تاريخ الكتابة: مارس 8, 2021
موضوع عن تصنيف بلوم للأهداف التربوية
موضوع عن تصنيف بلوم للأهداف التربوية والذي يعد من أشهر التصنيفات بين الأوساط التربوية، والهدف من تصنيف بلوم هو مساعدة العاملين في تلك الأوساط على تحديد الأهداف التربوية والتخطيط لها. تصنيف بلوم للأهداف التربوية
وضع تصنيف بلوم للأهداف التربوية لأول مرة بواسطة عالم علم النفس بلوم. وهو يشرح كيف يقوم المعلمون بتحديد الأهداف التي من المفترض أن يحققها طلابهم في العملية التعليمية. وتم تقسيم الأهداف التربوية التي وضعها بلوم في تصنيفه إلى 3 نطاقات مختلفة، وعي عبارة عن النطاق الإدراكي، ونطاق السلوكيات والنطاق الحركي النفسي. تصنيف بلوم للاهداف المعرفية - مقدمة في المناهج | Najah Videos. وتم وضع هذا التصنيف في شكل هرمي حيث أن النطاقات الثلاثة تتصل ببعضها البعض، من أجل أن تكون العملية التعليمة تشتمل على كافة عوامل النجاح وتحديد الأهداف المرجوة. اقرأ من هنا عن: الفلسفة الوجودية وتطبيقاتها التربوية
تصنيف بلوم للأهداف التعليمية النطاق الإدراكي
الموضوع عن تصنيف بلوم للأهداف التربوية يشمل أكثر من نطاق أولهما النطاق الإدراكي وينقسم إلى 6 مستويات مختلفة. حيث يعتمد النظام التعليمي التربوي على تلك المستويات خاصة المستويات الأقل تعقيدا فيها.
- تصنيف بلوم للاهداف المعرفية - مقدمة في المناهج | Najah Videos
- تصنيف بلوم في تنمية مهارات التفكير - مجلة رجيم
- كيف تصنع جبنة البارميزان - أجيب
- ما الفرق بين اجبان البارميزان وجرانا بدانو؟
- ماهو أصل جبنة البارميزان؟ - دليل المتفوقين
- ماهو اصل جبنة البارميزان – المحيط
- ماهو اصل جبنة البارميزان - الأعراف
تصنيف بلوم للاهداف المعرفية - مقدمة في المناهج | Najah Videos
وتلك المستويات بالترتيب هي المعرفة ثم الفهم والتطبيق وهذه المستويات الثلاث من النطاق الإدراكي تعتبر الأقل تعقيدا، ثم تأتي المستويات المتقدمة من النطاق الإدراكي مثل التركيب والتحليل والتقييم. مستويات النطاق الإدراكي الدنيا تبعا لتصنيف بلوم
1- المستوى الأول هو المعرفة knowledge
وهو الاحتفاظ بالمعلومات التي درستها مسبقا وإعادة استخدامها حين تحتاج لذلك، مثل تذكر الكلمات والمفاهيم وبعض المسلمات الرياضية أو الحقائق العلمية. وهذا المستوي يشمل معرفة التفاصيل حيث يكون الطالب قادرا على التصنيف ومعرفة المنهج، ومعرفة اتجاهاته والأسس المبني عليها والمعايير القائمة عليه. كذلك يجب على الطالب أن يعرف النظريات ومبادئ المنهج ونظرياته بشكل مجرد
2- المستوى الثاني هو الفهم comprehension
حيث يجب على الطالب أن يفهم الأفكار التي يشتمل عليها المنهج ويبدي القدرة على ترجمتها ومقارنتها بما يشابهها أو يخالفها من الموضوعات. وعلى أن يقوم بوصف ما عرفه من معلومات عن طريق السرد، كذلك يجب أن يلخص المضمون لتلك الأفكار. تصنيف بلوم في تنمية مهارات التفكير - مجلة رجيم. 3- المستوي الثالث هو التطبيق application
حيث يستخدم ما عرفه من معلومات وفهمه في حل المسائل، عن طريق تطبيق ما حصل عليه من معلومات بشكل علمي.
