06:30 م
الثلاثاء 14 يوليه 2020
التين البرشومي
كتبت - ياسمين الصاوي:
يعتقد بعض الأشخاص أن التين البرشومي قد يتعارض مع أنظمة الدايت ويتسبب في زيادة الوزن والإصابة بالسمنة المفرطة، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من السكريات، فهل هذا صحيح؟
يعتبر التين من الفواكه الصيفية منخفضة السعرات الحرارية، حيث تحتوي الثمرة الواحد على 40 سعرة فقط، كما يتميز بمحتواه المرتفع من العناصر الغذائية الذي يحتاجها الجسم أثناء الدايت، مثل الألياف التي تساعد على الشعور بالامتلاء، بحسب ما جاء بموقع "Livestrong"
كيف يساعدك التين على فقدان الوزن؟
الشعور بالشبع
تحتوي الثمرة الكبيرة من التين البرشومي على 1. 9 جرام من الألياف الطبيعية، وهو ما يعادل 8% من الحصة اليومية التي يحتاجها الجسم. وتعد الألياف من العناصر الغذائية المفيدة لمتبعي الدايت، إذ تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء لفترة طويلة، مما يقلل من كمية السعرات الحرارية المستهلكة على مدار اليوم، ومن ثم خسارة الوزن. فوائد التين المجفف (القطين) - ويب طب. اقرأ أيضًا: رغم فوائده.. 4 أضرار قد يسببها التين
مفيد للجهاز الهضمي
يمكن الاعتماد على التين للتخلص من الاضطرابات الهضمية المزعجة، وعلى رأسها الإمساك، وذلك لاحتوائه على الألياف التي تحسن حركة الأمعاء وتسهل عمليتي الهضم والإخراج وتعزز من وجود البكتيريا الجيدة بالمعدة
ضوابط تناول التين
- احرص على تناول التين الطازج بدلًا من نظيره المجفف الذي يحتوي على 93 سعرة و18 جرامًا من السكريات في الكوب الواحد.
- فوائد التين المجفف (القطين) - ويب طب
- أنواع التفاح وفوائده بالصور | سوبر ماما
- أنواع التفاح بالصور – الفنان نت
- أنواع التفاح بالصور
- منشينيل - ويكيبيديا
فوائد التين المجفف (القطين) - ويب طب
يعالج التين أمراض الصدر والسعال ويخفف أعراض الربو كما أنه يحد من تشنج القصبات الهوائية وإلتهاباتها. يعد التين مصدرًا مميزًا لتقوية وتنشيط الطاقة الجنسية عند كلٍّ من الذكر والأنثى على نقيض الفراولة والتوت البريّ الأزرق. التين ثمار تؤكل طازجة ومجففة، فإن لم تتمكن من تناولها طازجة بإمكانك تناولها بعد تجفيفها فهي تحافظ على فوائدها حتى بعد تجفيفها، ولكن التين المجفف يحتوي على الكثير من السكريات التي تعطي طاقة كبيرة للجسم، لهذا لا ينصح أن يتناوله أصحاب الحمية الغذائية بداعي تخفيف الوزن، بهذا نكون قد انتهينا من التعرف على السعرات الحرارية في التين وعليك أن تحرص على تناوله في فصلي الخريف والشتاء لتقوية جسمك ووقايته من الأمراض. تابع القراءة: السعرات الحرارية في العنب
شاهد أيضاً
السعرات الحرارية في الثوم
الثوم هو نوع من الخضار والذي لا نستغني عنه في أغلب أطباقنا وهو عبارة عن …
يتميز التين المجفف بأنه كنز غذائي غني بالعناصر الغذائية الهامة للصحة، فما هي فوائد التين المجفف؟ وكيف بإمكانه تحسين صحتك للأفضل؟
بينما قد لا يحتمل التين الطازج أكثر من أسبوعين قبل أن يفسد إلا أن التين المجفف متوافر على مدار السنة، وعمره بالعادة يكون أطول من التين الطازج، فما هي فوائد التين المجفف الصحية؟ فلنتعرف عليها في المقال الآتي:
فوائد التين المجفف
قد استخدم القطين منذ القدم لعلاج العديد من الحالات الصحية المتعلقة بالتنفس، والمناعة، والجهاز الهضمي. وتشير العديد من الدراسات إلى أن للتين خصائص عديد مهمة للصحة، منها أنه مضاد للالتهاب، ومضاد للأكسدة، ويخفض من مستوى الدهون، ويحمي الخلايا ما قد يكون له دور في الوقاية من السرطان. إليك في ما يأتي أهم فوائد التين المجفف للتين المجفف للصحة:
