ستيك اللحم بالصلصة الغنية مدَّة التَّحضير عشرون دقيقة مدَّة الطَّهي عشرون دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاص المكوّنات أربع قطع من ستيك اللحم. ربع كوب من الزبدة. ملعقة كبيرة من زيت الزَّيتون. ملعقة صغيرة من كلٍ من: الفلفل الأسود الحَب. الزَّيت النباتي لشوي الستيك. الثوم المفروم. كمية من الحصلبان أو الروزماري. كميَّة من الزعتر الأخضر. حبَّة من البصل المفروم. ملعقة كبيرة من خردل الديجون. كوب من كريمة الطبخ. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-. طريقة التَّحضير تحضير الستيك: نقع قطع الستيك بخردل الديجون، زيت الزيتون، الحصلبان، الزعتر المفروم، الملح والفلفل الأسود لمدة نصف ساعة. أفضل طريقة لعمل ستيك اللحم - موضوع. وضع الزيت النباتي في مقلاة على نار عالية وتسخينها جيداً ثم إضافة قطع الستيك للمقلاة وتركها تقريباً لمدة 10 دقائق ثم قلبها على الجهة الأخرى. تحضير الصَّلصة: وضع مقلاة أخرى على النار وإضافة الزبدة وتسخينها ثم إضافة البصل المفروم وتقليبهم. إضافة الفلفل الأسود الحب والثوم المفروم للبصل وتقليبهم جيداً. إضافة خردل الديجون الصلصة وكوب الكريمة. وضع قطع الستيك في ورق الألمنيوم وتركها لمدة 10 دقائق ثم تقديمها مع الصلصة والخضار المشوي. ستيك بقر مع صلصة المشروم مدّة التَّحضير نصف ساعة مدّة الطَّهي خمس عشرة دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاص المكوّنات أربع قطع من الستيك (سميكة).
أفضل طريقة لعمل ستيك اللحم - موضوع
شرائح اللحم أو الستيك هي من أفضل الأطباق المفضلة عند الكثير، نظرا لما بها من طعم رائع خاصة مع وجود السلطات الخاصة بها، فشرائح اللحم تحتاج إلى خبرة واسعة في إعدادها حتى يمكن أن تخرج بنفس الطعم الرائع المعروف عنها، ولأن دبي واحدة من أهم المواقع السياحية في الوطن العربي وتستقطب أعداد كبيرة جدا من السياح من كل مكان بالعالم فكان المجال متاحا لوجود مطاعم عالمية متخصصة في إعداد شرائح اللحم الستيك، لذلك نقدم أفضل مطاعم شرائح اللحم أو الستيك في دبي. 1- مطعم The Exchange Grill
وهو من أروع مطاعم الستيك بدبي حيث يتميز بالديكور الرائع والذي يشبه في شكله وتكوينه بأرقى المطاعم بنيويورك خاصة المقاعد الجلدية والاضاءة الخافتة، أما بالنسبة لشرائح الستيك المقدمة في هذا المطعم فإنها من أجود ما يكون حيث تتميز بالطعم الممتاز والجودة العالية في الصنع، موقع هذا المطعم هو في فندق فيرمونت دبي شارع الشيخ زايد. 2- مطعم Rhodes Twenty 10
هذا المطعم من أشهر المطاعم الإيطالية الموجودة في دبي والذي يقدم أروع الوصفات الإيطالية المشهورة وأفضلها الستيك والمأكولات البحرية بالإضافة إلى الحلويات، فهو من المطاعم التي تتميز بالهدوء والراحة، وموقعه ممتاز للغاية فيقع في منتجع وسبا لو رويال ميريديان بيتش دبي بدبي مارينا.
من الشوي وحتى البفتيك.. بالخريطة أعرف أفضل قطعة لحم تناسب كل أكلاتك | أهل مصر
أفضل قطع لحم للستيك
من افضل قطع لحم للستيك ما يلي:- يعد لحم الصدر من البتلو أو الكندور من أكثر و افضل قطع لحم للستيك. - كما لحم البطن من نفس النوع ويناسب أيضا كل طرق الطهي فيمكن استخدامه لكباب الحلة والبفتيك. أفضل قطع لحم للبفتيك
من افضل قطع لحم للبفتيك ما يلي: لحم الفخذ من نوع البتلو والكندوز حيث يمكنك اختيار وش الفخذ والذي يناسب البفتيك كثيرا. لحم الصدر من نوع لحم البتلو والكندوز يناسب ليكون طبق بفتيك لحمة مميز.
