طريقة عمل المصابيب او المراصيع بالعسل والسمن البلدي خطير - YouTube
طريقة المصابيب دون بيض - يمي ليالينا
المراصيع أو المصابيب واحده من الأطباق السعودية الحلوة والشهيرة والتي يمكن تقديمها مع العسل للفطور كصنف معادل للبانكيك السعودي ولكن بلمسة وطعم شرقي، يمكنك تحضير هذه الوصفة بطريقة سهلة وسريعة وتقديمها كصنف لذيذ لأسرتك على الفطور، تعرفي على طريقة عمل المصابيب الحلوة على أصولها خطوة بخطوة. المقادير
كوب دقيق بُر أسمر. كوب دقيق أو طحين أبيض. 5 فناجين سكر. 2 حبة بيض. 2 كوب ماء فاتر. 3 ملاعق حليب بودرة. ملعقة صغيرة بيكنج باودر. رشة ملح. ملعقة صغيرة فانيليا. ثلث كوب من الزبد. ملعقة صغيرة من الحبهان البودرة. ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. طريقة عمل المصابيب على أصولها
نخلط جميع المقادير في الخلاط بدون الدقيق حتى تتجانس جيداً. نضيف الدقيق بالتدريج مع الخلط ثم نصب الخليط في كأس يمكن الصب منه والتوزيع. طريقة عمل المصابيب "المراصيع" السعودية | سوبر ماما. نسخن المقلاة الغير لاصقة على نار متوسطة حتى تسخن تماماً. نوطي النار ونصب الخليط وننتظر حتى يشقر الخليط من أسفل ويتماسك السطح العلوي. نقلب على الجهة الأخرى حتى يشقر على هذه الناحية أيضاً. يقدم مع العسل والزبد. إقرأي أيضاً
طريقة المصابيب القصيمية مضبوطة وسهلة خطوة خطوة
طريقة عمل مراصيع بالزبدة والعسل
طريقة المصابيب بدون بيض سهله ومضبوطه
How useful was this post?
طريقة عمل المصابيب &Quot;المراصيع&Quot; السعودية | سوبر ماما
طريقة المصابيب
طريقة المصابيب سهلة ومكوناتها متوفرة في كل مطبخ تقريباً، وتُعتبر من الحلويات المشهورة في العالم العربي خاصةً دول الخليج، وهي شديدة الشبه مع الكريب الفرنسي أو البان كيك الأمريكي وسميت كذلك لطهيها من خلال صبها على صاج أو مقلاة، تعرف على أشهر الطرق من خلال موقع مُحيط. طريقة المصابيب العادية
لعمل المصابيب نحتاج إلى المكونات التالية:
100 جرام دقيق أبيض منخول. 100 جرام دقيق أسمر. بيضة. خميرة. 2 ملاعق حليب بودر. ملعقة صغيرة بيكينغ بودر. ماء دافئ للعجن. أما طريقة التحضير فهي كالتالي:
يتم خلط كل من الدقيق الأبيض والدقيق الأسمر في وعاء عميق. تُضاف الخميرة والبيكنج بودر على الدقيق. توضع البيضة والحليب المجفف، ثم تخلط المكونات وتَتداخل في بعضها. يُضاف الماء الدافئ بطريقة تدريجية مع الخلط حتى الحصول على عجينة متجانسة بملمس سائل. يُغطى الوعاء، وتُترك العجينة حتى تتخمر لمدة ساعة على الأقل. طريقة المصابيب سهلة ومضمونة في المنزل - موقع مُحيط. تُسخن مقلاة مسطحة على النار بعد دهنها بقليل من الزيت أو الزبدة. يتم وضع مقدار صغير من الخليط على شكل دائرة صغيرة في المقلاة. تُقلب القطع على الجهتين حتى تنضج. يتم تكرار نفس العملية حتى تنتهي الكمية.
