لا تسرق الوقت من غيري انا مابي زمن غيري
لا تسرق العمر يا طيري مدام قلبك لاحد غيري
عطني من ايامك نهار وباقي العمر للي تبي
ما به فرح يا معذبي وانتا لحد غيري
ناظر وعدنا طاف في اللي درى ومن شاف
يا قلبك الخواف
يا صاحبي الخوف ما يطمن الخوف لا تلمس الجوف
وانتا يدينك باردة
والفرقا دايم واردة
وانتا وانا بنفس الطريق
بس الخطا متباعدة
لا تسرق الوقت يا اجمل الوقت
تكذب علي واكذب عليك
والقى الدفا برشعة يديك
نقضي العمر كل العمر نحلم بلحظة شاردة
كلمات: بدر بن عبدالمحسن
ألحان: محمد شفيق
2013
+ A
A -
- اغتنام الوقت في رمضان
- كنافة عش البلبل بالسمنة البلدي على أصولها بطريقة ناجحة 100% بكل أسرارها وتكاتها وبطعم ألذ من الحلواني - ثقفني
- عش البلبل بالصور،طريقة عمل عش البلبل بالصور،وصفات عش البلبل الشهى ،عش البلبل بالصور
اغتنام الوقت في رمضان
قلت له وقتها القصة كلها والاحداث وش قلت وش قالت لي…! لقيته يقول لي يا قلبك (( الخواف))…! بعدها بيومين تعشيت مع البـدر سوا ورحنا نحضر حفلة محمد عبده وغنى يومها لاول مرة اغنيته الشهيرة (( المعازيم))…! كنت اسمع محمد عبدة يقول (( محبوبتي معزومة من ضمن المعازيم)) كنت اتلفت في الحفلة يمكن تكون موجودة…!!! وبعد الحفل لقيت البدر يتكلم عن الاغنية انها رائعه و وافقته الرأي…! قال لي انت يا (( الخواف)) كتبت قصيدة عنك…! لقيت البـدر يعطيني ورقه من اوراق البوريفاج مكتوب في اولها…!!! (( لا تسرق الوقت من غيري …. انا مابي زمن غيري))…!! لقيت نفسي وعمري واحلي ايامي في قصيدة…! وتمـر سنة وتجي سنة 1986 وتصير اغنية بصوت محمدعبده وكانوا الناس وقتها في حفلة الكرنفال يرددون معه (( يا قلبك الخواف))…! حسيت كلهم يعاتبوني…
يقول البدر لا تسرق الوقت من غيري…! انا ما ابي زمن غيري…! لا تسرق العمر يا طيري…!! مدام قلبك لاحد غيري…!! عطني من ايامك نهار … وباقي العمر للي تبي..! اغتنام الوقت في رمضان. مابه فرح يا معذبي … وانت لاحد غيري…!! ناظر وعدنا طاف … في اللي درا ومن شاف…!! يا قلبك الخواف ………. يا قلبك الخواف…!!! يا صاحب الخوف … ما يطمن الخوف…!! لا تلمس الجوف لا لا …!
ذات صلة أجمل عبارات عن الفرح أجمل الكلمات عن الحزن
أجمل الكلمات عن الفرح والسعادة
وكن أنت الفرح أينما حل أبهج. السعادة هي رضا أمي عني. للسعادة أسباب وأولها الحمد لله. من لم يصنع السعادة لنفسه لن يصنعها له الآخرون. هناك من يبحث عن السعادة وهناك من يصنعها. السعادة أن تجد شخصاً يشبه روحك كثيراً. أحياناً تسعدنا أشياء لا قيمة لها عند البعض. لاتسرق الوقت كلمات. أبتسم وتغنى بالسعادة وإن كنت لا تملك شيئاً فالحزن يقصف من أعمارنا عمر. أحياناً الفرح هو مصدر ابتسامتك، ولكن في بعض الأحيان يمكن أن تكون ابتسامتك مصدر فرحك. أن تنام في هذه الفترة هو أن تسرق الوقت من الفرح، كل شيءٍ هنا احتفال، ويجب استغلال اللحظة الفريدة. إن أسوأ شعور يمكن أن يعيشه المرء، هو رؤية الفرح قريباً منه، مع عدم مقدرته على الشعور به، بسبب أمور مجهولة في داخله، لا يستطيع نفسه أن يعرفها ولا أن يقوم بتفسيرها. أيعزفُ نايٌ مقمرٌ هندسةً في خيوطي، أم سأبقى غرزةً صغرى في النسيجْ، أخاف لَّما يجيءُ العرسُ أو يدخل قلبي حصانُ الفرحْ أن لا أستطيعَ سوى النشيج. أحبك لأنني عرفت معك شيئاً جديداً غريباً عني اسمه الفرح. انا أستطيع تحمل كل شيء، ومواجهة كل شيء، لأني أحمل في داخلي فرحاً عظيماً لا يستطيع أي شيء أو أي إنسان أن يدمره قط، وفي هذا الفرح تقوم قوتي.