- يتلوا البتلو أيضا الكندوز فهو أيضا من افضل الأنواع من اللحم للشواء، فهو يتحمل الطهي في درجة الحرارة العالية ويحتوي على نسبة متوسطة من الدهون، كما يفضل ان تقطع قطع اللحمة من 4 سم إلى 5 سم في السمك لكي تتناول قطعة غير جافة وليست قاسية. - لحم الضلوع من ضمن افضل قطعة لحم للشوي فهي تحتوي على العظام وتناسب ايضا للطهي في الصواني الريش. - ويتلوها بعدها لحم الأكتاف قريب من الرقبة تتشابك فيها الأنسجة مع العظم والكولاجين فيجعلها خشنة ومطاطية وتناسسب الشوي ولها طعم رائع يمكن تتبيلها بخل وبصل لمدة ليلة قبل الشواء للحصول على لحم أكثر طراوة. - بينما نوع اللحم الافضل في الشواء هي لحم الجنب والريش لائحتواء على الدهون وليونة لحمها. افضل قطع اللحم
أفضل قطع لحم للسلق
يعد من افضل قطع لحم للسلق هي:
- لحم الساق – الموزة فهي تحتاج وقت طويل نسبيا للطهي ويصلح سلقها مع الخضار ويمكنك ان تقومي بسلقها ثم شويها لتكون ناضحة بالكامل، كما تصلح للكفته واللحم المفروم وعمل البرجر. - الكوارع من أكثر الأطباق المشهورة في مصر حيث تسلق مع البهارات وقد يمكن ان تقوم بوضعها مع صلصة بعد سلقها للحصول على فتة كوارع مميزة وشهية. - ظهر الفخذ مناسب أيضا ليكون مسلوق ومفروم كما يعد من افضل قطع لحم للشاورما.
(وَإِذْ قُلْنَا لِلْمَلَائِكَةِ اسْجُدُوا لِآدَمَ فَسَجَدُوا إِلَّا إِبْلِيسَ أَبَىٰ وَاسْتَكْبَرَ وَكَانَ مِنَ الْكَافِرِينَ)(34) البقرة
في الشق الأول من الأية يأمر الله الملائكة بالسجود وفي الشق الثاني يقول فسجدو الا ابليس! ما دخل ابليس ؟ المفروض أنه أمر الملائكة فقط (وَإِذْ قُلْنَا لِلْمَلَائِكَةِ) لايمكن ان يقول (إلا ابليس) الا اذا كان إبليس الملائكة. السؤال: هل إبليس من الجن أم من الملائكة ؟
القرآن الكريم - تفسير القرطبي - تفسير سورة الكهف - الآية 50
هذا يقتضي نسبة الظلم والعبثية لله جل عن ذلك وتعالى سبحانه..
إذاً أفليس هذا دليلاً واضحاً على أنه يجب على الانسان ان يتحرر من نظرته المادية القشرية في تفسيره للأمور وفي الحكم على الفاضل والمفضول وأن ينفذ الى جوهر الامور و يدرك الحكمة الالهية من كل أمر وكل فعل صادر عن الله سبحانه وتعالى! وبالتالي السؤال الأهم ماهي الحكمة الالهية من أمر الله سبحانه لخلقه من ملائكة وجن بالسجود لذلك الجسد الطيني إن لم يكن هناك سر الهي كبير مستودع فيه ؟ فماهو هذا السر الالهي الذي يستوجب السجود له ممن يسبح بحمد الله ويقدسه دون كلل أو ملل ؟! ولماذا يتم تفضيل من سيفسد في الارض ويسفك الدماء على من يسبح بحمده ويقدسه
بناء على قوله تعالى: ﴿ وإذ قال ربك للملائكة إني جاعل في الأرض خليفة قالوا أتجعل فيها من يفسد فيها ويسفك الدماء ونحن نسبح بحمدك ونقدس لك قال إني أعلم ما لا تعلمون ﴾ ونحن نعلم أن المقصود بالخليفة في تلك الاية الكريمة هو آدم عليه السلام والمقصود بمن سيفسد ذريته! القرآن الكريم - تفسير القرطبي - تفسير سورة الكهف - الآية 50. وعن هذا يتفرع مبحث مستقل وأسئلة كثيرة أخرى نؤجلها الى حينها
وأعتذر إن أسهبت في الكلام وفصلت ولكني كتبت مايدور في ذهني من خواطر بشكل عفوي ومباشر
وبصراحة الاسئلة كثيرةوأحاول أن ألخص الاهم منها
وإني أتطلع الى الشرح الشافي منكم حول ماورد
وجزاكم الله كل خير 1
الجـواب
بسم الله الرحمن الرحيم
الحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على محمد وآله المعصومين.