تصنيف بلوم في تنمية مهارات التفكير - مجلة رجيم
الإنجليزية / فنون اللغة: قم بتحديد أمثلة عن الاستعارات داخل قصيدة ما. 4ـ التحليل (Analysis) (تجزئة المادة إلى أجزاء) علم النفس التربوي: بإعطائك قصة تشرح حالة تعليمية قم بتحديد الاستراتيجيات النفسية المستخدمة بشكل متعمد أو غير متعمد. الرياضيات: بعد إعطائك مشكلة في الرياضيات، قم بتحديد الاستراتيجيات اللازمة لحلها. الإنجليزية / فنون اللغة: بعد إعطائك قصيدة قم بتحديد الاستراتيجيات الشعرية المستخدمة فيها. 5ـ التركيب (Synthesis) (وضع الأجزاء مع بعضها البعض لصنع -لتشكيل- الكل) علم النفس التربوي: قم بتطبيق الاستراتيجيات التي تم تعلمها ضمن علم النفس التربوي باسلوب منظم لحل مشكلة تعليمية معينة. الرياضيات: قم بتطبيق ودمج استراتيجيات مختلفة متعددة لحل مشكلة رياضية. الإنجليزية / فنون اللغة: اكتب قصيدة أو مقالة. 6ـ التقييم (Evaluation) (الحكم على قيمة منتج ما وذلك بالنسبة لهدف معطى، باستخدام معيار محدد) علم النفس التربوي: قم بمراقبة مدرب آخر (أو نفسك) وحدد أداء التدريب من ناحية التطبيق المناسب لمبادئ علم النفس التربوي. الرياضيات: عندما تنتهي من حل مشكلة ما (أو عندما يحل زميلك مشكلة ما)، حدد الدرجة التي تم بها حل المشكلة وبالفاعلية الممكنة.
يمكن في ضوئها تطوير نشاطات وأدوات للتقويم تخدم هذا
المجال. وذلك انطلاقاً من الأهداف العامة لتدريس الرياضيات التي شملت الجانب
الوجداني. فمن هنا ، لا بد من إعطاء المعلم فكرة عن تصنيف الأهداف
الوجدانية التربوية التي تبناها ووضعها ( كراثهول). تضمن التصنيف الاهتمامات ، والتقديرات ، والاتجاهات ، والميول
، والمعتقدات ، والقيم ، يوضح الجدول الآتي تصنيف الأهداف الوجدانية الذي
يتألف من خمسة مستويات رئيسة مرتبة هرمياً ، كما أن هناك مستويات فرعية لكل
مستوى رئيس.
ماهو اصل جبنة البارميزان، الكثير من التساؤلات في الفترة الأخيرة عبر مواقع التواصل عن جبنة البارميزان حول بلد المنشأ الذي قام بتصنيع الجبنة وهي الجبنة التي يرغب كافة المتابعين في التعرف على بلد المنشأ وتم التساؤل عن هذه الجبنة لأنها أحد أشهر الأنواع المعروفة في عدد كبير من دول أوروبا وبالتحديد الدولة المصنعة للجبنة والتي تشتهر في الدول الغربية بشكل كبير، بالإضافة إلى استخداماتها الكثيرة من قبل الأفراد والطلب الكبير على صنف جبنة البارميزان. أفضل جبن البارميزان جبن البارميزان واحدة من أفضل أنواع الجبنة الأوروبية والتي اشتهرت بشكل كبير من خلال استخداماتها المتتالية، بالإضافة إلى أنها أحد أقدم أنواع الجبن في أوروبا كما أن جبن البارميزان تمتلك القوام الغني والنكهة المالحة والمميزة عن باقي أنواع الجبن وهي أحد أنواع الجبن المصنع من حليب البقر الخام ويعد الحليب الذي يصنع به هذه الجبنة حليب مخصص وعمره يقل عن 12 شهرا لقتل البكتيريا واستخلاص الطعم المميز لها لذلك تصنف أحد أفضل أنواع جبن البارميزان. صلاحية جبن البارميزان جبنة البارميزان أحد الأنواع المخصصة في الاستخدام، حيث أن هذا النوع من الجبنة له صلاحية خاصة تكون في الغالب من ثلاثة أسابيع حتى شهر من فتح العبوة وسبب تحديد صلاحية جبن البارميزان لأنها مصنعة من الحليب البقري الخام وهي قابلة للفساد في حال طوال فترة الاستخدام في حال فتح العبوة الخاصة في جبنة البارميزان.
