات في فيفاء. كما أنني لا أنسا فضل الكتاب في هذه الصحيفة, فهم جزء رئيسي للرقي بالصحيفة بإثارتهم المواضيع الشيقة والرائعة التي تهدف إلـى رقي فيفاء وأبنائها, كما أنهم تغلبوا على انتقادات بعض الزوار ممن يتكلم على شخص الكاتب بكلام غير لائق أو يخرج عن صلب الموضوع لغرض في نفسه. سنظل نحبكِ ياصحيفة فيفاء ونبذل الغالي والنفيس من أجلكِ لأنكِ تمشين على الطريق الصحيح الـذي من هدفه ربط أبناء فيفاء وجعلهم كروح واحده تتنفس الحب والأخوة, كما أن واجب الانتماء لهذا الجبل الشامخ (فيفاء) يحتم علينا أن نقف جانبا مع من يسعى لنهضته ورقية...
هذا وبالله التوفيق,,,
الكاتب: حسين بن جبر الدفري الفيفي
دولتشي دي ليتشي رز بحليب وصفه محلات ساليه سوكريه للحلويات - YouTube
طريقة تحضير فوندان دولتشي دي ليتشي - مجلة هي
يعادل ضغط البخار على القدر من الضغط المتراكم داخل العبوة ما يمنعها من الانفجار. دع كل شيء يبرد قبل فتح قدر الضغط. إذا حاولت فتح العبوة الساخنة، أو حتى الدافئة، قد يندفع منها كمية من الدولتشي دي ليتشي شديد السخونة مما يسبب "حروقًا شديدة". انتظر حتى يبرد؛ سيسهل فتح العبوة والاستمتاع بهذه الحلوى الرائعة حينها. 1 ضع عبوة الحليب المكثف المحلى في الطاهي البطيء. 2 أضف الماء ليصل إلى حافة العبوة. طريقة عمل صوص "دولسي دي ليتشي" الإسباني الشهير | دنيا الوطن. 3 قم بطهيه لمدة 8 ساعات على درجة حرارة منخفضة أو حتى يصبح جاهزًا. يمكنك فتح العبوة وترك القليل من الحليب يخرج. يمكنك حينها التحقق من اللون والقوام. قد تحتاج إلى وضع منديل ورقي على السطح حتى لا تتساقط القطرات من الطاهي داخل الحليب. كاهيتا - نسخة مكسيكية من الدولتشي دي ليتشي مصنوعة من نصف حليب ماعز ونصف حليب بقري؛ تم تسميتها تبعًا للصناديق الخشبية الصغيرة التي كانت توضع فيها قديمًا
الطريقة الدومينيكية- تصنع عن طريق خلط أجزاء متساوية من الحليب كامل الدسم والسكّر البني وغليهما على درجة حرارة متوسطة حتى يصبح القوام شبيهًا بالزبادي اللزج؛ ثم يتم سكبها في قوالب وتركها لعدة ساعات؛ يصبح القوام شبيهًا بالفادج. كورتادا - وهو شائع في المطبخ الكوبي يؤكل بمفرده؛ قوامه متكتل
مانهار بلانكو - شائع في بيرو وتشيلي
كونفيتيور دي لاي طبق خاص بالمنطقة النورماندية في فرنسا؛ اخلط حليب كامل الدسم مع نصف وزنه من السكر؛ قم بغلي المزيج قليلًا ثم قم بطهيه على درجة حرارة منخفضة لعدة ساعات
حليب مكثف محلّى مغلي كما يسمى في روسيا هو طبق شهير للغاية ويستخدم في حشو بسكويت على شكل مكسرات.
عالم اللياقة البدنية - Abood Fitness - القيّم الغذائية للاطعمة - القيمة الغذائية للحليب المركز دولتشي دي ليتشي
قطايف دولتشي دي ليتشي ، القطايف أشهى حلوى شهر رمضان المبارك اعتدنا على تقديمها بحشوات معينة كالمكسرات أو الشيكولاتة أو السكر ولكن بالتأكيد مللنا من تلك الحشوات المعتادة ونبحث عن حشوات جديدة للقطايف وهو ما نطلعكم عليه اليوم وهي حشوة القطايف دولتشي دي ليتشي بالموز وهي حشوة جديدة تجمع الطعم الشرقي والغربي في مذاق واحد. مكونات قطايف دولتشي دي ليتشي
من الوصفات الشهية التي تعتمد على مكونات مختلفة للحصول على المذاق الشهي النهائي ونبدأ بذكر المكونات المطلوبة للوصفة والتي تكفي أربعة أفراد وهي:
ربع كيلو من القطايف الجاهزة. مع عبوة من الحليب المحلى المكثف الجاهز. كمية من المكسرات المتنوعة المبشورة. كمية زيت مناسبة للتحمير. ثلاث حبات من الموز المقطع دوائر صغيرة. طريقة عمل قطايف بحشوة دولتشي دي ليتشي
أولًا نجهز صوص الكراميل للحشو كالتالي:
يتم وضع عبوة الحليب المحلى المكثف في قدر عميق مليء بكمية من الماء تغطي عبوة الحليب. طريقة تحضير فوندان دولتشي دي ليتشي - مجلة هي. يفضل نزع الملصق الموجود بالخارج حتى لا يتأثر أثناء الغليان. يتم ترك العبوة في القدر لثلاث ساعات تقريبًا حتى يصبح الكراميل جاهزًا وكلما قل الماء يتم إضافة المزيد إلى أن تنتهي الثلاث ساعات.