يعتبر عش البلبل من المقبلات المشهورة في سوريا والشام. تعلمي من اطيب طبخة طريقة عمل عش البلبل الحلبي وقدّميها في رمضان والعزومات مقبل شهي إلى جانب طبق من السلطة. تقدّم ل… 8 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 40 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير الحشوة، حمّي الزيت في قدر على النار، ضعي البصل وقلّبيه حتى يذبل. 2 أضيفي اللحم المفروم وحرّكيه مع البصل حتى ينضج ثم أضيفي الصنوبر وتبّلي المكونات بالملح، دبس الرمان والبهارات المشكلة. 3 لتحضير العجينة، أخلطي الدقيق مع الملح والخميرة، ثم أضيفي ثلاث أرباع كمية السمن والماء واعجني حتى الحصول على عجينة ليّنة ومتماسكة. 4 ضعي العجينة جانباً لمدة نصف ساعة. 5 قسّمي العجينة إلى قطع صغيرة ورقّيها على شكل دوائر عش البلبل. 6 شبّعى رقاقات العجينة بالسمن ثم ضعيها في صينية فرن واخبزيها لمدة 10 دقائق. 7 أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي الحشوة إلى الرقاقات ثم اخبزيها مجدداً لمدة 10 دقائق أخرى. كنافة عش البلبل بالسمنة البلدي على أصولها بطريقة ناجحة 100% بكل أسرارها وتكاتها وبطعم ألذ من الحلواني - ثقفني. 8 ضعي عش البلبل في طبق للتقديم وقدميه ساخناً. نصائح وصفات ذات صلة سمبوسة بدون زيت صحية ولكن لذيذة! 30 دقيقة طريقه البف باستري بجبن الكيري يعشقها الاطفال!
كنافة عش البلبل بالسمنة البلدي على أصولها بطريقة ناجحة 100% بكل أسرارها وتكاتها وبطعم ألذ من الحلواني - ثقفني
ذات صلة طريقة عمل عش البلبل باللبنة طريقة فطيرة عش البلبل
المعجنات
تعتبر المعجنات، والفطائر من الوجبات الغذائية عالية القيمة الغذائية، فضلاً عن تنوعها وطعمها الشهي، وهي من الأطعمة التي تقدم كوجبات جانبية، وفي الرحلات، ويكثر تحضيرها في شهر رمضان، وقد يتم تقديمها كطبق رئيسي، وتنوع حشواتها، وأشكالها، كالسمبوسك، واللحم بعجين، وفطائر عِش البلبل، والبيتزا، ولكل نوع طريقة مختلفة عن الآخر يعتمد على نوع من العجائن، وفي هذا المقال سنذكر طريقة عمل فطائر عش البلبل. فطيرة عِش البلبل
المكونات
أربعة أكواب من الطحين متعدد الاستعمالات. كوب من السمن. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. ملعقة صغيرة من الملح. كوبان من الماء للعجن. مكوّنات الحشوة:
كيلوغرام من اللحم المفروم فرماًَ ناعماً. بصلتان مفرومتان فرماً ناعماً. نصف كوب من دبس الرمان. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ربع كوب من الصنوبر. ملعقتان كبيرتان الزيت النباتي. رشة من الملح. عش البلبل بالصور،طريقة عمل عش البلبل بالصور،وصفات عش البلبل الشهى ،عش البلبل بالصور. طريقة التحضير
لعمل الحشوة سخني الزيت في قدر وشوحي فيه البصل حتّى يذبل. أضيفي اللحم وقلبيه جيداً حتّى يتغير لونه، وتجف عصارته تماماً. ضعي الصنوبر وتابعي التقليب حتّى يأخذ لوناً ذهبياً، ثمّ تبلي الحشوة بالملح، والبهارات المشكلة، ودبس الرمان.
عش البلبل بالصور،طريقة عمل عش البلبل بالصور،وصفات عش البلبل الشهى ،عش البلبل بالصور
عش البلبل … طبق الجميع يفضله، والجميع يحبه، لكن القليل فقط يعرفون طريقة تحضيره، بأنواعه المختلفة. اسم واحد لعدة أصناف من الطعام، اسم واحد يشير إلى طبق حلويات، وطبق غداء، ووجبة فطور. المقال التالي سيتناول كل ما يخص عش البلبل. عش البلبل
طبق مميز؛ عبارة عن عجينة بشكل عش، محشوة بمختلف أنواع الحشوات: اللحم أو المكسرات أو الجبنة، يتم خبزها في الفرن، كما تقدم باردة أو ساخنة، ومع الشاي أو القهوة إذا كانت طبق حلويات، ومع التبولة واللبن إذا كانت وجبة غداء، ومع الشاي عندما تكون وجبة فطور. المكونات الأساسية في عش البلبل
الكنافة:
من الأصناف العربية الأصيلة، ظهرت أولًا في فلسطين، تدخل في أغلب أطباق الحلويات، يوجد منها أنواع عديدة فمنها الكنافة الناعمة والكنافة الخشنة، وغيرها من الأنواع، تقدم مع القشطة أو القطر أو المكسرات. إن كل 100 غرام من الكنافة تحتوي 288 سعرة حرارية تقريبًا. العجينة:
إن العجينة المستخدمة في عش البلبل تتنوع وتختلف، فمنها العجينة الهشة أو الجاهزة، ومنها العجينة العادية التي تحتاج إلى خميرة، ومنها التي تحتاج إلى كمية من القطر. تعتبر عجينة عش البلبل الأساس فهي سبب التسمية لأن شكلها يكون شبيه بعش البلبل.
نصفي بحذر شديد السمن الزائد عن الأعشاش، ونتركها حتّى تبرد تماماً، ثمّ نوزّع كميّة وفيرة من القطر عليها.