السيطرة على ضغط الدم
نظراً لاحتوائه على مستويات عالية من البوتاسيوم، فإن من فوائد التين المجفف أنه قد يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع، إذ يساعد البوتاسيوم الموجود في التين المجفف على الحفاظ على توازن الأملاح في الجسم، خاصةً في حال تناول كمية عالية من الصوديوم. الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي
يحتوي التين المجفف على كمية جيدة من الألياف، إضافة إلى احتوائه على مواد غذائية مفيدة للبكتيريا النافعة في الأمعاء، ما قد يكون له دور في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
لقد اخترت هذا النوع الفرعي ، بعد أن درست مسبقًا جميع مزايا وعيوب الصنف وخصائصه. على الرغم من أن هذه الأنواع الفرعية تم إحضارها إلينا من الخارج ، إلا أنها تكيفت تمامًا وجذرت هنا. يبلغ عمر شجرتى حاليًا خمس سنوات ، حتى واجهت أي مشاكل معها. هنا عيب واحد فقط - هذا هو تكرار الري. سيميون ، 44 عامًا
لقد كنت أزرع أشجار التفاح في قطعة الأرض الخاصة بي منذ سنوات عديدة ، ولكن مؤخرًا بدأ أحفادي فجأة في طلب شراء التفاح من المتجر ، وعدم أكله من الحديقة. بعد ذلك ، فكرت في الأمر ، نظرت في صورة ووصف شجرة التفاح اللذيذة وقررت زرعها. عندما ظهرت الثمار الأولى ، تم تناولها على الفور. الآن لا نحتاج إلى تخزين المنتجات. يترك المحصول بسرعة كبيرة ، ولم يتبق أي مساحة تخزين. سفيتلانا ، 51 عامًا
قرأت على الإنترنت بالصدفة عن مجموعة التفاح Delicious ، وأردت أن أزرعها على موقعي ، في فورونيج. أنواع التفاح بالصور – الفنان نت. إنه لأمر مؤسف ، لكن الشجرة الأولى تجمدت بعد الشتاء ، لكن الشجرة الثانية تنمو ولا تتوقف عن الاستمتاع بتفاحها الجميل واللذيذ للغاية. الشيء الوحيد الذي يجب أن أغطي به شجرة التفاح اللذيذة لفصل الشتاء ، حيث أخشى أن تموت أيضًا. لكن هذا ليس مهمًا جدًا ، لأنني أحصل على مثل هذا الحصاد الوفير واللذيذ بحيث يتم نسيان كل شيء آخر.
أنواع التفاح وفوائده بالصور | سوبر ماما
الأوراق خضراء فاتحة ، محتلم قليلاً وممدودة. تسنن كريات عند الحواف. الراتب كبير. يعتبر التنوع مبكرًا ومبكرًا. تبدأ الأنواع تؤتي ثمارها بعد 3 سنوات من الزراعة. يمكنك الحصاد في يوليو حتى منتصف أغسطس. عندما ينضج التفاح ، يبدأ في الانهيار. لسوء الحظ ، هذا النوع من التفاح ليس مناسبًا بأي حال من الأحوال لتخزينها. الثمرة لها شكل دائري ، حجمها صغير ، قطرها يصل إلى 7 سم ، ولونها ذهبي كهرماني. اللحم ذو لون ذهبي كريمي. طعم الفاكهة لطيف ، طري ، حلو حامض ، له رائحة واضحة ورائعة. أنواع التفاح بالصور. لديهم مقاومة جيدة للصقيع. لسوء الحظ ، لا يمكن أن تفتخر الأنواع بحصاد كبير ، وحجم ثمر كبير ، وعرضة لهجمات الجرب ، وهي غير مناسبة للنقل ، وتفقد مظهرها ومذاقها. • شجرة التفاح كيتايكا كير... أشجار هذا النوع ليست طويلة. يتميز التاج بشكل دائري لا يحتاج لقصه. الأوراق بيضاوية الشكل ولها لون أخضر فاتح. الزهور كبيرة ، لونها وردي فاتح ، مع رائحة رائعة. تبدأ الشجرة في أن تؤتي ثمارها بعد 3-4 سنوات من غرسها. يمكن الحصول على الحصاد من سبتمبر. في لحظة نضج التفاح ، لا ينهار ، على عكس الأنواع الأخرى. في السنوات الأولى ، تجلب الأنواع محصولًا صحيًا وغنيًا.