معنى شرح تفسير كلمة (إِبْلِيسِ)
أما آية الخليفة فهي لا تدل على أنّ من يُفسد في الأرض أفضل من المُسبّحين! بل تدل على أنّ الخليفة هو آدم وهو أفضل من الملائكة.. وأنتِ ذكرت ذلك. والملائكة علموا أنّ ذرية أدم ستُفسد في الأرض وتسفك الدماء لعلمها السابق بما ارتكب الجن والنسناس من قَبل فطهر الله الأرض منهم وحينها أُسِر إبليس فأظهر العبادة وأضمر النفاق حتى أظهره في عصيانه أمر الخالق بالسجود لآدم، فردّ الملائكة استفهاميّ وتعظيميّ لقدرة الخالق وليس اعتراضيّ على مشيئته. وتزكية الملائكة لأنفسهم هو واقع تكويني لأن الله خلقهم للتسبيح والتقديس وهم مفطورون على ذلك، ولذلك فإنّ العبادة عندهم فطرة وَهبية فلا يصدر عنهم خلافها، أما الإنسان فعبادته أشد وأصعب لجملة تركيبته المُتضادة فهو: برزخٌ بين الوجوب والإمكان، ونمرقة وسطى بين عالمي الأمر والخلق. وبالنتيجة فإن استنتاجاتك صائبة وقد أضفت إليها ما يناسب وما التوفيق إلا بالله. 20\06\2011
حسين محمد المظلوم
روابط انتقالية لـ سرّ سجود الملائكة لآدم وامتناع إبليس... إبليس لم يكن من جنس الملائكة المأمورين بالسجود... الملائكة لا يُخالفون الله...
‹[ السابق] خير الدواء القرآن.. فسجدوا الا ابليس كان من الجن. الاستشفاء بالكتاب المبين يقع على قسمين.. كيفية الاستشفاء كما ورد عن المعصومين عليهم السلام.. شروط قبول الدعاء واستحقاق الشفاء..
[ عودة للبداية]
ترتيب الآيات والسور في القرآن الكريم [ التالي] ›
مواضيع من ذات التصنيف
كيف شمل إبليس أمر السجود وهو ليس من الملائكة؟
السؤال: السلام عليكم ورحمة الله وبعد، لقد طالعت بعض نصوص العلماء أن أبو الجن هو إبليس الرجيم ولدي بضع أسئلة هل الجن الذين كان يعمرون الأرض قبل خلق آدم عليه السلام من نسل إبليس الرجيم الذي ولدهم في الأرض وأصعده الله تعالى إلى السماء؟؟ وهل صحيح أنه كان لإبليس الرجيم زوجة من جنسه وتناسل منهم الجن؟؟
الإجابة: الحمد لله، والصلاة والسلام على رسول الله، وعلى آله وصحبه ومن والاه، أما بعد: فقد ذهب كثير من أهل السنة أن إبليس هو أبو الجن كلهم: مؤمنهم وكافرهم، فهو أصلهم وهم ذريته؛ كما روي في "تفسير الطبري"، عن ابن عباس ومجاهد وقتادة والحسن البصري، وغيرهم. "الدر المنثور" (5/402).
وهذا يدل على أن للشيطان ذرية من صلبه ، والله أعلم. قال ابن عطية: وقوله وذريته ظاهر اللفظ يقتضي الموسوسين من الشياطين ، الذين يأتون بالمنكر ويحملون على الباطل. وذكر الطبري وغيره أن مجاهدا قال: ذرية إبليس الشياطين ، وكان يعدهم: زلنبور صاحب الأسواق ، يضع رايته في كل سوق بين السماء والأرض ، يجعل تلك الراية على حانوت أول من يفتح وآخر من يغلق. ثبر صاحب المصائب ، يأمر بضرب الوجوه وشق الجيوب ، والدعاء بالويل والحرب. والأعور صاحب أبواب الزنا. ومسوط صاحب الأخبار ، يأتي بها فيلقيها في أفواه الناس فلا يجدون لها أصلا. معنى شرح تفسير كلمة (إِبْلِيسِ). وداسم الذي إذا دخل الرجل بيته فلم يسلم ولم يذكر اسم الله بصره من المتاع ما لم يرفع وما لم يحسن موضعه ، وإذا أكل ولم يذكر اسم الله أكل معه. قال الأعمش: وإني ربما دخلت البيت فلم أذكر الله ولم أسلم ، فرأيت مطهرة فقلت: ارفعوا هذه وخاصمتهم ، ثم أذكر فأقول: داسم داسم أعوذ بالله منه زاد الثعلبي وغيره عن مجاهد: والأبيض ، وهو الذي يوسوس للأنبياء. وصخر وهو الذي اختلس خاتم سليمان - عليه السلام -. والولهان وهو صاحب الطهارة يوسوس فيها. والأقيس وهو صاحب الصلاة يوسوس فيها. ومرة وهو صاحب المزامير وبه يكنى.