طريقة المصابيب سهلة ومضمونة في المنزل - موقع مُحيط
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير المصابيب "المراصيع" السعودية 2 كوب دقيق أسمر 1 كوب دقيق أبيض 3 كوب ماء دافئ 4 ملعقة كبيرة حليب بودرة 3 بيضات 1 ملعقة صغيرة فانيليا 4 ملعقة كبيرة سكر بودر 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية ½ ملعقة صغيرة ملح 3 ملعقة كبيرة زيت للزينة: سكر ناعم عسل أبيض طريقة تحضير المصابيب "المراصيع" السعودية في وعاء كبير، ضعي السكر والبيض واخفقي بالمضرب الكهربائي حتى يصبح اللون فاتحًا. أضيفي الفانيليا واخفقي. أضيفي الحليب البودرة والبيكنج بودر والملح، واخفقي حتى يمتزج الخليط تمامًا. ضعي الخميرة في الماء الدافئ مع رشة سكر، واتركيها في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة. أضيفي الدقيق بنوعيه إلى خليط البيض، ثم أضيفي الخميرة والماء واخفقي، واتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة. ادهني مقلاة غير قابلة للالتصاق بالزيت، وضعيها على نار متوسطة لتسخن. اخفضي النار ثم صبي مقدار ملعقة كبيرة من العجينة، واتركيها لمدة دقيقتين حتى تظهر فقاعات. طريقة المصابيب دون بيض - يمي ليالينا. اقلبيها على الطرف الثاني، واتركيها أيضًا لمدة دقيقتين. كرري هذه الخطوات حتى تنتهي العجينة تمامًا. رشي عليها السكر الناعم. قدميها مع القشطة والمكسرات والعسل أيضًا.
تعد طريقة المصابيب من أسهل الطرق في تحضيرها، فهي حلوى سريعة ومناسبة لجميع المناسبات الخاصة منها والعامة، وتعتمد عليها الكثير من السيدات في تواجدها خلال التجمعات العائلية اللطيفة.
غطّي الفستق الحلبي بمنشفة. اطرقي بقوة عليها ليتكسر الغلاف الخارجي وتحصلي على الفستق. يمكنكِ تناول الفستق كما هو أو إضافته للوصفات المختلفة ومنها ما يلي: السلطات. المعجنات. الأيس كريم. زبدة الجوز. صوص البيستو. الزبادي. يمكن للفستق أن يظل طازجًا لمدة عام كامل إذا احتفظتِ به في الثلاجة، أما إذا كنتِ ترغبين بحفظه في الفريزر فسيستمر لمدة 3 سنوات تقريبًا. ختامًا، إذا كنتِ تخشين تناول المكسرات، فقد قدمنا لكِ إحدى أنواعه الشهية وهو الفستق، ويمكنكِ تقديمه بأكثر من طريقة لأسرتكِ وأطفالكِ خاصةً بعد التعرف إلى فوائد الفستق الحلبي، فالفستق الحلبي مفيد أيضًا للحامل ، لذا تمتعي به وتجنبي الإفراط وتناول كمية كبيرة من الأملاح، فالتوازن ضروري لأجل صحتكِ. لمعرفة مزيد عن صحتك والعناية بها، زوري قسم الصحة في "سوبرماما".