أنواع التفاح بالصور – الفنان نت
"التاي قرمزي". هذا هو نوع من التفاح الخريف ، يتم تخزين ثمارها لمدة شهرين تقريبا. يتراوح عائد المصنع من 20 إلى 40 جنيهًا في الموسم. الفاكهة لها طعم الحلو والحامض ويزن حوالي 30 غراما. "بيان" الذي ينضج إلى بداية سبتمبر. تتميز الفواكه بالحفاظ على الجودة لمدة تصل إلى أربعة أشهر. يمكن حصاد الحصاد الأول لمدة 3-4 سنوات شجرة الحياة. الصنف ذو عائد مرتفع ، لكن هذا المؤشر دوري. يحتوي التفاح على بنية كثيفة ، وعصائر جيدة ، ورائحة لطيفة ، بينما يزن ما بين 80 إلى 140 جرامًا. "العزيزة". منشينيل - ويكيبيديا. هذا التنوع ينتمي إلى فصل الشتاء و skoroplodny. ثمار التفاح صغيرة ، ولكن يمكن تخزينها لمدة خمسة أشهر تقريبًا. عصير الفاكهة ، الحلو الحلو حسب الذوق ، لديه ملاحظات الفراولة. "المتقشف". ينتج المصنع المحاصيل بحلول شهر سبتمبر ، والتي يمكن تخزينها حتى الربيع. يتميز الاثمار بالكرم ، ولكن التفاوت. يحتوي اللحم على كثير من العصائر ، إنه مقدد مع رائحة النبيذ البارزة. لمقاومة الآفات
من أجل الحصول على عوائد سنوية جيدة ، يجب أن تكون مجموعة متنوعة من التفاح مقاومة للأمراض والآفات. خلاف ذلك ، في حالة عدم وجود تدابير وقائية ورعاية ، قد تموت الشجرة من هجوم الطفيليات أو تعطي حصيلة هزيلة من الفواكه ذات الذوق السيئ.
أنواع التفاح بالصور
تقليم وتشكيل التاج
صنف التفاح اللذيذ مطلوب في إجراء التقليم الصحي كل عام ، وخلاله من الضروري إزالة جميع المواد الجافة والمرضية مع وجود علامات تلف في السيقان. يتكون تكوين تاج هذه الشجرة من قطع البراعم التي تنمو عموديًا ، أو في الاتجاه نحو جذع هذه الشجرة. يجب تنفيذ كل هذه الإجراءات قبل بدء تدفق النسغ النشط ، مما يعني أنه في أوائل الربيع ، تقريبًا في بداية شهر مارس ، أو في أواخر الخريف ، مباشرة بعد نهاية سقوط أوراق الشجر. أصناف التلقيح
مجموعة التفاح اللذيذة مطلوبة للتلقيح الإضافي. لهذا ، يتم زرع أنواع فرعية من هذه الثقافة مثل جوناثان أو إيداريد بالقرب منه. الاثمار والنضوج
تبدأ فترة ازدهار صنف التفاح اللذيذ في وقت متأخر إلى حد ما ، أو بشكل أدق ، الأسبوع الأخير من الربيع هو بداية موسم الصيف. ينضج التفاح أيضًا في وقت متأخر جدًا ، تقريبًا في الأيام الأخيرة من سبتمبر والنصف الأول من أكتوبر. تنتج هذه الشجرة أول حصاد للثمار الناضجة في غضون 2-3 سنوات بعد زراعة الشتلات. يتمتع المحصول المحصود بمستوى تخزين جيد إلى حد ما ، لذلك يمكن أن يظل التفاح في المخزن حتى أبريل ، مع الاحتفاظ بجميع مذاقه وخصائص السوق.