كيف تصنع جبنة البارميزان - أجيب
يُستخدم أيضًا اسم بارميزان مع الجبن التي تشبه بارميجيانو ريجيانو، مع إضافة عبارات مثل "الجبن الجاف الإيطالي" لتجنب القيود القانونية. كيف تصنع جبنة البارميزان: تعدد استخدامات جبنة البارميزان هو الذي جعل الطلب عليها يرتفع كثيرًا، لهذا تُصنع بكميات كبيرة، أما عن طريقة عمل جبنة البارميزان فهي كالآتي: تُحضر من الحليب البقري غير المبستر بخلط اللبن كامل الدسم مع الحليب خالي الدسم، ويوضع الخليط في خزّانات كبيرة تسمح للخليط بالانفصال، مما ينتج عنه خليطًا مثاليًا خالي الدسم، ثم يُوضع هذا الخليط في أحواض نحاسية مبطنة، ويتم تسخينها حيث تُسهم أيونات النحاس في إنتاج الخليط الذي يحتوي بشكلٍ طبيعي على حمض اللبنيك، وتكون في درجة الحرارة ما بين 33-35 درجة مئوية. ثم تضاف المنفحة ويترك الخليط حتى يتجعد لمدّة تتراوح من عشر دقائق إلى اثنتي عشرة دقيقة، ثم تُقسم خثارة الجبن ويرفع الحرارة وتترك حتى تستقر لمدة ساعة تقريبًا، وأثناء ذلك تُرفع درجة الحرارة إلى 55 درجة مئوية، وتُترك خثارة الجبنة للاستقرار لمدة ساعة، ثم تُجمع الخثارة وتوضع في قطعة شاش وتقسم. كيف تصنع جبنة البارميزان - أجيب. استخدامات جبنة البارميزان: جبنة البارميزان الإيطالية من الأجبان التي تدخل في تحضير العديد من الوصفات الغذائية، أما أبرز استخدامات جبنة البارميزان كثيرة ومتنوعة في الطبخ وإعداد مختلف أصناف الطعام، خصوصًا لتميزها بطعم فريد ونكهة قوية، ، تُضاف جبنة البارميزان إلى أطباق المعكرونة المخبوزة وأطباق البيتزا، ومختلف أنواع المعجنات، وتمنحها نكهة رائعة، لأنها تذوب بطريقة رائعة ومشهية على الأطباق، وتمنحها نكهة حادة محببة.
ما الفرق بين اجبان البارميزان وجرانا بدانو؟
اصل جبنة البارميزان هي بارميجيانو ريجيانو وهي تعرف ايضا باسم بارميزان، ويعتبر جبن البارميزان جبن حبيبي مطبوخ وليس مكبوس وقد سمي بمناطق الانتاج بالقرب من بارما، وان في ايطاليا لا يذكر اسم "بارميجيانو ريجيانو" إلا على الجبن الذي يتم انتاجه في هذه المقاطعات، بينما يصنف القانون الأوربي هذا الاسم على أنه حماية وحفاظ لاسم المنتج، و بارميجيا نو هي الصفة الايطالية من كلمة بارما، وكلمة ريجيانو هي صفة إيطالية لريجيو إميليا. أما بارميزان فهو اسم فرنسي لها ويتم استخدامه كمصطلح غير رسمي للجبن في اللغة الإنجليزية، لذا فان الاصل لجبنة البارميزان يعود الى ايطاليا، حيث يتم تصنيعها الاساسي فيها. استخدامات جبنة البارميزان ان ففي الغالب يتم بشر جبن بارميجيانو ريجيانو على أطباق متنوعة منها اطباق الباستا ويتم مزج في الشربة، وتؤكل بمفردها. ماهو اصل جبنة البارميزان - الأعراف. ، وفي كثير من الأحيان، تقشر الجبن أو تبشر على الأطباق الأخرى، ويتم طهيها كشظايا وتقطع الأجزاء الصلبة من القشرة الخارجية للجبن في بعض الأحيان في الشوربة ايضا، ومن الممكن ان يتم شويها أيضا وتؤكل كوجبة خفيفة، ويمكن استخدام القشرة المجوفة الخارجية من عجلة جبن بارميجيانو كوعاء خدمة للمجموعات الكبيرة، ويمكن وضع جبنة البارميزان على بعض انواع من الشطائر مع تحميصها فتعطي مذاق جميل جدا، او اضافتها على البيتزا بانواعها، وتبقى لجبنة البارميزان الكير من الاستخدامات في الطعام.