طريقة عمل صوص "دولسي دي ليتشي" الإسباني الشهير | دنيا الوطن
هذه الفطائر الصغيرة منحلة لديها قذيفة غراهام تكسير ومليئة الكراميل دولسي دي ليش وتصدرت مع ميرينغ. فهي مذهلة عندما مليئة دولسي دي ليش محلية الصنع، ولكن يمكن أن تكون بنجاح ألقيت معا بسرعة مع مخزن اشترى دولسي دي ليش وقذائف تورت المجمدة. إذا لم يكن هناك وقت لجعل مرنغ، خدمتهم مع قشدة. ما ستحتاج إليه - 1>>
9 ملاعق زبدة (خففت)
1/3 كوب سكر بني فاتح
1 كوب طحين
1/4 كوب غراهام فتات تكسير (ناعما)
1 / 4 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من القرفة
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
1 يمكن تبخير الحليب
2 علب الحليب المكثف
3 عصي القرفة
1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
قرصة الملح < > 3 بيضات، مفصولة
1 كوب سكر
1/3 كوب ماء
1 ملعقة شراب الذرة
كيفية جعله ابدأ في صنع عجينة القشرة بالطحلب من خلال تقليب الزبدة بالسكر البني الفاتح حتى تصبح ناعمة وخفيفة بالألوان في وعاء خلاط دائم. عالم اللياقة البدنية - Abood Fitness - القيّم الغذائية للاطعمة - القيمة الغذائية للحليب المركز دولتشي دي ليتشي. على سرعة منخفضة، إضافة الفانيليا والدقيق وفتات الكعكة والملح والقرفة ويقلب حتى يتم خلطها جيدا
تحويل الخليط على العداد، وشكل في قرص مسطح، والتفاف مع التفاف البلاستيك. البرد لمدة 1 ساعة. سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت
ضع عجين الطعم على السطح المزهر ولف إلى 1/4 بوصة سمك.
انتشرت من فترة على مجموعات الأكلات ومحبي الأطعمة المميزة، أكلة جديدة تقدم في المحال أبهرت الكثيرين، وأصبحوا يتداولونها على مواقع التواصل الاجتماعي، وهي "الأرز باللبن بصوص دولسي دي ليتشي"، وهو صوص يشبه كثيرا صوص الكراميل، إلا أنه أنعم في القوام، وأغنى في الطعم وألذ؛ بشهادة الجميع، وللإقبال المتزايد على هذا الطبق، أصبحت الكثير من المحال تقدمه بأسعار خيالية، مما دفع الكثيرين إلى البحث عن طريقة عمل هذا الصوص الجديد غير المتعارف عليه. وهذا الصوص من المطبخ الإسباني، وترجمته بالعربية "مربى الحليب"، وهو طريقة قديمة كان الإسبان يستخدمونها في حفظ الحليب، واستخدامه في الكثير من الحلويات، فيمكن إضافته للآيس كريم، أو للكيك، كما يمكن تناوله في السندوتشات، إلى جانب إضافته للأرز باللبن أو التشيز كيك. ومن خلال الفيديو التالي، نستعرض طريقة عمله الأصلية، والتي تعتمد على تكثيف اللبن الحليب وكرملته مع السكر، للحصول على صوص بطعم ولون مميزين. وخطوات عمله تتمثل في وضع لتر من اللبن الحليب على نار هادئة، مع إضافة كوب من السكر، وملعقة صغيرة من البيكنج صودا، وترك المزيج على نار هادئة، لأكثر من ساعة، مع التقليب المستمر حتى لا يحترق من القاع، ومع الوقت سنلاحظ تغير لونه، وتحوله للون الكراميل المميز، إلى جانب أن قوامه يغلظ.