منشينيل - ويكيبيديا
"الأحمر في وقت مبكر" يعطي حصاد عطري بالفعل في نهاية يوليو - بداية أغسطس. الشجرة من هذا التنوع لديها حجم صغير وتاج. الفواكه ليست كبيرة ، لذيذ جدا وجذابة في المظهر. المصنع هو التلقيح الذاتي ويبدأ أن تؤتي ثمارها بحلول السنة الرابعة من العمر. يشير مصطلح "Red المبكر" إلى أنواع مقاومة للجفاف. من السلبيات من الصنف ، من الممكن التمييز بين تنهار الثمار الناضجة ، انخفاض في حجم الثمرة بعد وقت
منتصف
يمكن تخزين التفاح الأحمر مع الاثمار في منتصف الموسم لمدة شهر إلى ثلاثة أشهر. تقع فترة الحصاد في نهاية الصيف - بداية شهر الخريف الأول. تعتبر هذه الثمار رائعة بالنسبة للإغلاق والتجميد ، ولكن البالغين والأطفال يفضلون استخدامها طازجة. أصناف منتصف النضج التالية من التفاح الأحمر مثيرة للاهتمام. "ماك". الصنف هو الأكثر شعبية في كندا والولايات المتحدة الأمريكية. يبلغ وزن الثمرة من 140 إلى 160 جرامًا ، لونها أحمر اللون ومغطى ببقع صفراء-خضراء. يتميز اللحم بالعصارة واللون الأبيض والذوق الحلو. الفاكهة مثالية للشحنات الطويلة. تنتمي الشجرة إلى البرد المقاوم ، لكنها تتأثر غالبًا بالتهابات وطفيليات. "ديليتش" تعتبر مجموعة متنوعة الخريف.
الفواكه حمراء بالكامل تقريبًا ، ولكن في بعض الأماكن لها خلفية صفراء وخضراء. الثمرة متوسطة الحجم وتزن 150 جرام. يتميز اللحم المقرمش بطعم وكثافة حلوة وحامضة. يُعرف هذا الصنف بأنه أحد أكثر أنواع الشتاء قوةً ويعطي عوائد جيدة ، والتي يمكن أن تكون 55 كجم من شجرة تفاحة واحدة. متأخر
وتسمى الأنواع المتأخرة من التفاح الأحمر أيضًا الشتاء. وعادة ما تزرع للمبيعات. تتميز الفواكه بخصائص تجارية ممتازة وقابلية للنقل. أصناف الشتاء الشعبية. غلوستر يورك يعتبر درجة الحلوى من التفاح ، وطنه ألمانيا. النضج يحدث في نهاية سبتمبر. الفواكه لها جلد أحمر ، فهي كبيرة ، ويمكن أن تزن حوالي 200 غرام. إن الفاكهة ذات الشكل المخروطي ترضي المستهلك بطعم حلو ، حيث تتجلى الحموضة التي لا يمكن إدراكها. يبدأ النبات في أكل الفاكهة في السنة الخامسة من العمر ، مما يعطي حصادًا يبلغ حوالي 70 كيلوجرام. عيوب الصنف تشمل مقاومته المنخفضة للأمراض والحاجة إلى وجود الملقح. غلوستر يورك هي مجموعة متنوعة من الشتاء. "جوناثان" تتميز بفواكه صغيرة يصل وزنها إلى 130 جرام. الثمار لها شكل مخروطي ، مدور في الأعلى. اللون الرئيسي أحمر ، لكن في بعض الأحيان يمكنك ملاحظة وجود خطوط برتقالية.