كل ما يهمك معرفته عن الفستق الحلبي
2- يؤكد الأطباء على أن الفستق الحلبي لا تقتصر فائدته للقلب بسبب الدهون الغير مشبعة فقط ، بل لأنه يحتوي على نوع من الأحماض الأمينية و هو (أرجنين) و هو يعمل على حماية الشرايين من التصلب و الإنسداد. 3- يوفر الفستق الحلبي الكثير من المعادن و العناصر و الفيتامينات الهامة لصحة القلب مثل الفسفور و المنجنيز و الماغنسيوم و فيتامين B6 و فيتامينات الثيامين والنياسين والفوليت. 4- ويشير الأطباء إلى أن عدم توفر عنصر الصوديوم في الفستق الحلبي يجعله أفضل صحيا فعنصر الصوديوم يتمثل في الملح، لهذا ينصح الأطباء بعدم إضافة الملح سواء للفستق الحلبي أو أي مكسرات لتجنب ارتفاع ضغط الدم ومن الممكن إضافة بعض قطرات الليمون أفضل من الملح. فوائد صحية أخرى للفستق الحلبي:
1- يقوم الفستق الحلبي بتوفير الطاقة الضرورية للجسم مع تنشيط الدورة الدموية للكلى و تفتيت الحصى المتراكم بها ، و يزيد من حجم الكلى ليساعد في توفير كافة وظائفها. 2- يعمل على حماية اللثة و الأسنان و يساهم في علاج أمراض الصدر وخاصة السعال المزمن. 3- يعد الفستق الحلبي من أغنى المكسرات التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل الفوسفور والبوتاسيوم و فيتامين ( أ) و ( ب).
بالرغم من فوائده الكثيرة .. تعرف على 5 من أهم أضرار الفستق
يحوي عنصر الكالسيوم، الضروري لنمو عظامِ و أسنان الجنين بشكلٍ صحيحٍ، كما أنه يساعد في التقليلِ من التهاب اللثة والأسنانِ للحامل. يعمل على تحسينِ الحالة النفسية، ما يقلل من الشعورِ بالتوتر والقلق، الذي قد تتعرض له المرأة خلال فترةِ الحمل. كما يُساعد تناول الفستق الحلبي في علاج اضطراباتِ الجهاز الهضمي، التي قد تعاني منها المرأة خلال الحمل، مثل الإمساكِ، الانتفاخِ والبواسير. ويتكون الفستق الحلبي من الكثير من العناصر والمكونات الغذائية الهامة: مثل.. الدهون غير المشبعةِ، والزيوت، و البروتينات ، والحديد، والمغنسيوم، والبوتاسيوم، والسلينيوم. يعمل على إمداد الجسم بالطاقة اللازمة؛ مّا يؤدي إلى التقليلِ من شعورِ الحامل بالتعبِ والإرهاق. يعمل على تعزيز جهازِ المناعة، وبالتالي حماية الحاملِ من الإصابةِ بالعدوى والأمراض، وذلك لاحتوائهِ على مضادات الأكسدة. يُزود الحامل بنسبة كبيرة من حمضِ الفوليك الذي تحتاجه المرأة خلال فترةِ الحمل، لحماية جنينها من الإصابةِ بالتشوهاتِ الخلقية التي قد تحدث نتيجة لنقصِ هذا الحمض. يجب على الحامل تناول كمية لا تقل عن 400 غم من الفستق الحلبي، وخاصة في الأشهرِ الأولى من الحملِ.
2- يحمى الجسم من فقر الدم: حيث يحتوى الفستق على عنصر النحاس الهام جدا في أمتصاص الحديد كما يساهم في التخلص من فقر الدم. 3- مفيد جدا للجهاز الهضمي: يوجد به الكثير من الألياف لذا فهو مفيد جدا من أجل حماية الجهاز الهضمي من الكثير من المشاكل. 4- يساهم في ترطيب البشرة: يحتوى الفستق على الكثير من الدهون المشبعة التي تساهم بدورها في ترطيب البشرة حيث من الممكن أن يتم أستخدام المستخلصات الخاصة به بشكل موضعي على البشرة. 5- يحافظ على مستوي السكر في الدم: حيث أنه يحتوى على المزيد من العناصر الغذائية الهامة التي تلعب دور كبير في المحافظة على مستويات السكر في الدم فهو مفيد جدا لمرضي السكري. 6- يحتوى على مضادات الأكسدة: حيث أنه يحتوى على مضادات الأكسدة التي تلعب دور كبير جدا في القضاء على الخلايا الحرة التي تتسبب في حدوث الأورام السرطانية.