ماهو أصل جبنة البارميزان؟ - دليل المتفوقين
عندما يكون الجبن قد نقل حديثا الى غرف «الزمن» الاولى تكون الرائحة قوية وذلك لان في تلك الفترة تبدأ عملية التخمير وانبعاث البكتيريا وتتخلص الاجبان من الماء الزائد فيها بعد عملية النقع التي دامت شهرا كاملا ويفقد كل دولاب من الجبن حوالي 10 كيلوغرامات ليصل الوزن النهائي لدولاب الجبن الواحد حوالي 40 كيلوغراما، وفي تلك المرحلة يكون لون دواليب الجبن ابيض، وإذا لمستها باصبعك بقوة يمكنك خرقها ولكنها سرعان ما تتحول الى لون ذهبي جذاب وتصبح صلبة للغاية لا يمكن تقطيعها بسكين عادي. وفي المرحلة شبه النهائية تنقل الدواليب الى غرفة أخرى بعد ان تصبح أكثر صلابة، ويواظب العاملون على فحص كل دولاب على حدة يوميا ويقومون بحرقها من الخارج وفي المرحلة الاخيرة يقوم عامل مختص بنوعية الجبن بفحص كل دولاب من خلال ضربه بمطرقة صغيرة يمكنه من خلال صوت وقع المطرقة التعرف عما إذا كانت نوعية الدولاب جيدة او إذا كان يوجد انشقاق صغير في الوسط وكل هذا من شأنه التأثير على نوعية ومذاق الجبن، فإذا تبين بأن هناك أي خلل في نوعية الجبن تكتب عليه عبارة «نوعية منخفضة» ويباع بسعر أرخص بكثير. ويقول فيراري بأن المصنع لا يبقي على أي من الدواليب بعد ان تجهز فيتم تصديرها او نقلها الى الزبائن في الحال بعد ان يتم تقطيعها بواسطة ماكينات عملاقة تتولى عملية التقطيع، وذلك بسبب صلابة الدولاب، ومن ثم يتم تقطيع كل دولاب الى اجزاء مختلفة بحسب الطلبية ويتم لفها ببلاستيك عازل للهواء، وتعتبر القطعة الـ «اسطوانية الشكل» التي تتوسط دولاب جبن البارميزان من اغلى اقسام الدولاب لانها تضم اكبر قدر من المذاق والنكهة.
ماهو اصل جبنة البارميزان – المحيط
ما هو اصل جبنة البارميزان
هو ايطالى وهى غنيه بالعديد بالفوائد الغذائيه
ماهو اصل جبنة البارميزان - الأعراف
أضيفي جبن البارميزان إلى البيض وأضيفيه إلى طبق التزيين مع المكسرات والفواكه. يضاف إلى السلطات التي تشمل الجوز والجرجير وسلطة السيزر. أضفه إلى سلطة العسل التي تحتوي على الخل البلسمي. أو قم بإضافتها إلى صواني الجراتان والبيتزا قبل وضعها في الفرن. تقدم كما هي مع الحلويات والتين والكثير من الأطباق الرئيسية والتفاح والكمثرى. يدخل في الكثير من السندويشات. شاهدي أيضاً: طريقة تحضير كرات اللحم السعودية بالأرز في خطوات سهلة
إلى هنا؛ لقد توصلنا إلى خاتمة هذا المقال حول السؤال المطروح في محركات البحث: ما أصل جبن البارميزان؟ إنه من أصل إيطالي.
أما بالنسبة للقشرة الخارجية الصلبة فيقوم بعض التجار بشرائها بعد ان تبشر وتوضع في اكياس منفصلة، وهنا يعلق فيراري بأنه من الافضل دائما شراء قطعة كاملة من البارميزان وبشرها في المنزل لان القشرة لا تحتوي على النكهة الكاملة للجبن، لذا يتم بيعها بأسعار منخفضة في حين يقوم التجار ببيعها على أنها جبن بارميزان. وختم فيراري بأن جبن البارميزان او البارميجانو ريجيانو وملك الاجبان كما يسميه الايطاليون من بين أكثر انواع الجبن الذي يقلد في العالم، فمن المعروف بأن المانيا تقوم بتقليد البارميزان ولا تزال هناك قضايا قانونية عالقة في محكمة بروكسيل لاصدار الحكم النهائي لمنع المانيا واي بلاد اخرى من استعمال اسم البارميزان على منتجاتها او تقليد هذا الجبن الذي تعتز إيطاليا ولا سيما بارما بصناعته بحسب الطريقة التقليدية القديمة منذ آلاف السنين. * طريقة تحضير سلطة الروستيكا بالبارميزان
* المكونات ـ 300 غرام من البارميزان المبشور ـ 200 غرام من الفطر ـ باقتان من الفجل ـ خس طازج ـ زيت زيتون ـ حامض ـ ملعقة صغيرة من المستردة الحلوة ـ ملح
* الطريقة
* قم بغسل الخس والفجل والفطر، وقطعها على طريقة «جولييان» ( قطع صغيرة جدا)، وضع الحامض والملح والمستردة وزيت الزيتون فوق الخضراوات المقطعة واضف البارميزان المبشور على وجه طبق السلطة.